sosy - 72234 przepisów (strona:788/4816)

Piernikowe Świąteczne polędwiczki 90

Piernikowe Świąteczne polędwiczki W Święta Bożego Narodzenia po całym domu unosi się zapach pierniczków a czy smakowaliście już polędwiczki w sosie piernikowym? Polecam. Składniki: ·        2 polędwiczki wieprzowe ·        153 g pierników Katarzynek ·        280 g powideł śliwkowych(...)czasie wyjmujemy polędwiczki, układamy w naczyniu a sos przecedzamy przez sitko, wlewamy do garnka, dodajemy pokruszone pierniki, powidła i doprawiamy solą oraz chili. 10 minut gotujemy, następnie   zawartość z garnka miksujemy blenderem na gładki sos. 3.                     Sos podgrzewamy i polewamy

Kulinarna Chwila
Rolowany boczek pieczony 99

chleba zamiast sklepowej wędliny. Udało mi się kupić ładny kawałek boczku, co prawda był ze skórą ale to nie problem. Boczek marynowałam 24 godziny a do marynaty dodałam sos od Ostre Dzieje . Kupicie tam nie tylko ten ale i inne fajnie skomponowane sosy. Sos ten jest na bazie słodkich śliwek węgierek, octu jabłkowego, czerwonej cebuli z dodatkiem goździków, cynamonu, przyprawy(...)korzennej i odrobiną cukru trzcinowego. Ale od razu zaznaczam, że sos trzeba dozować delikatnie bo jest mega ostry a wiadomo nie każdy lubi takie ostrości. W małej ilości fajnie podkręca smak potrawy więc warto go mieć w swojej kuchni. Rolowany boczek pieczony

Ewa w kuchni
Azjatyckie bułeczki z patelni 77

stworzyłem za to coś innego i wyjątkowego. Kilka chwil w kuchni i parę prób później, miałem już swoje idealne azjatyckie bułeczki z patelni . Część z nich zajadałem z sosem na bazie sosu sojowego, a pozostałe… pałaszowałem bez niczego. Jedna i druga opcja jest dobra Azjatyckie bułeczki z patelni – KĄCIK PORAD Płatki drożdżowe są co prawda opcjonalne w farszu(...)użyłem groszku mrożonego, zblanszowanego/podgotowanego w wodzie. Możesz również użyć groszku ze słoika lub z puszki, ale radziłbym jednak sięgnąć po mrożony. Lubisz pikantne jedzenie? Możesz do farszu dodać sosu sriracha, świetnie pasuje! Jeśli masz czarną sól, to spokojnie możesz jej użyć. Farsz zyska jajecznego smaku. W miejsce octu ryżowego możesz użyć octu jabłkowego lub soku z cytryny. Lubisz tofu? Zrób

Blendman
Binsztych - tarta orzechowa 163

woda: 3-4 łyżki lub nieco więcej Nadzienie orzechowe:   200g orzechy włoskie   100ml śmietanka 30%   2 jajka   ½ łyżeczki przyprawy korzennej   2łyżki cukru pudru   Sos karmelowy: 100g cukier kryształ   50g masła   100ml śmietanka 30 %   150g orzechy włoskie   Forma do tarty o średnicy 25cm, u mnie z ruchomym dnem wtedy łatwo wyjąć(...)patelni stopić cukier. Kiedy cukier przybierze barwę jasno karmelową, zredukować do minimum temperaturę topienia, dodać masło i całość wymieszać. Kiedy masło się rozpuści dodać śmietankę i energicznie mieszać sos karmelowy do uzyskania jego jednolitej masy. Pozostawić na kilka minut, aby temperatura sosu się obniżyła i dodać orzechy. Całość wymieszać i rozprowadzić na wierzchu tarty. Pozostawić do wystudzenia.   Uwaga. Cukier

