szalotka - 3092 przepisów (strona:48/207)

Poniedziałek: Kaczka l’Orange, czyli filety w sosie pomarańczowym 125

pochodzi z serwisu Thespruceeats.com Składniki: 2 filety z kaczki Pieprz i sól Sos 4 łyżi cukru 2 łyżki wody 2 łyżki octu winnego Sok z 4 pomarańczy 1 mała szalotka drobno posiekana Filety wykrojone z jednej pomarańczy 2 łyżki skórki otartej z pomarańczy 2 łyżki masła Przygotowanie: Krok 1 Zacznij od sosu. Wlej do rondla łyżki wody i wsyp(...)roztopić cukier w wodzie. Kiedy syrop zagotuje się, na powietrzchi pojawią się bąble, a płyn zmieni kolor na brązowy, wlej do rondla sos pomarańczowy, 2 łyżki octu winnego, posiekaną szalotkę i otartą skórkę z pomarańczy. Mieszaj, żeby połączyć składniki. Uwaga! Syrop jest bardzo gorący! Zmniejsz ogień i gotuj, aż sos zgęstnieje. Wtedy włóż do niego 2 łyżki zimnego masła

Niedzielny kucharz
Karaibska sałatka z mango i awokado 174

spędzonych na Jamajce. Gorąco polecam! Karaibska sałatka z mango i awokado Składniki: mała sałata (najlepiej little gem)* 2 dojrzałe mango 1 dojrzałe awokado kawałek łagodnej czerwonej papryczki chilli pół szalotki bananowej lub kawałek czerwonej cebuli sok z połowy limonki 2 łyżki płynnego miodu 2 łyżki oliwy z oliwek sól *Ilość składników zależy od ich wielkości oraz od tego(...)drugą stronę i odkroić cząstki mango. Awokado przekroić na pół, wyjąć pestkę, wyjąć ze skórki, a połówki pokroić w cienkie plasterki).  Sałatkę przybrać cieniutko pokrojoną papryczką chilli, szalotką i świeżą kolendrą. Polać sokiem z limonki z miodem. Smacznego

Codzienne Gotowanie
BUDDHA BOWL 190

papryki czerwonej 1 awokado 4 łyżki kimchi (polecam przepis  Jadłonomii ) 160 g wegańskiego kebabu (użyłam tego w sosie "słodkie chilli" z  Bezmięsnego Mięsnego ) 100 g pieczarek 1 szalotka 2 łyżeczki natki pietruszki do posypania Oliwa do smażenia Przepis na buddha bowl: Cieciorkę należy odcedzić, porządnie wypłukać i delikatnie osuszyć. Do ciecierzycy dodajemy wszystkie przyprawy wraz z oliwą(...)minut (konieczne jest obserwowanie cieciorki i jej ewentualne przemieszanie po 10 minutach). W czasie, gdy ciecierzyca się piecze, rozgrzewamy odrobinę oliwy na patelni i podsmażamy pieczarki wraz z szalotką, po usmażeniu odkładamy na bok. Następnie na tej samej patelni podsmażamy wegański kebab. Pozostałe składniki (paprykę i awokado) myjemy, obieramy i kroimy w paski lub kostkę.  Do niewielkiej miseczki wlewamy

Emcia Pichci
CZERWONA PASTA Z WĘDZONEJ MAKRELI 162

prostu mniam. Świetnie smakuje na świeżym pieczywie z dodatkiem, np. rukoli lub/i cebulki, czy pomidora.  Polecam na codzienne śniadanie. SKŁADNIKI 50 g miękkiego masła 1 wędzona makrela 1 szalotka 1 ząbek czosnku 150 g kremowego twarożku np. Almette 2 łyżeczki koncentratu pomidorowego 1 łyżeczka posiekanej natki pietruszki sól, pieprz, szczypta chili w proszku, 1/2 łyżeczki słodkiej czerwonej papryki WYKONANIE(...)Makrelę oczyszczamy ze skóry i ości, przekładamy do miski. Dodajemy twarożek, koncentrat pomidorowy oraz przyprawy. Wprost do miski z rybą ścieramy na tarce (o dużych oczkach) czosnek i szalotkę, dodajemy posiekaną natkę pietruszki i dokładnie mieszamy. W drugiej misce ucieramy/miksujemy masło na puch. Stopniowo, cały czas miksując dodajemy po łyżce makreli z twarożkiem. Próbujemy i ewentualnie doprawiamy do smaku. Podajemy

