SKŁADNIKI: 1 makrela wędzona 10 dag sera żółtego może być tarty 1 szalotka 5 rzodkiewek 3 ogórki konserwowe 3 łyżki świeżej natki pietruszki Sól i pieprz do smaku 2 łyżki majonezu tradycyjnego PRZYGOTOWANIE: Makrelę wędzoną obieram z ości i dziele na mniejsze kawałeczki. Ogórki, ser, szalotkę drobno siekam. Rzodkiewki myję i dzielę na drobną kosteczkę. Natkę pietruszki myję
Gotowanie Patkidomowe bułeczki w sobotni leniwy poranek... :) Idealnie! Smacznego:) Składniki: 200 g twarogu lekkiego 200 g serka naturalnego 2 jajka ugotowane na twardo pęczek małego szczypiorku, grubego 1 mała szalotka połowa grillowanej cukinii sól, pieprz zioła prowansalskie Przygotowanie: W misce ugniatamy widelcem twarożek i mieszamy z serkiem naturalnym. Szczypior i jajka drobno siekamy. Szalotkę kroimy w drobną kosteczkę. Cukinię kroimy
Zasmakuj Kuchniprostu pycha <3 Składniki 1 duża marchew 1 pietruszka 1 mały seler 200 ga groszku cukrowego 25 g suszonych grzybów mun (paski) 2 ząbki czosnku 1 szalotka 5 łyżek oleju sezamowego 1 łyżka posiekanego imbiru 3 łyżki sosu sojowego 1,5 l gorącej wody 1 łyżka masali w proszku 250 g makaronu mie szczypiorek sól, pieprz(...)Przygotowanie Normal 0 21 false false false MicrosoftInternetExplorer4 Warzywa kroimy tak, jak lubimy, podsmażamy na oleju razem z posiekanym czosnkiem, szalotką i imbirem. Dodajemy sos sojowy, lekko odparowujemy, zalewamy gorącą wodą. Wrzucamy paski grzybów. Gotujemy pod przykryciem przez kwadrans. Następnie dodajemy makaron, sos ostrygowy, masalę i gotujemy pod przykryciem 10 min. Do smaku doprawiamy solą oraz pieprzem. Podajemy
R'n'G Kitchenjajko w koszulce – to naprawdę genialny smak! Fasolkę wyrzucamy z puszki na sito, dokładnie płuczemy pod chłodną bieżącą wodą, osączamy i przekładamy do miski. Wsypujemy posiekaną pietruszkę. Cebulę szalotkę obieramy i drobno kroimy. Kroimy w cienkie paski suszone pomidory. Jabłuszka kaparowe kroimy wzdłuż na połowy, a te – na cienkie plasterki. Pieprz marynowany rozgniatamy łyżką na mniejsze kawałki. Wszystko łączymy razem(...)czyli 440g fasolki po odcieku) 5-6 połówek suszonych pomidorów 4-5 jabłuszek kaparowych albo czubata łyżka drobnych kaparów z zalewy 1 czubata łyżeczka marynowanego zielonego pieprzu 1 cebula szalotka 1 średni ząbek czosnku 1 czubata łyżka posiekanej natki pietruszki 6 łyżek dobrej oliwy z oliwek 1 łyżka octu z czerwonego wina 1 łyżka soku z cytryny 1 czubata łyżeczka
Karo in the KitchenWielbiciele bakłażana - koniecznie wypróbować. PS: doskonale sprawdzi się z makaronem następnego dnia. Składniki 1 bakłażan 2 szalotki 2 malinowe pomidory 2 łyżki rodzynek 1 łyżka orzeszków piniowych sól pieprz 125 g mozzarelli ( najlepiej z mleka bawolego ) Przygotowanie Obrałem szalotki, posiekałem je. Bakłażana pokroiłem w kostkę. Wymieszałem z oliwą. Doprawiłem solą i pieprzem, wymieszałem. Włożyłem do żaroodpornego
R'n'G KitchenJeden z moich ekspresowych obiadów. Przygotowanie to jakieś 15 minut, więc nie ma wymówek, że brak czasu na ciepłe i pożywne danie :) 2 szalotki łyżka oliwy 200 g passaty pomidorowej 200 g ajwaru (najlepiej domowego, ale jeżeli sklepowy to wiecie, bez konserwantów itp. czytajcie skład) opakowanie (200g) smażonego tofu w kawałkach 2 ugotowane marchewki (jeśli nie gotowaliście akurat bulionu(...)waga przed gotowaniem) Przygotowujemy kaszę. Płuczemy ją i sparzamy wrzątkiem. Następnie zalewamy podwójną ilością wody i zagotowujemy. Zmniejszamy ogień, przykrywamy i czekamy 12 minut aż woda się wchłonie. Posiekane szalotki szklimy na oliwie. Dadajemy kawałki tofu, pokrojone marchewki, passatę i ajwar i dusimy około 10 minut. Po tym czasie doprawiamy do smaku przyprawami oraz szczypiorkiem. Podajemy na ciepło z ugotowaną
