sosy - 72234 przepisów (strona:886/4816)

PIZZA BEZ DROŻDŻY 463

Szybki i prosty przepis na chrupiące ciasto do pizzy bez drożdży ! Kilkanaście minut, podstawowe składniki, pyszny sos pomidorowy i ulubione dodatki – koniecznie spróbujcie J Czas przygotowania  10 minut Czas pieczenia  20 minut Całkowity czas  30 minut SKŁADNIKI: 2 i ½ szkl. mąki 3 łyżeczki proszku do pieczenia 1 łyżeczka soli(...)dolać odrobinę wody) 4.Blaszkę do pizzy smarujemy oliwą i wykładamy papierem do pieczenia. 5. Ciasto rozwałkowujemy na cienki placek i wykładami nim formę. 7. Smarujemy wierzch pizzy sosem i układamy ulubione dodatki. 6. Pieczemy w piekarniku nagrzanym do 200 st. C ok. 15-20 min. Domowy sos pomidorowy: ½ szkl. passaty pomidorowej 2 łyżki koncentratu pomidorowego 1 łyżeczka suszonego oregano

Marcepanowa kuchnia
Sałatka Wybuchowy tuńczyk 137

Smaczna sałatka, która jest doskonałym przykładem na nowoczesne połączenie tuńczyka z idealnie współgrającymi, a zarazem zaskakującymi smakami. Składniki: 1 opakowanie mieszanki mix sałat 2 puszki tuńczyka w kawałkach w sosie własnym 270g sera feta 1 granat 5 łyżek majonezu 170g śmietany 18% 2 łyżeczki soku z cytryny Wykonanie: 1.  Mix sałat umyć i osuszyć. 2.  Tuńczyka odsączyć(...)zalewy. 3.  Ser feta pokroić w małą kostkę. 4.  Sos: Majonez wymieszać ze śmietaną i sokiem z cytryny i schłodzić w lodówce. 5.  Sałatkę układać warstwami: ½ mixu sałat,   ½ tuńczyka, ½ sera feta, ½ granatu, ½ sosu, pozostała ilość mixu sałat, pozostała część tuńczyka, pozostała część sera feta, polać pozostałą ilością sosu i udekorować resztą granatu

Szalona Kuchnia Eweliny
Ryżowa zapiekanka z kurczakiem w curry, brokułem i sosem czosnkowym 1224

Bardzo pożywna zapiekanka na bazie ryżu, kurczaka mocno przyprawionego curry, zielonego brokułu, oraz wyrazistego smaku sosu czosnkowego to świetna propozycja na błyskawiczny i do tego smaczny obiad. Dobór takich składników sprawia, że jest idealna do przygotowania na wypadek niezapowiedzianej wizyty gości. Składniki: 750g fileta z kurczaka 450g mrożonych warzyw na patelnię 1 brokuł 200g ryżu 170 żółtego sera klarowane masło(...)curry sól pieprz Sos: 100g naturalnego jogurtu 200g śmietany 30% 4 łyżki majonezu 4 ząbki czosnku sól pieprz Wykonanie: 1.  Ryż ugotować al dente z dodatkiem 2 łyżeczek curry oraz soli. 2.  Fileta pokroić w kostkę, oprószyć solą, pieprzem i curry. Odstawić na około 30 minut. Po tym czasie usmażyć na niewielkiej ilości masła klarowanego. 3.  Brokuł

Szalona Kuchnia Eweliny
Sałatka meksykańska z nachos 360

Uwielbiam nachosy i zwykle jem je z salsą lub sosem serowym . Tym razem postanowiłam dodać je do popularnej ostatnio sałatki meksykańskiej. Sałatka okazała się hitem imprezy i każdy prosił o przepis. Myślę, że jeśli jeszcze jej nie próbowaliście to najwyższa pora to nadrobić ;) 500 g mięsa mielonego wieprzowego 1 cebula 2 ząbki czosnku 2 łyżki oleju 3 łyżki koncentratu pomidorowego(...)sól, pieprz łyżeczka słodkiej papryki łyżeczka oregano puszka czerwonej fasoli puszka kukurydzy czerwona cebula 1/2 sałaty lodowej opakowanie chipsów nachos  2 łyżki posiekanego szczypiorku Sos: 1 szkl majonezu 1 szkl jogurtu greckiego 1/2 szkl keczupu 1/2 łyżeczki słodkiej papryki Na oleju zeszklić posiekaną cebulę, dodać posiekany czosnek i mięso mielone. Doprawić do smaku solą, pieprzem, papryką i oregano. Usmażyć

