schab - 5543 przepisów (strona:13/370)

schabowe z pieczarkami i serem to propozycja, która doskonale sprawdzi się na niedzielny obiad lub wyjątkową okazję. Oto, jak przygotować to wyjątkowe danie krok po kroku: Składniki: 4 plastry schabu 200g pieczarek 100g sera żółtego 1 jajko 2 łyżki bułki tartej 2 łyżki masła Sól i pieprz do smaku Oliwa z oliwek do smażenia Przygotowanie: 1. Rozgrzej piekarnik(...)pokrój w drobną kostkę. 3. Ser żółty zetrzyj na tarce o grubych oczkach. 4. W misce wymieszaj pieczarki, starty ser, jajko, bułkę tartą oraz sól i pieprz. 5. Plastry schabu delikatnie rozbij tłuczkiem na cienkie kotlety. 6. Nałóż farsz z pieczarkami i serem na każdy plaster schabu i zawiń w rulon. 7. Kotlety obtocz w bułce tartej. 8. Rozgrzej masło

przez parę dni i ten komplet zawsze kojarzy mi się z Bożym Narodzeniem i Świętami Wielkiej Nocy. Mięsiwo najlepiej swojskie (no dobra, przynajmniej robione w domu). Ja najczęściej robię schab. Próbowałam kombinacji z karczkiem, ale jest dla mnie za tłusty. Szynka w sumie też jest ok, ale jednak zawsze wracam do schabu. Schab pieczony z morelami jest typowo świątecznym przepisem(...)Morele możecie z powodzeniem zastąpić suszonymi śliwkami. Ja użyłam tych pierwszych, bo po prostu chciałam się ich pozbyć. Schab lubi słodkie dodatki, dlatego to tak fajnie wszystko pasuje do siebie. Tak mi teraz do głowy przyszły daktyle. Ojaa, zapiszę to sobie w moim kajecie. Zrobię tę opcję na następne święta. Tego typu pieczone mięso jak już robię, to w większej

Sprawdzony przepis na schab pieczony w kapuście kiszonej . Z naszego przepisu przygotujesz delikatne, kruche i bardzo aromatyczne mięso, które świetnie smakuje z dodatkiem pieczonych lub gotowanych ziemniaków. Co więcej, wszystkie potrzebne składniki prawdopodobnie masz w lodówce! To proste w przygotowaniu danie, idealnie sprawdzi się jako pomysł na pyszny, zimowy obiad dla całej rodziny. Przygotowując schab w kapuście kiszonej z piekarnika(...)warto jak zawsze zadbać o dobrej jakości mięso. Poza schabem i kiszoną kapustą, do wykonania tego dania będziesz jeszcze potrzebować tylko jedną cebulę, mąkę, tłuszcz do smażenia oraz nieco klasycznych przypraw. Czasami pieczemy taki schab z dodatkiem ziemniaków oraz pieczarek. Jeśli chcesz, możesz użyć również tych składników. Schab z kapustą kiszoną możesz podać bezpośrednio z piekarnika lub w razie potrzeby

mizeria to chyba najbardziej klasyczny polski obiad. Chociaż kotlety u każdej gospodyni smakują nieco inaczej, to na pewno powinno łączyć je jedno – świeże i soczyste mięso. Znalezienie dobrej sztuki schabu, to…sztuka sama w sobie, dlatego radzimy, na co warto zwrócić uwagę przy zakupie. Żyłki tłuszczyku to oznaka idealnego schabu W sklepach często możemy zauważyć idealnie różowe kawałki schabu, które(...)mają też idealny kształt. Nie zawsze jest to oznaka dobrej jakości mięsa. Prawdziwy schab powinien mieć nieregularny kształt oraz charakterystyczne żyłki tłuszczu. To właśnie tym żyłkom zawdzięczamy soczyste i kruche mięso, które przekłada się na pysznego schabowego. Warto jednak zwrócić uwagę na kolor żyłek – powinny być białe i miękkie. Jeżeli wpadają w żółć albo szarość, to może to być oznaką

Schab w sosie z suszonymi pomidorami. Mięso w sosie własnym to najprostszy sposób na przygotowanie pysznego mięsa. Mięso z dodatkiem suszonych pomidorów i śmietanki to jest dopiero coś pysznego!. Na blogu jest już przepis na Schab w sosie własnym , żeberka w sosie własnym . Schab w sosie z suszonymi pomidorami przygotowany wg mojego sposobu nie wychodzi suchy, jest aromatyczny, soczysty(...)majeranku. Duszenie mięsa na wolnym ogniu pod przykryciem około 45 minut powoduje, że mięso jest miękkie i soczyste. Gęstość sosu zależy od ilość mąki. Jeśli nie dodacie śmietany to schab będzie w sosie własnym, jeśli dodacie jeszcze śmietanę to będzie to schab w sosie śmietanowym . Tzw. sos własny jest pyszny w smaku, oraz bardzo aromatyczny, ale polecam też inne przepisy

Sprawdzony przepis na pyszny schab pieczony w całości, zawijany w plastry boczku. Idealny zarówno na zimno, jak też na ciepło jako pyszna pieczeń do obiadu. Boczek dodaje smaku i tłuszczu chudemu mięsu, jakim jest schab, dzięki czemu czyni je bardziej soczystym i aromatycznym. Schab owinięty boczkiem z piekarnika, to coś więcej niż tylko podkreślenie smaku mięsa. Sprawia również, że schab(...)prezentuje i może służyć na specjalne okazje. Jeśli szukasz więc aromatycznego, kruchego mięsa na kanapki lub do podania na stół, podczas wizyty rodziny lub przyjaciół, poznaj nasz przepis! Chociaż schab pieczony z boczkiem w rękawie wymaga nieco więcej pracy niż tradycyjnie pieczona wieprzowina, to jednak naszym zdaniem warto poświęcić na ten przepis trochę czasu. Mięso jest bardzo kruche, aromatyczne, przechodzi

