czerwonej soczewicy 1 szklanka zielonej soczewicy 1/2 szklanki ciecierzycy namoczonej przez noc i ugotowanej do miękkości 2 puszki pomidorów (lub 1 szklanka passaty pomidorowej+1 puszka pomidorów) 2 łodygi selera naciowego 1 cebula 1 mała marchewka 2-3 łyżki oliwy 2 litry bulionu warzywnego 3-4 ziarna ziela angielskiego 2 łyżeczki kuminu 1 łyżeczka imbiru 1 łyżeczka cynamonu 1 łyżeczka(...)pietruszki. sól, pieprz Przygotowanie: Ciecierzycę zalewamy wodą, dodajemy ½ łyżeczki sody oczyszczonej i zostawiamy do namoczenia na kilka godzin lub całą noc. Następnie zmieniamy wodę i gotujemy ciecierzycę do miękkości. Seler naciowy kroimy w plasterki, marchewkę i cebulę w kostkę. W wysokim rondlu rozgrzewamy olej, wrzucamy warzywa oraz przyprawy i podsmażamy około 2-3 minuty. Dodajemy pomidory (lub pomidory i passatę
Moja Mama Gotujejest bardzo soczysty, wspaniale współgra z jabłkiem i selerem. Do tego przepyszny ryż na słodko i...sprawa zamknięta. Składniki 2 filety z kurczaka 1/2 małego jabłka 1 łodyga selera naciowego 1 mała cebula 1 łyżka masła 1/2 łyżeczki mielonego kminku 2 łyżki oleju sól Sos: 1 łyżka mąki 100 ml soku jabłkowego 100 ml bulionu drobiowego Ryż(...)Jabłko obieramy, usuwamy gniazda nasienne, kroimy na mniejsze kawałki (np. kostkę) Na patelni rozpuszczamy masło, dodajemy kminek, dodajemy posiekaną cebulę, szklimy. Następnie dodajemy jabłko oraz pokrojony na mniejsze kawałki, seler naciowy. Smażymy do miękkości. Filety z kurczaka formujemy w kieszonkę, nadziewamy wcześniej przygotowanym farszem, spinamy wykałaczkami i nacieramy solą. Kurczaka smażymy na rozgrzanym tłuszczu, na rumiano z każdej strony. Następnie
R'n'G Kitchendajcie się zwieść. Przygotowanie curry jest dziecinnie proste i szybkie. I niezależnie od ilości zjedzonego curry, cały czas ma się ochotę na więcej. Składniki: pęczek botwinki 2 łodygi selera naciowego 500 g podudzi z kurczaka (bez kości i skóry) 1 papryczka chili 1 cebula 3 ząbki czosnku 5 cm kawałek korzenia imbiru świeża kolendra sok z 1/2 limonki 3 łyżki(...)kawałki. Na dużej patelni, a najlepiej w woku rozgrzewamy olej i smażymy kawałki kurczaka na złoty kolor. Usmażone mięso wyjmujemy z patelni i smażymy na niej pokrojoną cebulę, seler naciowy, papryczkę, czosnek, imbir i buraczki. Po 10 minutach dodajemy usmażone mięso i pokrojone liście i łodygi botwinki. Zalewamy bulionem i mleczkiem kokosowym. Doprawiamy solą, pieprzem i sokiem z limonki. Gotujemy
Smakowity Blog Kulinarnyjest bardzo proste do przygotowania i baaaardzo pyszne ;) Składniki około 300-350g makaronu lasagne sos pomidorowy z mięsem: 500g mięsa mielonego 2 średnie cebule marchew 2-3 gałązki selera naciowego 2 żabki czosnku 2-3 łyżki oliwy pomidorowej puszka pomidorów pelatti przecier pomidorowy łyżka pesto bazyliowego sól czarny pieprz, ostra papryka, oregano sos beszamelowy: 2 łyżki masła 2 łyżki(...)naczynia Sposób przygotowania Sos pomidorowy z mięsem: W średnim garnku podgrzewamy oliwę pomidorowa i szklimy na niej drobno posiekana cebule i przeciśnięty czosnek. Dodajemy pokrojona w kostkę marchew i seler naciowy. Przesmażamy razem kilka minut i dokładamy mielone mięso. Doprawiamy solą, czarnym pieprzem i ostrą papryką. Dodajemy pelatti, przecier pomidorowy, pesto bazyliowe i pół szklanki wody. Gotujemy razem kilka minut
