sosy - 72234 przepisów (strona:889/4816)

Sałata rzymska z mango i pstrągiem 135

rzymskiej 1 mango 2 filety z pstrąga 1/4 melona 1/2 słoiczka kaparów z zalewy 1-2 pomidory malinowe 3-4 papryczki kolorowe mini kilka plastrów polędwicy wędzonej sól, pieprz Sos: 3 łyżeczki miodu 2 łyżeczki musztardy 1/2 łyżeczki octu jabłkowego 1 łyżeczka soku z cytryny sól, pieprz 5- 6 łyżek ulubionego oleju roślinnego Przygotowanie: Sałatę dokładnie umyć i porwać(...)cytryny). Ugotować na parze lub podpiec w piekarniku. Surową polędwicę pokroić w mniejsze plasterki i przesmażyć na suchej patelni. Mango, melon i pomidory pokroić w kostkę.  Czas na sos. Ja mam zawsze pod ręką słoik, w którym mieszam wszystkie składniki do sosów sałatkowych. I także się stało w tym przypadku. Jako, że mam też słabość do oliw i olejów

Karczma Honorietty
Ośmiornica prosty przepis 208

owocami morza : – w jednym miejscu wszystkie moje najlepsze przepisy na kolację – małże w białym winie – spaghetti z krewetkami – kalmary ze szpinakiem – krewetki w sosie pomidorowym z wódką – zupa rybna z owocami morza – ZUPA BOUILLABAISSE – krewetki w białym winie – kalmary w czosnku przepis na ośmiornicę Przygotowanie : ok 1,5 h Składniki(...)ośmiornica – 3-4 łyżki oliwy z oliwek – sos do podania: 1/3 szklanki oliwy i 2-3 ząbki czosnku,   Przygotowanie : Jeśli używasz ośmiornicy mrożonej, konieczne jest jej wcześniejsze rozmrożenie. Następnie umyj ośmiornicę dokładnie pod bieżącą chłodną wodą. Musisz wypłukać nadmiar soli, którego ośmiornica ma naprawdę sporo. Do garnka(dobierz jego wielkość do wielkości i ilości ośmiornic) wlej oliwę

nietylkopasta.pl
Zielona sałatka z zaskakująco pysznym wykończeniem 188

pierwszy już raz napiszę, że sekretem dobrej sałatki jest odpowiedni sos. Możemy zmieszać ze sobą najpyszniejsze składniki, lecz jeśli nie znajdzie się wśród nich odpowiednie spoiwo, to nie będzie to sałatka, a jedynie zbiór produktów. To dressing jest tym ostatecznym wykończeniem dania, kropką nad i. Oczywiście są sosy, które bardziej pasują do jednych, a inne do innych składników, ale ogólnie(...)możemy śmiało kombinować i dowolnie je ze sobą zestawiać. Lekkie sosy na bazie oliwy, czy nieco cięższe zrobione choćby z dodatkiem majonezu- wystarczy inaczej przyprawić, by za każdym razem cieszyć się oryginalnym smakiem. Dzisiaj mam dla Was sałatkę właśnie z takim, może mało oczywistym i oklepanym sosem, ale niezwykle pysznym i aromatycznym. Wypróbujcie cały przepis! Czytaj więcej

Pichceniomania
Szynka barbecue 140

Przepis ten jest bardzo prosty w wykonaniu i pozawala zastosować zalegający w domu sos barbecue, który w głównej mierze ma zastosowanie w okresie grillowym, a zimną smętnie stoi zapomniany w lodówce ( przepis autorski) Składniki: szynka wieprzowa pokrojona w kotlety sos barbecue Ja polecam ten: sól olej do smażenia łyżka jogurtu naturalnego łyżeczka mąki ziemniaczanej Przygotowanie: mięso umyj, przełóż do naczynia(...)którym będzie się marynowało, zalej sosem barbecue, wymaceruj mięso w nim dokładnie, odstaw do lodówki na 24 godziny mięso wyjmij z lodówki, rozgrzej olej na patelni i obsmaż na nim mięso z obu stron mięso przełóż do garnka i zlej do niego również wszystko co zostało na patelni, zalej wodą nieco powyżej poziomu mięsa i gotuj pod przykryciem na małym

