Atrakcyjna przekąska – Nie tylko od święta ILOŚĆ PORCJI: 5 CZAS PRZYGOTOWANIA: 60 MINUT CO POTRZEBUJESZ: – Jajka wiejskie – 7 sztuk – Mięso mielone wołowo – wieprzowe – Szczypiorek drobny – pół pęczka – Cebula biała – Sos teriyaki – 2 łyżki – Chili w płatkach do smaku – Papryka wędzona do smaku – Sól do smaku – Pieprz do smaku – Olej do głębokiego smażenia – Mąka oraz bułka tarta do panierowania PRZEPIS(...)miękko 5 minut, przełóż do zimnej wody i obierz. 2. Cebulę pokrój w drobną kostkę i zeszklij na odrobinie oliwy. 3. Mięso przełóż do miski, dopraw pieprzem, solą, sosem teriyaki, papryką wędzoną i tą w płatkach. Dodaj przestudzoną zeszkloną cebulę oraz drobno posiekany szczypiorek. Wyrób na gładką masę. 4. Przygotuj 3 głębsze talerze. Na pierwszy wsyp mąkę, w drugim rozkłuć
globuskulinarnypudru łyżka mąki jajko 2 łyżki masła orzechowego 2 batoniki Snickers Na spód: 2 szklanki precelków 75g masła łyżka brązowego cukru Na wierzch: 4 łyżki fistaszków, nie solonych Na sos karmelowy: 4 czubate łyżki cukru 2 łyżki wody 50ml kremówki łyżka masła Na sos czekolady: 80g gorzkiej czekolady 4 łyżki mleka łyżka masła Piekarnik nagrzewamy do 160 ° . Blachę(...)czasie wyciągamy – serniczki mogą nam się wydawać jeszcze lekko niedopieczone w środku, ale dojdą w czasie stygnięcia. Odkładamy na kratkę do ostygnięcia. W tym czasie przygotowujemy sosy – nad kąpielą wodną rozpuszczamy czekoladę w 4 łyżka masła. Gdy się rozpuści, dodajemy do niej łyżkę masła i dokładnie mieszamy do rozpuszczenia masła i do otrzymania aksamitnej i błyszczącej polewy
Smaczna Stronajest to jedyny rodzaj włoskiej pasty popularny w Polsce. Kuchnia włoska wśród naszych rodaków cieszy się ogromną popularnością. Nic w tym dziwnego, dobrze przygotowany makaron z odpowiednim sosem jest naprawdę pysznym i pożywnym daniem, które pobudza kubki smakowe i zmysły. Do bardzo popularnych rodzajów makaronu w Polsce należy bez wątpienia wspomniane już spaghetti, czyli długi makaron w postaci bardzo(...)rodzajami są makaronyfettuccine i tagliatelle. Te dwa gatunki są bardzo do siebie podobne i różnią się tylko szerokością wstążek. Jeden i drugi gatunek doskonale sprawdza się do różnych rodzajów sosu. Jednym z popularniejszych w naszym kraju jest makaron fusilli, czyli klasyczne świderki, które u nas podaje się nie tylko do sosów, ale także jako dodatek do różnego rodzaju tradycyjnych
jakszef.plmoja kolejna wersja tego fantastycznego dania zwanego szakszuką, ale w każdej smakuje mi niesamowicie. Lubię bardzo bawić się dodatkami. Dziś mam dla Was wersję bardzo prostą, bazujacą na gotowym sosie Balti Patak’s. To jeden z indyjskich sosów tej popularnej w Polsce i na świecie marki o bardzo dobrym składzie, z dodatkiem papryki, kolendry i kminu rzymskiego. Czyli wszystkiego(...)pasta jajeczna – tost z jajkiem i szynką INDYJSKA SZAKSZUKA PRZYGOTOWANIE: 15 minut Ilość porcji: 3-4 SKŁADNIKI: – 4-5 jajek – 2 ząbki czosnku – 1 słoik sosu Patak’s Balti – sól i pieprz do jaj – pół szklanki pokrojonego sera paneer – 3 łyżki oliwy z oliwek extra vergine – kolendra lub natka pietruszki do podania – podaj
