sosy - 72234 przepisów (strona:330/4816)

Makaron z kremowym sosem dyniowym, twarogiem i orzechową kruszonką 93

oblewał rozpuszczonym masłem, dodawał cukier, wanilię i twaróg. W wyjątkowych przypadkach zdarzał się też cynamon – okres jesienno/świąteczny. Dzisiejszy przepis jest trochę sentymentalny? Chyba tak. Makaron z kremowym sosem dyniowym, twarogiem i orzechową kruszonką daje dzisiaj poczucie beztroski i ciepła. Dokładnie tak jak makaron z twarogiem przygotowywany przez mojego tatę. Ten przepis można uznać za obiad lub deser(...)Proponuję od razu przygotować więcej tej orzechowej kruszonki , bo jest super. Dodajcie ją do jogurtu, naleśników czy na wierzch ciasta. Kiedy kruszonkę mamy za sobą, ugotujcie makaron i przygotujcie sos. Kremowy sos dyniowy, który jest bardzo prosty . Jeśli wybierzecie do sosu słodką śmietankę 12% (tak jak ja), to nie spodziewajcie się, że sos podczas podgrzewania mocno zgęstnieje

Słodkie Gotowanie
Sałatka HIT imprezy – sałatka a la gyros 102

samo pyszny. Prosta, szybka w przygotowaniu i co najważniejsze smaczna. Mi najlepiej smakuje na drugi dzień, ale… rzadko kiedy tyle wytrzymuje Dziś prezentuję Wam wersję z domowym sosem hamburgerowym. Pyszne połączenie. Przepis na sos hamburgerowy oczywiście zamieszczam poniżej. P.s. Szybka sałatka, to i szybkie zdjęcie. Wybaczcie, ale przygotowywałam ostatnio tyle potraw… A chciałam podzielić się z Wami kilkoma(...)konserwowe, choć ja wolę kiszone) 0,5 dużej czerwonej cebuli 1 puszka kukurydzy majonez łagodny ketchup 1 ząbek czosnku świeżo mielony pieprz i sól do smaku kawałek kapusty pekińskiej sos do hamburgerów – kupny lub domowy (przepis poniżej) szczypiorek olej do podsmażenia Na domowy sos hamburgerowy: 6 łyżek majonezu 2 małe ogórki konserwowe 1 duża cebula 2 płaskie łyżeczki musztardy

Słodkie okruszki
Klops z indyka z serem 115

malakserze na drobne fragmenty (ale grubsze niż klasyczna bułka tarta!) mieszamy w małej miseczce z wędzoną papryką, granulowanym czosnkiem, solą, mielonym pieprzem. W dużej misce dokładnie rozkłócamy jajko z sosem Worcester. Dodajemy do niego mielone mięso, drobniutko posiekaną cebulę, bułkę z przyprawami i wybrane sery, pokrojone na kawałki wielkości ziarna ciecierzycy. Masę mięsną mieszamy dłonią do połączenia – nie ugniatamy(...)pieczenia i formujemy z niego „bochenek” o długości ok. 20cm i szerokości 10cm, wysoki na mniej więcej 4-4,5cm. W miseczce mieszamy składniki glazury – ketchup, cukier brązowy, ostry sos chili, sos Worcester i musztardę Dijon. Gotową glazurę nakładamy równą warstwą na surowy klops i tak naszykowanego klopsa wkładamy do już mocno nagrzanego piekarnika. Pieczemy klops na środkowej półce piekarnika

Karo in the Kitchen
Pulpety z cukinii i ziemniaków w pomidorowo-kokosowym sosie curry 99

Zapraszam Was na wegetariańskie pulpety z cukinii i ziemniaków, duszone w pysznym sosie curry na bazie mleczka kokosowego. Ja zjadłam je z pitą i obowiązkowo posypane kolendrą ale pyszne będą też z ryżem. Pulpety z cukinii i ziemniaków w pomidorowo-kokosowym sosie curry SKŁADNIKI: Pulpety: 600 g cukini 3 średnie ziemniaki 1 mała cebula 6 łyżek mąki ryżowej 2 małe(...)minor-fareast; mso-hansi-font-family:Cambria; mso-hansi-theme-font:minor-latin; mso-bidi-font-family:"Times New Roman"; mso-bidi-theme-font:minor-bidi;} olej do smażenia Sos: 5 pomidorów 2 ząbki czosnku łyżeczka oliwy 1 łyżka oleju kokosowego po ½ łyżeczki mielonej kolendry i kminu 1 łyżka pasty garam masala 200 ml mleczka kokosowego pół łyżeczki brązowego cukru