Oka w rosole czyli KaFka gotuje
Rolady (zrazy) z karkówki 254

Rolady (zrazy) z karkówki Podrzucam pomysł na pyszny obiad. Soczyste i aromatyczne roladki z karkówki w pysznym sosie z grzybową nutą. Polecam! Składniki: 6 plastrów karkówki 2 ogórki kiszone 10dkg wędzonego boczku 1 cebula 1 ząbek czosnku 2 liście laurowe 2 ziarna ziela angielskiego sól, pieprz 3-4 suszone grzybki 1 i 1/2 szklanki wody olej do smażenia 6 łyżeczek(...)musztardy sznurek do związania roladek 1 łyżka mąki do zaciągnięcia sosu     *** Mięso dokładnie myjemy, osuszamy i rozbijamy na kotlety. Oprószamy z dwóch stron solą oraz pieprzem. Na mięsie rozsmarowujemy po łyżeczce musztardy. Ogórki, cebulę i boczek kroimy w kostkę. Na każdym kotlecie układamy porcje farszu *** *** Mięso z farszem zwijamy w roladki i związujemy sznurkiem *** *** Obsmażamy na rozgrzanym oleju

Blog z Apetytem
Domowe tahini (pasta sezamowa) - jak zrobić i do czego wykorzystać? 229

jednej z moich wariacji: hummus szpinakowy i buraczany , hummus z bobu . Do pasty z pieczonych bakłażanów baba ghanoush Do zrobienia dipu z pieczonej dyni piżmowej i tahiny Do przygotowania sosów sałatkowych oraz dipów. Tahina świetnie łączy się z czosnkiem oraz sokiem z cytryny. Spróbuj tego sosu do pieczonych warzyw lub arabskiej sałatki z natki pietruszki z sosem tahini . Z tahiny(...)możesz zrobić świetny sos jogurtowy idealny do warzyw lub warzywnych burgerów .  Do zabielania zupy krem jak w przypadku tej zupy marchewkowej . Do koktajli oraz smoothie - nadaje im orzechowego posmaku. Ja bardzo lubię koktajl zrobiony z banana z dodatkiem ok. 2 łyżek tahiny, 2 suszonych daktyli oraz kefiru.  Jako dodatek do ciast i ciasteczek, np. zamiast masła orzechowego

Chilli Czosnek i Oliwa
Pulpeciki z suszonymi pomidorami w sosie pomidorowym 141

Witajcie w Nowym Roku :-) Mam nadzieję, że humory dopisują, zdrówko też :-) U mnie dzisiaj przepis na pyszne pulpeciki z suszonymi pomidorami w sosie pomidorowymi serem grana padano. Jako dodatek makaron :-). Pulpeciki delikatne, bo z indyka, ale mięso możecie użyć inne, jakie lubicie, czy akurat macie :-) Żeby pulpeciki były bardziej aromatyczne, do mięsa dodałam i często dodaję ketchup i musztardę(...)indyka 2 łyżki ketchupu 2 łyżki musztardy miodowej około 10 sztuk suszonych pomidorów z oleju 5 łyżek bułki tartej 1 jako sól pieprz 1,5 łyżeczki słodkiej papryki Sos: 750 ml passaty pomidorowej u mnie z kawałkami pomidorów 2 ząbki czosnku 2 łyżeczki cukru trzcinowego 1 łyżeczka suszonego oregano około 1/2 szklanki mleka sól pieprz 2 łyżki oliwy

