czerwona kapusta to niezwykły przysmak. Pięknie wygląda i doskonale smakuje. Czerwoną kapustę można zakisić o każdej porze roku, ale jesień to tradycyjny czas przygotowywania kiszonek na zimę. Kiszenie czerwonej kapusty jest niezwykle proste - kisi się ją tak samo jak białą. Jedna średnia kapusta wystarczy na 3 słoiki kiszonki. Kiszona czerwona kapusta – składniki: 1 nieduża główka czerwonej kapusty(...)czerwoną kapustę warstwami, każdą warstwę przesypując solą, marchewką oraz przyprawami i wszystko dokładnie mieszamy. Moje kiszonki: kiszone jabłka , kiszone rydze , pomidory kiszone w jogurcie , najlepszy przepis na kiszone ogórki Solona kapusta z przyprawami musi odczekać około godziny do dwóch. Co jakiś wszystko mieszamy, aby kapusta puściła jak najwięcej wody. Tak przygotowaną kapustę układamy w dużych, wyparzonych słoikach. Kapustę trzeba mocno
Korniszonkimodrej kapuście z kurkami w sosie śmietankowym. Farsz do gołąbków jest ryżowo-kurkowy. Jak ktoś lubi grzyby leśne, to gołąbki z kurkami będą mu bardzo smakować.Do tego ten modry kolor kapusty, pięknie się te gołąbki prezentowały na talerzu. Aby kolor kapusty zachować trzeba podczas gotowania kapusty zakwasić wodę, tak samo jak z barszczem. Gołąbki z modrej kapusty z ryżem(...)możemy zagęścić sos również niewielką ilością mąki. Na koniec dodajemy posiekaną natkę pietruszki. PRZYGOTOWANIE: Podgotowujemy 2 torebki ryżu. Z modrej kapusty wykrawamy głąb i gotujemy kapustę w zakwaszonej octem wodzie ok. 30 minut (modra kapusta jest twardsza niż biała kapusta) , dzięki temu kapusta nie straci swojego fioletowego koloru. Liście delikatnie rozdzielamy. Ścinamy zgrubiałe nerwy liściowe. Kurki siekamy, cebulę kroimy
Damsko-męskie spojrzenie na kuchnięjest na działy - w każdym dziale znajdziemy od kilku do kilkunastu przepisów na konkretne warzywo! Dominika kulinarną podróż rozpoczyna od rabarbaru! Następnie przeprowadza nas przez buraka i botwinkę, bób, kapustę, ziemniaki, marchewkę, kalafiora, cukinię, fasolę, dynię, a na samym końcu znajdziemy różne ciekawe dodatki do warzyw - typu pieczona feta, sos tahini czy przepis na melasę z granatów. Ta książka(...)książce i opatrzonych bardzo apetycznymi zdjęciami, które zresztą zrobiła autorka książki! Świetna robota! Nie myślcie, że w książce znajdziecie tylko propozycje warzyw jako dodatki do obiadu czy na sałatki/ surówki! W tej książce znajdziecie wiele ciekawych, świeżych i nowych przepisów na śniadania, obiady, przekąski czy nawet słodkości! Znajdziecie przepisy na croissanty z kremem migdałowym i rabarbarem, na kokosową owsiankę
Plate of Joydoskonale wygląda na blacie kuchennym. Panel sterujący jest w całości dotykowy. Posiada aż 9 trybów pracy, o których za chwilę dokładniej Wam napiszę. Wyciskarka dostępna jest w czterech kolorach: * biała * czarna * srebrna * czerwona Producent zadbał o każdy detal i szczegół. Bezpieczeństwo podczas przygotowania soku, niewielka ilość montowanych elementów, a także łatwość w utrzymaniu czystości. Jak już przed chwilą wspomniałam(...)przygotowania surówek * washing- służy do przepłukania urządzenia Jak zauważyliście wyciskarka posiada funkcję salad, czyli szatkowanie warzyw na surówki. Czyli posiada ona element, którego nie mają żadne inne wyciskarki. A mianowicie tym elementem jest szatkownica montowana do wyciskarki. Jest też pokrywa z popychaczem. Dzięki tej funkcji w prosty i szybki sposób można zetrzeć do surówki marchewkę, kapustę, buraki... wszystko co tylko
Zrób to smacznieTo jedno z tych dań, które ma chyba tyle samo zwolenników, jak i przeciwników. Jedni powiedzą, że zupka to chemia. Tu się zgodzę, ale wychodzę też
Fabryka pomysłówDzisiaj moja ulubiona sałatka. Chociaż jest tyle jej wersji, że tak naprawdę nie zawsze jest ulubiona, nie każda wersja mi pasuje. Ale jeśli jest dobrze zrobiona
