sosy - 72234 przepisów (strona:339/4816)

postaciach. Jednak są dni, że standardowe przepisy już nam się nudzą i szukamy czegoś innego... I tak w przypływie kulinarnych inspiracji powstało to oto danie - filety z kurczaka w sosie batatowym. Kremowy sos z batata o słodkawym smaku z nutą ostrości. Bałam się, że będzie on za mdły, stąd obecność papryczki chili oraz imbiru, które nadają mu charakteru. Dodatkowo masło(...)orzechowe oraz mleczko kokosowe sprawiają, że sos ten smakuje ciekawie, trochę egzotycznie. Oprócz tego, że świetnie smakuje, to również porządnie rozgrzewa - idealne danie na jesienne chłody! Składniki: 3-4 filety z kurczaka 1 duży batat 1 cebula 2 ząbki czosnku 1 papryczka chili ok. 2 cm świeżego imbiru 1 łyżka masła orzechowego 1/2 szklanki mleczka kokosowego 300 ml wody/bulionu sól

macie przeciwwskazań do spożywania podrobów, ryb i owoców morza, to polecam by i one znalazły się w Waszych jadłospisach. Tym razem moją propozycją jest ryba – dorsz w sosie śmietanowym z suszonymi pomidorami. Wybrałam dorsza czarniaka – bardzo smaczną, mięsistą a zarazem miękką i wyrazistą rybę. Świetnie komponuje się z sosem na bazie pesto pomidorowego, tworząc szybkie, proste, kremowe, aromatyczne(...)pyszne danie. Składniki – dorsz w sosie śmietanowym z suszonymi pomidorami: 500 g filetu z dorsza lub innej dobrej jakości białej ryby 30 g masła klarowanego ghee 30 ml oliwy z oliwek extra virgin 200 ml śmietany 30% 50 g cebuli 60 g pomidorów suszonych na słońcu lub 60 g pomidorów suszonych z oliwą lub 80 g gotowego pesto

dymkę i czosnek, następnie dodaj koperek i brokuły. Dopraw solą i pieprzem. Smaż przez około 5 minut. W rondlu rozpuść masło, dodaj skrobię ziemniaczaną, powoli dodawaj mleko. Mieszaj aż sos zgęstnieje – uważaj żeby sos się nie zważył. Dopraw solą, pieprzem i gałką muszkatołową. Do tak przygotowanego sosu dodaj mozzarellę. Makaron ugotuj zgodnie z zaleceniami, które znajdują się na opakowaniu. Naczynie(...)żaroodporne wysmaruj oliwą z oliwek i układaj naprzemiennie makaron, brokuł i sos beszamelowy. Całość wstaw do piekarnika nagrzanego do 180 stopni Celsjusza i piecz 20 minut. Artykuł Lasagne z brokułami pochodzi z serwisu Kulinarny Blog - wiesz jak gotować

Sznycle w kremowym sosie pomidorowo-koperkowym Z definicji sznycel to cienki, usmażony plaster mięsa. Jeżeli nie jest podany gatunek mięsa z którego potrawa została przyrządzona to możemy być pewni, że chodzi o mięso wieprzowe. U mnie dziś znajdziecie przepis na plastry szynki duszone w pysznym, kremowym sosie. Tak przygotowane mięso możemy podać z duszonymi ziemniakami lub kaszą z dodatkiem ulubionej(...)oraz przyprawiamy delikatnie solą i pieprzem. Potrawę dusimy na małym ogniu, pod przykryciem przez około 1 godzinę *** *** Śmietankę mieszamy z 1/4 szklanki wody, koncentratem i mąką. Dodajemy łyżkę gorącego sosu, mieszamy i dodajemy do mięsa. Szybko i dokładnie mieszamy, aż sos zgęstnieje *** *** Do potrawy dodajemy posiekany koperek, mieszamy i gotujemy jeszcze przez około 1 minutę. W razie potrzeby doprawiamy jeszcze

dajemy do miski, cebulę kroimy w kostkę i szklimy na maśle, dodajemy do ryżu, dodajemy też mięso, sól, pieprz paprykę słodką i przyprawę do wieprzowiny (opcjonalnie) wszystko mieszamy.  SOS Do garnka dajemy 250 ml rosołu, koncentrat pomidorowy, wodę, majeranek (około 1 łyżeczkę) łyżkę mąki, sol, pieprz i wszystko zagotowujemy mieszając-minimalnie zgęstnieje. SKŁADANIE ZAPIEKANKI Na dno naczynia dajemy warstwę(...)kapusty  polewamy ją kilkoma łyżkami sosu,  wykładamy połowę mięsa z ryżem-wyrównujemy,  znów dajemy kilka łyżek sosu, następnie drugą warstwę kapusty,  kilka łyżek sosu-resztę mięsa z ryżem-wyrównujemy, dajemy trzecią warstwę kapusty i sos (zostawiamy trochę sosu by polać zapiekankę jak się upiecze) Naczynie przykrywamy i pieczemy zapiekankę około 40 minut w temp 180 stopni

