Udka w sosie żurawinowym Pomysł na soczyste udka w sosie z żurawiny, takie udka mogą gościć na uroczystym obiedzie lub imprezie. 5 porcji 55 minut czas przygotowania Składniki: · 5 udek z kurczaka · Pomysł na soczystego kurczaka z papryką i ziołami · 1 cebula(...)obieramy cebulę, drobno kroimy i prużymy na rozgrzanym oleju. Do cebuli dodajemy przeciśnięty przez praskę czosnek. Podlewamy wodą, dodajemy kostkę rosołową, ketchup, przecier, i żurawinę. Gotujemy 10 minut aż sos nam zgęstnieje. 3. Mięso po upieczeniu układamy w naczyniu, polewamy sosem. 4. Danie gotowe. 5. Smacznego
Kulinarna Chwilaobiadu, kiedy w głowie brakuje pomysłu na przepis, czasu na wymyślanie nie ma, a głód jest. Wrzucasz wtedy warzywa na tackę i do pieca. Potem doprawiasz winegretem, lub polewasz sosem i gotowe. Zobacz przepis Piątek (czas 20 minut) Kurczak w sosie słodko-kwaśnym Kurczak w sosie słodko-kwaśnym jest daniem bajecznie prostym, a przy tym tak smacznym, że masz ochotę(...)zrobić go na obiad jeszcze następnego dnia. I jeszcze pojutrze, i jeszcze… Aż do znudzenia. Tylko, że kurczak w sosie słodko-kwaśnym nigdy się nie nudzi. Zobacz przepis Artykuł Szybkie obiady na tydzień w 25 minut pochodzi z serwisu Niedzielny kucharz
Niedzielny kucharzświcie fast food. Souvlaki to synonim greckiego jedzenia, mięso nadziewane na patyk, grillowane czy też smażone, czy to w bułce, chlebie czy z Grecką Pitą, pomidorami, cebulą i sosem na bazie jogurtu greckiego. Greckie Souvlaki sięgają czasów starożytnych, Homer, Arystofanes, Ksenofont, Arystoteles i wielu innych pisało o – obeliskos – daniu z chleba, nadziewanym kawałkami grillowanego mięsa. Sposób podania(...)laurowe 0/5 pęczka pietruszki 1-2 łyżki suszonego tymianku 1 łyżka suszonego oregano 1 łyżka miodu 35 g gruboziarnistej soli 2 ząbki czosnku w całości 1 łyżka ziaren pieprzu Sos 4 łyżki jogurtu greckiego 1 łyżka musztardy 1 łyżka miodu Skórka i sok z limonki Jeśli masz wszystko, to robimy Greckie Souvlaki Po pierwsze musisz zrobić solankę, najlepiej dzień wcześniej
RafalCooksię robić jedną ręką. Nawet bez patrzenia. A rezultat? Cudowne, delikatne ale jędrne (wiadomo, semola i gotowanie al dente ) świderki, które łapią i kurczowo trzymają przy sobie każdy sos z jakim je podamy. Oczywiście, klasycznie powinno być to pesto ale przecież nie musimy się ściśle trzymać klasyki, prawda? 😜 No to dziś zatem będzie troszkę inaczej, jednak wciąż na zielono(...)Semola rimacinata czyli drobno mielonej mąki z twardej pszenicy; 160-170g ciepłej wody (ciasto na trofie powinno być nieco wilgotniejsze, żeby dawało się prawidłowo formować); szczypta soli 2. Sos 2 niewielkie cukinie 2 ząbki czosnku 10-12 świeżych liści mięty pieprzowej 30g startego Parmezanu 30g startego Pecorino 80-100g Pancetty (lub jeszcze lepiej, jeśli mamy, Guanciale ) oliwa Wykonanie
Pasta Po Polskuczerwona. Trzeba pamiętać o tym, by ją dobrze opłukać przed pieczeniem. Z czym podawać pieczoną fasolę Przygotowaną w ten sposób fasolę podaję z gotowanymi lub pieczonymi ziemniakami i sosem tzatziki. Można też zrobić sos czosnkowy jogurtowy. Taki sos robi się prosto i ekspresowo: do miseczki przelewamy duży kubeczek jogurtu (ok. 300 ml), dodajemy ząbek czosnku przeciśnięty przez praskę(...)jabłka. Lekko mieszamy składniki. Pieczemy w piekarniku nagrzanym do 180 C stopni przez 40 minut. W trakcie pieczenia warto przemieszać składniki, by równomiernie się upiekły. Podajemy z ziemniakami i sosem czosnkowym. Szukasz prostych i zdrowych przepisów? Dobrze trafiłaś! Zapisz się do mojego newslettera, a będę Ci przesyłać najciekawsze przepisy na szybkie i pożywne dania. .sub_header *, .sub_header { color
