słoik - 12348 przepisów (strona:527/824)

Pierś kaczki w cieście francuskim 198

wytapiając tłuszcz. Gdy skóra się ładnie zrumieni odwrócić na drugą stronę i smażyć do zrumienienia. Piersi zdjąć z patelni, ostudzić, lekko oprószyć solą. Tłuszcz zlać, nie wylewać!, wlać do słoika. Używać do smażenia mięs, konfitowania (gotowaniu w tłuszczu). 3 figi pokroić w grube plastry. Do garnka wlać wino, dodać miód, zagotować. Włożyć plastry fig, zagotować, gotować 2 minuty. Figi wyjąć

królestwo garów
Tort bananowo truskawkowy ( Pasowanie Pierwszoklasisty ) 170

się mało słodki - proponuję dodać 1 łyżkę cukru pudru. Ja miałam tak słodkie banany, że było to zbędne Krem truskawkowy: - 250 gr serka mascarpone - 200 ml śmietanki kremówki - mały słoik dżemu truskawkowego* ( ok. 300 ml )  * ja użyłam domowego, jeżeli nie macie - szukajcie takiego z jak największą zawartością owoców Śmietanę ubić. Serek rozcierać mikserem do momentu rozluźnienia jego struktury, dodać

kawawszklance
Drożdżówki z jabłkami 1986

jednak ja zrobiłam z jabłkami. Składniki: 0,5 kg mąki pszennej 250 ml mleka 80 g masła 80 g cukru 30 g świeżych drożdży szczypta soli jabłka prażone w słoiku  migdały płatki białko do posmarowania cukier puder do oprószenia  Przygotowanie: Mleko podgrzać wsypać łyżeczkę cukru, mąki i dodać drożdże. Wymieszać i pozostawić do wyrośnięcia. Mąkę przesiać dodać resztę

Ala piecze i gotuje
Bigos z młodej kapusty z suszonymi jabłkami 123

jabłko , dodać do bigosu. Mieszać od czasu do czasu aż kapusta będzie miękka. ok 40 min. koncentrat wymieszać z ok pół szkl wody, dodać mąkę (ja mieszam w zakręconym słoiku) Dodać do bigosu i jeszcze chwilę pogotować mieszając Posypać natką pietruszki. Opublikowane

Gotowanie jest łatwe
Zraziki nadziewane śliwką w sosie pomidorowym 119

odrobinę wody. Doprawić do smaku odrobiną cukru. Włożyć do sosu zraziki razem z tłuszczem w którym się smażyły. Gotować ok 10 min. Posypać natką pietruszki. Zraziki można zamknąć w słoiki i przechowywać w lodówce. Zraziki podałam z plackami ziemniaczanymi z młodych ziemniaków

Gotowanie jest łatwe
Masło domowe 88

Zrobiłam domowe masełko ..  Przy pomocy maśniczki nakładanej na słoik w ciągu ok 15 min powstało przepyszne masło z wiejskiej śmietany.  Śmietana nie może być bardzo zimna ani w temperaturze pokojowej, wystarczy na ok 20 minut wyjąć ją z lodówki by się tylko trochę ogrzała. Powinna być lekko gęsta nie za słodka.  A że domowe jest najlepsze

Gotowanie jest łatwe
Chutney dyniowy z jabłkami i papryką 96

grubych oczkach, paprykę i cebulę pokroić w kosteczkę, pepperoni posiekać bardzo drobno,  dodać wszystkie składniki i gotować na średnim ogniu mieszając ok 1,5 godziny. Nałożyć do słoików, zakręcić i ustawić do góry dnem

Gotowanie jest łatwe
Puree z pieczonej dyni 133

godzinę. Dynię przełożyć do miski i przy pomocy blendera zmiksować na jednolitą masę. Puree nadaje się na zupy, jako dodatek do ziemniaków ciast itp. Można zamrażać i pasteryzować w słoikach