W garach u Gosi
Binsztych - tarta orzechowa 148

woda: 3-4 łyżki lub nieco więcej Nadzienie orzechowe:   200g orzechy włoskie   100ml śmietanka 30%   2 jajka   ½ łyżeczki przyprawy korzennej   2łyżki cukru pudru   Sos karmelowy: 100g cukier kryształ   50g masła   100ml śmietanka 30 %   150g orzechy włoskie   Forma do tarty o średnicy 25cm, u mnie z ruchomym dnem wtedy łatwo wyjąć(...)patelni stopić cukier. Kiedy cukier przybierze barwę jasno karmelową, zredukować do minimum temperaturę topienia, dodać masło i całość wymieszać. Kiedy masło się rozpuści dodać śmietankę i energicznie mieszać sos karmelowy do uzyskania jego jednolitej masy. Pozostawić na kilka minut, aby temperatura sosu się obniżyła i dodać orzechy. Całość wymieszać i rozprowadzić na wierzchu tarty. Pozostawić do wystudzenia.   Uwaga. Cukier

W garach u Gosi
SURÓWKA Z CZERWONEJ KAPUSTY 92

Pyszna i chrupiąca. Czerwona kapusta, bogactwo witaminy B1 i kolorowe papryki, wszystko wymieszane w sosie ananasowym z cytryną. Idealna do pieczonych mięs, zapiekanek.    czerwona kapusta 550-600 g 3 papryki : czerwona, zielona i żółta 500 g Sos : sok ananasowy ( zalewa z puszki ) 100 ml olej lniany 1-1,5 łyżki syrop klonowy 1 łyżka sok z cytryny 3/4-1(...)sól do smaku ew. natka pietruszki    Kapustę i papryki opłukać. Kapustę pozbawić głąba, papryki gniazd nasiennych.   Wszystko szatkujemy w cienkie plastry. Ja kroiłam w robocie kuchennym. Sos. Wszystkie składniki sosu dokładnie mieszamy ze sobą i polewamy surówkę. Surówkę można jeść po lekkim 10-15 minutowym przegryzieniu się smaków, ale najlepiej smakuje po kilku godzinach spędzonych w lodówce

Smaczne moje
Ziemniaczana zupa krem z pietruszkowym pesto 88

Ziemniaczana zupa z zielonym pesto z natki pietruszki i płatków migdałowych. Sos pesto zwieńczający kremową zupę z ziemniaków, nadaje jej wyrazistego charakteru i kuszącego wyglądu. Zupa gotowana na bazie swojskiego wywaru z jarzyn, od podstaw stworzona w zgodzie z dobrą jakością. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Drukuj Zupa ziemniaczano -porowa z pesto z natki pietruszki 5 od 1 osoby Autor: Paweł Clad(...)Odetnij wierzchnią część z listkami, łodyżki odrzuć na bok. Listki natki pietruszki przełóż do pojemnika blendera. Dodaj czosnek, płatki migdałowe, parmezan, oliwę i sok z cytryny. Zblenduj na gładki sos pesto, po czym dopraw do smaku solą i ponownie przemieszaj. Zupę ziemniaczaną przelej do głębokich talerzy lub miseczek. Na wierzch nałóż po 3 łyżki pietruszkowego pesto, udekoruj dodatkowo płatkami parmezanu

ProstePesto.pl
CHLEBKI NAAN Z TZATZIKI RZODKIEWKĄ RUKOLĄ I BAZYLIĄ 82

Czosnkowy sos tzatziki, ostra, chrupiąca rzodkiewka, idealnie pieprzna rukola i orzeźwiająca bazylia to wszystko jako zdrowa i pyszna chmurka otulająca indyjskie chlebki naan. Chlebki naan z tzatziki rzodkiewką rukolą i bazylią, bo o nich mowa, w tym zestawieniu to aromatyczna podróż po kuchniach świata bez wychodzenia z domu. INNE PYSZNE PRZEPISY NA ŚNIADANIE I/LUB KOLACJE:   CHLEBKI NAAN Z BAZYLIĄ(...)kulki. Każdą z kulek rozwałkuj na około pół centymetrowe placki. Gotowe placki smaż na suchej patelni na średnim ogniu do zarumienienia z obu stron. 5. Ciepłe usmażone placki posmaruj sosem tzatziki, posyp rukolą, dodaj rzodkiewki pokrojone w cienkie plasterki, listki bazylii, oprósz świeżo mielonym pieprzem. Jeśli chcesz możesz również skropić je oliwą z oliwek. Serwuj od razu, najlepiej smakują ciepłe

