sosy - 72234 przepisów (strona:563/4816)

Aromatyczne, błyskawiczne teriyaki 113

przy tym grama cukru, który jest dość powszechnie dodawany do kurczaka teriyaki. Tzn. nie ma go w naszej wersji przepisu. W oryginale, który znaleźliśmy na blogu Natashaskitchen.com , wśród składników sosu jest miód. Nie dodaliśmy go, w gruncie rzeczy przez nieuwagę. I okazał się on być zupełnie niepotrzebny. Słodycz i kwaskowatość w jednym zapewnia sok z pomarańczy – to on stanowi(...)pierś Sezam do posypania Siekana natka pietruszki ½ opakowania makaronu ryżowego, udon, soba, ale może być każdy inny – tyle, że te wymienione gotują się 5 minut 1 łyżka oleju Sos Sok z dużej pomarańczy 3 łyki sosu sojowego Tarty imbir – 3-centymetrowy kawałek 1 łyżeczka oleju sezamowego Przygotowanie: Krok 1 Wymieszaj w miseczce składniki sosu. Pokrój mięso w kostkę, dodaj

Niedzielny kucharz
Makaron z Czosnkiem po Chińsku z nutą Włoską Faceta w Kuchni 89

Chiny 🇮🇹 – Włochy ✅ Składniki ✅ 350 g makaronu jajecznego ✅ 8 ząbków czosnku drobno pokrojonego ✅ 4-5 łodyg szczypiorku pokrojonego w kawałki ✅ 25 g masła ✅ 2 łyżki oleju roślinnego ✅ 2 łyżki sosu ostrygowego ✅ 2 łyżki sosu sojowego ✅ 2 łyżki oleju sezamowego ✅ 1 łyżka cukru ✅ Parmezan 🛠️ Przygotowanie 🛠️ Makaron gotuję według instrukcji na opakowaniu. 🛠️ Rozgrzej Woka wlej oliwę, dodaj masło. 🛠️ Wrzuć czosnek i podsmaż(...)przez chwilę, często mieszając. 🛠️ W międzyczasie wymieszaj sos sojowy, sos ostrygowy, oliwę sezamową, cukier i kubek wody z gotowania makaronu. 🛠️ Kiedy czosnek będzie lekko spieczony, dodaj szczypiorek, wymieszaj, grzej ok. 1 minutę, po czym wrzuć makaron. 🛠️ Mieszaj makaron i grzej go, kolejną minutę. 🛠️ Teraz wlej mieszankę i mieszając cały czas, by sos dobrze odparował i oblepił makaron, gotuj

RafalCook
Makaron z aksamitnym, aromatycznym sosem i kurczakiem 106

votes ) Makaron z aksamitnym, aromatycznym sosem i kurczakiem Makaron, ta potrawa tak weszła w nasze życie, że stała się poniedziałkową tradycją. Mój starszy syn twierdził, tak jak ja, że poniedziałki to najbardziej bolesne dni tygodnia, więc trzeba je uczcić najsmaczniejszym obiadem Wiadomo nie od dzisiaj , że dobre jedzenie, równa się dobry nastrój i zadowolenie. Makaron to jedno z najsmaczniejszych dań(...)wyciśniętym praską czosnkiem i słodką papryką. Następnie wlej pomidory z puszki, miód, śmietanę, sól do smaku i duś na małym ogniu pod przykryciem, aż wszystko się połączy , a sos zgęstnieje. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Jeśli użyłeś kremówki 30 % nie trzeba go dodatkowo zagęszczać mąką, będzie aksamitny bez niej Makaron ugotuj wedle przepisu na opakowaniu.. producent wie co dobre dla jego