Smaczny zeszyt
Zapiekanka z cukinią, tuńczykiem i mozzarellą pod chlebową kruszonką 73

zapiekankę z cukinią właściwie można nazwać lazanią bo płaty cukinii pełnią tu funkcje makaronu, przełożonego tuńczykiem, kaparami, chrupiącą bułką i mozzarellą oraz sosem beszamelowym. Taka bardziej fit wersja lazanii. Sezon na cukinię w pełni, więc po zrobieniu klasyków jak zupa czy cukinia nadziewana ( tu wersja (click):  z białym serem w sosie pomidorowym  a tu z  z ryżem(...)font-family:Cambria; mso-ascii-theme-font:minor-latin; mso-hansi-font-family:Cambria; mso-hansi-theme-font:minor-latin;} Zapiekanka z cukinią, tuńczykiem i mozzarellą pod chlebową kruszonką SOS: 2 łyżki masła 2 łyżki mąki ¾ szklanki mleka ¾ szklanki wywaru warzywnego 1 łyżeczka soli 1/3 łyżeczki pieprzu 2 łyżki soku z cytryny LAZANIA 4 małe cukinie 3 łyżki oliwy

Smaczny zeszyt
Buraczane kopytka z rukolą i sosem z sera pleśniowego 93

głosowanie na najbardziej kojące dania, takie comfort food po polsku to zakładam się, że kopytka byłyby w czołówce. Kojarzymy je z każdego domu, miękkie kluski, najczęściej oblepione jakimś pysznym sosem. U nas zawsze robiło się je jak zostało ziemniaków z obiadu, więc nie tylko comfort food ale też zero waste:)) Ja dziś trochę mniej klasycznie -  proponuję buraczane kopytka, podane(...)rukolą, sosem z sera pleśniowego i posypane orzechami. Jeden burak nadaje kopytkom niesamowitego, różowego koloru - kopytka pięknie wyglądają z zieloną rukolą, polane gęstym sosem. I smakują też obłędnie. Boskie połączenie smaków.  Buraczane kopytka z rukolą i sosem z sera pleśniowego Kopytka: 1 kg ziemniaków 1 duży burak 2 szklanki mąki pszennej (dodatkowo do podsypywania) 2 łyżki mąki ziemniaczanej

Smaczny zeszyt
Policzki wieprzowe w winie 66

przygotowaniu może być dostępność – raczej nie znajdziecie ich w dyskontach czy marketach, tylko w sklepach mięsnych lub czasem też na mięsnych stoiskach w hipermarketach. Policzki wieprzowe przygotowałam w sosie na bazie wina oraz bulionu, z których na koniec powstał aromatyczny, ciemny sos, idealny do wykończenia dania. Zapraszam Was po przepis. Polędwiczka duszona w sosie własnym Żołądki w sosie chrzanowym(...)marchewkę, pietruszkę, selera i pora. Całość gotujemy przez 50 minut pod przykryciem na wolnym ogniu, po tym czasie policzki powinny być miękkie. 4 Następnie policzki przekładamy na talerz, a sos dokładnie przecedzamy przez sito i umieszczamy ponownie w garnku. Gotujemy około 10-15 minut na sporym ogniu do momentu, aż sos zgęstnieje. Po czym wkładamy do niego policzki na chwilę

Kuchnia Bazylii
Knedle z wołowiną w sosie z czerwonego wina i żurawiny 126

Przedstawiam przepis na knedle z mięsem, czyli w zasadzie na potrawę z ciasta ziemniaczanego z farszem, podaną jednak z niebanalnym, pełnym aromatu i żurawiny sosem. Zrodził mi się w głowie pomysł połączenia wołowiny i żurawiny oraz ogromna ochota na zjedzenie wołowiny w wyjątkowym wydaniu. Na drodze poszukiwań dodatków do tych dwóch produktów zwyciężyły ziemniaki. Ale wołowina w sosie plus ziemniaki(...)brzmi dość klasycznie prawda? Nie byłabym sobą, gdybym nie znalazła sposobu na uatrakcyjnienie tego połączenia smaków. I tak właśnie powstały knedle z wołowiną w sosie z czerwonego wina i żurawiny. *Nie zapomnijcie śledzić mnie na Instagramie i oznaczać zdjęć z moich przepisów #eatmefitme Wykonanie FARSZ z wołowiny Do niedużego garnka wlej 2 litry wody, dodaj 3 ziarna ziela angielskiego

Eat me! Fit me!
Pełnoziarniste naleśniki z musem jabłkowym i sosem waniliowym 78

pracy, czy szkoły. Mogą być zarówno śniadaniem, jak i obiadem na słodko. Dzisiaj akurat w wersji „na wypasie”, bo w zestawie z rewelacyjnym, domowym sosem waniliowym. Mniam! Składniki na 8-10 naleśników: – 250ml mleka, o temp. pokojowej – 100ml wody – 65g mąki orkiszowej – 60g mąki pszennej pełnoziarnistej – 2 jajka, o temp. pokojowej(...)tego przepisu lub: – 700g jabłek – 20ml soku z cytryny – 1 łyżka ksylitolu/erytrolu (opcjonalnie) – ziarenka z 1/2 laski wanilii (opcjonalnie) Składniki na sos waniliowy: – 150ml mleka, o temp. pokojowej – 2 żółtka, o temp. pokojowej – 20g ksylitolu/erytrolu – ziarenka z 1/2 laski wanilii – szczypta soli NALEŚNIKI: Masło roztapiamy. Wszystkie składniki na naleśniki mieszamy