Pyry na Gazfunkcjonowanie wątroby oraz układu nerwowego. Czytaj więcej na https://www.sfd.pl/%C5%BBo%C5%82%C4%85dki_drobiowe__same_plusy_-t131005.html Składniki: 1 kg żołądków indyka 1/2 papryki czerwonej 1/2 papryki żółtej 1 marchewka 1 pietruszka 2 łodygi selera naciowego słodka papryka ostra papryka sól pieprz 2-3 ząbki czosnku ziele angielskie liść laurowy olej do smażenia, 1-2 płaskie łyżki mąki do zaciągnięcia sosu Wykonanie: Żołądki myjemy, oczyszczamy(...)wylewamy, żołądki zalewamy świeżą wodą dodajemy ziele angielskie, liść laurowy, sól i gotujemy do miękkości. Po upływie ok.o 30 minut do garnka dorzucamy pokrojone obie papryki, marchewkę, pietruszkę i seler naciowy. Dodajemy sproszkowane papryki, sól, pieprz do smaku i dusimy całość do miękkości warzyw oraz żołądków. Na koniec zaciągamy lekko sos łyżką mąki rozrobioną w zimnej wodzie
Walijskie Pichceniecudowny kolor i świetnie smakuje. Dzisiaj na poranne doładowanie akumulatorów klasyka gatunku czyli sok z marchewki. Jednak aby nie było tak nudno, marchewce towarzyszą seler naciowy, jabłko, pomarańcza i nadający nutę pikantności imbir. Można dodać również łyżkę oleju o neutralnym smaku aby pomóc witaminom rozpuszczalnym w tłuszczach się łatwiej wchłonąć. O marchewce i jej dobroczynnych składnikach pisałam już przy okazji(...)wolnymi rodnikami, nadając jej aksamitną gładkość. Klasyczna marchewka z selerem, jabłkiem, pomarańczą i imbirem Drukuj Porcje: 350ml Czas przygotowania: 10 minut Składniki: 3 marchewki 1 duże jabłko 2 łodygi selera naciowego 1 pomarańcza ok. 2 cm korzenia imbiru 1 łyżka oleju lnianego (opcjonalnie) Przygotowanie 1 Wszystkie składniki kroję na mniejsze kawałki i wyciskam w wyciskarce do soków. 2 Dodaję olej
Book of spellsnasiennym i pokrojone w kostkę 4 ząbki czosnku 3 łyżki oleju roślinnego sól i pieprz 1 cebula, pokrojona w kostkę 2 ziemniaki, obrane i pokrojone w kostkę 2 łodygi selera naciowego, pokrojone w kostkę 1 łyżeczka świeżych liści tymianku 8 szklanek bulionu z kurczaka 1 szklanka śmietanki 36% ser z niebieską pleśnią do posypania Przygotowanie: Włącz piekarnik i ustaw(...)blaszce do pieczenia, włóż do piekarnika i piecz przez 25-30 minut, do lekkiego zarumienienia. W międzyczasie, w rondlu rozgrzej na średnim ogniu resztę oleju, włóż cebulę, ziemniaki i selera naciowego i smaż przez 2-3 minuty, do zeszklenia cebuli. Wsyp tymianek i smaż kolejne 30 sekund. Dodaj bulion drobiowy i upieczony pasternak z czosnkiem i gruszką i doprowadź całość