Ogrodnik w podróży
Burgery z indyka z fetą i sosem tzatziki 78

Dlatego dzisiaj nie mogło zabraknąć przepisu na burgery! Burgery o tyle fajne, że z mięsa indyczego w wersji pieczonej a nie smażonej. Do tak przygotowanego mięsa idealnie sprawdzi się sos tzatziki, feta, czerwona cebula i kiełki. Przekonajcie się sami jakie to pyszne! Przy podziale na 6 kotletów, jeden to ok. 95kcal(...)pęczek dymki – 1 duże jabłko – 1 łyżeczka suszonego tymianku – 1 łyżeczka soli – ¾ łyżeczki pieprzu Dodatkowo: – 6-7 żytnich bułek do burgerów z oregano – sos Tzatziki – 1 czerwona cebula – 50g fety – 50g kiełków – sałata Jabłko ścieramy na tarce o dużych oczkach, a cebulę ze szczypiorkiem drobno siekamy i umieszczamy w misce

Be Fit Be Strong
Schab po lasowiacku – kuchnia podkarpacka 83

Schab po lasowiacku – kuchnia podkarpacka Jednym z dobrodziejstw natury, bez którego nie byłoby lasowiackiej kuchni, są leśne grzyby. W sezonie podawane przede wszystkim w postaci sosów i zup ze świeżych grzybów, poza sezonem wzbogacały smak i kolor wielu potraw. Suszone grzyby dorzucano do kapusty, do kasz i do zup. Dodawano je również do duszonych mięs. Schab po lasowiacku to miękkie(...)kotlety duszone w towarzystwie suszonych grzybów i cebuli. Smakują wyjątkowo właśnie dzięki grzybom, które oddają im cały swój aromat. Jeśli dodamy prawdziwki, uzyskamy delikatny grzybowy smak i lekko brunatny sos. Z podgrzybkami sos będzie miał ciemnobrązowy kolor, a smak będzie bardziej wyrazisty. Suszone kozaki zabarwią sos na szary kolor, ale w zamian oddadzą mu całą swoją grzybową intensywność. Kotlety

Trzeci talerz
Humus – super prosty przepis 82

domu, kiedy dobrze jest mieć pod ręką coś do przegryzienia. Zrobienie humusu jest proste, trzeba mieć tylko składniki. Wielu domowych kucharzy do zrobieniem humusu własnoręcznie powstrzymuje brak tahinii – sosu, pełniącego kluczową rolę w tej potrawie. Nadaje mu zapach, smak i charakter. Sos można kupić w wyspecjalizowanych sklepach, choć nie tylko, bo jest coraz częściej dostępny w lepiej wyposażonych delikatesach. Można(...)też zrobić w domu, bo to naprawdę super prosta sprawa. Zrobienie domowego sosu tahini jest tak łatwe, że po prostu szkoda gadać – trzeba sos zrobić samemu. Przepis na prosty sos tahini znajdziesz tutaj . Dodajmy, że na Bliskim Wschodzie humus uchodzi za bardzo silny afrodyzjak. W Izraelu humus ma status potrawy kultowej. Przepis pochodzi z bloga Gimmesomeoven.com Składniki: 1 puszka

Niedzielny kucharz
Tortille z kurczakiem, warzywami i humusem 91

dość często, lubimy te zawijane placki, bo można do nich wrzucić, wszystko co jest z lodówce. Dzisiaj proponujemy tortille z humusem – to naprawdę genialny dodatek, lepszy niż wszystkie sosy jogurtowe. Humusu nadaje plackom charakteru i sprawia, że danie jest bardziej sycące. Pozostałe składniki możesz komponować dowolnie. My wykorzystaliśmy pieczone papryki, które, naszym zdaniem, biją na głowę papryki surowe. Dodaliśmy też(...)pieczonego kurczaka z wczorajszego obiadu, garść mieszanki sałat, ogórka i rzodkiewkę dla chrupkości:) Na koniec skropiliśmy nadzienie sosem sriracha, żeby nieco wyostrzyć danie. Przepis inspirowany Epicurious.com Składniki: 2 upieczone udka lub piersi z kurczaka 1 upieczona żółta papryka 1 upieczona czerwona papryka 4 duże tortille ( według tego przepisu ) Kilka rzodkiewek ½ ogórka 2 garści dowolnej sałaty Humus ( według tego przepisu ) Sos