Jeśli chcesz aby Twój schab pieczony wyszedł idealny, przygotuj go właśnie według tego przepisu! Będzie idealnie soczysty w środku, idealnie doprawiony, przepyszny! Schab upiecz w rękawie ale pamiętaj nie nacinaj rękawa jak sugerują niektórzy bo stracisz cały efekt który daje pieczenie w zamkniętym szczelnie opakowaniu, o to chodzi aby schab nie wyszedł suchy! Zobacz też te przepisy: –  domowa szynka(...)szynkowaru –  domowa biała kiełbasa –  swojska wędzona kiełbasa –  domowy baleron SCHAB PIECZONY Przygotowanie: 20 minut + 1-2 dni + 1h 20 minut Składniki: 1,2 – 1,5 kg schabu bez kości 5-6 ząbków czosnku 1 czubata łyżka soli 2 łyżki majeranku 1 płaska łyżka pieprzu olej do smażenia Przygotowanie: Mięso dokładnie umyj i osusz ręcznikiem papierowym. Przygotuj przyprawy

Lubię mieć w domu zawsze pod ręką domową wędlinę. Gdy nie mam czasu na dłuższe jej przygotowanie zawsze kupuję wtedy świeży schab. Przygotowuję go według sprawdzonego od lat przepisu. Ląduje on na kanapkach chłopców z dodatkiem jakiegoś warzywa, np. kiszonego ogórka, również własnej roboty- przepis na najlepsze pod słońcem ogórki znajdziecie tutaj . Schab pieczony ze śliwką, o którym zaraz(...)konserwantów, itp. sztuczności, przez co jest o wiele zdrowszy niż kupne wędliny. Przygotowania do świąt u nas już trwają, a dziś wspólnie z chłopcami przygotowaliśmy właśnie taki oto soczysty schab pieczony z dodatkiem śliwek i moreli (przepis od Ewy Capri). Soczysty schab pieczony ze śliwką – składniki Do jego zrobienia potrzebne nam będą: -1 kg schabu wieprzowego bez kości

Schab zapiekany ze szpinakiem Schab zapiekany ze szpinakiem.    Schab jedno z ulubionych mięs moich panów, chętnie by z niego zobaczyli na stole kotlety schabowe. Nie tym razem, tym razem, że upał za oknem był wielki postanowiłam go nie smażyć a upiec :) I tak powstało to danie, pyszne bo cała rodzina się w nim zakochała, całe danie zniknęło(...)już wiem, że mam to danie niedługo powtórzyć. Schab zapiekany ze szpinakiem 5 plastrów schabu  50 dkg szpinaku ( u mnie mrożony )  2 ząbki czosnku + 1 łyżka oleju 2 łyżki masła  2 łyżki mąki  0,5 szklanki mleka  20 dkg gorgonzoli gałka muszkatołowa ( mielona ) sól, pieprz, ostra papryka  do podania ugotowane na parze brokuły oraz

Schab w sosie ziołowym został przygotowany na bazie schabu peklowanego parzonego , ale że przygotowanie takiego schabu zajmuje kilka dni poniżej podam Wam przepis na przygotowane takiego dania ze świeżego kawałka schabu. Polecam też nasz przepis na schab w sosie śmietanowym bez mąki. Przepis na schab w białym sosie z ziołami. Sztuka mięsa: Składniki: 1 kg schabu wieprzowego 2-3 szklanki(...)cebula 2 -3 liście laurowe kilka ziaren czarnego pieprzu 2-3 ziarna ziela angielskiego Sól sos: 1 łyżka masła 2 łyżki mąki pszennej 1 szklanka wywaru z gotowania schabu 1/2 szklanki śmietanki 30% sól i biały pieprz do smaku Natka pietruszki, oregano, tymianek i koperek Dodatki: Sałatka kolorowa z rukoli i pomidorów Kuskus Przygotowanie: Schab wieprzowy myjemy i osuszamy ręcznikiem

Składniki na 4 porcje: 2 schaby wieprzowe 2 karczki wieprzowe 4 plastry sera  żółtego 8 połówek brzoskwiń z puszki natka pietruszki 2 jajka 2 garści bułki tartej czosnek granulowany sól i pieprz olej do smażenia Schab rozbijamy, następnie doprawiamy solą, pieprzem, i czosnkiem. Karczek kroimy w plastry i także doprawiamy tak jak schaby. Później mięsa moczymy w bułce tartej(...)żółtego. Zapiekamy w nagrzanym piekarniku 200- 220 stopni C. Dekorujemy natką pietruszki. Podajemy z pieczonymi ziemniakami z ziołami (tymianek, rozmaryn, estragon, przyprawa do ziemniaków i czosnkiem) i np. mizerią. Schab i karczek z brzoskwinią i serem Na mięso układamy brzoskwinie Na mięso układamy brzoskwinie a potem żółty