nietylkopasta.plzapachowych ! Zakłócają one poczucie smaku i węchu. Co podać na wielkanocne śniadanie? Kilka moich szybkich i sprawdzonych patentów. - domowe pieczywo w towarzystwie jaj na twardo lub na miękko , z sosem chrzanowym, ćwikłą, świeżym szczypiorkiem, łososiem i kawiorem (szybki i niezawodny sos chrzanowy to 4 łyżki śmietany, 4 łyżki chrzanu, 2 łyżki serka mascarpone, sól i biały pieprz) , - domowy żurek(...)barszcz biały z jajkiem i białą kiełbasą ( zakwas na domowy żurek znajdziesz na moim blogu) , - zapiekana biała kiełbasa w sosie chrzanowym , wystarczy, że formę do zapiekania wysmarujesz masłem, ułożysz białą kiełbasę, dodasz odrobinę posiekanej białej cebuli, zalejesz sosem (3 jajka, 200 g śmietany, 100 g chrzanu, 100 ml mleka, 100 g serka mascarpone, sól, pieprz – wszystko miksujesz i zalewasz kiełbasę
SMYKWKUCHNIfaszerowane, gnocchi i risotto to również kolejne działy będą dla Ciebie kopalnią wiedzy i inspiracji. Oczywiście nie mogło w książce zabraknąć przepisów na pieczone dania z makaronu, czy też sosy do makaronów i sposoby ich dobierania. Nie mniej interesujące i przydane są końcowe rozdziały zawierające przepisy na buliony i sosy m.in. słynny sos pomidorowy i sos beszamelowy. Całość uzupełniają krótkie
Cztery Fajerykiedyś tam kiedy najdzie nas ochota. Pulpety – z drugiej części doprawionej masy ulepiłam pulpeciki. Porcje mięsa formowałam zwilżonymi w wodzie rękami i układałam na talerzu. Zagotowałam w garnku sos – miałam ok 500ml zawekowanego sosu pomidorowo – kokosowego z czwartkowego meal prepu, więc po prostu wlałam go do garnka dodając szklankę wody i przyprawy. Gdybym sos zaczynała od podstaw(...)też zrobiłabym pomidorowo – kokosowy bo jest mega szybki i smaczny ( przepis tu ). Do wrzącego sosu wrzuciłam pulpeciki, zmniejszyłam grzanie i na wolnym ogniu pod przykrywką pyrkały ok 20 min. Dużo ich wyszło, wystarczy zapewne na 2-3 obiady. Po wystudzeniu poszły do lodówki. Mogą w niej leżeć spokojnie do 5 dni. Świetnie się też mrożą. Ugotowany makaron – makaronu gotuję
Dorota Smakujekostką i gładką masą poradzi sobie na pewno! :) Jakie jeszcze sposoby z radzieniem sobie z cebulą polecacie? A tymczasem zapraszam Was na mój przepis: Polędwiczki w sosie cebulowym Składniki 2 średniej wielkości polędwiczki wieprzowe 2 łyżki papryki słodkiej 2 łyżki papryki ostrej 2 łyżki lubczyku suszonego 2 łyżki oleju / oliwy z oliwek 200 ml bulionu (u mnie na bazie(...)uznania - dokładnie mieszamy. Mięso nacieramy powstałą marynatą. Tak natarte mięso odstawiłam na ok. 12 h do zimnego miejsca, ale śmiało można odstawić na 1-2 h, aby przeszło przyprawami. Sos cebulowy: Cebulę musimy obrać, a następnie porkoić w piórka. Nagrzewamy patelnię i rozpuszczamy masło, kiedy będzie już rozgrzane wrzucamy pokrojoną cebulę i dusimy aż cebula stanie się miękka. Podlewamy
Kuchnia moimi oczamiImprezowe skrzydełka Skrzydełka z kurczaka z słodko kwaśnym sosie to idealny pomysł na danie na przeróżne uroczystości, święta lub niedzielny obiad. 6 porcji 50 minut czas przygotowania Składniki: · 12 skrzydełek z kurczaka · 1 szk. ketchupu pikantnego · 2 łyżki miodu(...)łyżki oliwy z oliwek · 1 łyżka musztardy · 2 łyżki sosu sojowego · Pieprz · Sól Sposób przygotowania: 1. Skrzydełka myjemy, odcinamy w stawach cienkie końcówki, przekładamy do miski, solimy
Kulinarna Chwiladymka 1 pęczek czerwona cebula 2 sztuki korniszony 3 sztuki marchewka z groszkiem 1 słoik jabłko 1 sztuka majonez 2 - 3 łyżki sól i pieprz do smaku Sos: serek kremowy 100 g śmietana kwaśna 18 % 100 g czosnek 2 ząbki chrzan 1 łyżka sok z cytryny 1 łyżka sól i pieprz do smaku Jak zrobić sałatkę z kuskusem(...)Odłóż trochę do dekoracji. Połącz wszystkie składniki na sałatkę razem, dodaj kuskus i majonez. Dopraw do smaku solą i pieprzem. Kto nie chce używać majonezu może zrobić więcej sosu czosnkowo - chrzanowego i nim doprawić sałatkę. Wyłóż sałatkę na półmisek, ukształtuj i wyrównaj. Rozkładaj na sałatce z kuskusem kleksy sosu i rozprowadź po całości. Udekoruj