Niedzielny kucharz
Wegetariańskie burgery 110

ugotowanej lub konserwowej i odsączonej połowa papryczki chilli 2 łyżki oleju 2 całe gałązki świeżej bazylii łyżka listków świeżego tymianku przyprawy: łyżeczka kminu rzymskiego łyżeczka mielonej kolendry 2 łyżki sosu sojowego łyżeczka słodkiej papryki 1/2 łyżeczki ostrej papryki szczypta cukru sól i pieprz do smaku Czas przygotowania 30 minut Czas pieczenia 25 minut Liczba porcji 6 burgerów(...)mieszamy i nie ściągamy pokrywki. Marchew, odsączoną cieciorkę, czosnek i chilli wrzucamy do malaksera. Słonecznik prażymy na suchej patelni i dodajemy do pozostałych składników. Dolewamy do tego olej, sos sojowy zioła oraz wszystkie przyprawy. Wszystko razem krótko miksujemy, aby składniki wstępnie połączyć. Uwaga: Zioła można wymienić na inne ulubione, np. pietruszkę, kolendrę, rozmaryn itp. Ugotowaną kaszę wsypujemy do zmiksowanych składników

Analiza Smaku
Tajskie zielone curry z krewetkami 106

zielone części) 2 łodygi trawy cytrynowej 1 kawałek imbiru wielkości kciuka 2 ząbki czosnku ekologicznego 1 pęczek świeżej kolendry 5 listków limonki kaffir 20 ml oleju sezamowego 50 ml sosu sojowego POZOSTAŁE 200 g obranych krewetek lub świeżego łososia wyfiletowanego 300 ml mleczka kokosowego 1 czerwona papryczka chili 1/2 czerwonej papryki 50 g groszku cukrowego 2 limonki garść listków bazylii(...)miski z wodą i kostkami lodu. W kielichu blendera umieść trawę cytrynową, zielone chili, dymkę, imbir, czosnek, listki limonki kaffir i liście kolendry. Całość polej olejem sezamowym i sosem sojowym. Rozdrobnij do uzyskania gładkiej pasty. Pastę curry przełóż na głęboką patelnię posmarowaną odrobiną oliwy i podsmaż na niewielkiej mocy palnika. Po chwili wlej mleczko kokosowe, dodaj pokrojoną w słupki czerwoną

ProstePesto.pl
Indyk w roli głównej 66

dzieci ma bardzo duże znaczenie) oraz szybkość obróbki. Z mielonego indyka robię ulubione klopsiki Emilki, z udźca drugie ulubione danie- kotleciki w panierce, albo piekę w marynacie z sosu sojowego, oliwy, czosnku, miodu i octu balsamicznego, a na szyjkach i skrzydełkach robię wywary do zup. Zawsze jednak chętnie poznaję nowe przepisy i inspiracje, i tak było na tych warsztatach, gdzie(...)garach i white tablecloth ) mogliśmy się zainspirować kulinarnymi pomysłami szefa kuchni Szymona Szlendaka. W czasie warsztatów przygotowaliśmy dwa dania: makaron rigatoni w indyczym ragu bianco, oraz eskalopki indycze w sosie cytrynowym z kaszą bulgur w towarzystwie sałatki greckiej. I chociaż większość uczestników wskazała to pierwsze danie jako smaczniejsze to mi skradła serce druga propozycja.Oprócz delikatnego mięsa, bardzo smakował

Cooking for Emily
Sałatka brokułowa z jajkiem fetą i słonecznikiem 85

Pyszny brokuł, podany z jajkiem na twardo, słonym serem i prażonym słonecznikiem, a to wszystko podkreślone czosnkowym sosem domowej roboty. Sałatka jest naprawdę smaczna, zdrowa i sycąca, doskonała zarówno na domowe imprezy jak i jako drugie śniadanie do pracy czy pyszna kolacja. 1 brokuł 6 małych jajek 130 g sera sałatkowego półtłustego 6 łyżek łuskanego słonecznika Na sos(...)różyczki i ugotować w posolonej wodzie na półtwardo, po ugotowaniu brokuł przelać zimną wodą, aby zachować jego chrupkość. Czosnek przecisnąć przez praskę i wymieszać ze skyrem, następnie do sosu dodać ketchup i przyprawy, sos wymieszać. Jajka pokroić na ósemki, a ser pokroić w kostkę. Na suchej patelni uprażyć słonecznik, następnie go ostudzić. W misce ułożyć brokuły i jajka, posypać pokrojonym