cool and minty
Sałatka obiadowa z zielonej fasolki. 149

żółtej. Dobrze smakuje podana na ciepło i zimno. Jeśli przygotujesz ją godzinę przed podaniem, będzie jeszcze smaczniejsza, bo smaki przegryzą się. Składniki: 0,5 kg zielonej fasolki 2 szalotki lub 1 niewielka czerwona cebula 2 łyżki octu jabłkowego lub winnego + 2 łyżki wody 1/4 łyżeczki soli 1/2 łyżeczki cukru szczypta czarnego mielonego pieprzu 4 łyżki oleju rzepakowego lub słonecznikowego(...)łyżki siekanej natki pietruszki Przygotowanie: Szalotkę obrać i pokroić w cieniutkie półplasterki. W miseczce wymieszać ocet, wodę, sól i cukier, dodać cebulkę i wymieszać. Odstawić na 15 minut, aby cebulka zmiękła, a w tym czasie ugotować fasolkę. Fasolkę umyć, poobrywać końcówki, ugotować w mocno osolonej wodzie. Ugotowaną fasolkę przelać zimną wodą i pozostawić na sicie, aby lekko przestygła. Do macerującej

Codziennik Kuchenny
Grochowe pierogi z kozim serem 116

kozim serem <3 Składniki 500 g ziemniaków 300 g roladki sera koziego 300 g mąki pszennej 200 g mąki z grochu 350 ml wrzątku 1 łyżka masła 4 szalotki 100 ml oliwy z oliwek sól, pieprz Przygotowanie Ziemniaki obieramy, gotujemy do miękkości w osolonym wrzątku. Studzimy. Ser i ziemniaki mielimy, mieszamy i doprawiamy solą oraz pieprzem. Mąki mieszamy(...)cienko rozwałkowujemy, przy pomocy szklanki wykrawamy okręgi, ma środek każdego umieszczamy farsz i zlepiamy krawędzie. Gotujemy w osolonym wrzątku,   3-4 min. od momentu wypłynięcia na powierzchnię wody. Szalotki siekamy, dusimy na podgrzewanej oliwie. Z podanych proporcji wychodzi około 50 pierogów

R'n'G Kitchen
Nadziewane cebule 160

opcji na wykorzystanie tego warzywa. Cebula w zależności od rodzaju może mieć bardziej lub mniej wyrazisty smak. Najbardziej znane rodzaje cebuli to cebula dymka, cebula czerwona, biała czy cebula szalotka. Do sałatek najlepsza jest cebula czerwona lub szalotka. Obie te cebule są łągodniejsze w smaku od cebuli białej czy dymki. Natomist dymka czy cebula biała idealnie pasują do smażenia, jako

mecooks
Smażona wątróbka kacza na toście z chałki 133

dzielenia się zdjęciami w zakładce Komentarz. Zapraszam do śledzenia mojego Instagrama: mecooksblog oraz polubienia Facebooka: MeCooks Smacznego Składniki na smażoną wątróbkę. 30 dkg kaczych wątróbek 2 cebule szalotki 2 łyżki masła 1/2 owocu granatu sól pieprz kilka kromek chałki opcjonalnie: sałata rukola do podania Smażona wątróbka kacza na toście z chałki Jak przygotować kacze wątróbki. Wątróbki włożyć do miski, zalać(...)zimną wodą i pozostawić na 10 minut. Po 10-u minutach wyjąć z wody, oczyścić i podzielić na duże kawałki. Na patelnię włożyć masło, dodać pokrojoną cebulę szalotkę oraz wątróbkę. Smażyć na średnim ogniu (bardziej w kierunku małego niż dużego ognia się skłaniając) przez 6 do 7 minut. Przed końcem smażenia posolić oraz popieprzyć do smaku. Chałkę pokroić w kromki