Pamiętam, że tym daniem krótko po ślubie ratowałam dni, kiedy na gotowanie nie miałam czasu. Przygotowywałam ziemniaczane kopytka i dla wzmocnienia smaku robiłam sos grzybowy. Potem na długo zapomniałam o tej potrawie. „Odgrzałam” ją w domowym menu całkiem niedawno. Danie, choć jarskie, jest sycące. Bardziej nadaje się na jesienny obiad niż wiosenny. Można przygotować do niego ulubiony(...)sos – pomidorowy z mozarellą, z gorgonzolą i szałwią lub z duszoną cebulą i grzybami. Spróbujcie mojej wersji. Jak przygotować kopytka? 400 g ugotowanych ziemniaków i utłuczonych z odrobiną masła i mleka na puree 100 g mąki pszennej 1 jajko sól do smaku Stolnicę podsypujemy lekko mąką. Wykładamy tłuczone ziemniaki, robimy w nich dołeczek, wbijamy jajko, zasypujemy mąką i solą

się do tego dania. Ten przepis możesz zrobić w mniej niż 30 minut, a do tego poczuć się jak w orientalnej restauracji. Bardzo łatwo go zweganizować. Ja użyłam do sosu miodu, ale wystarczy zastąpić go syropem klonowym. W dodatku danie jest bez glutenu i bez laktozy, a tofu, które dla niektórych jest bez wyrazu, nabiera tutaj smaku. Jestem pewna(...)porcje: 100g makaronu z fasoli mung lub makaronu ryżowego 1 większa marchewka 1 czerwona papryka 1 kostka tofu (180g) 1/3 czerwonej papryczki chili 1 łyżka oleju sezamowego Sos: 3 łyżki sosu sojowego (u mnie ciemny)* 2cm kawałek świeżego imbiru (1,5 łyżeczki startego) 2 ząbki czosnku 1,5 łyżki masła orzechowego gładkiego  (bez dodatku soli i cukru) Sok wyciśnięty

uwierzycie ile potraw z niej przyrządziłam i na ile sposobów.  Więc tak. Uznałam, że super jest kapusta pekińska duszona z cebulą czerwoną w winie, z majerankiem i sosem sojowym. Świetna jest też posiekana drobno kapusta pekińska, szalotka, czosnek, tymianek, kasza jaglana, kurczak i posiekane marynowane grzybki. Część kapusty pekińskiej kisi się. Postanowiłam też, że kapustę spalę na maśle(...)dynia hokkaido i szalotki.  Aha! I najważniejsze. Jak już pochwaliłam się zdjęciem mojemu znajomemu, kucharzowi jednej z Sopockich doskonałych restauracji to oczywiście zamiast gratulacji dostałam reprymendę, że brakuje sosu. Grzybowego. Paweł powiedział, że sos z pieczenia mięsa należy przelać do garnka, dodać suszone grzyby, trochę bulionu. Zredukować, doprawić solą i pieprzem. Zaciągnąć masłem. Wy zrobicie z sosem. Ja. Zapomniałam

Bezy Tiramisu MINI PAVLOVA – Dzisiaj zapraszam na pyszne bezy tiramisu z sosem karmelowo – kawowym. Bezy z wierzchu są chrupiące, a w środku piankowe. Do kremu nie dodałam cukru tylko samą wanilię, więc słodycz bezy i sosu karmelowego dobrze się równoważy. Całość smakuje wyśmienicie, bezy bardzo mi smakowały, polecam… (zmodyfikowany przepis ze strony delicious.com.au ) Zdjęcia Monika Szeffler Przez Ogródek . Zapraszam(...)www.youtube.com/malacukierenka (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Bezy Tiramisu MINI PAVLOVA Składniki: Beza: 6 białek 330g cukru Krem: 250g serka mascarpone 320ml śmietanki kremówki 30% lub 36% 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego Sos karmelowo – kawowy: 250ml mocnej kawy 200ml likieru Kahlúa + 2 łyżki 160g cukru Dodatkowo: kakao do posypania Beza: 1. Białka przełożyć do czystej, suchej miski, dodać cukier i ubijać mikserem

