Sernik z advokatem na chrupiącym spodzie 187advokatowa: 200ml likieru adwokat 150ml wody 2 łyżeczki żelatyny Dodatkowo: 450g rurek waflowych z kremem kakaowym bita śmietana złote perełki dekoracyjne Wykonanie: 1. Spód: Sucharki zmiksować do postaci bułki tartej, dodać krem czekoladowy, całość dokładnie wymieszać i wyłożyć na spód tortownicy o średnicy 23 cm. Dookoła obręczy ułożyć rurki (wielkość według uznania) i wstawić do lodówki na około
Szalona Kuchnia Eweliny
Tortilla z serem, kurczakiem i pieczarkami 225zazwyczaj okazują się najsmaczniejsze. Klasyczne połączenie: ser, kurczak i pieczarki świetnie sprawdziło się również w przypadku tortilli:). 2 tortille 250g pieczarek 1 mała cebula 1 filet z kurczaka 150g tartego sera mozzarella sól, pieprz, czosnek granulowany 2 łyżeczki oleju 1. Na rozgrzanym oleju podsmażamy pokrojonego w drobną kostkę kurczaka wraz z posiekaną cebulą i pokrojonymi w półplastry pieczarkami. Przyprawiamy
Szefowa kuchni
Risotto z kurkami i bobem 184średnia cebula 2 ząbki czosnku tymianek – suszony lub 1 łyżka listków świeżego około 600 ml bulionu warzywnego oliwa oliwy z oliwek + masło 2 łyżki zimnego masła 3 łyżki tartego parmezanu + odrobina do posypania dania opcjonalnie – 1 łyżka posiekanej natki pietruszki lub listków świeżego tymianku Wykonanie: Kurki oczyść, następnie je osusz. Odstaw. Większe grzyby – pokrój na mniejsze kawałki
Moja pasja smaku
Roladki z kurczaka z porem i cebulą w sosie serowym 345filetów z kurczaka, 1,5 szklanki bulionu (może być także woda) 1 por (część biała i lekko zielona), 2 średnie cebule, 300 g śmietany 18%, 100 g sera tartego żółtego (np. mozarella, gouda), olej lub masło do podsmażenia, przyprawy: zioła prowansalskie, tymianek, pietruszka, sól, pieprz, czosnek. Przygotowanie: Rozgrzej piekarnik do 180 stopni. Na początku przygotuj farsz do roladek . Pokrój
Rozdomowiona
Mielone w sosie BBQ 164Mięso mielimy razem z cebulą, czosnkiem i namoczoną w mleku (odciśniętą) bułką. Łączymy z jajkiem, żółtkiem, do smaku doprawiamy solą i pieprzem. Z masy formujemy kotlety, obtaczamy w bułce tartej. Smażymy z obu stron na rumiano. Bulion mieszamy z sosem i skrobią. Zagotowujemy (cały czas mieszając), zmniejszamy płomień wrzucamy kotlety i dusimy pod przykryciem. Podajemy z ulubionymi dodatkami
R'n'G Kitchen
Barszcz ukraiński z botwinką 192Lato to czas wspaniałej botwinki, która uwielbiam pod każdą postacią np. w barszczyku , w Chłodniku litewskim , w jajecznicy , omlecie , tarcie czy pizzy . Dzisiaj na obiad zrobiłam barszcz w pożywnej wersji z młodymi ziemniakami i młodą włoszczyzną – przepyszny wyszedł! Koniecznie spróbujcie! PRZEPIS NA BARSZCZ UKRAIŃSKI Z BOTWINKĄ Składniki na barszcz ukraiński z botwinką: 500g ziemniaków młodych cebula 2 ząbki czosnku
Dorota Smakuje
Makaron po hawajsku 196Spróbujcie koniecznie! Składniki (2-3 porcje): 150 g szynki ze spiżarni Balcerzak 150 g boczku wieprzowego wędzonego 5-6 plastrów ananasa 200 g makaronu rigatoni lub penne duża garść tartej mozzarelli 1 łyżka posiekanej natki pietruszki Sos: pomidory w puszce średnia cebula – pokrojona w drobną kostkę 2-3 ząbki czosnku – przeciśnięte przez praskę sól, świeżo zmielony pieprz