Wiszniówkakroku na poniższym filmie: Kliknij tu, by subskrybować mój kanał na Youtube Filet z kurczaka pod pierzynką jest bardzo prosty w przygotowaniu. Ja tym razem upiekłam go z sosem beszamelowym, który fantastycznie pasuje do wszelkich zapiekanych dań z serem. Jeśli nie wykorzystacie całego sosu do wysmarowania kurczaka, możecie go podać osobno do obiadu - świetnie smakuje z ziemniakami, ryżem lub kaszą(...)ziołami. Przygotować beszamel: w rondelku rozpuścić masło, dodać mąkę i energicznie wymieszać trzepaczką. Wlać mleko i cały czas mieszając, gotować na średnim ogniu, do lekkiego zgęstnienia. Dodatkowo zagęścić sos startym serem. Doprawić do smaku solą, pieprzem i gałką. Każdy płat kurczaka posmarować beszamelem. Nałożyć paprykę z cebulą i znów polać sosem beszamelowym. Posypać serem. Piec w 200 C około
Lekcje w kuchnizrobić chrupiące grzanki czosnkowe do zupy, gulaszu sałatki lub sosu? Prosty przepis na aromatyczne grzanki czosnkowe z patelni, idealny dodatek do wielu potraw na ciepło jak i na zimno. Grzanki to nie tylko ciepłe, chrupiące kanapki z chleba tostowego. To także drobna kostka z pieczywa (croûton) aromatyzowana przez czosnek lub inne dodatki. Podawana na różne sposoby. Dziś skupimy się(...)podawać grzanki czosnkowe? Grzanki czosnkowe jak i inne wytrawne wersje sprawdzą się jako dodatek do zup. Zupa krem, zupa pieczarkowa, zupa cebulowa, grochówka znakomicie będą smakować z grzankami. Do sosów i sałatek także możemy podawać grzanki czosnkowe. O dziwno znakomicie smakuje jajecznica z takimi grzankami czosnkowymi. Jak podawać grzanki? Jak podawać grzanki do zupy? Grzanki do zupy krem
Dieta moja pasjamożesz pominąć lub zastąpić fetą czy też mozzarellą. Kotlety z jajek z czym podawać? Z pewnością domowe surówki oraz sałatki to idealny dodatek do kotletów jajecznych. Sprawdzą się również sosy np. polecany przez nas domowy sos pieczarkowy lub wyborny sos grzybowy . Nietuzinkowo smakują również z sosem chrzanowym oraz z mizerią. Każdy z pewnością ma swój ulubiony dodatek do tych pysznych
Kuchnia Na Wypasiepęczek rzodkiewki 5 bulw topinamburu pół czerwonej papryki 2 cm kawałek świeżego imbiru starty na tarce 2 ząbki czosnku przetartego przez praskę szczypiorek lub dymka drobno posiekane 3 łyżki sosu sojowego łyżka sosu rybnego łyżka ostrej pasty chili Pełny przepis: Surówka z topinamburem i rzodkiewką w stylu kimchi KISZONA KAPUSTA Z CZARNUSZKĄ Składniki: garść kiszonej kapusty łyżka oleju lnianego(...)BURAKÓW Składniki: kiszone buraki (takie jak na zakwas na barszcz): 4 podłużne buraki listek laurowy kilka ziaren pieprzu i ziela angielskiego łyżka soli na litr wody 3 ząbki czosnku sos: po 2 łyżki oliwy po łyżce miodu i octu jabłkowego świeżo mielony pieprz garść rukoli do dekoracji kilka orzechów włoskich, obranych i podprażonych na patelni Pełny przepis Carpaccio z kiszonych
