sauer” oznaczające „kwaśny”. Jak wspomniałem wyżej podstawą żurku jest zakwas żytni. Najlepiej przygotować na co najmniej 4-5 dni wcześniej, aby zdążył odpowiednio skwaśnieć. Do czystego słoika wsypujemy 100g mąki żytniej i zalewamy ją 100ml letniej przegotowanej wody. Dokładnie mieszamy, przykrywamy ściereczką lub gazą i odstawiamy w ciepłe miejsce. Następnego dnia dokarmiamy zakwas dosypując 50g mąki żytniej
Jacob Tasteszarazem bardzo smaczna. Ja przygotowałam sobie ją na obiad do pracy, jest bardzo sycąca. Składniki: 100 gram jarmużu 200 gram piersi z indyka 100 gram pomidorków koktajlowych Pół słoika suszonych pomidorów Pół papryki żółtej 1/3 puszki soczewicy Bonduelle Przyprawa do grosa Słodka papryka Olej do smażenia Sos: 4 łyżki oleju rydzowego 1 łyżka soku z cytryny Cukier trzcinowy Sól
Bajeczna KuchniaSkładniki – porcja na słoik 4,25 l : 1,5 kg ogórków gruntowych, 2 l przegotowanej ciepłej wody, 2 łyżki soli, zestaw do kiszenia (liście i korzeń chrzanu, koper z kwiatostanami, czosnek). Krok 1 W przegotowanej wodzie rozpuszczamy sól i odstawiamy do ostygnięcia. Ogórki moczymy około 20 minut w zimnej wodzie, a następnie bardzo dokładnie je myjemy. Krok
Coś bym zjadładojrzałej gruszki - 50 g sera mozzarella - 2-3 łyżki ziaren granatu - 1/3 zielonego ogórka - 3 cieniutkie plasterki polędwicy surowej wędzonej - listki mięty - jako sos do sałatki użyłam oleju ze słoika z suszonymi pomidorami, doprawiłam do go solą i pieprzem dodałam odrobinę wody Ogórka, gruszkę kroimy w cienkie plasterki. W/w składniki mieszamy na talerzu. Polewamy sosem. Gotowe
SMYKWKUCHNIrozstopionego masła 3 łyżki cukru wanilinowego) 40 ml spirytusu lub wódki sok wraz z skórką z 1 limonki lub cytryny szczypta soli DODATKOWO: 3 Łyżki kakao 1 Słoik Marmolady ORZECH PRZYGOTOWANIE: Do dużej miski wsypuję mąkę ,ciepłe mleko oraz drożdże . Dodaję szczyptę soli. Mieszam dokładnie. Odstawiam w ciepłe miejsce aż zaczyn będzie miał małe pęcherze. Następnie dodaję
Gotowanie PatkiZostawić do wystudzenia. Przemieszać co jakiś czas, żeby nie zrobiła się skorupa. Masło zmiksować, następnie dodawać po łyżce budyniu cały czas miksując aż powstanie gładka masa. Dodatkowo: 1 duży słoik dżemu porzeczkowego (400 g) 1 puszka masy krówkowej 1 duże opakowanie herbatników 1 duże opakowanie krakersów 400 ml śmietanki kremówki + 1 łyżeczka cukru waniliowego Do nasączenia biszkoptu
Agusiowe smakołykiciasteczka przez ok 10 minut w 200 C, grzanie góra/dół, trzeba pilnować, bo czas pieczenia uzależniony jest od grubości naszych ciasteczek, wystudzić na kratce, zimne można przechowaćw słoiku dużym zamkniętym, ale u nas szybko są zjadane - ciasteczka pachną korzennymi przyprawami, są chrupiące..........SMACZNEGO
W Mojej Kuchni Lubięsałatki możemy użyć swoje własne ulubione składniki. Ser najlepiej spożywać na ciepło, ponieważ późnej niestety twardnieje. Zapraszam na moją sałatkę :-) Składniki: sałata lodowa 3/4 główki, oliwki czarne pół małego słoika, pomidor 2 szt, cebula 1/4 szt, ser Halloumi 250 g, sezam 1 łyżka, dressing: oliwa z oliwek 1/4 szklanki, czosnek 2 ząbki, zioła prowansalskie pół łyżeczki, sól i pieprz