Moja pasja smaku
Piątek: Zapiekanka rybna z cydrem 226morskiej (dorsz, morszczuk) może być mrożona 250 g wędzonej ryby 1½ szklanki mleka 2 łyżki masła 2 łyżki mąki 2/3 szklanki cydru (150 ml) 1 szklanka mrożonego groszku ½ szklanki tartego sera (parmezan, oscypek, bursztyn) Fish pie, czyli zapiekanka rybna to jedno z klasycznych dań kuchni anglosaskiej, twórcze rozwinięcie niezwykle popularnej na Wyspach Brytyjskich zapiekanki pasterskiej, czyli mięsnego sosu
Niedzielny kucharz
Babeczki cukiniowe z borówkami. Bez cukru 188łyżeczki proszku do pieczenia 1/2 łyżeczki soli 2 łyżeczki cynamonu 1/3 łyżeczki gałki muszkatołowej 1/2 szklanki drobno posiekanych daktyli 1 szklanka borówek Mokre składniki 1 duże jajko 1 szklanka tartej cukini (średnia cukinia) 1 szklanka mleczka ryżowego lub mleka 2 łyżeczki ekstraktu wanilii 1/2 szklanki oleju kokosowego lub rzepakowego Przygotowanie: Krok 1 Wsyp do misy półtorej szklanki mąki
Niedzielny kucharz
Sałatka z grillowanym kurczakiem, fetą i pomidorami 174parmezanu lub maślano-czosnkowymi, pycha! Zawsze znika. Dodatek grillowanych cząstek piersi kurczaka, fajnie ziołowych, soczystych i sera feta to coś co w sałatkach szybkich uwielbiam. Gotową sałatkę można posypać tartym parmezanem, dodać suszone pomidory. Sałatka zyska dodatkowy smak. Dopełnieniem jest sos jogurtowo-czosnkowy, świeżo posiekany koperek i szczypiorek. Aromaty jak nic wspaniałe:-) Sałatka pyszna i już! Zamiast sosu jogurtowego
Zasmakuj Kuchni
Zupa marchwiowa z klopsem 204marchewką, włoszczyzna, śmietana 12% lub 18 % - 330 g, 3 litry zimnej wody, sól i pieprz. ziele, liść. 2. Klops- 500 g mielonej szynki, jajko, przyprawy, 1/2 szklanki bułki tartej, 1/3 kost. smalcu. -- -- -- Wszystkie składniki oprócz śmietany wrzucamy do garnka i gotujemy na średnim ogniu ~20 min. -- Z mięsa robimy solidne klopsy lub klopsiki i smażymy na patelni
chleba naszego
Placki z cukinii 198cukini0,25 szkl mąki pszennej70 g tartego parmezanu2 jajka2 ząbki czosnku1 łyżeczka soli olej do smażenia Cukinię umyć i zetrzeć na tarce z dużymi oczkami. Czosnek drobno posiekać lub przecisnąć przez praskę. Połączyc ze sobą wszystkie składniki i wymieszać. Smażyć na oleju
Polska Zupa
Kotlety drobiowe z serem i jajkiem sadzonym 186Cały czas szukam pomysłów na urozmaicenie dań z fileta. Oto ostatni pomysł:). 2 filety z kurczaka 4 jajka 100g tartej mozzarelli sól, pieprz, papryka słodka, czosnek granulowany, czosnek niedźwiedzi 1 łyżeczka masła 1. Flety kroimy na 2 części, delikatnie rozbijamy. Posypujemy z dwóch stron solą i przyprawami. 2. Kotlety układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Posypujemy mozzarellą
Szefowa kuchni
Bakłażan zapiekany z caprese 155przekąską. Ser rozpuszcza się na plastrach bakłażana, a parmezan i bazylia nadaje smaku. Bakłażan zapiekany z caprese 1 bakłażan 2 kulki mozzarelli 2 pomidory 1 pęczek bazylii 10 g tartego parmezanu Przyprawy: sól, bazylia z suszonymi pomidorami i czosnkiem Bakłażana umyj i pokrój na plastry. Blaszkę posmaruj oliwą, ułóż na niej plastry bakłażana i posyp je przyprawami. Włóż blaszkę
Przepisy na widelcu