Jako, że od kilku dni zajadamy się warzywami, to ku uciesze mojego P. tym razem na obiad przygotowałam mięso- miękki i aromatyczny schab duszony z kolorowymi warzywami. Ot, to tylko zwykły schab- ktoś może pomyśleć- ale dodatek warzyw, a w szczególności ogórka kiszonego- którego nie możecie pominąć- sprawia, że danie jest wyjątkowo smaczne :) Polecam! 2-3 porcje: * schab- 6 plastrów(...)żółta- 1 mała * papryczka chili- 1/2 szt. * przyprawy: ziele angielskie- 3 szt. listek laurowy- 1 szt. czosnek- 1 ząbek, sól, pieprz * bulion- 2/3 szklanki * oliwa do smażenia Umyte plastry schabu delikatnie rozbić tłuczkiem na grubość max. 1cm, oprószyć solą oraz pieprzem i podsmażyć na oliwie z dwóch stron (po 3 minuty z każdej ze stron), odłożyć. Na tą samą patelnię

Dania mięsne polecam na świąteczny obiad. Schab tak przyrządzony jest miękki, soczysty, smaczny, jednym słowem warto spróbować. SKŁADNIKI 70 dag. schabu 2 marchewki 1/4 selera 1/2 pora przyprawa typu Staropolska 1 cebula 3 łyżki żurawiny ze słoika 2 łyżki oleju WYKONANIE Schab pokroić na cienkie kawałki, przyprawić i zostawić na 1 godzinę. W tym czasie warzywa pokroić w kostkę. Cebulkę(...)lekko poddusić. Schab obsmażyć z obu stron na oleju, przełożyć do garnka podlać ok pół szklanki wody. Wsypać wszystkie warzywa. Nakryć i gotować na małym ogniu ok 40 min. Mieszać od czasu , do czasu. Sprawdzamy mięso jeśli jest twarde gotujemy  dłużej. Pod koniec dodać żurawinę SMACZNEGO  Czekam na Państwa opinie i cenne rady. Jeśli zostawicie tutaj swój ślad

Schab wieprzowy jak najbardziej pozadany jest w zdrowej kuchni.Oczywiscie dla milosnikow miesa.Jest miesem chudym.Tluszczu zawiera nawet nieco mniej niz piers z kurczaka.Pieczen ze schabu ,czy schab nadziewany sliwka- to klasyk,ale kazdy nowy przepis urozmaica nasze menu i nie czyni je monotonnym. Oto propozycja na schabowego w pomidorach.Schabowe sa mieciutkie, bardzo kruche,po prostu pyszne.Sezon pomidorowy w pelni,wiec przepis(...)najbardziej na czasie.Ja co prawda uzylam pomidorow z puszki,ale swieze swietnie je zastapia. Skladniki ( na 6 porcji) 80 dkg schabu bez kosci puszka krojonych pomidorow z ziolami-400 g 1 cebula 1 zabek czosnku 4 lyzki masla klarowanego 4 lyzki slodkiej smietanki kremowki 2 lyzki maki instant (krupczatki) 1 lyzeczka swiezego oregano (lub suszonego-wtedy mniej) 1 lyzka octu

Zamiast tradycyjnej wędliny najlepszy jest domowy wyrób aromatyczny i soczysty. Ten schab możemy wykorzystać na kilka sposobów jako dodatek do obiadu bądź na kanapkę na drugie śniadanie. Składniki: - 1 kg schabu - 1 cebula - 5 ząbków czosnku marynata - 1 łyżeczka pieprzu - 1/2 łyżeczki czosnku granulowanego - 1 łyżka bazylii - 2 łyżki sosu balsamicznego - 1 łyżka musztardy - 2 łyżki oliwy z oliwek(...)szczypta rozmarynu, tymianku, estragonu oraz gałki muszkatołowej Przygotowanie: Schab obsmażamy 2 minuty z każdej strony, by zamknąć pory a następnie odtawiamy je, by ostygło. Wszyskie składniki na marynatę mieszamy i wlewamy do woreczka foliowego. Zimny schab wkładmay do woreczka z marynatą, wcieramy ją w mięso i ostawiamy na około 2 godziny. Mięso przekładamy do naczynia żaroodpornego razem z marynatą

Składniki: 1kg schabu bez kości 2 marchewki kawałek pietruszki i selera liść laurowy ziele angielskie odrobina vegety łyżeczka mąki śmietana 18% koperek Wykonanie: Schab kroimy na cm plastry. Wkładamy do garnka, zalewamy wodą ponad schabem ok 2cm. Dorzucamy liść laurowy, ziele angielskie, startą na drobnych oczkach marchewkę, pietruszkę i seler. Dodajemy odrobiną vegety. Gotujemy ok 1h, do miękkości schabu. Zaciągamy

Schab to bardzo wdzięczne mięsko, można z niego wyczarowywać różne smakołyki w dość krótkim czasie.  Oprócz tradycyjnych schabowych często przygotowuję ze schabu roladki zmieniając tylko ich nadzienie. Tym razem było szybko, ale bardzo smacznie - do środka włożyłam białą kiełbasę. Mięso fajnie przeszło jej aromatem. Przygotowując to danie pamiętajmy, aby biała kiełbasa była dobrej jakości. W tej potrawie jest(...)gwarancją smaku. Polecam przepis  :)) Składniki: 800 g schabu bez kości 4 białe kiełbasy sól pieprz musztarda majeranek 1 cebula liść laurowy ziele angielskie mąka olej Wykonanie: Schab dzielimy na 8 plastrów. Każdy plaster cienko rozbijamy, uważając aby nie poprzerywać mięsa. Posypujemy solą, pieprzem i majerankiem z każdej strony. Z jednej strony smarujemy każdy plaster musztardą (u mnie chrzanowa

