smak i dobierać składniki tak, aby wszystkim domownikom smakowało. Tym razem gulasz w stylu meksykańskim, czyli obowiązkowo z fasolą i kukurydzą, a do tego jeszcze dość pikantny. W codziennym gotowaniu staram się wybierać potrawy takie, które są smaczne i nie wymagają dużo wysiłku podczas przygotowania. Często powstają dania jednogarnkowe i gulasz jest właśnie takim daniem, co to nie narobisz się(...)puszki, ale wiadomo, że najlepiej poświęcić czas i ugotować je samodzielnie. Jeśli chodzi o mięso, to w gulaszu dobrze sprawdza się łopatka wieprzowa, a w wersji mniej kalorycznej również szynka. Gulasz po meksykańsku oczywiście musi być odpowiednio pikantny, u mnie składniki podane są na umiarkowaną ostrość (2,5 w skali 5). Od pewnego czasu, aby skrócić czas i koszt zakupu
Kuchcik gotujekwiatkami, ziołami i piórkami. Kolejnym ważnym i radosnym dniem jest Wielka Sobota, kiedy to udajemy się do kościoła poświęcić koszyczek ze święconką. Muszą się w nim zaleźć baranek, kiełbasa, szynka, jajka, chrzan i kawałek ciasta. Święconkę zjemy następnego dnia w Wielką Niedzielę, kiedy to jak nakazuje tradycja po rezurekcji zasiadamy do świątecznego śniadania. Na początku dzielimy się święconym jajkiem, symbolem(...)sobie przy tym życzenia. Co się powinno znaleźć na tradycyjnym wielkanocnym stole podczas śniadania? Oczywiście tradycja nakazuje nam jeść jajka ugotowane na twardo. Aby ich skorupki nabrały ładnego koloru gotujemy je w łupinach cebuli, albo w wywarze z czerwonych buraków. Do jajek zawsze podajemy sos tatarski, przygotowany na bazie majonezu z dodatkiem marynowanych grzybków i jajek ugotowanych na twardo
Kulinarne przygody GatityKolorowa i bardzo smaczna sałatka z makaronem tortellini, szynką, warzywami i pysznym sosem czosnkowym. Składniki: 1 opakowanie tortellini 1 puszka kukurydzy 250 g szynki konserwowej 250 g sera zoltego gouda 1 ogorek szklarniowy 1 opakowanie male pomidorkow koktajlowych 1 paprykaczerwona 1 pęczek szczypiorku Sos czosnkowy: 2 ząbki czosnku 1/3 cebuli 3 łyżki majonezu 2 łyżki jogurtu naturalnego sól, pieprz Wyciskam(...)cebulę i czosnek przez praskę i mieszam wszystko razem. Przygotowanie: Tortellini gotuję i odstawiam do ostygnięcia. Wszystkie składniki kroje w kostkę, z ogórka wycinam środek (pestki), żeby sałatka nie podchodziła wodą, mieszam wszystko razem z sosem czosnkowym. Autor przepisu: Sylwia Lewinowicz Artykuł Sałatka z tortellini i sosem czosnkowym pochodzi z serwisu Wasze Przepisy
Wasze PrzepisyGulasz pachnący grzybami Bardzo syty gulasz z szynki wieprzowej z dodatkiem aromatycznych leśnych grzybów, dla wzmocnienia smaku można dodać kiełbasę. 60 minut czas przygotowania 6 porcji Składniki: · 1 szynka wieprzowa · 2 laski kiełbasy podwawelskiej · 1 cebula(...)Sól · Olej do smażenia Sposób przygotowania: 1. Mięso kroimy w kostkę, solimy i prużymy na rozgrzanym oleju. Podlewamy woda i gotujemy do miękkości około 40 minut. 2. Cebule obieramy, drobno kroimy i prużymy na rozgrzanym oleju, następnie dodajemy pokrojoną w półplasterki kiełbasę, namoczone wcześniej grzyby oraz pokrojone w kostkę ogórki
Kulinarna Chwilamięso wieprzowego (łopatka, szynka), 100 ml ryżu, 100 ml bulionu, 100 g cebuli, sól, pieprz, 2 jajka, mąka gryczana, tłuszcz do smażenia (smalec, olej) Ryż wypłukać, wsypać do garnka, zalać 200 ml wody, dodać 1 łyżkę masła i 1/2 łyżeczki soli. Zagotować pod przykryciem na dużym ogniu. Następnie zmniejszyć ogień i gotować pod przykryciem 15 minut. Ugotowany ryż odstawić
