Placuszki z rabarbarem, morelą i bananem 227rabarbaru 1/24 szklanki cukru olej do smażenia WYKONANIE Rabarbar obieramy, kroimy w kostkę. Wrzucamy do garnka zasypujemy cukrem. Podgrzewamy na ogniu do momentu, aż rabarbar zmięknie i puści sok. Mąkę wsypujemy do naczynia, dodajemy sodę, kefir, jajka i mieszamy. Morele i banany kroimy na nieduże kawałki. Do ciasta dodajemy pokrojone owoce - mieszamy. Dodajemy rozprażony rabarbar. Mieszamy razem ze wszystkimi składnikami
W kuchennym oknie Ewy
Koktajl na bazie mięty 252płynu, włożyć do blendera, rozdrobnić i napełnić do połowy szklanki, w których będziemy podawać koktajl. Truskawki umyć, odciąć szypułki, włożyć do blendera dodając pozostały płyn i ze 2 łyżki soku z cytryny, rozdrobnić. Do szklanek z kiwi włożyć po 3 kostki lodu i delikatnie uzupełnić rozdrobnionymi truskawkami
Kuchcik gotuje
Sernik Dekoracyjny 424kostki masła 6-8 jaj wielkości kl. M 1 łyżka mąki ziemniaczanej 1 budyń śmietankowy 1,5 szklanki cukru pudru 0,5 szklanki rodzynek skórka z pomarańczy 1 łyżka soku z pomarańczy Wykonanie: Składniki na ciasto wykładamy na stolnicę, zarabiamy szybko ciasto, zawijamy w folię spożywczą wkładamy do zamrażarki na kilka godzin. Twaróg i masło przekręcamy przez maszynkę o bardzo
kgwjanczewo
Tarta z musem truskawkowo-rabarbarowym 365rozpuszczenia się składników - rabarbar pokroić na plasterki, truskawki na nieduże kawałki, 2/3 owoców przełożyć do podgrzewanej mieszanki, wymieszać, dusić przez kilka-kilkanaście minut do zmięknięcia owoców i częściowego odparowania soku - gorące owoce lekko przestudzić, rozdrobnić blenderem na mus lub przetrzeć przez sitko (jeśli chcemy się pozbyć np. pestek z truskawek czy skórki z rabarbaru) - mus owocowy ponownie podgrzać, proszek budyniowy
Smakołyki Bereniki
Rozstrzygnięcie konkursu :) 200dziecinnie proste, moja córcia przygotowała je praktycznie sama. A ozdobić chciała je koniecznie w kropeczki (bo sama właśnie przechodzi ospę) więc zrobiłyśmy przy użyciu wiśniowego lukru (cukir puder z sokiem wiśniowym) i polewy czekoladowej biedroneczki, a z czekolady i posypek - motylki. KABANOSY W CIEŚCIE Ciekawa propozycja na wytrawnie - kabanosy otulone są cienką warstwą drożdżowego ciasta, które w smaku nie przypomina
Kto ugości moich gości?
Szparagi duszone w dietetycznym sosie. Szparagi jako znakomity afrodyzjak a także źródło witamin niezbędne dla kobiet w ciąży i 201Szparagi Duszone z dietetycznym sosem * S kładniki na 4 porcje : szparagi zielone 4 pęczki, olej kokosowy 1 łyżka mąka bezglutenowa 1 łyżeczka, jogurt naturalny odtłuszczony 1/2 szklanki, cytryna - sok z 1/2 cytryny, sól himalajska do smaku. Szparagi opłucz, pokrój na kawałki około 5 cm, włóż do rondelka, podlej niewielką ilością wrzacej wody, dodaj sól, ugotuj do miękkości koniecznie
IzaGotuje
Sernik na zimno z karmelizowanym rabarbarem 192uzyskania złotego karmelu. W międzyczasie rabarbar płuczemy i kroimy na 2 cm kawałki. Gdy karmel będzie gotowy dodajemy do niego rabarbar i smażymy, aż puści sok. Wtedy zmniejszamy nieco ogień i dusimy przez około 15 minut, aż rabarbar będzie miękki. Gdy lekko przestygnie, dokładnie go blendujemy i odstawiamy do całkowitego wystygnięcia. Powinnyśmy uzyskać ok. 350 g karmelizowanego gęstego rabarbaru
Kulinarne przygody Gatity