Czasem nachodzi mnie ochota na kombinowanie i to danie jest jedną wielką kombinacją. Pyszną kombinacją. Składniki: 200 gram schabu 1 gruszka 1/2 bulwy kopru włoskiego (fenkuł) 100 gram gorgonzoli garść orzechów włoskich 100 ml wina białego, wytrawnego 1/2 pęczka natki pietruszki 100 gram ryżu dzikiego sól pieprz 1/2 łyżeczki cynamonu szczypta gałki muszkatołowej Schab kroimy w kostkę, doprawiamy solą, pieprzem(...)cynamonem oraz gałką muszkatołową. Kawałki schabu grillujemy na patelni grillowej bądź smażymy na patelni, która nie wymaga użycia tłuszczu. Grillowane/usmażone kawałki odkładamy na bok. W tym czasie gotujemy ryż do miękkości, według przepisu na opakowaniu. Gruszkę oraz fenkuł siekamy w drobną kostkę. Na patelnię wlewamy wino, czekamy aż się zagotuje i wrzucamy posiekaną gruszkę i fenkuł, całość dusimy

Kochani ten schab jest naprawde rewelacyjny. Nie wymaga dużych zdolności kulinarnych, nie zawiera tyle kalorii co schab pieczony. Polecamy go bardzo i na zimno i z sosem do obiadu:) Składniki; 1 kg schabu, 2 łyżki soli, 1 łyżka pieprzu mielonego czosnek, jałowiec, ziele angielskie, liść laurowy, wg. uznania przyprawy Wykonanie; schab włozyć do zimnej wody, wrzuciś przyprawy, od zagotowania gotować

sklepie mnóstwo wędlin a smak jeden. Czasem kupuje, nie zawsze jest czas żeby samemu zrobić. Jednak coraz częściej staramy się robić je w domu. Dzisiaj proponujemy Wam bardzo jesienny schab z dynią i imbirem.Ten schab jest pyszny zarówno na zimno jak i na ciepło...no to do dzieła:) Składniki; 1 kg schabu, 4 łyżki ziaren gorczycy, 4 ząbki czosnku(...)miąższu z dyni, Po przyprawy zapraszamy do SKWORCU Wykonanie; Ziarna gorczycy miksujemy z obranym czosnkiem, imbirem, mieloną gorczycą, solą i 2 łyżkami oleju. Mięso myjemy. Przygotowaną pastą nacieramy schab i odstawiamy na noc do lodówki. Pieczemy 2 godz. w temperaturze 180 stopni.Dynie pokrojoną w kostkę mieszamy z reszta oleju, solą i pieprzem. Rozkładamy wokół mięsa i pieczemy jeszcze 40 minut

Schab w majeranku Więcej na temat wieprzowiny, znajdziecie w tym linku. Serdecznie zapraszam   Zapraszam na stronę   :   KLIK SKŁADNIKI: schab b/k - 1 kg czosnek granulowany - 1 łyżeczka sól i pieprz majeranek - 1,5 łyżki PRZYGOTOWANIE: Schab umyć, osuszyć, natrzeć czosnkiem, solą i pieprzem. Następnie schab dobrze posypać majerankiem. Mięso przełożyć do rękawa do pieczenia i odstawić

Składniki: 600 g schabu, ok 10 suszonych śliwek, przyprawy: tymianek, rozmaryn, vegeta, majeranek, pieprz, ciemny sos (u mnie z wczorajszego obiadu), brokuły. Przygotowanie:  Schab myjemy, polewamy lekko olejem i nacieramy przyprawami. Wzdłuż schabu robimy nacięcie długim nożem z obu stron. Prze otwory wkładamy suszone śliwki, tak by były umieszczona dość gęsto. Następnie schab nakłuwamy widelcem. Owijamy go folią aluminiową

Składniki: 600 g schabu, 3 łyżeczki majeranku, 1 łyżeczka tymianku, 1 ząbek czosnku, 2 łyżeczka kolendry, 4 łyżki oleju, sól, pieprz, 1 woreczek kaszy gryczanej Przygotowanie:     W miseczce mieszamy olej z majerankiem, tymiankiem, kolendrą, pieprzem, solą oraz wyciśniętym ząbkiem czosnku. Taką marynatą smarujemy schab, nakłuwamy go widelcem. Marynujemy całą noc w lodówce. Na drugi dzień przekładamy schab(...)naczynia żaroodpornego i przykrywamy folią aluminiową. Pieczemy przez godzinę. Przez pierwsze 15 minut pieczemy w 200 stopniach, a kolejne 45 minut w 180 stopniach. Po upieczeniu kroimy schab w plastry i podsmażamy na patelni (na tłuszczu z niego uzyskanym).  Kaszę zalewamy 300 ml zimnej wody, dodajemy 1 łyżeczkę soli i gotujemy ok 15 minut. Na końcu posypujemy danie posiekanym

Kasza gryczana stanowi idealny dodatek do mięs w sosie grzybowym... Schab w tym sosie nauczyła mnie robić mama. Nie ma osoby, której by to danie nie smakowało :) Składniki: 500 g schabu, 1 cebula, 1 kostka grzybowa, 1 garść suszonych grzybów, 2 łyżki mąki, sól, pieprz, 2 woreczki kaszy gryczanej. Przygotowanie:   Schab dokładnie myjemy pod zimną wodą. Kroimy na kotlety(...)litra wody, wrzucamy suszone grzyby i kostkę grzybową- gotujemy. Do garnka wkładamy usmażone kotlety. Cebulkę obieramy i kroimy w półksiężyce, podsmażamy ją na tym samym tłuszczu co schab. Następnie wraz z tłuszczem przekładamy do garnka. Gotujemy ok. godziny. Następnie sos zagęszczamy mąką. Podajemy z ugotowaną kasza gryczaną