mecooks
Makaron z kurkami 160

ostudzony stwardnieje i będzie się dał drobniutko pokruszyć. Do pozostałego z bekonu tłuszczu (powinno być go zostać około 1-2 łyżeczek, nie więcej) dodajemy łyżkę masła. Wrzucamy pokrojone drobno szalotki i smażymy na małym ogniu do momentu aż cebulki zmiękną. Dodajemy do nich dokładnie osuszone i pokrojone grzyby rozkładając je w jednej warstwie, zwiększamy płomień pod naczyniem i smażymy grzyby(...)talerze, posypujemy odrobiną pokruszonego bekonu, posiekaną natką, startym parmezanem i podajemy od razu. SKŁADNIKI 2-3 porcje obiadowe 4-5 cieniutkich plasterków wędzonego bekonu 1 łyżka masła 2 szalotki albo mała czerwona cebula, ok. 90g 300g świeżych kurek 1 ząbek czosnku 3 łyżki posiekanej natki pietruszki 3 pełne (z lekką górką) łyżki startego parmezanu – 2,5 do sosu

Karo in the Kitchen
Polędwice z dorsza w pomidorach, z bazylią i białym winem 152

patelni lub w niedużym rondelku rozgrzewamy 2 łyżki oliwy i na gorącą oliwę wrzucamy płatki chili – podgrzanie wydobędzie z nich pikantny smak. Do oliwy z chili dodajemy drobno pokrojone szalotki i smażymy chwilę razem, aż zmiękną. Przeciskamy do rondla ząbki czosnku i smażymy razem 30-40 sekund mieszając, aż czosnek straci surowy zapach. Wlewamy wino i wkładamy do rondla pomidorki(...)Proste, zdrowe, bardzo letnie i szybkie jedzenie. SKŁADNIKI 2 polędwice z dorsza 250-350g pomidorków koktajlowych liście z 8-10 dużych gałązek bazylii 2 ząbki czosnku 2 cebulki szalotki ½ łyżeczki płatków chili 60ml wytrawnego lub półwytrawnego białego wina 1 łyżeczka miodu 1 łyżeczka soku z cytryny ½ łyżeczki soku startego z cytryny 2 łyżki oliwy 1 łyżka masła klarowanego sól

Karo in the Kitchen
Frittata z papryką 154

zasmakuje Waszym bliskim, gdy zaserwujecie ją podczas weekendowego śniadania. Frittata to także idealne danie do spakowania do pudełka i zabrania do pracy.  Frittata z papryką Składniki: 2 małe szalotki 1 ząbek czosnku pół czerwonej papryki 4 jajka papryka w proszku słodka, ostra i wędzona (do smaku i wg uznania) sól, pieprz masło i oliwa do smażenia Przygotowanie: Masło(...)oliwę rozgrzać na patelni i przesmażyć na nim drobniutko posiekaną szalotkę i czosnek wyciśnięty przez praskę lub drobno posiekany.  Paprykę pokroić w paski i dodać do smażącej się cebuli. Smażyć na niedużym ogniu przez kilka minut, podlać niewielką ilością wody i dusić pod przykryciem do czasu aż papryka nieco zmięknie. Jajka wbić do miseczki i roztrzepać z dodatkiem soli