śniadaniowa Składniki:  1 czerwona cebula 2-3 ząbki czosnku 2 łyżeczki słodkiej wędzonej papryki puszka krojonych pomidorów (400g) 3-4 łyżki ketchupu 2 puszki fasoli jaś (800g) ostry sos np. Tabasco (do smaku, ale powinno być go sporo, aby sos był pikantny) 100-150g chorizo 200g pieczarek 2 jajka sól, pieprz oliwa do smażenia nachosy guacamole Przygotowanie(...)cebulę pokrojoną w drobną kostkę. Gdy cebula się zeszkli dodać czosnek wyciśnięty przez praskę oraz wędzoną paprykę. Chwilę przesmażyć i wlać pomidory. Wszystko dokładnie wymieszać, dodać ketchup i ostry sos (Tabasco) i gotować na niewielkim ogniu aż sos nieco zgęstnieje. Dodać fasolę i gotować przez kolejne kilka minut od czasu mieszając. Doprawić do smaku solą i pieprzem oraz Tabasco, jeżeli

Jeśli szukacie pomysłu na szybki i niedrogi obiad, to te przepisy są właśnie dla Was! Makaron gotuje się ok. 10-12 minut. Jeśli więc w tym czasie przygotujemy szybki sos, całym makaronowym obiadem będziemy się cieszyć już po kwadransie. Nie bez powodu publikuję ten wpis z samego rana. Macie czas, aby skoczyć do sklepu po potrzebne składniki i godnie świętować(...)pokrojonego jarmużu czy też słoika dobrej jakości gotowego pesto z pewnością przyspieszy Wasze działania w kuchni. Warzywa, takie jak brokuły czy zielona fasolka, które macie zamiar dodać do sosu, warto ugotować razem z makaronem w jednym garnku, wrzucając je odpowiednio później, tak aby odcedzić wszystko razem. Sprytne, prawda? :) A jak dobrać oliwę do potrawy z makaronem? Ja kieruję się prostą

Zawsze myślałem, że przygotowując curry musi być ono z mięsem i to był właśnie błąd. Tym razem zainspirowani przepisem znalezionym w internecie przygotowaliśmy tajskie curry z

aromatyczne, smaczne z wieloma dodatkami - i z ryżem, i z kaszą, i makaronem czy w końcu z ziemniakami. Klopsiki można zrobić w wielu wersjach - zamiast kurek, inne grzyby, albo sos pomidorowy, koperek, groszek, rodzynki i marchewka, wariantów może być mnóstwo :). A w kremowym sosie kurkowym są wspaniałe, delikatne, aromatyczne, no...pyszne :). Składniki: 500 g mięsa drobiowego (najlepiej pół na pół(...)łyżki drobno posiekanej natki pietruszki 1 jajko masło klarowane do podsmażenia cebulki sól, pieprz mąką do otoczenia pulpecików (w wersji bez glutenu ryżowa) 2 szklanki bulionu warzywnego lub mięsnego Sos: 200 g kurek 200 ml śmietanki (tłustej) 1 ząbek czosnku masło klarowane lub oliwa do podsmażenia grzybów sól, pieprz, kurkuma natka do oprószenia dania Wykonanie: Pulpety. Cebulkę/szalotkę pokroić

parze z jabłkami i chyba najszybszy sposób – makaron z musem jabłkowym (też skojarzył Wam się wierszyk Entliczek-Pentliczek?;)). Gdy zobaczyłam przepis na naleśniki z jabłkami i rumowym sosem uśmiechnęłam się do siebie pod nosem – skojarzyły mi się one bowiem właśnie z dawnymi czasami. Muszę też przyznać, że może bardziej niż samych naleśników ciekawa byłam rumowego sosu(...)Jeśli miałabym być szczera, to ten ostatni za bardzo mi nie wyszedł. Po pierwsze cukier nie chciał się rozpuścić pomimo długiego miksowania. Po drugie – konsystencja nikomu raczej sosu nie przypominała. Co prawda nałożony na ciepłych naleśnikach przyjemnie się rozpuszczał, ale zdecydowanie smakowały nam one bardziej same w sobie – bez sosu. Takie naleśniki z jabłkami (nawet bez sosu