mój pierwszy raz z szynkowarem, który jest prezentem od właścicieli sklepu Przyjemne Gotowanie . Tego przedmiotu nie musiałam opisywać, ani nikomu pokazywać, ale to bardzo proste urządzenie jest genialne! Takiego schabu to ja w życiu nie jadłam! Soczysty i pyszny! Z racji, że to było moje pierwsze doświadczenie zarówno z szynkowarem jak i solą peklową zasugerowałam się proporcjami z bloga Kulinarne(...)wędliny ze sklepu coraz bardziej mi się podoba, nawet nie tylko mi, bo jeszcze nie widziałam, aby tak chętnie mój syn zajadał kanapki z wędliną :) Składniki: 1 kg schabu w kawałku 1 łyżeczka (10g) soli peklowej 1/2 łyżeczki pieprzu 1 łyżeczka mielonej słodkiej papryki  Skworcu 1/4 łyżeczki chili 1 ząbek czosnku 3 łyżeczki majeranku  Skworcu Opcjonalnie do podania

Takim schabem poczęstowała mnie moja siostra w wakacje.  Zachwyciła mnie soczystość mięsa, co w przypadku schabu nie jest wcale łatwe do uzyskania.  Ponieważ ostatnio coraz częściej pieczemy sami wędliny w domu postanowiłam skorzystać z przepisu mojej siostry i przygotować schab w domu.  Okazało się, że u nas też mięso wyszło niezwykle soczyste i aromatyczne.  Wchodzi(...)stałe do naszego menu.     Składniki: 1 kg schabu sól, pieprz kilka łyżek musztardy (użyłam sarepskiej)   Wykonanie: Mięso umyć, osuszyć i natrzeć solą i pieprzem.  Posmarować ze wszystkich stron musztardą.  Zawinąć w folię i schować do lodówki na kilkanaście godzin do zamarynowania (moje stało prawie dobę).  Piekarnik rozgrzać do 180 stopni.  Piec mięso

Makaron chow mein to kolejne danie azjatyckie, które dopisuje do moich ulubionych. Ja do swojej wersji użyłam schabu, ale z powodzenie możecie użyć innego mięsa, np. piersi kurczaka. Zapraszam do wypróbowania.   Schab z makaronem Chow Mein Składniki: 170 g makaronu chow main (użyłam makaronu zakupionego w Lidlu- dostępny jest zazwyczaj podczas tygodnia azjatyckiego) 4 plastry schabu Marynata: 1 łyżka(...)wywaru z kurczaka (rozpuszczam ½ kostki rosołku z kurczaka) 2 łyżki jasnego sosu sojowego 1 łyżka ciemnego sosu sojowego 1 łyżka oleju sezamowego łyżka sosu chilli łyżeczka mąki kukurydzianej Przygotowanie: Schab kroimy w paski, mieszamy w marynacie odstawiamy do lodówki na 20-25 minut. Marchew obieramy i kroimy w słupki. Grzyby mun zamaczamy w ciepłej wodzie i odstawiamy na 15 minut

Wiele razy próbowałem zrobić dobrą wędlinę ze schabu. Niestety pieczony zawsze wychodził zbyt suchy – pewnie za długo go piekłem:) Dostałem kiedyś przepis, który zmienił moje podejście do domowej wędliny. Schab przygotowany w ten sposób jest soczysty i doskonale smakuje. Można tak samo ugotować dowolne inne mięso, ale najlepszy wychodzi właśnie schab. Czytaj dalej

Schab z sosem pomidorowo-ziołowym i puree borowikowo-ziemniaczanym spojrzał na mnie błagalnie z ulotki Lidla.  Przyznam Wam szczerze, że jakoś nie przepadam za połączeniem schabu z sosem pomidorowym i choć sos jest świetny, to wolałabym go raczej np. z pulpecikami i makaronem :)  Do wypróbowania przepisu skusiło mnie puree . Ktoś z Was może zapytać "co się więc stało(...)grzyby były robaczywe. A ja mam na tym punkcie bzika i zawsze dokładnie grzybki przebieram, więc nie będzie puree. Ale dla ścisłości na końcu podaję przepis. Składniki: - 8 plastrów schabu - 1 cebula - 200 g pieczarek - 2 ząbki czosnku - 2 łyżeczki suszonego oregano - 1/2 pęczka bazylii - 100 ml białego, wytrawnego wina - puszka pomidorów - 2 łyżki oliwy z oliwek - sól, pieprz, cukier

odmiany czeka wiele spraw do zalatywania, zapanowania i zorganizowania. A na blogu jeszcze trochę świątecznie. W przerwie między Świętami a Nowym Rokiem na naszym stole pojawił się schab. Jego wyjątkowość tkwi w sosie na bazie cydru, a do tego jest to danie, które niemal robi się samo. Po kulinarnych zawirowaniach z końca roku warto na chwilę odpocząć, bo obiad zrobi(...)się sam. Schab pieczony w cydrze. składniki 1,2 kg schabu 1 kg ziemniaków 3 cebule 1 łyżeczka tymianku 250 ml cydru 30 g masła 2 łyżki oleju do smażenia 1/2 łyżeczki kolendry sol, pieprz wykonanie: Ziemniaki obieramy i kroimy na ćwiartki. Cebulę kroimy w piórka lub dużą kostkę. Schab obsmażamy na rozgrzanym oleju ze wszystkich stron. Ściągamy z patelni