Dietetyczne curry z kalafiorem 197małe ząbki czosnku - 1/3 szklanki wiórków kokosowych - 1 łyżeczka słodkiej papryki - 1 łyżeczka curry - pieprz, sół - 2 duże pomidory - 1 średniej wielkości kalafior - 1 łyżeczka soku z cytryny - 200 g jogurtu greckiego Przygotowanie : Pokroić marchewkę, cebule, czosnek i podsmażyć na małym ogniu razem z wiórkami kokosowymi, podlać wodą i chwilę dusić, w tym czasie
zdrowa vege kuchnia
Delicja, czyli biszkopt z galaretką pomarańczową i musem czekoladowym 203lodówki. Gdy galaretka zacznie tężeć , wylej ją na upieczony biszkopt, a następnie poukładaj równomiernie cząstki pomarańczy. Wstaw do lodówki na minimum 2h do stężenia. Rada : Biszkopt możesz również nasączyć sokiem pomarańczowym przed wylaniem galaretki. Mus czekoladowy: 150 g gorzkiej czekolady 2 łyżki kakao 3 jajka 100 g cukru 100 g masła 2 łyżeczki żelatyny 3 łyżki zimnej wody + 2 łyżki
Food Square
Zakręcone drożdżówki z białym serem 613szczypta soli (dałam waniliową) Składniki na masę serową: - 500g twarogu (u mnie domowy) - 1 jajko - 4 łyżki cukru - ekstrakt waniliowy Dodatkowo: - 1 jajko do smarowania drożdżówek - lukier (cukier puder + sok z cytryny) Mleko podgrzewamy, odlewamy połowę do większego naczynia, dodajemy suszone drożdże i 2 łyżki cukru – mieszamy do rozpuszczenia drożdży. Naczynie przykrywamy i odstawiamy w ciepłe miejsce
mojewypiekiinietylko
Majonez 340stoi na przeszkodzie, aby np. zwolennicy ostrzejszych lub bardziej słonych smaków dodali mniejszą lub większą ilość musztardy Dijon. Innymi typowymi składnikami majonezu, których osobiście zwykle nie stosuję, są: sok z cytryny, ocet, sól oraz pieprz, choć można spotkać nawet dodatek cukru. Można też zrobić majonez z żółtek jedynie surowych, jak również z dodatkiem surowego białka, a także ziół. Zamiast oleju
Kulinarna Pokusa
Spaghetti z sosem pomidorowo-ziołowym i mielonym mięsem 249papryki mielonej 2 ząbki czosnku 1 łyżka tartego parmezanu 200g spaghetti 2 łyżki oliwy i szczypta soli do gotowania makaronu kilka listków świeżej bazylii do dekoracji Instrukcje Pomidory wraz sokiem wlewamy do głębokiego garnka lub patelni o nieprzywierającej powłoce i podgrzewamy intensywnie przez kilka minut, aż się zagotują. Gotujemy jeszcze przez 10 minut na niezbyt dużym ogniu pod przykryciem, kilkukrotnie
Kulinarna Pokusa
Żeberka z czerwoną fasolą w pikantnym sosie pomidorowym 235sobą. Podgrzewamy jeszcze przez kilka minut pod przykryciem. Uwagi To danie bardzo dobrze smakuje z kaszą gryczaną lub pęczakiem. Zamiast przecieru pomidorowego, który wymaga rozcieńczania wodą, możemy użyć soku pomidorowego (ok. 600ml). Nic też nie stoi na przeszkodzie, aby użyć własnoręcznie obranych i pokrojonych w kostkę świeżych pomidorów (taka porcja wymaga ich ok. 1kg). Przez Krystian Kulinarna Pokusa/div> #gallery
Kulinarna Pokusa
Bakłażan 209łyżeczki na jednego bakłażana), po czym odstawiamy na sitku na co najmniej 30 minut, a nawet godzinę. Po upływie tego czasu, przez który warzywo puści pewną ilość ciemnego soku, dokładnie płuczemy bakłażana w zimnej wodzie, co pozwoli również usunąć nadmiar soli. Jeśli ma być smażony, osuszmy go również papierowym ręcznikiem. Nie musimy go już również dodatkowo solić, gdyż wchłonął część
Kulinarna Pokusa
Pieczone żeberka a la ratatouille 250dość obficie solimy i pozostawiamy na sitku na 30-60 minut – zgodnie z naszymi poradami jak przygotować bakłażana . Na koniec opłukujemy jego kawałki bieżącą zimną wodą z soli i soku. Żeberka kroimy na 6-8 kawałków. Płuczemy dokładnie pod zimną wodą po czym osuszamy papierowym ręcznikiem. Nacieramy połową soli, pieprzu i ziół prowansalskich. Cukinię obieramy ze skóry i tniemy
Kulinarna Pokusa