Ugotowane pozamiataneprzepis na ravioli z nadzieniem na bazie bakłażana i sera zatem dziś, dla odmiany, zaproponuję coś dla miłośników bardziej mięsnych dań. Ravioli z cielęciną, salsiccią i parmezanem, przyprawione pomidorowym sosem z podgrzybkami. Mniam!. Skusicie się? 😋 Do dzieła... Składniki: 1. Ciasto: 300g mąki z miękkiej pszenicy (najlepiej włoska Farina "00") 3 duże jajka (tak po 70g każde) szczypta soli(...)cebula 1 łodyga selera naciowego 1 średniej wielkości marchewka 50g startego parmezanu 1 jajko sól, pieprz i gałka muszkatołowa do smaku oliwa opcjonalnie: pół szklanki białego, wytrawnego wina 3. Sos: 500ml passaty garść suszonych podgrzybków lub jeszcze lepiej - borowików (oczywiście w sezonie najlepiej użyć świeżych) sól i pieprz do smaku opcjonalnie: 1 papryczka chilli Wykonanie: 1. Ciasto: z mąki, jajek
Pasta Po Polskupizza z pieczarkami i mozzarellą. To pyszne zapiekanki na bułce paryskiej, które przygotujesz w nie więcej niż 20 minut. Tylko proste składniki: sery, szynka, pieczarki, pomidory oraz aromatyczny sos czosnkowo – pomidorowy do posmarowania bułek. Zapiekanka na bułce paryskiej z pieczarkami to skuteczny pomysł na szybką domową przekąskę. Jak zrobić domowe zapiekanki? Szybkie zapiekanki z bułek wykonasz rozpoczynając od nagrzania(...)piekarnika. W między czasie przygotujesz szybki sos, pokroisz pieczarki, szynkę i pomidory oraz zetrzesz ser. Bułkę paryską przekroisz na trzy tej samej grubości części, nałożysz sos i kolejno ułożysz składniki. Teraz zapiekanki na bułce a’la pizza lądują na kilka minut w piekarniku. Pod koniec wystarczy tylko posypać serem i jeszcze chwilę zapiec. Szybkie zapiekanki na bułkach gotowe Zapiekanka
Kuchnia Na WypasieWakame kimchi – wegańskie kimchi z wodorostami wakame Wakame kimchi to wegańska wersja klasycznej koreańskiej kiszonki. Dlaczego to wegańskie kimchi? Ponieważ morski smak sosu rybnego zastępujemy glonami. Glony wakame (brunatnice) nazywane są morską sałatą i znane są ze swoich cennych właściwości prozdrowotnych. W kuchni wykorzystuje się je w bulionach, zupach, sałatkach, daniach z ryżem i makaronem. Wakame kimchi(...)tylko wersja dla wegan, to również pomysł na danie dla wszystkich amatorów morskich wodorostów i kiszonek. Gochugaru, wodorosty wakame, sos sojowy, mąkę ryżową możecie kupić w sklepach internetowych m.in. w Kuchnie Świata . Składniki KIMCHI 20 g wodorostów wakame (suszonych ciętych) 300 ml gorącej wody 2 kg kapusty pekińskiej 3 – 4 l wody 3 łyżki soli kamiennej
Tajemnice Smakusię go do sałatek, kanapek, zapiekanek czy dań głównych. Liczba zwolenników tuńczyka nie powinna dziwić – to bardzo smaczna i zdrowa ryba. W 100 g tuńczyka z konserwy w sosie własnym jest tylko 100 kcal, a aż 24 g białka. Popularność tuńczyka miała jednak swoją cenę. Intensywne połowy tej ryby odbiły się negatywnie na populacji wielu innych gatunków. W sieci(...)Produkty z certyfikatem MSC można dostać w supermarketach i dyskontach. Sałatka z tuńczykiem i makaronem – składniki Tuńczyk . Możecie kupić tuńczyka w oliwie (moja ulubiona opcja), oleju lub w sosie własnym. Ta ostatnia opcja jest zwłaszcza polecana dla osób, które muszą ograniczyć spożycie tłuszczów. Pamiętajcie, by wybierać rybę pochodzącą ze zrównoważonych połowów. SPRAWDŹ TEŻ: Inne sprawdzone przepisy na sałatki znajdziesz
Na-talerzu.plBitki z pieczarkami Czy macie ochotę na bitki z szynki wieprzowej w aromatycznym sosie z grzybami? Składniki: · 1 szynka wieprzowa · 1 cebula · ½ kg pieczarek · 1 łyżka musztardy · 4 łyżki ketchupu(...)pikantnego · 2 łyżki sosu sojowego · 1 kostka rosołowa lub bulion · Szczypta czosnku · Szczypta chili · Sól · Pieprz Sposób przygotowania: 1. Mięso kroimy
Kulinarna Chwila