Mienta blogsporo, bo lodówki i szafki kuchenne są pełne rzeczy przeróżnych, z których może powstać całkiem smaczne połączenie. Składniki na 2 porcje: 2 szt. okrągłej cukinii 5 szt. rzodkiewek 2 szalotki 2 ząbki czosnku 2 łyżki sosu słodkiego orientalnego (lub jasny sos sojowy) 100 g czerwonego ryżu (zamiennie może być każdy inny) 120 g sera mozzarella 1 łyżka drobno posiekanego(...)ugotować wg instrukcji na opakowaniu. Odcedzić, przestudzić. Cukinie umyć, obciąć górę z ogonkiem odsłaniając jej środek. Miąższ wydrążyć małą łyżeczką i drobno pokroić. Rzodkiewkę pokroić w małą kostkę. Szalotkę, czosnek posiekać i poddusić na rozgrzanym oleju, na patelni. Dodać rzodkiewkę, cukinię, sos orientalny. Doprawić do smaku, wymieszać. Całość dusić na średnim ogniu ok. 10 minut. Warzywa z wytworzonym sosem
gutfutmięsem z kurczaka. Zupa ugotowana w woku. Uwaga : jest pikantnie ;) ...ma być ostro, słodko, kwaśnie, kolorowo , PYSZNIE I AROMATYCZNIE... Najlepsza pod słońcem :) Polecam! SKŁADNIKI: 2 łyżki oleju 2 szalotki 1 papryczka chili bez pestek 1 łyżka posiekanego imbiru lub 3 trawy cytrynowe (zmiażdżone i pokrojone) 2-3 ząbki posiekanego czosnku 1 łyżka czerwonej pasty curry 400ml mleczka kokosowego(...)świeża kolendra lub natka pietruszki do posypania zupy 1 limonka pokrojona w ćwiartki (wcześniej sparzona we wrzątku) PRZYGOTOWANIE : Krok 1. Rozgrzewamy wok, wlewamy oliwę. Na gorący tłuszcz wrzucamy posiekane szalotki, imbir lub trawę cytrynową, czosnek, pokrojoną papryczkę chili, smażymy, cały czas mieszając, przez 30 sekund, dodajemy pastę curry, energicznie mieszając, chwilę zasmażamy do wydobycia aromatu pasty. Krok 2. Do woka
Moja Książka Kucharskamakaron, który pięknie kontrastuje z potrawą. Serdecznie polecam, również jako danie na imprezę sylwestrową :) Polędwiczki drobiowe w białym sosie z suszonymi pomidorami Składniki: 8 polędwiczek z kurczaka 1 szalotka 6 suszonych na słońcu pomidorów 1 opakowanie mascarpone pół szklanki bulionu drobiowego przyprawy: sól, biały pieprz Wykonanie: Polędwiczki oprószamy solą i pieprzem, smażymy na maśle klarowanym po 2 minuty(...)każdej strony. Polędwiczki odkładamy na talerz. Na tej samej patelni podsmażamy na maśle pokrojoną drobno szalotkę i pokrojone w kostkę pomidory. Po chwili dodajemy mascarpone oraz bulion i podgrzewamy na wolnym ogniu, aż powstanie jednolity sos. Do sosu przekładamy mięso, doprawiamy do smaku w razie konieczności. Całość podgrzewamy kilka minut. SMACZNEGO
Smak mojej kuchniSkładniki 450 gr. łopatki 450 gr. wątroby - (kurczak, cielęcia ), oczyszczonej 2 łyżki koniak lub brandy 1 ząbek czosnku 2 łodyżki zielonej pietruszki 1/2 szalotki lub mała biała cebulka 1/4 łyżeczki sproszkowanego imbiru 1/8 łyżeczki goździków 1/8 łyżeczki cynamonu 1/8 łyżeczki gałki muszkatołowej 1 łyżeczka soli 1/4 łyżeczki świeżo zmielonego pieprzu Szczypta tabasco lub cayenne około 250 gr. bekonu w plastrach(...)Wykonanie Zmielić łopatkę przez maszynkę do mięsa na drobnym oczkach. Do blendera wlać brandy ,wrzucić czosnek,pietruszkę,cebulę szalotkę,imbir,goździki cynamon i gałkę muszkatołową. Dodać pokrojoną wątróbkę i zmiksować całość. Doprawić solą i pieprzem, dodać odrobinę Tabasco lub cayenne. Zmieloną łopatkę połączyć z masą zmiksowana .Całość dokładnie wymieszać. Do formy przełożyć gotową masę ,przykryć plastrami bekonu. Umieścić formę