kulinarne odsłony paticiacho Składniki: 8 jajek 1 szklanka cukru (ok. 220g) łyżka cukru waniliowego lub ekstraktu z wanilii 3 szklanki mąki (ok. 450g) 2 łyżeczki proszku do pieczenia szklanka oleju (270g) słoik dżemu truskawkowego ok. 200-250g rabarbar (ok. 5-6 gałązek) Wykonanie tradycyjne: Rabarbar umyć i pokroić na małe talarki. Jajka ubić z cukrem do białości (wraz z cukrem waniliowym
Mania Wypiekaniaktóry może znaleźć się w menu wszystkich osób na diecie. Wersja dietetyczna, bo na wodzie, a cukier pochodzi z owoców. Polecam! Śmiało możesz zabrać ze sobą w butelce lub słoiku do pracy czy na uczelnię - koktajl jest sycący, z powodzeniem zastąpi drugie śniadanie. Nawet Zuzia i Wiki sporo podciągnęły słomką ;) a nawet Wikusia wypiła go sporo więcej od Zuzi. Tego
Kolorowy Przepisownikuzupełnia truskawki, naprawdę ciężko się od niego oderwać. I muszę przyznać, że mam ogromną ochotę na kolejne owocowe eksperymenty z chia... Truskawkowy dżem z chia Składniki: (na 3 słoiki) 1 kg truskawek 3 łyżki miodu 4 łyżki nasion chia Truskawki umyć, osuszyć, odciąć szypułki. Owoce przekroić na połówki lub ćwiartki, umieścić w garnku o grubym dnie i gotować
Pożeraczka, czyli raz adobrzeDodać skórkę otartą z cytryn. Ostudzić przez kilka minut. Do masy dodać jajka i ubijać na parze wodnej do zgęstnienia kremu, około 10 minut gorący krem przelać do wyparzonego słoika i przechowywać w lodówce. Zużywać wg potrzeby
Gotuj zdrowo!Guten Appetit!galaretki.Ubitą śmietanę połączyć z serem - wymieszać delikatnie. Kokos smażony: 10 dag wiórków kokosowych 3 łyżki masła 3 łyżki cukru Składniki wymieszać i lekko podsmażyć. Dodatkowo: słoik dżemu Przełożenie ciasta: Biszkopt - masa serowa - biszkopt posmarowany dżemem - kokos smażony Ciasto oczywiście na dużą blachę gdyż wychodzi dostatecznie wysokie. S.Anastazja w przepisie podała by użyć
Niespełnione zdolności kulinarnewanilii, podgrzewać do zagotowania, gotować aż jabłka zmiękną, a część soku odparuje - gorące jabłka ostudzić - ostudzone jabłka wymieszać z proszkiem budyniowym - jeśli korzystacie z gotowych jabłek prażonych ze słoika, należy ewentualnie dosłodzić je do smaku i również wymieszać z budyniem w proszku - tak przygotowane nadzienie wyłożyć na spód z ciasta, wyrównać - wstawić do piekarnika rozgrzanego do 180 stopni, piec przez
Smakołyki Berenikipomidorami w zalewie, a że lubię, kiedy w sałatce coś chrupie - dodaję do niej pokrojoną kolorową paprykę. Do tego duża ilość posiekanej natki, sok z cytryny i oliwa ze słoika z suszonymi pomidorami. Składniki: 1 szklanka makaronu pełnoziarnistego, u mnie makaron razowy Gemelli marki Agnesi 1/2 papryki czerwonej 1/2 papryki zielonej 1/2 papryki żółtej 5 plastrów dobrej szynki 5 plastrów
Kulinarne Inspiracje