sosy - 72234 przepisów (strona:558/4816)

Amatriciana – Matriciana włoskie danie z dwoma nazwami 😉 Amatriciana-Matriciana dwie nazwy ❓ Tak, ponieważ ten sos swoją nazwę otrzymał na cześć miasta Amatrice, położonego na jednym z 7 wzgórz Rzymu. Natomiast w samym Rzymie ten sos nosi nazwę Matriciana. Amartincini jest uważany za jeden z rzymskich sosów, zwanych-święta trójca Rzymskich makaronów-obok Carbonary i Cacio e Pepe. Powstał prawdopodobnie(...)XVII wieku, gdzie do już istniejącego sosu – Gricia-dodano pomidory. Pierwszy przepis na Amartincini został opublikowany w 1790 roku w książce kucharskiej-L’Apicio Moderno przez znanego włoskiego kucharza i pisarza Francesco Leonardi. Danie stało się bardzo popularne w całych Włoszech i można by powiedzieć nawet kultowe. Do tego stopnia, że pojawiło się także w kilku filmach takich

Muszle makaronowe nadziewane serem. Te nadziewane muszle wypełnione są trzema rodzajami sera: mozzarellą , ricottą i parmezanem, z dodatkiem natki pietruszki , mięty i bazylii . Makaron zapiekany w sosie pomidorowym z dodatkiem czosnku . Jest to danie bardzo aromatyczne o różnorodności smaków. Klasyczny makaron wypełniony ziołami i serem , który nadaje się znakomicie na bezmięsny obiad . Czosnek posiada całe spektrum składników mineralnych, witamin(...)kwas foliowy. Związki mineralne jakie występują w bazylii to: żelazo, magnez, sód, potas, fosfor, wapń, cynk, miedź, mangan. Składniki jakie będą nam potrzebne: Sos: – 10 ząbków czosnku – 1/3 szklanki oleju – 400 g przecieru pomidorowego – 1 łyżeczka płatków chili – sól, pieprz – ½ szklanki świeżych liści bazylii – ½ szklanki świeżej natki pietruszki – ¼ szklanki świeżej mięty Nadzienie

Halloumi zapiekane po grecku to przepyszny pomysł na obiad bez mięsa. Ciągnący się ser i aromatyczny sos pełen warzyw tworzą super pożywne i apetyczne danie. Halloumi zapiekane po grecku – smak słonecznego lata Obiady jednogarnkowe są idealnym pomysłem na dni, kiedy nie mamy czasu ani ochoty spędzać wiele czasu w kuchni. W takie właśnie dni sprawdzi się to szybkie(...)proste danie – halloumi zapiekane po grecku . Wystarczy przygotować szybki sos pomidorowy z fasolą i bakłażanem, ułożyć na nim pokrojony ser, wstawić do piekarnika i czekać, aż halloumi się zarumieni, a sos nasiąknie cudownym aromatem przypraw. Halloumi – pyszny cypryjski ser Bez halloumi to danie nie byłoby tak obłędnie pyszne. Ten cypryjski ser jest wytwarzany z mleka owczego lub mieszanki

sklepach można kupić śmietankę 18% w kartoniku, która jest świetnym zamiennikiem tej 30%. Jest to śmietanką bardzo rzadka, a na opakowaniu jest napis „do zup i sosów”. Nie pamiętam żeby kiedykolwiek mi się zważyła. Jest pyszna i naprawdę nadaje się świetnie m. in. właśnie do makaronów. Uwielbiam makarony pod każdą postacią, My nie gardzi, Tola lubi chyba jeszcze(...)paście (w każdej właściwie). Tym razem użyłam parmezanu. Od bursztynu zrobiłam sobie przerwę, jest za delikatny. Pyszny, ale to nie to. Jeżeli więc macie ochotę na prosty i pyszny sos do makaronu, polecam ten ze śmietaną i szpinakiem. Składniki: 300 g makaronu (ja użyłam linguine) 250 ml śmietanki 18% (tej w kartoniku, do zup i sosów) 3 duże garści świeżego

jest lepsza:) Czas : 20 minut Poziom trudności: Łatwe Liczba porcji : 2 Na panzanellę zawsze jest dobry czas, ale latem po prostu nie można tej sałatki nie zrobić. Podstawą smaku, sosu są dojrzałe, pachnące i soczyste pomidory. Jeśli masz w chlebaku suche pieczywo zrób panzanellę! Jeśli nie masz to go stostuj i też zrób. My bardzo często robimy tę prostą sałatę(...)stosuj go na patelni. I wreszcie tofu. Wegetariańska panzanella nabiera dzięki niemu słoności, jakiej w oryginalnej wersji dostarcza pancetta. Dlatego tofu przed usmażeniem trzeba zamacerować w marynacie na bazie sosu sojowego, a potem usmażyć. Dodaj ser do sałatki kiedy przestygnie. Wegetariańska panzanella gotowa. Teraz trzeba ją tylko skropić octem balsamiczym i oliwą lub dobrym olejem. Składniki: Opakowanie sera tofu