globuskulinarny
Smażona Marchewka z Kurczakiem i Szpinakiem Faceta w Kuchni 105

minut 🇨🇳 – Chiny ✅ Składniki ✅ 3 piersi z kurczaka pokrojonego na wielkość kęsa ✅ 3 łyżki oleju roślinnego ✅ 2 łyżki oleju sezamowego ✅ 2 łyżeczki skrobi kukurydzianej ✅ 1 łyżeczka cukru ✅ 3 łyżki sosu sojowego ✅ 1 łyżeczka płatków chili ✅ 5-7 cm imbiru pokrojonego w talarki ✅ 5-7 marchewke ✅ 3-5 łodyg szczypiorku pokrojonego ✅ 200 g młodego szpinaku ✅ 2 łyżki oleju roślinnego ✅ Sos sojowy(...)Przygotowanie 🛠️ Kurczaka wymieszaj ze skrobią, olejem rośliny i sezamowym, cukrem, płatkami chili i sosem sojowym, odstaw na chwilę. 🛠️ Marchewkę obierz i przy pomocy specjalnego norzyka zrób spaghetti z niej. 🛠️ Rozgrzej mocno Woka i wlej dwie łyżki oliwy, wrzuć umyty szpinak i grzej go, aż zdwiędnie a woda odparuje, przełóż go na deskę do krojenia i posiekaj nożem. 🛠️ Wlej ponownie dwie

RafalCook
Wołowina po Kantońsku z Rzodkiewką Faceta w Kuchni 97

minut 🇨🇳 – Chiny ✅ Składniki ✅ 450 g wołowiny pokrojonej na wielkość kęsa ✅ 3-5 łyżek oleju roślinnego ✅ 5-7 cm imbiru pokrojonego w talarki ✅ 1 szklanka wina sherry ✅ 5 łyżek sosu sojowego ✅ 3 łyżki ciemnego sosu sojowego ✅ 3 łyżki sosu ostrygowego ✅ 3-5 sztuki anyżu ✅ 5 goździków ✅ 3 liście laurowe ✅ 1 łyżka cukru ✅ 200 g obranych rzodkiewek ✅ 2 szklanki bulionu warzywnego(...)rozgrzej Woka, dwie łyżki oleju i wrzuć imbir, chwilę podsmaż, dodaj anyż i goździki wymieszaj i grzej, aż poczujesz fantastyczny zapach. 🛠️ Przełóż zawartość Woka do rondla i dodaj wino, sosy, liście laurowe, cukier i bulion. 🛠️ Wymieszaj, zagotuj, zmniejsz temperaturę, przykryj i gotuj, aż mięso będzie miękkie. 🛠️ Kiedy to nastąpi, wrzuć szczypiorek i rzodkiewki. 🛠️ Wymieszaj i gotuj jeszcze przez chwilę

RafalCook
Łatwa pizza neapolitańska – prosty przepis 186

wody w temp. pokojowej (najlepiej źródlanej) mniej niż ¼ łyżeczki suszonych drożdży instant 2 płaskie łyżeczki soli opcjonalnie: semolina durum lub drobna kaszka po podsypywania Łatwa pizza neapolitańska – sos i składniki: 1 puszka (ok. 390 g) włoskich pomidorów w całości lub pokrojone 2 duże ząbki czosnku 1 łyżeczka octu balsamicznego duża szczypta soli i cukru oliwa z oliwek extra vergin(...)temp. pokojowej do wyrośnięcia. Możemy też schować do lodówki i piec pizze na następny dzień – wtedy należy je wyciągnąć 4 godziny przed pieczeniem. W tym czasie możemy zrobić sos. Jeśli mamy pyszne pomidory San Marzano to wystarczy je zblendować ze szczyptą soli i cukru. Jeśli nie, warto je podrasować. Pomidory (jeśli nie są gęste) odsączamy, dodajemy ocet, czosnki oraz