Ciekawy pomysł na schab w innej wersji niż kotlet. Tutaj połączenie makaronu durum ze schabem i warzywami.    Składniki : * 2 plastry schabu bez kości * papryka czerwona * cukinia  * 3 łyżki oliwy z oliwek * zioła prowansalskie * czosnek * duża cebula * ugotowany makaron Przygotowanie : Rozgrzać oliwę i podsmażyć cebulę pokrojoną w kostkę. Dorzucić schab pokrojony w paski bądź w kostkę. Dusić

Schab w sosie chrzanowym wychodzi wyjątkowo mięciutki, delikatny i soczysty. Świetnie sprawdzi się na obiad, zarówno taki świąteczny, jak i codzienny. Można go podać w towarzystwie gniecionych ziemniaczków z tego przepisu i ulubionej surówki, np. z buraków. Taki zestaw to prawdziwie królewska uczta, która wasze podbije kubki smakowe. Jest jednocześnie domowo i smacznie, ale również wykwitnie. Taki schab jest smaczny(...)trzeci dzień po przygotowaniu i można go bezproblemowo odgrzać w mikrofalówce lub na patelni. Można od razu przygotować większą porcję i mieć obiad na dwa dni.   Składniki na schab w sosie chrzanowym (4 porcje): 500 g schabu bez kości około pół szklanki mrożonki Włoszczyzna Paski lub pokrojonych warzyw np. (marchewka, pietruszka, seler, por) z rosołu lub surowych

Schab z pieczarkami i sosem śmietanowym z piekarnika to wyjątkowo smaczne danie, które można podać na sycący obiad dla całej rodziny. Mięso wychodzi delikatne, mięciutkie i soczyste, a sos z warzywami aromatyczny i aksamitny. Z podanych składników wychodzi obiad na 2-3 dni. Wystarczy tylko dogotować ziemniaki i przygotować surówkę np. z buraków. Jak zrobić schab z pieczarkami i sosem(...)śmietanowym? Plastry schabu, cebulę i pieczarki najpierw podsmażamy na patelni, następnie układamy w naczyniu żaroodpornym, zalewamy sosem śmietanowym i pieczemy przez ponad godzinę w piekarniku. Nie jest to szczególnie skomplikowane danie, a efekt końcowy jest wart odrobiny pracy w nie włożonej.   Składniki na schab z pieczarkami i sosem śmietanowym: około 1,2 kg schabu bez kości 400 g pieczarek

Znudził Wam się schab w wersji, którą znacie? Ile można jeść kotletów? Smok poleca przepyszny schab w cieście! {"@context":"http:\/\/schema.org","@type":"Recipe","image":["https:\/\/www.bardzogrubysmok.pl\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/schab-w-ciescie-250x250.jpg","https:\/\/www.bardzogrubysmok.pl\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/schab-w-ciescie-198x164.jpg","https:\/\/www.bardzogrubysmok.pl\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/schab-w-ciescie-320x200.jpg"],"recipeIngredient":["10 plastr\u00f3w schabu,\r","1 jajko,\r","1 szkl. m\u0105ki(...)szkl. mleka,\r","s\u00f3l, pieprz"],"name":"Schab w cie\u015bcie","recipeCategory":"dania mi\u0119sne","cookTime":"PT0H0M","prepTime":"PT0H0M","recipeInstructions":["Plastry schabu posoli\u0107 i popieprzy\u0107.\r","Mleko, m\u0105k\u0119, jajko i szczyot\u0119 soli wymiesza\u0107. Ciasto ma mie\u0107 konsystencj\u0119 ciasta nale\u015bnikowego, ew. dola\u0107 mleka lub dosypa\u0107 m\u0105ki.\r","Schab moczy

Jeżeli tylko lubicie grzyby, to na pewno skusicie się na schab wieprzowy w sosie grzybowym. Pyszny, konkretny, sycący i oczywiście mocno grzybowy. {"@context":"http:\/\/schema.org","@type":"Recipe","image":["https:\/\/www.bardzogrubysmok.pl\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/schab-w-sosie-grzybowym-250x250.jpg","https:\/\/www.bardzogrubysmok.pl\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/schab-w-sosie-grzybowym-198x164.jpg","https:\/\/www.bardzogrubysmok.pl\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/schab-w-sosie-grzybowym-320x200.jpg"],"recipeIngredient":["4 plastry schabu,\r","1 cebula,\r","1 z\u0105bek(...)pieprz,\r","1 li\u015b\u0107 laurowy,\r","2 ziarenka ziela angielskiego,\r","grzyby,\r","1\/2 szklanki \u015bmietanki 12%,\r","oliwa z oliwek,\r","odrobina mas\u0142a."],"name":"Schab wieprzowy w sosie grzybowym","recipeCategory":"dania mi\u0119sne, grzyby, obiady","cookTime":"PT1H40M","prepTime":"PT0H0M","recipeInstructions":["Cebul\u0119 pokroi\u0107 drobno w kosteczk\u0119.\r","Mi\u0119so posoli\u0107 i popieprzy

Schab pieczony z młodą kapustą i pomidorami to przepis na pyszne danie, które można podać na rodzinny obiad w sezonie wiosenno-letnim. Jest prosty do zrobienia i nie wymaga wiele pracy, ale za to smakuje bardzo dobrze. Taki schab jest soczysty i mięciutki, a całe danie delikatne i aromatyczne. Schab i młoda kapusta to duet, który zawsze się sprawdzi(...)daniu pysznym dopełnieniem są lekko kwaskowe pomidory i pyszny sos śmietanowy. Całość polecam podać z ugotowanymi młodymi ziemniaczkami. Składniki na schab pieczony z młodą kapustą i pomidorami (4 porcje): 600 g schabu bez kości pół główki młodej kapusty spora cebula 200 ml śmietany 30% 2 pomidory pęczek kopru sól, pieprz czarny, pieprz ziołowy, czosnek suszony   Przygotowanie Schab myjemy, osuszamy