Dieta moja pasjapodsmażaną cebulką. Możecie zrobić ich więcej i zamrozić. Ja przygotowywałam je w ilościach hurtowych, gdy dzieci Gwiazdeczki przychodziły na świat. W codziennym zabieganiu wystarczy wyjąć porcję pulpetów w sosie z zamrażarki i powoli ją rozmrozić. Pyszny obiad błyskawicznie będzie gotowy. Składniki: • 70 dag mięsa mielonego z szynki • 1 duża cebula • 2 jajka • 1 marchewka(...)Pulpeciki obtoczone w mące obsmażyć ze wszystkich stron do zrumienienia. Odłożyć. 11. Wywar w garnku zmiksować. Zmiksować także pomidory z puszki ze szczyptą cukru, dodać je do garnka. Całość sosu zagotować. 12. Do gotującego się sosu włożyć podsmażone pulpeciki. Gotować około 10 minut. Sosu nie trzeba zagęszczać, można to zrobić, jeśli będzie dla Was zbyt rzadki. 13. Podawać z ulubionymi
W mojej kuchnipapryką czy czosnkiem. Wymieszaj wszystko dokładnie i przełóż na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia. Piecz wszystko przez około 20-25 minut w 180 stopniach. Frytki możesz podać z ulubionym sosem lub hummusem. Burger w diecie? Tylko z naszym przepisem! Z czym kojarzą się popularne fast foody? Z burgerami! Nie musisz ich wcale wykluczać z diety – wystarczy, że skorzystasz z naszego(...)pełnoziarnistej (najlepiej z piekarni, bo takie wypieki mają zazwyczaj lepszy skład niż ich supermarketowe odpowiedniki), mięso mielone (może być wegańskie), warzywa: sałata, pomidor, cebula, ogórek kiszony lub inne, ulubione sosy: ketchup, musztarda lub czosnkowy na bazie jogurtu naturalnego (w trakcie zakupów wybieraj sosy bez cukru, z jak najkrótszym składem). Nie zapomnij o przyprawach, które są sekretem smaku mięsa. Polecamy
Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!roszponki to niecodzienny pomysł na wykorzystanie tej sałaty w kuchni. Zwykle roszponka jest bazą lub dodatkiem sałatki. Tutaj, razem z jarmużem zamienia się w pyszny i bardzo odżywczy sos pesto, który pasuje nie tylko do makaronu. W tym tygodniu przyglądam się bliżej sałatom zimowym, czyli takim, które rosną w sezonie zimowym. Dziś chcę skupić się na roszponce, bo zdecydowanie warta(...)Roszponka świetnie się sprawdza na surowo, jako baza zielonych sałat. Jednak ja chcę Wam pokazać również inne jej zastosowanie – mianowicie może ona być również bazą obiadu, w postaci sosu pesto. Przygotowałam pesto z dodatkiem jarmużu, jako że to drugie bardzo wartościowe warzywo zimowe. W ten sposób “połączyłam siły” zielonych roślin odżywczych i powstał super sos – bomba
WiszniówkaPotrawka z kurczaka z kurkumą i marchewką Potrawka z kurczaka z kurkumą i marchewką to świetny pomysł na obiad z piersią kurczaka . Filet w aromatycznym sosie z warzywami posmakuje całej rodzinie. Taki niecodzienny gulasz drobiowy jest przygotowany z dodatkiem rozgrzewającej kurkumy, marchewki, papryki i odrobiny sosu sojowego, który dodaje całości jeszcze więcej smaku. Jeśli lubicie ostre potrawy, możecie(...)Kliknij tu, by subskrybować mój kanał na Youtube Potrawka z kurczaka z kurkumą i marchewką, składniki: 500 g piersi z kurczaka, cebula, 1-2 ząbki czosnku, 2-3 łyżeczki sosu sojowego (lub do smaku), marchewka, pół czerwonej papryki, ok. szklanki wody lub bulionu drobiowego, ok. 1/2 szklanki słodkiej śmietanki lub mleka, listek laurowy i kilka ziaren ziela angielskiego, przyprawy
Lekcje w kuchni