Codzienne Gotowanie
SZAKSZUKA - CZYLI GOTOWANE JAJA W POMIDORACH 133

teraz czas, bo pomidory tanie jak barszcz, a przy tym pyszne i pachnące.  Składniki:  1 mała cukinia  2 łyżki leju  2 ząbki czosnku  2 szalotki  zioła  prowansalskie   pieprz 2  pomidory   4 jajka  4 plastry żółtego sera Sposób przyrządzenia: Cukinie pokroić w kostkę.Na patelni rozgrzać olej i podsmażyć drobno(...)posiekany czosnek z pokrojoną w piórka szalotką. Dodać cukinię, smażyć chwilę, aż zmięknie.Skórkę pomidorów naciąć na krzyż, włożyć do naczynia i zalać wrzątkiem. Gdy skórka zacznie odchodzić – wyciągnąć z wody i obrać.  Pokroić je w kostkę, dodać na patelnię i chwile smażyć aby odparował nadmiar wody z pomidorów(w  sezonie zimowym pomidory można użyć z puszk

pieprzny smaczek
Pstrąg w warzywach 166

idealnego pstrąga. I pewnie dlatego moja miłość do pstrągów przybrała na sile. Tak więc pstrąg i u mnie Składniki: 2 wypatroszone pstrągi 6 większych ziemniaków 1 średnia cukinia 2 szalotki 1 czerwona cebula kilkanaście małych pomidorków koktajlowych ćwierć kostki masła 3 ząbki czosnku posiekana natka pietruszki i koperku 1 cytryna 1 łyżka oleju (u mnie ziołowy) klika gałązek świeżego tymianku(...)krążki. Na patelni rozpuszczamy pozostałe masło, dodajemy łyżkę oleju. Smażymy ziemniaki i cukinię aż do zarumienienia (ok. 7-9 minut). Przekładamy warzywa do naczynia żaroodpornego, dodajemy obraną cebulę i szalotki pokrojone w ćwiartki. Na wierzch kładziemy pstrągi. Wszystko przykrywamy folią aluminiową i wstawiamy do nagrzanego na 180 stop. C piekarnika (grzanie góra/dół). Pieczemy 35 minut. Po tym czasie

gutfut
Zupa z dyni i jabłek 180

Długo się nie zastanawiałam bo już jakiś czas temu znalazłam ten przepis na zupę i czekałam aby go wypróbować. Oto efekt :) Składniki : ok.1/2 kg dyni olej do smażenia 1 szalotka, u mnie cebula 1 ząbek czosnku 2 jabłka 1/2 łyżeczki kolendry 1/2 łyżeczki świeżego imbiru 100 ml bulionu warzywnego 100 ml mleczka kokosowego sól, pieprz Przygotowanie : Dynię obieramy ze skórki(...)kroimy drobno. Przesmażamy na oleju do zeszklenia dyni, z czosnkiem, szalotką, przekładamy do garnka Obrane jabłka kroimy dość drobno, przesmażamy na pozostałym oleju, dodajemy zmiażdżoną w moździerzu kolendrę, starty imbir i smażymy do rozpadnięcia jabłek Do przesmażonej dyni z czosnkiem i cebulą, wlewamy bulion, chwilę gotujemy, miksujemy Do zmiksowanej zupy dodajemy mleko kokosowe, doprawiamy solą, pieprzem, ewentualnie odrobiną cukru

Proste Potrawy
Mule z winem i tymiankiem 133

najlepszej jakości. Zwróć uwagę na to czy muszle są zamknięte. Ciesz się pysznymi mulami w domu! Składniki: 1 kg muli 100 ml białego wytrawnego lub półwytrawnego wina 2 szalotki – pokrojone w drobną kostkę 2 ząbki czosnku – drobno posiekane 1 cubata łyżka masła sól, świeżo zmielony pieprz kilka gałązek świeżego tymianku (można użyć natki pietruszki) Wykonanie: Na początku przejrzyj(...)Muszle opłukujemy na koniec pod zimną bieżącą wodą, odkładamy do wyschnięcia. Ważne jest to, by nie moczyć muli w wodzie bo się otworzą. W wysokim garnku rozgrzej masło, zeszklij szalotki. Dodaj czosnek i smaż 1 minutę. Następnie dodaj tymianek i wino. Zwiększ moc palnika. Dodaj mule i gotuj pod przykryciem około 5 minut, w międzyczasie je dopraw. Po tym czasie

Moja pasja smaku

Proponowane wyszukiwania