karmelowykostek (każda to około 1 łyżka) tak naprawdę możecie użyć każdych warzyw jakie macie, pamiętając aby były w miarę równej ilości 2-3 marchewki kawałek selera 3-4 gałązki selera naciowego 1 cebula pęczek pietruszki kawałek pora (ja użyłam zamrożonych listów, kiedyś mi zostały i aż żal było wyrzucać) 5 liści laurowych łyżka nasion kozieradki łyżeczka ziaren pieprzu czarnego(...)ojeju roślinnego, zaparzaczki do herbaty Przygotowanie: Umieść pieprz i ziele angielskie w zaparzaczce do herbaty. Marchew i seler zetrzyj na tarce i najdrobniejszych oczkach, a cebulę na dużych. Seler naciowy i por posiekaj bardzo drobno. Na rozgrzany olej wrzuć startą cebulę, zeszklij ją dosłownie minutę i dodaj zmieloną (startą w moździerzu) kozieradkę i lubczyk). Dokładnie wszystko przemieszaj. Dodaj wszystkie
greenscarfbogaty jest w smaku. Polecam wszystkim, nie tylko będącym na diecie wegetariańskiej. SKŁADNIKI 25 g masła 1 batat 1cebula 3 ząbki czosnku 1/2 czerwonej papryki 1 łodyga selera naciowego 1 pęczek natki pietruszki (listki i łodyżki oddzielnie) 3 łyżki czerwonej soczewicy 3 łyżki czerwonego wytrawnego wina 1 szklanka gorącego bulionu lub wody 1 łyżka koncentratu pomidorowego PRZYPRAWY: sól, świeżo zmielony(...)suszonego tymianku; 1 listek laurowy, 2 kulki ziela angielskiego, szczypta chili w proszku lub płatkach opcjonalnie 2 łyżki śmietanki 30% WYKONANIE Batata obieramy i kroimy w kostkę, czosnek i seler naciowy w plasterki, paprykę oczyszczamy z gniazd nasiennych i kroimy w paski, a następnie w kostkę. Cebulę obieramy i razem z łodyżkami natki pietruszki drobno siekamy. Listki siekamy oddzielnie
cool and mintyPyszna zupa pieczarkowa z makaronem idealna na Wigilię. Polecam :) SKŁADNIKI DLA 4 OSÓB: 500 g pieczarek lub innych grzybów 3 ząbki czosnku 4 łyżki natki pietruszki 2 łyżki selera naciowego Sól i pieprz do smaku 1 kostka rosołowa 2 łyżki wegety 2 łyżki czosnku granulowanego 150 g makaronu nitki 1 cebula Masło do smażenia PRZYGOTOWANIE: Pieczarki drobno kroję. Cebulę(...)oraz drobno posiekaną natkę. Do garnka o grubym dnie wlewam ok 3 litry wody a następie dodaję pieczarki. Zagotowuję, dodaję kostkę rosołową, ziele angielskie, liść laurowy oraz 2 łodygi selera naciowego następnie dodaję 3 ząbki czosnku można przecisnąć czosnek przez praskę. Gotuję ok 15 min a następnie dodaję makaron cienki nitki, gotuję jeszcze ok 4 minuty aż makaron będzie ugotowany
Gotowanie Patkimielonego wieprzowo-wołowego ok. 150 g boczku wędzonego parzonego pokrojonego w kostkę (może być także pancetta) 1 cebula pokrojona w kosteczkę 1 ząbek czosnku przeciśnięty przez praskę 3 łodygi selera naciowego pokrojonego w kostkę 1 marchewka pokrojona w kostkę (ja jej nie używam, jej brak nie ujmuje daniu smaku) 1 szklanka bulionu wołowego 1 szklanka czerwonego wina wytrawnego 2 łyżki(...)pół łyżeczki cukru sól i pieprz do smaku Do dużego rozgrzanego rondelka z nieprzywierającym dnem wlewamy oliwę, wsypujemy cebulkę i smażymy ją aż się zeszkli, następnie dodajemy czosnek oraz seler naciowy i marchewkę (jeśli jej używacie). Smażymy wszystko, tak by warzywa zmiękły. Warzywa przekładamy do miseczki, do rondelka wrzucamy zaś boczek. Podsmażamy go aż nabierze koloru, dorzucamy warzywa i wszystko
