moje zimowe comfort food. Na pewno macie coś takiego. Zdradźcie proszę czym sobie poprawiacie humor, gdy za oknem szaro, deszczowo i zimno ? Składniki (6 porcji): 1/2 szklanki czerwonej soczewicy 1/3 szklanki kaszy pęczak 1 batat (mój około 760 g) 1 duża czerwona cebula 1 średni por – biała część 3 ząbki czosnku 1 puszka rozdrobnionych pomidorów(...)imbir:)) 1/2 łyżeczki mielonej kolendry 1/2 łyżeczki kurkumy 1/2 łyżeczki kuminu 1/2 łyżeczki cynamonu sól i świeżo zmielony pieprz do dekoracji: natka pietruszki lub kolendra Wykonanie: Przygotuj wszystkie składniki: Soczewicę i pęczak przepłucz pod bieżącą wodą. Cebulę drobno posiekaj, imbir obierz i zetrzyj na tarce o małych oczkach, czosnek drobno posiekaj. Batata obierz i pokrój w większą kostkę. Łodygę pora
Moja pasja smakubardzo smaczne. Makaron z soczewicy także mnie zadowolił, także polecam. W składzie znajduje się tylko mąka z soczewicy oraz woda. Składniki (2 porcje): 100 g makaronu (użyłam z czerwonej soczewicy) 250 g piersi z kurczaka 3 łyżeczki pesto pomidorowego (użyłam marki LaSelva) Przygotowanie: Makaron ugotuj wg instrukcji na opakowaniu. Pierś z kurczaka pokrój w kostkę i wymieszaj
Zdrowie na języku :Pmłynku do kawy. Dodatek jogurtu greckiego jest opcjonalny, ale uważam, że idealnie łagodzi pikantność zupy z soczewicy, więc polecam go nie pomijać :) Składniki: (4 porcje) 275 g czerwonej soczewicy 2 łyżki oleju rzepakowego lub oliwy z oliwek 1 duża biała cebula 2 ząbki czosnku 2 łyżeczki przyprawy garam masala 1 łyżeczka mielonego kminu rzymskiego 1 łyżeczka mielonej kolendry
Moja Delicjawcześniej namoczyć na noc). Jednak suszone grzyby znacznie poprawiają smak tego dania. Spróbujcie:). Przepis dodaję do akcji: Najpopularniejsze posty minionego roku: 1. Danie z czerwonej soczewicy 2. Zupa ze świeżych ogórków 3. Smarowidło do chleba z czerwonej fasoli 4. Sos koperkowy 5. Zupa-krem z bobu 6. Pieczone pieczarki 7. Zasmażane buraczki Polish Bigos
Qlinarnie i Qlinarniezupy: - wstawiamy na ogień garnek z 1,5 L WODY, czekamy aż się zagotuje i wtedy - wsypujemy do wrzątku pół łyżeczki KURKUMY , zostawiamy na moment. Przygotowujemy SOCZEWICĘ CZERWONĄ - szklankę, około 200g; należy ją wypłukać i wrzucić do wrzątku (soczewicę oczywiście, nie szklankę :D). I teraz, soczewica gotuje się w kurkumie, aż osiągnie fazę rozpadania (jakieś
Wegański blog WSZYSTKO JEST W GŁOWIESkładniki: 1 papryka żółta 1 papryka zielona 2 papryki czerwone 1 szkl czerwonej soczewicy 1 papryczka chili pęczek pietruszki 1 bakłażan 2 łyżeczki musztardy rosyjskiej lub sarepskiej 1 puszka pomidorów w kawałkach 0,5 kubka tartego parmigiano reggiano 2 łyżeczki miodu 2 łyżki ketchupu 1 czerwona cebula 2 ząbki czosnku 1 kostka fety olej rzepakowy oliwa(...)oliwek pieprz słodka papryka Przygotowanie: bakłażana myjemy, kroimy w kostkę, smażymy na oleju roślinnym, najlepiej rzepakowym, solimy, kiedy się zarumieni wrzucamy do miseczki soczewicę gotujemy w osolonej wodzie cebulę szatkujemy, ząbki czosnku rozgniatamy i siekamy, podobnie natkę, dodajemy do usmażonego bakłażana fetę kroimy w kostkę 3 papryki kroimy na połówki, tak aby nadawały się do faszerowania, czwartą filetujemy, kroimy
Luźna KuchniaCześć Wszystkim! :) Dziś zapraszam na wyborne burgery z soczewicy, kaszy jaglanej oraz marchewki. Do przygotowania 4 burgerów potrzebujemy: - 2 szklanki czerwonej soczewicy - pół szklanki kaszy jaglanej - 2 marchewki - 1 łyżkę mąki - 2 łyżki sezamu - 2 łyżki słonecznika - 2 łyżki bułki tartej - pół łyżeczki mielonej kolendry - po 1 łyżeczce granulowanego czosnku, kuminu i wędzonej papryki - sól i pieprz do smaku
Bez Cebuliziemniak - ½ łyżeczki imbiru - 2 łyżki czerwonej soczewicy - ½ kostki bulionowej wegańskiej - kawałek kalafiora