Gotowanie jest łatwe
Ośmiornica marynowana 125

suszonej w płatkach ocet jabłkowy oliwa Ośmiornicę umyć, oczyścić, wyciąć oczy i otwór gębowy. Ugotować do miękkości z listkiem laurowym. Odcedzić, wystudzić , pokroić na kawałki posolić lekko, ułożyć w słoiku, zasypać oregano, dodać czosnek i chili. Zalać octem jabłkowym lub winnym. Na wierzch wlać kilka łyżek oliwy. Odstawić na kilka dni. Tak zamarynowana ośmiornica może być przechowywana nawet pół roku

Gotowanie jest łatwe
Chleb żytni na zakwasie i serwatce 132

drożdży 2-3 łyżki oliwy 2 łyżeczki soli 300 ml zakwasu 2 łyżeczki cukru Zakwas łatwo przygotować: Bierzemy 3 łyżki mąki żytniej i 3-4 łyżki wody, mieszamy w słoiku , odstawiamy. Na drugi dzień dodajemy 3 łyżki mąki i trochę wody, mieszamy i znów odstawiamy. Na trzeci dzień powtarzamy dodawanie mąki i wody.  Odstawiamy na kolejną dobę. Wieczorem zakwas

Gotowanie jest łatwe
Domowy syrop na kaszel i przeziębienie. Przepis + właściwości syropu z cebuli 829

warstwami. Każdą warstwę posypać cukrem/miodem i ugnieść widelcem. - przykryć dopasowanym talerzykiem (spodem do cebuli) i obciążyć np. dużą butelką wody, dużym słoikiem z przetworami. Chodzi o to, żeby cebula była dociśnięta i puściła jak najwięcej soku  Syrop jest gotowy po kilkunastu godzinach. Cebulę można zasypać jeszcze

Pora na pora i pomidora
Drożdżówki z Nutellą 247

masła 1 szkl. mleka [250ml] 30g świeżych drożdży 1/2 kg mąki pszennej - u mnie akurat tortowa typ 450 80g cukru 1 mału cukier wanilinowy [16g]  szczypta soli 1 słoik Nutelli 1 jajko - roztrzepane, do posmarowania bułeczek przed pieczeniem cukier perlisty - do posypania bułeczek przed pieczeniem Masło roztopić w garnuszku na wolnym ogniu. Dodać mleko oraz 1 łyżeczkę cukru

Grunt to przepis!
Muffinki z jabłkami 127

masło znajdziecie TUTAJ ) 140g cukru trzcinowego 140g mąki pszennej ½ łyżeczki sody oczyszczonej ½ łyżeczki proszku do pieczenia 3 jajka 3 małe słodkie jabłka pokrojone w kostkę (lub jabłka ze słoika, które przygotowujecie np. do szarlotki) (ok. 330g) 3 łyżki budyniu waniliowego w proszku 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego W misce mieszamy pokrojone jabłka z budyniem, odstawiamy na bok. W drugiej większej misce

Kolizje Smaków
Apple curd 128

dlatego pomyślałam, że mogłabym zrobić taki krem właśnie z tych pysznych, polskich jabłek! Wyszedł naprawdę pyszny! Słodki, z delikatną kwaskową nutką, pachnący... Polecam wszystkim miłośnikom jabłek :) Składniki: (na średni słoik) 4 spore jabłka 1/3 szklanki cukru sok i skórka z połowy cytryny 2 żółtka 100g masła ew. 1/4 szklanki wody Przygotowanie: Jabłka umyć, obrać, zetrzeć na tarce. Umieścić w rondelku

Cakes By Kejt
Drożdżówki (flauti) nadziewane kremem czekoladowo-orzechowym 245

drożdżówek: 250 g mąki pszennej 250 g mąki manitoba, lub innej o wysokiej zawartości białka 250 ml mleka 8og masła 80g cukru 25g świeżych drożdży szczypta soli na nadzienie: słoik dżemu ( u mnie wiśniowy), lub krem czekoladowo-orzechowy białko do posmarowania, cukier puder do posypania WYKONANIE : Masło roztopiamy, dodajemy mleko, podgrzewamy do letniej temperatury i rozpuszczamy w nim drożdże. Dodajemy

Mia Cucina Sofieta