Smakołyki Asi
Pizza z brokułem i 4 serami 129

idealnie się uzupełniają, całość znakomicie wygląda i do tego nieziemsko smakuje. Składniki: Ciasto: 100ml ciepłej wody 180g mąki pszennej 4g suchych drożdży 1 łyżka oliwy 1 jajko szczypta soli Sos pomidorowy: 2 średnie pomidory 2 ząbki czosnku kilka liści świeżej bazylii 1 łyżeczka oregano 2 łyżki oliwy sól pieprz Dodatkowo: 400g brokułu 300g fileta z kurczaka przyprawa do kurczaka 120g(...)mąkę, dodać oliwę, jajko, sól a także ciepłą wodę wymieszaną wcześniej z drożdżami. Ciasto wymieszać łyżką, a następnie wyrobić dłońmi i odstawić do wyrastania na 30 minut. 2.  Sos pomidorowy Pomidory sparzyć, obrać ze skóry a następnie pokroić w kostkę. Do malaksera wrzucić pokrojone pomidory, dodać czosnek, bazylię, oregano i oliwę. Zmiksować na jednolitą konsystencję, doprawić solą, pieprzem, przełożyć

Szalona Kuchnia Eweliny
Wyglądają jak kotlety, smakują jak gołąbki, czyli... Kotlety jak gołąbki 150

biała) duża cebula 2 ząbki czosnku 165 g (1 szklanka) kaszy manny 2 jajka 50 g białego ryżu 1 łyżeczka soli pieprz świeżo zmielony ½ łyżeczki oregano olej do smażenia Sos pomidorowy wg tego przepisu: Składniki na sos: słoik pomidorów z domowej spiżarni lub... 1 puszka pomidorów bez skóry 1 duża cebula 2 ząbki czosnku 1 szklanka bulionu (domowego(...)rozgrzałam olej. Zwilżonymi dłońmi nabierałam porcję masy, ukształtowałam na wzór kotletów. Układałam je na patelni i smażyłam na średnim ogniu z każdej strony, żeby skórka lekko się przyrumieniła Zrobiłam sos pomidorowy wg tego przepisu Usmażone kotlety/gołąbki przełożyłam do naczynia do zapiekania. Załam sosem pomidorowym i wstawiłam do piekarnika na około 50 minut. Po wyjęciu z piekarnika od razu podałam

Kuchnia u Krysi
Puszysta pizza bezglutenowa 191

zaczyn 1/4 szklanki mleka na zaczyn + 1/4 szklanki do ciasta 30 g drożdży 1 łyżka mielonego siemienia lnianego 1 łyżeczka soli morskiej 2 łyżki oliwy 2 białka jajek sos 1 łyżka oliwy 1/2 małej cebuli 1 ząbek czosnku 1 puszka (400 g) krojonych pomidorów 1/2 łyżeczki cukru sól i świeżo mielony pieprz Przyprawy - wg uznania przyprawa do pizzy lub własna(...)białka. Ciasto będzie dość rzadkie, nie przejmuj się tym - po czasie zgęstnieje. Wyrabiaj ciasto kilka minut, następnie przykryj ściereczką i odstaw w ciepłe miejsce na 30 minut. Przygotuj sos - podsmaż pokrojoną cebulkę i czosnek na oliwie. Dodaj resztę składników i gotuj na małym ogniu aż większość wody odparuje. Zmiksuj blenderem na gładki sos. Przygotuj blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia. Podziel