Pyszny i aromatyczny schab wieprzowy z kością z grilla. Idealna propozycja dla wszystkich, którzy szukają pomysłu na doskonałe grillowane mięso. Proste składniki i bardzo łatwy, a co najważniejsze, sprawdzony przepis, dzięki któremu przygotujesz świetne danie z grilla. Przepis jest uniwersalny, dzięki czemu schab możesz przygotować na każdym rodzaju grilla. Poza sezonem, także na patelni grillowej. Grillowane kotlety ze schabu(...)naszych ulubionych. Znakomicie smakują z ziemniakami z grilla oraz sałatką grecką. Kotlety wychodzą naprawdę pyszne. Przepis spotkaliśmy kilka lat temu gdzieś na YT. Postanowiliśmy sprawdzić i okazało się, że schab jest wyjątkowy. Trzeba tylko pilnować temperatury mięsa oraz nie odcinać z niego tłuszczu. Schab z kością na grilla przepis, którym chcemy zainteresować fanów spędzania wolnego czasu przy ruszcie. Na polskich

sama wędlina zawieszona na haku lub sznurku też doskonale sobie obeschnie. Zobacz też te przepisy: – domowa szynka z szynkowaru – domowa biała kiełbasa – swojska wędzona kiełbasa – domowy baleron DOMOWY SCHAB DOJRZEWAJĄCY Przygotowanie: 20 minut + 10 dni Składniki: 1,2 – 1,5 kg schabu bez kości 95 g cukru 150 g soli 1 łyżka peklosoli 5 łyżek miksu przypraw(...)łyżeczka pieprzu pończocha, hak Przygotowanie: Mięso dokładnie umyj i osusz ręcznikiem papierowym. Nie pozbawiaj go tłuszczu, który często znajduje się naokoło kawałka, dodatkowo zabezpieczy kawałek i nada mu smaku. Schab przełóż do miski, dodaj do schabu całą porcję cukru i obtocz w nim schab. Przykryj miskę folią spożywczą i wstaw na 36 h do lodówki. Zobacz w punkcie

Schab pieczony z czosnkiem i miodem Na ostatnie święta wielkanocne przygotowałam taki o to schab. Schab pieczony z czosnkiem i miodem.       Bardzo lubimy schab pieczony z czosnkiem , ale przyszedł czas żeby w przepisie coś zmienić. Tak też powstał pomysł na ten przepis. Schab pieczony z czosnkiem i miodem 1,5 kg schabu bez kości 3 główki czosnku(...)należy się bać dużej ilości czosnku, tak upieczony czosnek robi się pyszny i słodki. Zaczynamy od czosnku, obieramy go i kroimy na mniejsze kawałki. Kilka ząbków zostawiamy w całości. Schab umyłam pod zimną wodą i osuszyłam ręcznikiem papierowym. Ułożyłam go na desce i ostrym niedużym nożemy zrobiłam w nim nacięcia do których powkładałam ząbki czosnku. Jak ząbki są duże przekrój

Najlepszy schab z grilla . Soczyste mięso, smażone ziemniaki i cukrowy groszek co więcej potrzeba… Przygotujcie w ten sposób wieprzowy schab z grilla – danie proste, smaczne i nie potrzebujące wymyślnej techniki. W czym tkwi sekret tego mięsa? To doskonała marynata. Aby mięso, a szczególnie schab był smaczny i soczysty powinien się marynować kilka godzin, ja zostawiam schab w marynacie na całą(...)strony. I… to już w zasadzie wszystko, no może jeszcze ten ekstra dodatek, czyli smażone z tymiankiem młode ziemniaczki, które wieńczą dzieło 🙂 Polecam też pyszne grillowane szaszłyki ze schabu , oraz inne sprawdzone przepisy z grilla , w tym Grillowane faszerowane piersi kurczaka z serem kozim. Jak przygotować najlepszy grillowany schab? Składniki: 1/2 kg schabu wieprzowego marynata: 1/4 szklanki oleju

Różne rodzaje faszerowanego schabu są dość popularne w naszym kraju, a do najbardziej znanych odmian tego dania należy niewątpliwie schab faszerowany suszonymi śliwkami. Uchodzi on przy tym za potrawę jeśli może nie szczególnie wyrafinowaną, to z pewnością też nie pospolitą. Z tej właśnie racji jest częstym gościem na naszych stołach z okazji np. różnych świąt. Nie jest to potrawa trudna(...)zrobienia, choć wymaga przestrzegania kilku zasad. Ponieważ schab jest pieczony, musimy uważać, aby był miękki i soczysty, nie zaś twardy i suchy. Efekt miękkiego i soczystego mięsa zapewni nam jego uprzednie obsmażenie oraz zastosowanie glazury. Ta ostatnia dodatkowo łączy w sobie smaki słodkie i kwaśne, podobnie jak śliwki, wino i musztarda użyte do nadziania schabu. Jedną z wielkich zalet faszerowanych

