jedziemy! Co Nam trzeba: - 0,8 kg białej kiełbasy (najlepiej mniejsze kiełbaski) - kminek (wedle uznania bo nie każdy lubi) - 1 opakowanie ciasta francuskiego (osobiście polecam produkt z "Biedronki") - smalec lub inny tłuszcz lub papier do pieczenia (do wyłożenia naczynia żaroodpornego) Ciasto należy rozwałkować, rozdzielić na paski ok 2-3cm. Kiełbaski zawinąć w ciasto. Ciasto nie musi zawijać
upichconanatknęłam się na pszenne tortille, nawet sobie zaznaczyłam zakładkę, żeby wrócić do tego! Dzisiaj nadszedł czas, aby je zrobić! Nigdy nie kupowałam sklepowych tortilli, robiłam takie domowe na bazie smalcu, również bardzo smaczne. Te są na maśle, mają bardzo dobry smak, są szybkie i proste w przygotowaniu. Składniki: (18-20 średnich sztuk) 300 g mąki pszennej, 1/2 łyżeczki soli
Plate of JoySkładniki: 50 g Kasi 20g drożdży 2 szklanki mąki 0,5 szklanki mleka 2 jajka 1 łyżka spirytusu marmolada olej,frytura,smalec(do smażenia) Sposób przygotowania: Z drożdży, łyżeczki cukru,łyżki mąki 1/4 szklanki ciepłego mleka zrobić rozczyn i odstawić w ciepłe miejsce. Ubić jaja z resztą cukru,dodać mąkęmargarynę,mleko,cukier,spirytus i rozczyn.Wyrobić i odstawić
Wielki apetytregionalnego,kaszubskiego oscypka zjadłam:) (Oscypki na Kaszubach są Truskawki Kaszubskiej brak) Zioła i przyprawy: Gadżety kuchenne: Lizaki: Znalazłam w końcu stoisko z prawdziwym,kaszubskim chlebem ze smalcem domowej roboty.Szkoda tylko,że w połowie"festynu" nie było już co kupić. Trafiliśmy nawet na koncert. Niestety po truskawkach nie było większego śladu poza 1 stoiskiem z kilkoma kobiałkami
Wielki apetytSkładniki: 500g mąki 200 g twarogu półtłustego 10 łyżek oleju 10 łyżek mleka 1 jajko 100g cukru 2 łyżeczki proszku do pieczenia tłuszcz do smażenia (olej lub frytura,ewentualnie smalce) cukier puder (do obsypania z wierzchu) Sposób przygotowania: Z mąki wymieszanej z proszkiem do pieczenia,twarogu,jajka mleka,oleju i cukru zagnieść ciasto.Powinno mieć sprężystą gładką strukturę.Rozwałkować
Wielki apetytzostanie odgrzany np. następnego dnia. Pomidorowy gulasz wieprzowy SKŁADNIKI : 500 g łopatki wieprzowej 1 cebula sól i pieprz 1 łyżka mąki pszennej 1 łyżeczka koncentratu pomidorowego 1 łyżeczka smalcu 1 liść laurowy 3 ziarenka ziela angielskiego 1 łyżeczka ziół prowansalskich woda PRZYGOTOWANIE : Mięso myjemy, osuszamy i kroimy w kostkę, oprószamy solą i pieprzem oraz mąką - mieszamy
Kulinarny Świat Konczi i Szpileczkiszybki obiad Składniki: 0,5 kg schabu bez kości sól, świeżo zmielony pieprz, mielona słodka wędzona papryka, tymianek, mielona kolendra Ponadto 2 jajka 2 łyżki mleka mąka bułka tarta smalec gęsi lub olej do smażenia Wykonanie: Mięso myjemy, osuszamy, kroimy w plastry na ok 2 cm. Rozbijamy tłuczkiem do mięsa lub stekownicą. Przyprawiamy, następnie odstawiamy na 20 minut. Mięso obtaczamy
kgwjanczewoMój pomysł na obiad: Moje Przepisy dietetyczne i inspiracje. Klik Moje Leczo z cukinii to specjalny przepis na dietetyczny obiad , który nie ma nic wspólnego z tłustą kiełbasą czy smalcem... Poza tym, jednogarnkowe danie obiadowe to świetny pomysł na obiad dla całej rodziny! Wystarczy przynajmniej na dwa dni, więc swój wolny czas możesz poświęcić na co tylko chcesz. *Mój pomysł
IzaGotujedanie będzie bardziej kaloryczne. Ocet można zastąpić kwaskiem cytrynowym lub cytryną, masło - margaryną, a śmietankę - ewentulanie mlekiem. Danie można urozmaicić o dodatek kminku, a cebulę i marchewkę zeszklić na smalcu. Źródło przepisu: Wielkie Żarcie
Gospodyni Miejskanastępnie obtoczyć w pierniku. Smażyć na rumiano z obu stron, a następnie wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na 10 minut. *może być masło klarowane, masło z olejem, smalec gęsi lub wieprzowy kryształ
królestwo garówMoje uwagi: By pasztet nie był zbyt suchy należy dołożyć dość tłusty boczek. Inaczej pasztet będzie wiórowaty. Przed pieczeniem pasztetu położyłam na jego wierzch cienkie wiórki smalcu. Dobre też będą plasterki tłustego boczku
Proste Potrawykiszonej kapusty 2 marchwie 1 selera 1/4 selera 1 pora 3 ząbki czosnku 8 ziarenek ziela angielskiego 10 ziarenek pieprzu 2 łyżki vegety 1 cebula 3 ziemniaki 2 łyżki smalcu ze skwarkami 1 golonka
Ugotujmy Cośsolą i rozmarynem. Boczek umyć, osuszyć, natrzeć przyprawami i odstawić w chłodne miejsce na jeden dzień. Boczek mocno zwinąć i obwiązać nitką. Ułożyć na blasze do pieczenia, posmarować tłuszczem ( smalec, olej) i wstawić do piekarnika nagrzanego do 80 stopni na 11 godzin. Mięso polać wytworzonym sosem i zwiększyć temperaturę piekarnika do 180 stopni i piec aż mięso wewnątrz osiągnie
królestwo garówwymieszać. Mięso umyć, osuszyć. Pieprz i jałowiec utłuc lub grubo zmielić. Obtoczyć w nim mięso. Siano spalić, mięso obtoczyć w popiele, obsmażyć ze wszystkich stron na tłuszczu – ja użyłam smalec z gęsi. Na dnie brytfanki ułożyć siano, na nim położyć obsmażone mięso i wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni. Piec około 25- minut. Najlepszą metodą na sprawdzenie czy mięso
królestwo garówpierożki: 3 śliski suszone, mięso z rosołu, sól, pieprz ciasto na pierogi: 300 ml mąki, 160 -180 ml ciepłej wody, 1 łyżka roztopionego masła, szczypta soli sól, tłuszcz (najlepiej smalec z gęsi) do smażenia Korpus z gęsi włożyć do garnka, dodać obraną włoszczyznę, przyprawy, zalać wodą (tylko tyle wody aby zakryć korpus i włoszczyznę) i gotować na małym ogniu
królestwo garów