Be Fit Be Strong
Środa: Ryba w sosie pomidorowym (aharaimi) 111

Ryba w sosie pomidorowym jest tradycyjnym daniem noworocznym w kulturze żydowskiej. A że Nowy Rok już za tydzień warto spróbować tej pysznej potrawy. Czas : 40 minut Poziom trudności : Łatwe Liczba porcji: 2 duże W przyszły wtorek, 1 października, zacznie się święto Rosh Hashannnah – żydowski nowy rok. Tak jest, Żydzi obchodzą początek roku jesienią, co ma związek z rozpoczynjącym się(...)święta, które trwa kilka dni. Tak jak u nas w sylwestra obciążamy stoły i lodówki ogromną ilością jedzenia. Jedną z potraw podawanych podczas noworocznych obiadów jest aharaimi – ryba w sosie pomidorowym. Danie wywodzi się z kuchni libijskiej diaspory żydowskiej. Jest łatwe do zrobienia, jak każdy sos pomidorowy, ale od klasycznej, znanej nam, chociażby z kuchni włoskiej sosów pomidorowych różni się

Niedzielny kucharz
Keto burgery z łososia (Paleo, LowCarb) 159

temu jeszcze lepiej wpiszą się w wymagania diety ketogenicznej . Towarzystwa dzielnie dotrzymywały im gwiazdy ciągle jeszcze trwającego sezonu, czyli szparagi. Świetnym dodatkiem do keto burgerów z łososia okazał się sos bazyliowy o bardzo świeżym ziołowym smaku. Powstał on na bazie majonezu Paleo , który robię regularnie i zawsze mam go na podorędziu. Chociażby po to, żeby wykorzystać go do tego typu(...)sosu. Całość wyszła bardzo udana i na jakiś czas zaspokoiła moje zapotrzebowanie na bardziej dopieszczony obiad. Pytanie tylko na jak długo… Burgery z łososia Znakomite keto burgery z łososia to satysfakcjonujący pod względem smaku i wartości odżywczych obiad. Sprawdzą się także na wynos, czy to do szkoły lub pracy czy też na rodzinny piknik! Dania Danie główne , Lunch , Przekąska

Modern Cave Girl
Ryba z frytkami 143

danie jeszcze raz, danie z pysznymi paluszkami rybnymi domowej roboty, frytkami w mojej wersji przygotowanymi w piekarniku aby oszczędzić już sobie dodatkowego tłuszczu. W przepisie znajdziecie jeszcze domowy sos tatarski, ja go uwielbiam do ryby. Ale oczywiście, zgodzę się z Wami, że nie jest lekkostrawny. Dlatego rybę możecie podać z lżejszym sosem lub po prostu z sałatką. Polecam Wam także(...)pomidorami – karp w galarecie – ryba po grecku – dorsz ze szpinakiem – smażona flądra – sałatka z kaszą bulgur i łososiem – sałatka z grillowanym łososiem – łosoś z sosem whisky – łosoś teriyaki – grillowany łosoś – łosoś z sosem whisky i mango – kotlety rybne RYBA Z FRYTKAMI   Przygotowanie : około 40 minut Ilość porcji : 2 porcje Składniki: – 250-350 g filetu

nietylkopasta.pl
Pieczone pulpeciki z sosem miętowym 94

Takie pieczone pulpeciki podane z sosem jogurtowo-miętowym przypominają mi Grecję, bo są baaardzo aromatyczne. Intensywnie pachną kminem i kolendrą, które świetnie komponują się z orzeźwiającym sosem. W dodatku można je zaliczyć do dań fit, ponieważ zamiast smażyć, pieczemy je w piekarniku i zrobione są z mięsa drobiowego. Mimo to są mega soczyste i delikatne. Wprost rozpływają się w ustach(...)Pieczone pulpeciki to strzał w dziesiątkę, gdy planujecie kolację dla znajomych czy większą imprezę. Wystarczy zrobić więcej, podać je na większym talerzu obok sosu, z którego każdy będzie się mógł częstować. Do tego lekka sałatka, grzanki lub pieczone ziemniaczki i pyszny, wcale nienudny posiłek gotowy. Wrzućcie je następnego dnia do pudełka, a nie będziecie musieli martwić się lunchem w pracy

Analiza Smaku