bardzo popularne danie wywodzące się z kuchni chińskiej oraz krajów Azji Południowo-Wschodniej. Sajgonki mają postać mini krokietów z farszem mięsno-warzywnym. Zazwyczaj serwowane są z różnego rodzaju sosami. Tradycyjne sajgonki smażone są na głębokim tłuszczu, a samych składników farszu jest dużo więcej, niż w tym przepisie, który Wam zaprezentuję. Przepis na bardziej urozmaiconą wersję sajgonek znajduje się już(...)mniej kaloryczne a samo ich przygotowanie dużo mniej pracochłonne niż w przypadku tradycyjnych sajgonek. Zapiekane sajgonki goszczą w naszym domu bardzo często, ponieważ cała rodzinka je uwielbia. Z dodatkiem sosu słodko-ostrego, czy też sosu sojowego smakują wyśmienicie. Sajgonki to świetny pomysł na kolację, czy też smaczną przekąskę na różnego rodzaju nadarzające się okazje. Domowe sajgonki są bardzo łatwe

Makaron z sosem pieczarkowym to ekspresowe i proste danie obiadowe uwielbiane przez wszystkich członków mojej rodziny, to smaczna alternatywa dla dań obiadowych z mięsem, idealny pomysł dla jaroszy. Sos pieczarkowy może być dodatkiem do placków ziemniaczanych, gołąbków czy mięs.     składniki na 3-4 porcje 300 g makaronu 400 g pieczarek 2 małe cebule 2 łyżki mąki pszennej(...)mieszamy, następnie wlewamy 2 chochelki wywaru z pieczarek i wszystko razem łączymy. Do gotującego się bulionu wlewamy zawiesinę ze śmietany i mąki całość dokładnie ze sobą łączymy ciągle mieszając. Sos gotujemy jeszcze około 5 minut, na małym płomieniu, w razie potrzeby doprawiamy jeszcze do smaku odrobiną soli i czarnym pieprzem. Makaron gotujemy w lekko osolonym wrzątku według przepisu na opakowaniu

Prostota składników, bogactwo smaków, niecodzienne połączenie. Takie właśnie są szparagi z truskawkami na rukoli. Te szparagi to eksplozja zdrowia i witamin. Dla odrobiny szaleństwa całość skropiłam dressingiem z oliwy, sosu sojowego i płatków chili. Brzmi może jak brokuł z lodami, ale smakuje wyśmienicie! I jeszcze te kolory… INNE PYSZNE I ZDROWE DANIA:   CARPACCIO Z BURAKA Z HALLOUMI NA MUSIE(...)opakowanie BIO – 250g – Garść duża rukoli – 6 ładnych większych truskawek – Kilka listków świeżej bazylii – Garść kiełków słonecznika – 2 łyżki płatków migdałowych – 3 łyżki oliwy z pierwszego tłoczenia – 1 łyżka sosu sojowego – sól i pieprz do smaku – chili w płatkach do smaku PRZEPIS: 1. Szparagi zblanszuj krótko w osolonym wrzątku. Przelej zimną wodą. 2. Truskawki pokrój w równe plasterki

Makaron ze szparagami i łososiem w kremowym sosie śmietanowym. Na pierwszy rzut oka potrawa może wydawać się pracochłonna, ale w istocie jej przygotowanie nie zabiera wiele czasu. Zielone szparagi, warzywa o delikatnym smaku świetnie komponują się z łososiem, kurczakiemi, ryżem i makaronem. Wszystkie składniki potrawy zachowują swój smak ponieważ nie są zbyt długo gotowane. Danie możesz podać w nieco pikantniejszej(...)będzie ładnie pachnieć, ale jeszcze nie będzie się rumienić.  Dolać wino, zwiększyć ogień, aby zredukować ilość wina o połowę. Dodać śmietanę, dokładnie wymieszać i zagotować. Przyprawić powstały sos solą i czarnym pieprzem. Wyłączyć gaz, dodać do sosu kawałki łososia i pozostawić pod przykryciem. Szparagi umyć, odłamać zdrewniałe końcówki, pokroić na kilkucentymetrowe kawałki. Makaron gotować w osolonym wrzątku

