Krokiety z mięsem i pieczarkami

Krokiety z mięsem i pieczarkami

Przepis na : obiad

  Składniki: Farsz: 1 kg szynki 2 litry bulionu warzywnego 250 g pieczarek 2 cebule olej do smażenia sól, pieprz Naleśniki: 3 szklanki mąki pszennej 2 szklanki wody lekko gazowanej 1 szklanka mleka 2 jajka 2 łyżki oleju sól Panierka: jajko mleko bułka tarta olej do smażenia krokietów Sposób wykonania: Mięso wrzucamy do gorącego bulionu i gotujemy przez około 1,5 godziny.  Ugotowane mięso wyjmujemy, studzimy, kroimy na mniejsze kawałki i mielimy. Na patelni rozgrzewamy olej i wrzucamy pokrojoną w małą... czytaj dalej...