Powiedz dietom nie
Pizza 4 sery 137

może na pierwszy rzut oka nie zachęca, ale zapewniam, że smakuje bardzo dobrze. Polecam gorąco:) Ciasto: 300 g mąki pszennej 20 g drożdży sól 4 łyżki oliwy z oliwek Sos: 1 cebula 1 ząbek czosnku 250 g passaty pomidorowej 1 łyżeczka oregano pieprz, sól cukier 1 łyżka oleju Dodatkowo: 80 g parmezanu 2 kulki mozzarelli 100 g sera ementaler(...)które wlewamy rozmieszane z wodą drożdże. Wyrabiamy gładkie ciasto. Miskę przykrywamy bawełnianą ściereczką i odstawiamy do wyrośnięcia, w ciepłe miejsce, na około 1 godzinę. W tym czasie przygotowujemy sos. Cebulę kroimy w drobną kostkę. Na patelni rozgrzewamy olej i wrzucamy cebulę. Gdy się zeszkli dodajemy drobno posiekany lub przeciśnięty przez praskę czosnek. Smażymy krótko. Następnie wlewamy passatę pomidorową. Dusimy kilka

Smaki Na Talerzu
Pierś z kurczaka w sosie curry 125

kostkę, jogurt mieszamy dokładnie z przyprawami. Zalewamy mięso, mieszamy i odstawiamy na minimum godzinę do lodówki. Cebulę szklimy na oliwie i maśle - odstawiamy. Rozgrzewamy patelnie, przekładamy mięso razem z sosem. Trzymamy na ogniu do 5 min po zagotowaniu sosu. Staramy sie zlać jak najwięcej sosu do mniejszego garnka, dodajemy cebulę i blendujemy. Sos wlewamy znowu do mięsa. Gotujemy całość około

Mamuśka wraca do formy
Kurczak w kremowym sosie musztardowym 160

Kurczak w kremowym sosie musztardowym Ekspresowa potrawka z kurczaka, to danie zasługuje na uwagę w dni chłodne, deszczowe i zabiegane. Jego niewielka lista składników oraz czas przygotowania sprawi, że talerz szybko się napełni, a podniebienie zadowoli. Zapraszam. Proporcje na 2 osoby: Składniki: 2 filety z kurczaka wysokiej jakości 2 duże szalotki 200 ml śmietany 30% 2 łyżki musztardy dijon(...)sól i pieprz do smaku 1 szczypta gałki muszkatołowej  1 garść posiekanej natki pietruszki 1 łyżeczka sosu sojowego 1 plaster masła  1/2 cytryny Wykonanie: Filety oczyścić, opłukać, osuszyć, pokroić na mniejsze kawałki, przełożyć do rozgrzanego masła w przygotowanym garnku lub patelni, podsmażyć, następnie dodać pokrojone w talarki szalotki, smażyć całość około 3 minuty do zrumienienia się. Śmietanę zmieszać

Wino Francja Kuchnia
SMAŻONY MAKARON Z WIEPRZOWINĄ PO CHIŃSKU 374

ugotowanego makarony Chow Men 300 g chudego mięsa wieprzowego 1 kapusta pak choi 1 mała marchew 1 łodyga selera naciowego 1 mała papryka kawałek pora 1 łyżki sosu sojowego 1 łyżka oleju sezamowego 4 łyżki oleju 3 ząbki czosnku 2 cm kawałek imbiru sezam do posypania(...)MARYNATA : 2 łyżki sosu sojowego 1 łyżka sosu ostrygowego 1 łyżka sosu rybnego 1 płaska, łyżeczka cukru 1 malutka papryczka chilli