Krylowa Kuchnia
Pulpety Stroganoff z makaronem soba 84

tylko z mięsa i śmietany, bez dodatku alkoholu i grzybów. W naszym przepisie jest koniak, pieczarki i śmietana. No niestety, śmietana musi być. Próbowaliśmy wersji mniej kalorycznej, czyli zrobiliśmy sos na bazie jogurtu, ale wyszło średnio. Sosu jogurtowego nie da się zbyt długo dusić, bo się lubi ścinać. Poza tym brakuje mu aksamitności, jaką daniu zapewnia śmietana. Poza tym, żeby(...)uniknąć nadmiaru kalorii w naszym przepisie użyliśmy pysznego, zdrowego, gryczanego makaronu sobą, zamiast linguini, które Amerykanie – balls stroganov to danie popularne w USA – wrzucają do sosu. Żeby dodatkowo podkręcić walory zdrowotne dania zrobiliśmy pulpety z kaszy orkiszowej, indyka i cukinii (tu znajdziesz przepis na burgery z kaszo-mięsno-warzywnej masy ). Są lekkie, bardzo smaczne i dostarczają dodatkowych elementów odżywczych. Przepis

Niedzielny kucharz
Karkówka po myśliwsku / Slow Roasted Pork Neck 155

Karkówka po myśliwsku Karkówka z piekarnika pieczona w plastrach po myśliwsku to świetny pomysł na obiad dla fanów pożywnych, mięsnych posiłków. Karkówka w sosie pomidorowym z grzybami jest bardzo prosta w przygotowaniu, a poza tym wymaga minimum pracy. Zobaczcie, jak łatwo przygotować karkówkę po myśliwsku na poniższym filmie : Kliknij tu, by subskrybować mój kanał na Youtube Moja karkówka po myśliwsku(...)nadają całości wspaniałego aromatu. Do mojej zalewy dodałam sporo przypraw - jeśli nie macie wszystkich pod ręką lub jeśli za którąś nie przepadacie, zostawcie tylko te ulubione. Pamiętajcie jednak, że sos powinien być lekko słodki, kwaśny i pikantny. Karkówka z piekarnika pieczona w plastrach wymaga długiego pieczenia - dzięki dwóm godzinom w piecu, upieczone plastry karkówki po prostu rozpływają się w ustach

Lekcje w kuchni
Wołowina po Chińsku czyli Beef Chow Fun Faceta w Kuchni 74

minut ➕ 24 godziny 🇨🇳 – Chiny ✅ Składniki ✅ 400 g wołowiny pociętej w kostki ok. 1 cm. ✅ 1 łyżeczka sody oczyszczonej ✅ 2 łyżki skrobi kukurydzianej ✅ 3-5 łyżek sosu sojowego ✅ 2-3 oleju roślinnego ✅ 400 g makaronu ryżowego (najlepszy byłby szeroki) ✅ 3-5 łyżek oleju roślinnego ✅ 3 łodygi szczypiorku pokrojone na ok. 2 cm kawałki. ✅ 5 cm imbiru pokrojone w talarki(...)łyżki wina Shaoxing lub Wina Cherry ✅ 2 łyżki oleju sezamowego ✅ 3 łyżki ciemnego sosu sojowego ✅ 3 łyżki sosu sojowego ✅ 1 łyżka cukru ✅ Kiełki fasoli ✅ Sól ✅ Pieprz świeżo zmielony 🛠️ Przygotowanie zacznij od wołowiny dzień wcześniej 🛠️ Wołowina wymieszaj z sodą, skrobią, oliwą i sosem sojowym, pojemnik owiń folią spożywcza i pozostaw na co najmniej 1 godzinę, pamiętaj im dużej, marynujesz mięso, jest

RafalCook