Helio Natura : goldenberry miechunkę suszoną, morwę białą suszoną i żurawinę również suszoną :)    W Boże Narodzenie postanowiłem zrobić obiad z wykorzystaniem tych wygranych produktów :) Padło na roladkę ze schabu z suszonymi owocami. Składniki :  4 plastry schabu 3 ziemniaki  2 ogórki konserwowe  4 łyżeczki morwy białej suszonej  4 łyżeczki goldenberry miechunki suszonej  4 łyżeczki żurawiny(...)suszonej  Przyprawy :  papryka ostra  czosnek granulowany  bazylia natka pietruszki  przyprawa do ziemniaków  Plastry schabu myjemy, odsączamy nadmiar wody i rozbijamy tłuczkiem. Przyprawiamy z obu stron papryką ostrą, czosnkiem granulowanym i bazylią. Na każdy kawałek mięsa nakładamy po łyżeczce każdego suszonego owocu, zawijamy w roladkę i spinamy wykałaczkami. Ziemniaki myjemy, obieramy i kroimy w plastry

będzie. Wiem, że nie wszyscy je lubią, ale nie trzeba się ściśle trzymać przepisu, można zmieniać według siebie i swoich upodobań.    Składniki :  2 plastry schabu  4 plastry boczku surowego  4 listki świeżej bazylii  20g startej mozzarelli  4 suszone pomidory  1 mała cukinia  2 ziemniaki  Przyprawy : pieprz ziołowy  oregano kmin(...)rzymski świeża pietruszka Plaster schabu myjemy, odsączamy nadmiar wody, oczyszczamy i rozbijamy tłuczkiem. Przyprawiamy z obu stron pieprzem ziołowym i oregano. Listki bazylii myjemy i kładziemy na wierzch, po 2 na każdy plaster mięsa, tak samo po 2 suszone pomidory i posypujemy startą mozzarellą. Na talerzu obok układamy 2 plastry boczku obok siebie i kładziemy na nie schab. Wszystko razem

Dzisiejsza propozycja to wspaniała, aromatyczna rolada ze schabu nadziewana szpinakiem, serem feta i suszonymi pomidorami. Szybka i prosta w przygotowaniu. Idealna na rodzinny obiad w gronie najbliższych :)   Ilość porcji: 6   Czas przygotowania: 15 minut + 60 minut pieczenia   Składniki: 1 kg schabu w kawałku 120g mrożonego szpinaku  60g fety 60g suszonych pomidorów w oleju Cebula Czosnek Sól(...)pieprz, majeranek Dodatkowo potrzebna będzie nitka oraz folia aluminiowa Schab rozcinamy ostrym nożem po spirali. Następnie rozbijamy go na płat grubości około 1 cm. Powinien wyjść podłużny prostokąt. Rozcinamy go na dwa mniej więcej równe kawałki. Posypujemy solą, pieprzem oraz małą ilością majeranku i odkładamy na chwilę. Przygotujemy farsz: Na patelni podsmażamy cebule pokrojoną w drobną kostkę. Po chwili dorzucamy

Nawet osoby, które nie przepadają za surowymi szynkami, dają się skusić. Jedyny minus , to dla łasuchów dość długi czas oczekiwania ale wierzcie mi - warto czekać :-) Składniki: - 1 kg schabu bez kości ( najlepiej środkowy) - 30g soli ( u mnie himalajska) - 1/2 łyżeczki świeżo zmielonego czarnego pieprzu - 2 łyżki suszonego majeranku - 1 łyżka tymianku -1/2 łyżki cukru ( dla koloru) - 6 kulek ziela(...)liście laurowe Majeranek , tymianek i ziele angielskie rozcieramy w moździerzu. Kruszymy liście laurowe i dodajemy je do ziół. Dodajemy sól,pieprz, cukier i zmiażdżony czosnek. Całość dokładnie rozetrzeć. Schab myjemy i oczyszczamy z wszystkich błonek. Wycieramy ręcznikiem papierowym. I nacieramy przygotowaną wcześniej marynatą. Mięso przekładamy do naczynia z pokrywką ( u mnie garnek) i umieszczamy zamknięte w lodówce

Szukając pomysłu na dzisiejszy obiad (posiadając do dyspozycji schab) natknęłam się na ten oto przepis. Przekonał mnie do niego bardzo apetyczny wygląd i składniki , które w moim odczuciu idealnie współgrają. Nie pomyliłam się, smakował baaardzo wybornie. Po prostu cuuudo. Poezja smaku...         Przepis pochodzi z kuchni Lidla, z moimi małymi modyfikacjami. U mnie danie(...)osób. Składniki: - 10 plastrów schabu (u mnie łącznie 700g) - 500g pieczarek pokrojonych w talarki - 250ml mleka - 250ml wody - 40g mąki orkiszowej (u mnie typ 750) - 40g masła - ser Emmentaler starty na drobnych oczkach 160g (dałam Cheddar ) - 2 łyżki sera Grana Padano lub Parmezanu - oliwa z oliwek do smażenia 1 łyżka - sól i pieprz Dodatkowo: - 1 sałata lodowa (u mnie

Dziś coś na większy apetyt, rolada ze schabu faszerowana boczkiem. Idealna na ciepło, wtedy skórka jest chrupiąca i bardzo aromatyczna. Jeżeli jednak (co bardzo rzadko się zdarza) coś nam zostanie, równie dobrze smakuje na zimno jako alternatywa dla sklepowych wędlin.  Składniki: 700 g schabu bez kości 180 g boczku pokrojonego w cienkie plastry 2 łyżki tymianku sól(...)pieprz oliwa Schab umyć i osuszyć. Rozkroić tak by powstał szeroki płat, około 1 cm grubości. Mięso obsypać tymiankiem, solą i pieprzem, a następnie ułożyć na nim połowę przygotowanego boczku i całość zwinąć w roladę wzdłuż dłuższego boku. Roladę ponownie przyprawić solą, pieprzem i tymiankiem, obłożyć  pozostałym boczkiem, aż pokryje całe mięso. Tak przygotowaną roladę można zabezpieczyć wykałaczkami