Marder&Marder Manufactureznalazłam na blogu Smacznej Pyzy, tam też informacje dotyczące temperatury pieczenia.składniki: (na 4 osoby)4 gęsie nogi4 duże ząbki czosnku, posiekane + główka do pieczeniamajeranekgałązka tymianku (opcjonalnie)sólpieprzkieliszek białego wytrawnego winaziemniaki (2-3 na osobę ,ile kto jada)przygotowanieW wieczór poprzedzający pieczenie umyć udka, osuszyć ręcznikiem papierowym i dobrze natrzeć solą, pieprzem, posiekanym czosnkiem i majerankiem. Włożyć(...)przełożyć ziemniaki, tak aby się nieco bardziej podrumieniły.15 min przed końcem można też włączyć funkcję podpiekania od góry, o ile piekarnik taką posiada. Podawałam z surówką z domowej kiszonej, czerwonej kapusty. Gęś piekła się u mnie 3 godziny, myślę, że do dodatkowe 30 min w piekarniku mogłaby jeszcze spędzić, a i ziemniaki przypieczone bardziej by były
Stare Gary5 / 5 ( 9 votes ) Sałatka „Tysiąca Wysp” Sałatka „Tysiąca Wysp”, to genialny, niesamowity posiłek na każdą okazję. Idealna na imprezę lub kolację
Ogrodnik w podróżyShoarma drobiowa...Złociste, białe i soczyste mięso z kurczaka.Aromatyczna mieszanka przypraw.A całość dopełniona trzema sosami.Niebo w gębie!Składniki:Mięso:2 filety z kurczaka;Przyprawa do shoarmy (około 25 g);Olej do smażenia.Sos czosnkowy:4 łyżki jogurtu greckiego lub kwaśnej, gęstej śmietany o zawartości tłuszczu 18 %;2 łyżki majonezu;2 płaskie łyżeczki czosnku granulowanego lub 2 małe ząbki czosnku(...)tego czasu mięso smażyć na rozgrzanym na patelni oleju na złocisty kolor.Mięso podawać z ziemniakami/frytkami/chrupiącymi ziemniaczkami w panierce z kaszy manny/ryżem i surówkami (u mnie z surówką z młodej kapusty).Sosy:Składniki poszczególnych sosów dokładnie ze sobą wymieszać.Wstawić do lodówki, i trzymać je tam, aż do momentu podania dania.SMACZNEGO!Uwagi do przepisu:Jogurt grecki można
Gospodyni Miejskamięso, które podasz przez cały rok. Kotlety schabowe smakują z potrawami z ziemniaków, np. puree, ziemniakami pieczonymi, kopytkami lub kluskami śląskimi. Mięso podaj z mizerią , surówką z pora lub bigosem – w sezonie młodą kapustą , będzie pysznie. Kotlety schabowe SKŁADNIKI: 600 g schabu – 8 plastrów o szerokości ok. 1 cm 2 szklanki mleka ½ szklanki bułki tartej 3 łyżki mąki(...)tartą. Do głębszego talerza wbij dwa całe jajka, dodaj większą szczyptę soli oraz łyżkę oleju, roztrzep widelcem. Możesz je także delikatnie popieprzyć. Jeśli chcesz, użyj tym razem do przyprawienia białego pieprzu, jest delikatniejszy od czarnego. Kotlety obtaczaj kolejno: w mące pszennej, otrzep nadmiar, maczaj w jajku i obtocz w bułce tartej. Smaż na rozgrzanym tłuszczu po 2 kotlety naraz
Zasmakuj Kuchnisłodkiej gruszki. Smakuje trochę kapustą, trochę ziemniakami - sprawdzi się świetnie w chłodne, jesienne dni. Ja zwiększyłam proporcje, i mieliśmy obiad na trzy dni, co jest świetnym rozwiązaniem w ciągu zabieganego tygodnia. A po inne specjały z kapustą w roli głównej koniecznie zajrzyjcie dziś do Pati , Mirabelki , Emilii , Marty i Mikimamy. Krem z czerwonej kapusty z gruszką i pieczoną(...)ciecierzycą Składniki: (na 6 porcji) 900 g czerwonej kapusty 1,5 czerwonej cebuli 3 ząbki czosnku 100 ml białego wina 3 ziemniaki 2 łyżki oliwy 2 gruszki 1,5 l bulionu sok z 1/2 cytryny sól pieprz dodatkowo: 6 łyżek creme fraiche 1 gruszka pieczona ciecierzyca: 265 g ciecierzycy z puszki 1 łyżeczka słodkiej papryki 1/2 łyżeczki wędzonej papryki
Pożeraczka, czyli raz adobrzeparą . Zdradzę Wam moje dwa przepisy na świąteczne dania : rybę po grecku z pomarańczą i gałką muszkatołową - tutaj w roli głównej dorsz i przepyszne krokiety z grzybami i kiszoną kapustą . Same dania przygotowuje się na prawdę szybko i wcale nie są trudne do zrobienia wtedy, kiedy mamy w kuchni pomocnika! Od pół roku używam blendera Braun z serii MultiQuick9 , urządzenie(...)szybciej niż pozostałe urządzenia. Więcej o urządzeniu poczytasz na braunhousehold.com Blenderem przygotowywałam masę rożnych dań, wszystkie widzieliście na moim IG stories, były to domowe konfitury, kremy śniadaniowe, pasty, surówki, placuszki, zupy kremy, pesto, koktajle, naleśniki, pancakes i wiele innych, blender towarzyszy nam codziennie w kuchni i mogę go Wam śmiało zarekomendować. Przepisy na dania , którymi się z Wami podzielę
SMYKWKUCHNIŚwieża kapusta smakuje doskonale przyrządzona zarówno na ciepło i na zimno. Gotowana z zasmażką czy w formie surówki, nieważe, lubię obie formy. Surówka Colesław z młodej
mecooksMłoda kapusta i botwinka to jedne z pierwszych nowalijek, po które sięgam bardzo często i trudno powiedzieć, które wiedzie prym. O ile z młodych buraczków gotuję
Danka Pichci