Udka z kurczaka z Tagliatelle Potrawka z delikatnego mięsa z udek w bardzo aromatycznym sosie, podana z   Taglitelle. Czas przygotowania 30 minut   5 porcji   Składniki na marynatę mięsa: ·        5 udek z kurczaka ·        6 łyżek sosu sojowego jasnego ·        Pieprz(...)pęczka zielonej cebuli ·        Kawałek korzenia imbiru ·        3 ząbki czosnku ·        6 łyżek sosu sojowego ciemnego ·        1 łyżka miodu ·        1 łyżka skrobi ziemniaczanej ·        1 łyżkę oliwy

przykład czerwoną pastę curry. Przepis na Makaron razowy z szybkim pesto bazyliowym Składniki (4 porcje) 200g makaronu ryżowego 1 podwójna pierś z kurczaka szczypiorek 2 dymki 3 łyżki sosu sojowego 3 łyżki sosu rybnego 1 łyżka przyprawy curry 1 łyżka ostrej papryki szczypta pieprzu cayenne 30g orzeszków ziemnych kiełki fasoli mung 2 jajka odrobina oleju do smażenia 2 ząbki czosnku(...)posiekany czosnek. Następnie dodajemy pokrojonego w kostkę kurczaka. W tym czasie przygotowujemy makaron – gotujemy go 6-7 minut. Jak kurczak będzie już miękki i usmażony, na patelnie dodajemy sos sojowy, sos rybny. Całość mieszamy, wbijamy jajka, mieszamy i na patelnię dodajemy makaron. Mieszamy, dodajemy szczypiorek i smażymy wszystko ok. 2 minut. Makaron wykładamy na talerze, dodajemy kiełki fasoli mung

Schab z ryżem Jaśminowym białym BIO Polskie Młyny Potrawka z delikatnego mięsa ze schabu w bardzo aromatycznym sosie, podana z ryżem Polskie Młyny. Ryż to cenne i bogate źródło składników odżywczych, delikatnym jaśminowym aromatem, doskonały jest do potraw tradycyjnych jak zarazem egzotycznych. Składniki na marynatę mięsa(...)schabu ·                   6 łyżek sosu sojowego jasnego ·                   Pieprz ·                   Sól

sztuki: ciasto: 500g mąki włoskiej do pizzy typ 00 5 dag drożdży 4 łyżki oliwy z oliwek 1 łyżeczka soli 1 łyżeczka cukru ok 250ml ciepłej wody sos: 1 szkl passaty pomidorowej lub gęstego sosu na bazie pomidorów 1 łyżeczka czosnku granulowanego 1 łyżeczka oregano pół łyżeczki chili 3 łyżki oliwy dodatki: 2 kulki mozzarelli 2 garście rukoli 100g pomidorków(...)rozpuszczamy cukier i drożdże, zostawiamy zaczyn do wyrośnięcia. Następnie do mąki dodajemy zaczyn i pozostałe składniki, potem wyrabiamy ręcznie lub maszyną gładkie ciasto i zostawiamy do wyrośnięcia. Potem przygotowujemy sos do pizzy. Najpierw na oliwie podsmażamy passatę pomidorową, dodajemy przyprawy. Gotujemy chwilkę aż sos zgęstnieje. Do zimnego piekarnika wkładamy kamień do pieczenia pizzy, rozgrzewamy go 30 min w 220 stopniach

Bardzo ciekawa i niebanalna   propozycja obiadowa. Mielone kuleczki z mieszanego mięsa z czerwoną cebulą karmelizowaną w miodzie pod pierzynką z makaronu penne i sosu pomidorowego,   smaku dopełnia chrupiąca  warstwa serowa. Pyszny   sycący jednodaniowy obiad z piekarnika.   Bardzo polecam. Skusicie się ? Nam bardzo smakowało !  Składniki na 4 duże porcje/ 30 dag makaronu penne(...)mięsa mielonego wieprzowego 300 g mięsa mielonego wołowego 1 duża czerwona cebula 4 ząbki czosnku 2 łyżki miodu wielokwiatowego Sól do smaku   Sos pomidorowy: 1 puszka pomidorów bez skórki 1 szklanka wytrawnego czerwonego wina 2 mięsiste świeże pomidory 1 łyżka oliwy 1 łyżeczka soli 1 łyżeczka cukru 1 łyżeczka czarnego mielonego pieprzu 1 łyżeczka suszonej bazylii 15 dag startego

pyszne śniadanie to jest to czego o poranku mi najbardziej potrzeba. Nic tak nie dodaje energii jak słodkości, a do tego kubek gorącej kawy. Te tosty francuskie z chałwowym sosem to jest śniadanie któremu nie sposób się oprzeć. Sami przyznajcie – połączenie gorących, pachnących kardamonem kawałków chałki, kremowego sosu chałwowego, chrupiących pistacji i soczystych pestek granatu – no ciężko odmówić(...)śniadania. Składniki (na 2 porcje): 6 kromek chałki drożdżowej 200ml mleka 1 jajko łyżeczka cukru waniliowego – użyłam domowej roboty 1/4 łyżeczki mielonego kardamonu około 2 łyżki masła Na sos chałwowy: 1 łyżka tahini 2 łyżki wody 2 czubate łyżki jogurtu greckiego 2-3 łyżeczki syropu klonowego lub do smaku Do podania: pestki granatu orzechy pistacjowe   Do głębokiego talerza