Cooking MonsterCzęść u ż ytych do sałatki produktów można znaleźć w ofercie sklepu Green Essence :) Składniki na 1 średnią miskę: SAŁATKA: 2 garście dużych kiełków - u mnie słonecznik 2 łodygi selera naciowego - jeśli młode, mogą być wraz z listkami 1 pęczek rzodkiewek 1/2 długiego ogórka 1 garść szczypiorku 1-2 garście żurawiny suszonej całej ze sklepu GREEN ESSENCE 2 grube plastry(...)REEN ESSENCE - można zastąpić miodem, lub w ogóle pominąć 3 łyżeczki oleju rzepakowego ze sklepu GREEN ESSENCE sól, pieprz - do smaku Kiełki opłukać z ewentualnych łupinek i ziaren. Łodygi selera naciowego pokroić w małe kawałki. Rzodkiewki i obranego ze skóry ogórka pokroić w plasterki. Szczypiorek drobno posiekać. Plastry wędliny pokroić w małe słupki. Przygotować sos. W małym naczynku wymieszać dokładnie
Grunt to przepis!najbardziej wyrafinowane podniebienia. składniki dla czterech osób 1-1,5 kg owoców morza 1 szklanka ryżu do risotto 2 papryki 1 cebula 4-5 ząbków czosnku 3 łodygi selera naciowego 3-4 łyżki wazowe wywaru rybnego lub warzywnego 8 łyżek oliwy 1 łyżeczka papryki słodkiej sól, pieprz natka pietruszki szczypior sposób przygotowania Cebulę obieramy i kroimy w drobną kostkę(...)minuty i dodajemy ryż. Ciągle mieszając smażymy ryż, aż z białego zmieni kolor na szklisty, wtedy dolewamy dwie łyżki wazowe wywaru. Zagotowujemy bulion z ryżem, dodając kolejno kawałki pokrojonego selera naciowego, oraz pokrojoną w paski paprykę, całość w mirę potrzeby, podlewamy kolejnymi łyżkami bulionu. Gotujemy risotto około dwudziestu minut, stale pilnując by się nie przypaliło. Pod koniec gotowania, wkładamy
Miód i pieprzproszku 1/2 łyżeczki świeżego imbiru 1 łyżka kolendry zmielonej 1 łyżeczka kurkumy zmielonej 1 łyżeczka musztardy w proszku 1,5 szkl. mleczka kokosowego 1/2 cytryny 2-3 łodygi selera naciowego 1 garść suszonych pomidorków koktajlowych 1 łyżeczka oliwki Wykonanie. Pstrągi umyć, oczyścić z łusek. Na patelni stopić masło, dodać posiekaną drobno cebulkę, zmiażdżony czosnek, utarty imbir, posiekaną suszoną papryczkę chilli(...)połowy cytryny. Zagotować i trochę zredukować na małym ogniu. Włożyć rybę, przykryć i dusić 10 minut,rybę przewrócić i dusić 10 minut. Sos od czasu do czasu przemieszać. Łodygi selera naciowego pokroić w cienkie ukośne plasterki, pomidorki przepłukać i wrzucić na patelnię. Zalać małą ilością wody z 1 łyżeczką oliwy i dusić do odparowania wody. Pstrąga podać z warzywkami ,polać
Kulinarny karnet ChristopheraTego typu sałatka świetnie sprawdzi się na letni obiad. 2 porcje Filet z kurczaka 200 gramów makaron ryżowy 70 gramów 2 gałązki selera naciowego lub połowa ogórka zielonego 1 mała marchewka pół stronka papryki czerwonej lub żółtej Połowa czerwonej cebuli opcjonalnie kawałek papryczki chili kilka gałązek kolendry lub szczypiorku Marynata do kurczaka 3 łyżki sosu sojowego 1 łyżeczka(...)odstawiamy pod przykryciem na 4 minuty, następnie odcedzamy i studzimy. Kurczaka kroimy cienkie plasterki przekładamy do miski dodajemy składniki marynaty i dokładnie mieszamy. Wstawiamy do lodówki na 1 godzinę. Seler naciowy lub ogórka kroimy w cieniutkie plasterki. Paprykę kroimy w cienkie paseczki. Marchewkę trzemy na tarce o dużych oczkach. Cebulę kroimy w piórka. Kurczaka smażymy na mocno rozgrzanej patelni około