Kulinarne Fantazje Marioli
Spaghetti aglio e oglio e peperoncino 151

morska. Naszym zdaniem, w którym utwierdzamy się od dłuższego czasu, łyżeczka na litr wody wystarczy. Nie dodawajcie oliwy do wody , bo makaron stanie się śliski i nie będzie chłonąć sosu. Nie płuczcie makaronu po ugotowaniu. W ten sposób tylko wypłukuje się skrobię, która ma klejące właściwości i pomaga makaronowi połączyć się z sosem. Po ugotowaniu makaronu zachowajcie pół szklanki wody(...)żeby dodać ją później do sosu . W przypadku spaghetti aglio e oglio to właśnie woda spod ugotowanego makaronu w połączeniu z oliwą tworzy cudowną emulsję. Składniki: 4 ząbki czosnku 1/3 szklanki oliwy Pół świeżej papryczki chili (lub cała, w zależności od tego jak jest ostra) lub kilka suszonych papryczek 5 łyżek drobno posiekanej natki pietruszki 400 g makaronu spaghetti Przygotowanie

Niedzielny kucharz
Bananowe naleśniki z pomarańczowym sosem karmelowym 146

widzimy ile pieniędzy zostaje w kieszeni. Oto bananowe naleśniki, powstałe z bananów, które czas świeżości (i apetyczności) miały zdecydowanie za sobą. Aby nie było zbyt mdło, to oblałam je sosem pomarańczowo-karmelowym. Wyszło tak pysznie, że musiałam je Wam pokazać 😊 Składniki: naleśniki (około 20-25 sztuk): 2 duże, bardzo dojrzałe banany 2 jajka 400 ml mleka szczypta soli 1 łyżką(...)cukru waniliowego 1 szklanka mąki tłuszcz do natłuszczenia patelni pomarańczowy sos karmelowy: 100 g cukru około 30 g masła 150 ml soku pomarańczowego Zaczynamy od przygotowania naleśników. Banany należy obrać ze skóry. Przełożyć do miski i zmiksować blenderem na gładko.  Dodać mleko, jajka, sól, cukier waniliowy i mąkę. Całość zmiksować (lub roztrzepać trzepaczką) aż powstanie gładkie ciasto naleśnikowe. Odstawić

Codzienna kuchnia niecodzienna
Makaron w sosie szpinakowym 149

wiosny zostało już tylko lekko ponad 40 dni. My nie możemy się już doczekać końca zimy, dlatego również na talerzu coraz bardziej wiosennie :) Dzisiaj na obiad serwujemy zielony sos z makaronem. :) SKŁADNIKI: 450 g mrożonego szpinaku (brykiet) 100 g serka topionego bez do - datków kubek śmietanki 12 lub 30 % (180 - 200 g) 2 ząbki czosnku 1 mała cebula 1 łyżka(...)smażymy na wolnym ogniu, co jakiś czas mieszając.  Po około 15 minutach farsz powinien być już odparowany. Dolewamy śmietankę i mieszamy, aż się zagotuje. Wyłączamy i przykrywamy sos, aby nie odparował. W czasie, gdy sos się jeszcze redukuje, wstawiamy wodę na makaron. Gotujemy makaron w osolonej wodzie (bez dodatku oleju), na pół twardo.  Kiedy makaron jest już dobry

Kuchnia od dwojga
Churros 144

Hiszpański przysmak - churros. Zrobiłam z ciasta parzonego, smażonego na głębokim tłuszczu do chrupkości, a następnie posypałam cukrem i podałam z sosem czekoladowym. Bardzo takie nam smakowały. Składniki: 240 ml wody 50 g masła 1 szklanka mąki pszennej 2 łyżki cukru 3 jajka 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii szczypta soli Dodatkowo: olej do smażenia opcjonalnie cukier puder do oprószenia  Przygotowanie(...)rozgrzać do temperatury 175ºC. Na olej wyciskać churros długości ok 12 cm, smażycpo 2 minuty z każdej strony do złotego koloru. Osuszyć na papierze, obsypać cukrem pudrem. Podawać z sosem czekoladowym. Sos czekoladowy:  50 g masła 25 g kakao 60 g cukru pudru 2 łyżki mleka Przygotowanie sosu: Cukier puder przesiać. Masło rozpuścić w rondelku. Do roztopionego tłuszczu dodać

Słodka Strefa