Poezja smaku
Biała pizza z pieczarkami, truflą i camembertem / White pizza with mushrooms, truffle and camembert 146

lekko ciepłej wody 1/2 łyżeczki cukru 2 łyżki mąki pszennej Ciasto 200 g. mąki pszennej 100 g. mąki krupczatki 1/2 łyżeczki soli 2 łyżki oleju zaczyn Biały sos 3 łyżki oliwy Biała Trufla Monini 1 łyżka mąki pszennej 1 szkl. mleka 1 gałązka rozmarynu sól, pieprz Dodatki 8 szt. pieczarek 120 g. sera camembert 2 łyżki oliwy Biała Trufla Monini(...)wyrabiaj ugniatając rękami około 10 minut. Kulkę ciasta włóż do miski, przekruj ścierką kuchenną i odstaw w ciepłe miejsce do wyrośnięcia na 1 godzinę. W tym czasie przygotuj sos. Do rondelka wlej oliwę truflową, podgrzej lekko. Wsyp mąkę, dodaj posiekany rozmaryn, mieszaj i zagotuj. Wlej mleko i cały czas mieszając rózgą doprowadź sos do zagotowania i zgęstnienia. Dopraw sporą ilością

Delicious Place
Sałatka cobb – układana 84

latach 30-tych w Hollywood, jest rodzajem układanej sałatki. Oznacza to, że wszystkie składniki są pokrojone i ułożone obok siebie na talerzu, nie są wymieszane. Łączy je sos vinegret, z którym podaje się sałatkę. Z tego właśnie względu to danie jest bardzo dobre dla dzieci, które nie lubią sałatek. Z takiego półmiska można sobie nałożyć to, na co ma się(...)cebula (można zastąpić szczypiorkiem) 300 g piersi z kurczaka lub indyka 1 łyżeczka oregano 1 łyżeczka mielonego kminku sok z 1/2 cytryny 1 łyżka oleju sól i pieprz na sos: sok z 1/2 cytryny 1 łyżeczka miodu 1 łyżeczka musztardy 1 łyżeczka oleju (użyłam lnianego, można jednak użyć z oliwy z oliwek lub innego do sałatek) Wykonanie: Pierś z kurczaka

Wiszniówka
Meatloaf, czyli pieczeń z indyka i kaszy 83

mielonego indyka ½ szklanki ugotowanego pęczaku ½ szklanki ugotowanej kaszy gryczanej niepalonej 1 cebula 2 ząbki czosnku 1 łyżeczka majeranku 1 jajko Sól Pieprz 3 łyżki keczupu 1 łyżka sosu worchester (ewentualnie sosu sojowego) 2 łyżki oleju Przygotowanie: Krok 1 Posiekaj w kostkę cebulę i czosnek. Rozgrzej na patelni łyżkę oleju, wsyp na niego cebulę, smaż 56-7 minut, aż cebula zmięknie(...)całość wymieszaj. Krok 3 Nastaw piekarnik na 180 stopni. Wysmaruj foremkę do pieczenia olejem. Włóż do niej mięsną masę, dociśnij. Wyrównaj. Krok 4 Przełóż do miseczki keczup i sos worchester. Wymieszaj. Nałóż łyżką sos na wierzch mięsnej zapiekanki i równomiernie rozprowadź. Wstaw foremkę do piekarnika. Piecz 60 minut. Pod koniec pieczenia możesz zwiększyć temperaturę do 200 stopni, żeby glazura mocniej

Niedzielny kucharz