Andzia Pichcirozmaitymi dodatkami . Prostota wykonania i forma śmieciucha , czyli co wpadnie to będzie pasowało , sprawia że łatwo je pokochać Składniki : 1/2 małej kapusty pekińskiej , ja użyłam fioletowej 2 łodygi selera naciowego 1 żółta papryka 2 strąki świeżego, kolorowego chilli 1 mała puszka kukurydzy 1 cebula kawałek dyni , najlepiej Hokkaido ( połówka małej ) 3 ząbki czosnku 1 łyżeczka świeżego , drobno startego imbiru(...)więcej ) olej do smażenia dodatkowo : ketchup majonez japoński podsmażone pieczarki szczypiorek Kapustę pekińską drobno siekamy , dodajemy do niej startą na tarce o grubych oczkach dynię i cebulę . Łodygi selera naciowego i paprykę , kroimy na cieniutkie plasterki , czosnek wyciskamy praską , kukurydzę odsączamy z zalewy , chilli siekamy drobniutko . Wszystkie warzywa umieszczamy w misce , dodając do nich kolendrę , miód, imbir sól do smaku
Ogrodnik w podróżysłodkiej marchewki i boczku. Pycha! Spaghetti bolognese z marchewką podaję (klasyk! ) z serem, natką, rukolą, nawet koperkiem. Smacznego Składniki: 150 g boczku gotowanego lub parzonego 1 cebula 2 łodygi selera naciowego 1 marchewka 2 łyżki oliwy 500 g mielonego mięsa wołowo-wieprzowego, cielęcego lub indyczego 1 szklanka czerwonego wina 1 szklanka gorącego bulionu 4 łyżki koncentratu pomidorowego 1 puszka obranych(...)drobną kostkę i włożyć na dużą patelnię, wytopić na małym ogniu aż się zrumieni. Przesunąć na bok, w wytopiony tłuszcz włożyć drobno posiekaną cebulę i zeszklić. Dodać drobno posiekany seler naciowy i marchewkę pokrojoną w talarki lub startą na tarce na dużych oczkach. Obsmażyć, następnie wszystko przełożyć do garnka. Na patelnię wlać oliwę i obsmażyć mięso. Obsmażone mięso przełożyć
Zasmakuj Kuchnipapryką, wówczas zwiększa się jej przyswajalność. Składniki: - 600g suchej fasoli (po 200g: duży Jaś, Jaś karłowy i drobna biała fasola) - 500g obranych warzyw (marchew, korzeń pietruszki) - 2 łodygi selera naciowego - por, kawałek białej części - 600g obranych ziemniaków - ok.600g wędzonki (chudy boczek, szynka itp.)- u mnie czym więcej tym lepiej, mam tylko później problem z pojemnością gara..., ciągle mało miejsca(...)pieprz do smaku Na dno garnka wrzucamy pokrojoną na mniejsze kawałki wędzonkę, dodajemy namoczone dzień wcześniej fasole (razem z wodą), na to wrzucamy pokrojone warzywa: marchew, pietruszkę, por i seler naciowy. Następną warstwę stanowią ziemniaki, pokrojone w kostkę, dodajemy obrane ząbki czosnku, przekrojone na połówki. Dokładamy liście laurowe i ziela angielskie, posypujemy roztartymi w dłoniach 3 łyżkami majeranku. Zalewamy wodą
Smaczne Zdrowe