kruche babeczki
Kuskus z warzywami i tofu 134

warzywami: 120g kuskusu Opakowanie mrożonych warzyw (450g, u mnie włoskie) 1 łyżka oleju Ulubione zioła lub przyprawy (u mnie 1 łyżeczka curry) Tofu: 1 kostka naturalnego tofu Kilka łyżek sosu sojowego lub sosu teriayaki 0,5 łyżeczki słodkiej papryki w proszku ¼ łyżeczki kolendry w proszku ¼ łyżeczki imbiru w proszku Szczypta ostrej papryki w proszku Olej do smażenia Przygotowanie: Kuskus przygotować(...)instrukcji na opakowaniu. Warzywa podsmażyć na patelni na łyżce oleju, doprawić do smaku curry. Wymieszać z przygotowanym kuskusem. Tofu: Z sosu sojowego i przypraw przygotować marynatę. Tofu pokroić na 4 plastry wzdłuż. Namoczyć w przygotowanej marynacie. Jeżeli macie czas zostawcie na ok. 20 minut by całość przeszła przyprawami, jeżeli nie, można od razu smażyć na rozgrzanym oleju na złoty kolor

Fabryka pomysłów
Śledzie w curry 140

kroimy nieduże kawałki. Zabieramy się za cebulę. Na szczęście używamy tylko jedną, więc nie powinniście płakać. Drobno ją posiekajcie i przerzucie do półmiska, w którym będziecie przygotowywać za chwile sos. Rodzynki zalejcie gorącą wodą i moczcie przez ok. 5 min. Następnie dodajcie je do cebuli. Do rodzynek i cebuli dodajcie jogurt, majonez, sok z cytryny i curry. Zacznijcie dokładnie całość(...)mieszać. Gdy sos będzie miał jednolitą formę wlejcie go odrobinę do docelowego półmiska, czyli tak żeby zakrył dno. Na sos układamy teraz wszystkie kawałki śledzie. Następnie wlewamy do śledzi resztę sosu. Odstawcie śledzie na na 12 h do lodówki. Niech się przegryzą. Smacznego. Koszt: 18 zł Przygotowanie: mniej niż 30 minut Śledzie w curry Śledzie w curry Śledzie w curry

Kuchennyviral.pl
KREWETKI W SOSIE SZAMPAŃSKIM NA SYLWESTRA! 151

Dzisiaj mam dla Was przypominajkę przepyszne danie na Sylwestra! Krewetki w sosie szampańskim, obłędnie dobre ;-)) SKŁADNIKI: -  1 paczka makaronu włoskiego  - 1 opakowanie argentyńskich czerwonych krewetek - 3-4 ząbki czosnku - papryczka czerwona - papryczka paddington - 1/3 kostki masła bądź 80ml masła klarowanego - 3 - 4 chlusty włoskiego Prosecco - sól himalajska WYKONANIE: - krewetki opłukujemy pod bieżącą wodą, rozcinamy i usuwamy jelito, opłukujemy(...)mogą być gumowate!  Dodaj szampana i duś około 1-2 minut tak aby alkohol odparował. Wyjmij z patelni krewetki na talerzyk i przez 4 minuty odparowuj sos tak aby zgęstniał.  Dodaj ponownie krewetki, dopraw solą i wyłącz już płytę grzewczą.  Makaron odcedź na sitku.  Wyłóż na talerze, polej obficie sosem, wyeksponuj krewetki, udekoruj bazylią. Danie gotowe

SMYKWKUCHNI
Sałatka z endywią i filetem z kurczaka 110

delikatna w smaku. Zachęcam do spróbowania. Składniki: 2 porcje Endywia 2 pomidory ½ czerwonej cebuli 4 plastry szynki z fileta kurczaka 2 jajka ugotowane na twardo Papryka konserwowa Sól Pieprz Sos: Sos ogrodowy ( proszek knorr ) Woda Musztarda sarepska Wykonanie: Endywię przycinamy na kawałki nożyczkami. Dodajemy pokrojone pomidory. Cebulę kroimy w cienkie talarki. W dalszej kolejności wykładamy kurczaka i paprykę. Całość lekko(...)przyprawiamy solą i pieprzem.  Na koniec wykładamy jajko pokrojone na ćwiartki. Do niewielkiej ilości wody dodajemy sos ogrodowy i musztardę ( około 1 łyżeczki ). Mieszamy. Przed podaniem do sałatki dodajemy sos. SMACZNEGO. (function(i,s,o,g,r,a,m){i['GoogleAnalyticsObject']=r;i[r]=i[r]||function(){ (i[r].q=i[r].q||[]).push(arguments

