Gołąbki z kaszą gryczaną, boczkiem, szpinakiem, suszonymi pomidorami i serem korycińskim

Gołąbki z kaszą gryczaną, boczkiem, szpinakiem, suszonymi pomidorami i serem korycińskim

Przepis na : obiad

W dawnych czasach na polskich stołach królowały kasze, które w ostatnim czasie ponownie wróciły do łask. Kasze są bardzo wartościowe, bo są bogate w różne witaminy i składniki odżywcze. Mogą one stanowić podstawę rozmaitych dań. Ja tym razem wykorzystałam kaszę do przygotowania jednego z tradycyjnych dań kuchni polskiej, czyli do gołąbków.  Zamiast tradycyjnego mięsnego farszu, dodałam do nich farsz z kaszy gryczanej z suszonymi pomidorami, boczkiem oraz przysmakiem Podlasia, czyli serem korycińskim. ... czytaj dalej...