Wegańska kuchnia orientalnaSkładniki: 1/2 szklanki czerwonej soczewicy puszka pomidorów z puszki 1 litr bulionu warzywnego (najlepiej własnej roboty- klik ) 1 cebula 2 ząbki czosnku 1/2 pora pokrojonego w paseczki 1 łodyga selera naciowego oliwa z oliwek sól, pieprz do smaku Cebulę i czosnek posiekwać. Podsmażyć na oliwie. Dodać soczewicę, pomidory z puszki, pora i zalać bulionem. Gotować na małym ogniu około
Moja Galeria Smakusię w graniczącej z Etiopią Kenii, stojący na czele kraju, który prowadzi najwięcej konfliktów zbrojnych, dostaje pokojową nagrodę Nobla :) Składniki: - mąka - sok z cytryny lub ocet - soda oczyszczona - czerwona soczewica - cebula - 4 części chilli - 1 część kardamonu - 1 część imbiru - 1 część kolendry - 1 część czerwonej papryki - 1 część pieprzu - 1 część gałki muszkatołowej - opcjonalnie trochę cynamonu Wykonanie(...)placków injera (oryginalnie w wyniku fermentacji), a poza tym, w połączeniu z sodą spowoduje, że placki będą bardziej puszyste. Cebulę kroimy w kostkę i podsmażamy. Dodajemy przyprawy i ugotowaną soczewicę. Dodajemy więcej wody i gotujemy aż się zredukuje
Kryzysowa Książka Kucharskamielony – 1 g (1 x Szczypta) Kurkuma – 2 g (2 x Szczypta) Koper ogrodowy – 16 g (2 x Łyżka) Cebula – 100 g (1 x Sztuka) Soczewica czerwona – 60 g (5 x Łyżka) Marchew – 45 g (1 x Sztuka) Pieczarki – 100 g (5 x Sztuka) Cukinia – 300 g (1 x Sztuka(...)się poddusiły. 5. Dodaj do cukinii i marchewki podduszone warzywa, dolewając w razie potrzeby trochę wody. 6. Gotuj, aż soczewica i warzywa będą gotowe. 7. Przypraw do smaku solą, kurkumą, pieprzem czarnym i ziołowym, estragonem, tymiankiem i słodką czerwoną papryką. 8. Na talerzu posyp koperkiem. SUMA Kalorie : 1551 kcal Białko : 71.7 g Tłuszcz : 60.4 g Węglowodany
Powiedz dietom nietaki przyprawowy mix do przyrządzenia np. dania curry z dynią. Przepis na tę kompozycje smaków znalazłam w najnowszej książce Lidla. Curry z soczewica i dynia mieszanka przyprawowa: po jednej łyżeczce: nasion kolendry, kurkumy, cynamonu i czerwonej papryki pół łyżeczki kminu rzymskiego curry: 1 czerwona cebula (pokrojona w piórka) 2 ząbki czosnku (pokrojony w plasterki(...)kawałek imbiru (wielkości kciuka, pokrojony w kosteczkę) 1 łyżka oleju kokosowego 200 g dyni piżmowej, bez skóry, pokrojona w kostkę 1 zielona papryka, pokrojona w kostkę 1/2 szkl. czerwonej soczewicy 4 łyżki sosu sojowego 150 ml wywaru warzywnego po 1 puszce krojonych pomidorów i mleczka kokosowego 1 łyżka przecieru pomidorowego 1/2 łyżeczki cukru trzcinowego natka pietruszki do posypania
Dzieje kuchennej Wiewióryzupa grochowa. Przygotowałam ją w ramach wspólnego gotowania. Dzisiejszy temat kulinarny to "3 po 3 - soczewica, czosnek, warzywa korzeniowe". Gotuje dziś ze mną również Marta . Składniki: 2 szklanki czerwonej soczewicy 200 g chudego wędzonego boczku 3 średnie kremowe ziemniaki 1 niewielka pietruszka ½ małego selera 2 małe marchwie 1 duża cebula kilka ząbków czosnku sól, pieprz, majeranek liść laurowy
Czerwień i błękitDzisiaj zapraszam Was na pomidorowy krem z soczewicy z mozarellą. Pierwszy raz robiłam coś z soczewicy i się zakochałam w niej :). Smakowało nawet Mężowi! ZAPRASZAM... Składniki: 1 szkl czerwonej soczewicy 2 duże pomidory 1 puszka pomidorów 1 łyżka oliwy + 1 łyżka masła 1/2 posiekanej cebuli 2 ząbki czosnku przeciśniętego przez praskę 2 marchewki 500 ml wywaru warzywnego garść świeżego
Trufelkowosprzyja powstawaniu czerwonych krwinek . Bardzo polecam ten szybki i bardzo smaczny pasztet wegetariański. Wymiary blaszki : keksówka Temp. pieczenia : 180 C Czas pieczenia : 30 - 40 minut Składniki: szklanka czerwonej soczewicy 500 ml wody 2 marchewki cebula olej 3 jajka sol, pieprz, czosnek,curry , galka muszkatalowa Sposób przygotowania : Soczewicę gotuj w 500 ml wody na papkę ( to trwa naprawdę chwilkę
Różne smaki w kuchni