Smaki Ewy
Spaghetti carbonara 121

lepszego włoskiego nie może nas spotkać w kuchni! Spaghetti carbonara to makaron podany z sosem składającym się z jajek, boczku i tartego sera. W oryginalnym przepisie wykorzystuje się do tego dania pancettę , czyli zawijany boczek lekko suszony oraz tradycyjnie ser owczy zwany pecorino lub parmezan. W tej wersji wykorzystałam drobno tarty parmezan. Opcjonalnie możecie dodać także czosnek, cebulę lub śmietanę(...)wodą. Następnie dodajcie go na patelnię, na której smaży się boczek (i opcjonalnie cebula). Gorący makaron polejcie roztrzepanymi jajkami, zdejmijcie patelnię z kuchenki, mieszajcie. Jajka powinny utworzyć lekki, gładki sos, natomiast nie mogą się ściąć od gorącej patelni i utworzyć jajecznicy. Aby uzyskać dobry sos trzeba ubić jajka ze startym serem (w moim przypadku parmezanem). Dodanie jednego żółtka sprawia

Zasmakuj Kuchni
Imprezowa sałatka z kabanosem i sosem czosnkowym 1644

Imprezowa sałatka z kabanosem i sosem czosnkowym zawierająca klika składników i szybka do zrobienia, wystarczy tylko mieć:  Składniki: 125 g makaronu świderki 1 puszka kukurydzy (duża) 1 duża papryka czerwona 100 g dobrej jakości suchych kabanosów mały majonez 2 ząbki czosnku koperek świeży bądź suszony sól Wykonanie: Makaron gotujemy według przepisu na opakowaniu płuczemy w zimnej wodzie, odsączamy. Wrzucamy(...)kostkę paprykę, kabanosy, odsączamy kukurydzę i wrzucamy wszystko do makaronu. W osobnej miseczce umieszczamy majonez wedle uznania, wyciskamy do niego czosnek i dodajemy nieco soli i koperek. Tak wymieszany sos i przelewamy do pozostałych składników, wszystko razem łączymy i  sałatka gotowa. Warto skosztować sos przed podaniem aby uzyskać smaczny koperkowy sos z czosnkiem, z którym lepiej nie przesadzać :) albo

W Moim Magicznym Domu
Co jem w ciągu dnia z Green Box'em :) 179

takową pierwszy raz i bardzo mi smakowała. Do tego pomidorki koktajlowe. Jeżeli interesuje Was jaka to była konkretnie pasta zapraszam   TUTAJ . OBIAD  ⇨ Makaron z tuńczykiem w warzywnym sosie  Pomysł na te danie zaczerpnęłam z jadłospisu od Green Box'a. Szczerze, na początku byłam do niego nastawiona sceptycznie, bo jakoś tuńczyk nie pasował mi do gorącego dania(...)teraz na pewno będę kombinować z posiłkami na ciepło z dodatkiem tuńczyka z puszki. Danie dodatkowo zagęściłam 1 łyżeczką mąki owsianej wymieszanej z odrobiną wody, ponieważ okazało się, że sos jest dość wodnisty i bardziej wyszłaby gęsta zupa niż zwarte danie (a w tym przypadku taką konsystencję preferowałam). Oczywiście jest to opcjonalne i można zostawić sos w wersji nieco rzadszej

Zdrowie na języku :P