Domowe pesto jest najlepsze!

Domowe pesto jest najlepsze!

Prawda, że domowe pesto z bazylii jest najlepsze? Bardzo lubię zielone pesto z bazylii, które miksuję z różnymi orzechami. Najczęściej dodaję parmezan ale zdarzy mi się, że wybiorę manchego, który ma podobne właściwości, a więc jest twardym długo dojrzewającym serem. Bazylia w tym roku pięknie mi obrodziła. Rośnie cały czas ale już troszeczkę jest dla niej za zimno w nocy. Dlatego obcięłam wszystkie liście, a część łodyg wstawiłam do wody aby puściły korzenie. Tak, tak w taki sposób można rozmnażać bazylię. Ta... czytaj dalej...