królestwo garówSzybki gulasz z papryką Dziś bardzo prosty gulasz z mięsa wieprzowego z dodatkiem papryki, można powiedzieć obiad robi się sam. Składniki: · 1 szynka wieprzowa · 3 papryki czerwone · Sos z papryką w słoiczku · Sól(...)kostkę i prużymy na rozgrzanym oleju, doprawiamy pieprzem oraz solą. 2. 10 minut przed końcem prużenia dodajemy pokrojone w paseczki papryki. 3. Wlewamy sos i chwilę gotujemy. 4. Danie gotowe. 5. Smacznego
Kulinarna Chwilaziół. Każdy kawałek owinąć w szynkę. 3. Na patelni rozgrzać masło i olej. Podsmażyć przygotowane roladki z każdej strony na złoty kolor. Następnie wlać na patelnię pomidory, dodać obrany i przeciśnięty przez praskę ząbek czosnku, pozostałe zioła i słodką paprykę. Dusić pod przykryciem około 5 minut. 4. Zdjąć pokrywkę i dodać pokruszoną mozzarellę. Gotować około 2 minut, aż się
Danka Pichcigranatem Sałatka z rukolą i szynką parmeńską Sałatka z piersią indyka, fetą i pomidorkami koktajlowymi Sałatka z kurczakiem, jajkiem, pomidorami i kukurydzą Sałatka na rukoli z kurczakiem, papryką i selerem naciowym Sałatka na rukoli z kurczakiem, papryką i selerem naciowym Przepis na sałatkę z kozim serem i pomidorkami Drukuj przepis Porcji: 4 Czas gotowania: 15 minut Składniki 100 g rukoli
Kuchnia BazyliiW końcu po wielu paskudnych dniach, nastała piękna i słoneczna niedziela. Co prawda słońce na zewnątrz aż prosi o nasze wyjście, ale ja skusze Was pysznym
Gotuję TestujęJedna z moich ulubionych sałatek - idealna na grilla, kolację czy też imprezę. Składniki do niej dostępne są w sklepach przez cały rok, choć ja uwielbiam ją
Kolejny blog o gotowaniumielonego mięsa wieprzowego- z szynki 2 jajka pęczek szczypiorku 1 cebula 2 łyżki bułki tartej Sól i pieprz do smaku Sos: ¾ szklanki słodkiej śmietanki 22% 1 jajko 10 dag startej mozzarelli 10 dag pleśniowego sera Szczypta gałki muszkatołowej Sól i pieprz do smaku Sposób przygotowania: Ziemniaki na zapiekankę zalewamy osolonym wrzątkiem i gotujemy na półtwardo, odcedzamy studzimy kroimy
Wanilia i KardamonNajzwyklejsze, najprostsze, bez specjalnych dodatków kotlety mielone. Wszyscy bardzo je lubimy i bardzo często kotlety mielone goszczą na naszym stole. Często dodaję do nich różnych kasz
Wilczkowy Świat - nasze codzienne gotowanieogórek konserwowy bez skórki, szynka, ser topiony ementaler, cebula posiekana i szczypta miłości babci do wnuczek. Sałatka brokułowa z kukurydzą i groszkiem Składniki: główka brokuła 3 jajka ugotowane na twardo 1 szklanka kukurydzy konserwowej 1/2 szklanki konserwowego groszku 1 cebula biała majonez sól, pieprz do smaku Przygotowanie: Brokuły dzielimy na małe różyczki, gotujemy w osolonej wodzie, aż będą
Moja smaczna kuchniapeklowanie na 3 kg mięsa 2 l wody 4 łyżki soli 2 łyżki soli peklowej listki laurowe pieprz ziele angielskie jałowiec pieprz kolendra Do peklowania
Gotowanie jest łatwelubicie. Do szaszłyków pasują zarówno gotowane czy odsmażane ziemniaki, frytki jak i ryż. Zjedzenie ich z chlebem to najszybsza opcja – nie trzeba już niczego więcej przygotowywać. Przydadzą się jedynie ketchup, musztarda, domowy sos BBQ i tzatziki . SKŁADNIKI 2 czerwone papryki 2 duże czerwone cebule 300g wołowiny (antrykot, łata, udziec) 400g kiełbasy wędzonej z szynki 250g wędzonego boczku 400g piersi
Karo in the Kitchen