w mojej kuchniściśle roladki, spiąć wykałaczkami. Nie dociskać zbyt mocno, żeby serek na miejscu. Roladki rybne ułożyć w naczyniu do zapiekania. Wstawić do nagrzanego piekarnika. Piec ok.12-15 minut (zależnie od grubości). Szalotkę posiekać. Na patelni rozgrzać olej. Zeszklić na nim szalotkę. Dodać pomidorki, doprowadzić do wrzenia. Zmniejszyć temperaturę gotować ok. 5-7 minut. Dodać oliwki, gotować razem jeszcze 3 minuty. Roladki wyjąć
Pełny talerzkanapek czy burgerów. Kotlety nie są panierowane. SKŁADNIKI: 500 g mięsa mielonego z indyka 3/4 szklanki płatków owsianych blyskawicznych 2 jajka 1 natka pietruszki 1 mozzarella 2 szalotki sól i pieprz do smaku PRZYPRAWY: Sól i pieprz do smaku 1 łyżeczka czosnku niedźwiedziego 1 łyżeczka papryki czerwonej słodkiej 1 łyżeczka papryki czerwonej ostrej Olej do smażenia np rzepakowy(...)PRZYGOTOWANIE: Szalotkę drobno siekam. Na patelni smażę na rumiano cebulkę. Natkę pietruszki drobno siekam. Mozzarellę drobno rwę. Do mięsa dodaję wszystkie składniki wraz z smażoną cebulką. Mieszam dokładnie. Z mięsa formuję płaskie kotlety wielkości dłoni. Na patelni rozgrzewam olej rzepakowy. Smażę dokładnie z obu stron na rumiano. Smacznego
Gotowanie Patkigram groszku cukrowego 1/2 pęczka kopru 500 gram młodych ziemniaków świeże oregano i bazylia sól, pieprz, papryka wędzona, papryka słodka 2-3 szalotki 2 łyżki masła 1 łyżka oliwy z oliwek 1 opakowanie kremowego serka Arla Apetina o smaku pomidorów i bazylii 1 łyżka śmietany 30% 1 lampka białego wina(...)piersi kurczaka w szynce po 4-5 minut z każdej strony, na średnim ogniu. Następnie odstawiam na chwilę mięso by "doszło". Na patelni rozgrzewam masło i olej. Siekam szalotkę i smażę na tłuszczu do zarumienienia. Dodaję owinięty szynką groszek i smażę go po minucie z każdej strony. Wyciągam usmażony groszek i wlewam na patelnie wino, które redukuję o połowę
Mango Papajamogą być też smacznym daniem obiadowym. Oto przepis na pyszny obiadowy omlet z kurczakiem z dodatkiem rukoli i czerwonej papryki. Składniki 200 g piersi z kurczaka 5 jajek 2 szalotki 2 garście rukoli ½ czerwonej papryki 1 łyżka słodkiej czerwonej papryki 1 łyżka oliwy z oliwek 1 łyżka sosu sojowego 1 łyżka przyprawy włoskiej (suszonej pietruszki, czosnku i płatków chili) sól(...)sosie sojowym i soli. Wstawiamy na lodówki na dwie godziny. Następnie kawałki kurczaka smażymy na patelni bez dodatku tłuszczu. Odstawiamy. Rukolę myjemy i szatkujemy, ale niezbyt drobno. Paprykę i szalotki kroimy w kostkę. Warzywa przekładamy do miski i dodajemy usmażonego kurczaka. Wbijamy jajka. Doprawiamy solą, pieprzem i przyprawą włoską. Dokładnie mieszamy i przelewamy do formy na tartę. Wstawiamy do piekarnika
My Chcemy Jeśćłą odmiana nie tylko ś niadania ale równie ż wielkanocnego sto ł u. Sk ł adniki: 4 jajka 1/2 z ą bka czosnku 1 ma ł a cebulka szalotka 1 dojrza ł e awokado 1 ł y ż ka soku z cytryny 1 ł y ż ka majonezu 2 ł y ż ki posiekanego szczypiorku Sól(...)naci ę cie od g ó ry, po ukosie, tworz ą c rynienk ę . Wyci ę t ą cz ęść posieka ć w drobn ą kosteczk ę razem z szalotka i czosnkiem. Awokado przekroi ć na p ó ł , usun ąć pestk ę , wyj ąć mi ąż sz i pokroi ć go w kosteczk
Pyry na Gaz