Lubię takie wiosenne sałatki, zwłaszcza jesienią gdy szaro za oknem ze słodkim miodowym sosem. Z dodatkiem orzechów włoskich których mamy najwięcej jesienią. Sałatka z kozim serem i orzechami włoskimi składniki: 1/2 opakowania rukoli (50 g) 1 opakowanie roszponki (100 g) 100 g sera koziego 1 jabłko 1/2 słodkiej papryki (tej podłużnej) 1 garść orzechów włoskich Sos miodowo musztardowy: sok z jednej cytryny 1 łyżeczka octu jabłkowego 1 łyżeczka musztardy dijon 2 łyżeczki miodu 1/4 szklanki oliwy z oliwek... czytaj dalej...
Mieszkam w Amsterdamie i lubię gotować. Staram się gotować zdrowo i lekko strawnie, a także używać co jakiś czas nowych dotąd nie znanych mi składników i odkrywać różne kuchnie świata. Zapraszam!