schab - 5519 przepisów (strona:116/368)

Faszerowana rolada schabowa 176

pięknie kolorowa pieczeń schabowa faszerowana mielonym mięsem, żółtym serem i warzywami. Wspaniale smakuje zarówno na ciepło, jak i jako zimna przekąska. Polecam!     Składniki: ok 1,5 kg schabu bez kości 0,5 kg wieprzowego mięsa mielonego (najlepiej grubo mielonego) 1 pęczek pietruszki pół czerwonej papryki pół czerwonej cebuli 4 – 6 plasterków żółtego sera 2 ząbki czosnku Przyprawy(...)sól, pieprz, majeranek, papryka słodka oraz ostra sznurek do związania mięsa     *** Schab przekrawamy w poprzek – nie rozcinamy do końca – tak aby po rozłożeniu powstał duży płat mięsa *** *** Następnie mięso rozbijamy tłuczkiem i oprószamy solą oraz pieprzem *** *** Mięso mielone przyprawiamy -do smaku, dodajemy przeciśnięty czosnek, mieszamy *** *** Pietruszkę myjemy, osuszamy, drobno siekamy i układamy na rozbitym płacie schabu

Blog z Apetytem
Smażony Schab Z Pastą Serową 71

Pomysł na pyszny niedzielny obiad, a szybko się go robi i naprawdę pysznie smakuje i co najważniejsze nie są to zwykłe, nudne schabowe ;) Składniki: 4 plastry schabu sól, pieprz, czosnek w proszku pasta serowa: 1 cebula około 200 g startego sera żółtego 1 jajko kl L natka pietruszki sól, pieprz, czosnek suszony oliwa do smażenia 1. Na małej patelni/rondelku szklimy(...)przyprawy oraz posiekaną natkę pietruszki i stawiamy jeszcze na chwilkę na malutki ogień tylko de lekkiego zgęstnienia ( jajko nie może się ściąć ! ). Następnie zestawiamy z ognia na czas obsmażenia schabu. 2. Schab rozbijamy, niezbyt cienko, przyprawiamy i obsmażmy na oliwie z każdej strony po około 5 minut. Usmażony zdejmujemy z ognia z patelnią i na każdy plaster nakładamy pastę serową

Gotowanie...to proste !
Roladki schabowe zawijane boczkiem 73

już zrobię to cieszę się jak małe dziecko. Mało tego, wtedy nachodzi mnie na wspomnienia... oczywiście takie bardzo pozytywne. porcja na ok 4 roladki Składniki:  400 g schabu 100 g pieczarek 100 g sera cheddar 4 plastry cienko pokrojonego boczku wędzonego sól i pieprz do smaku Przygotowanie:  Schab pokroić na kotlety i rozbić je tak, jak kotlety schabowe(...)stron posolić i popieprzyć. Pieczarki umyć i pokroić w paski, następnie podsmażyć, tak długo aż pozbędziemy się wody. Na środek schabu układamy plaster sera i łyżkę pieczarek. Całość zawijamy w roladkę i dodatkowo zawijamy boczkiem (możemy użyć wykałaczki, do ciaśniejszego zawinięcia). Roladki obsmażamy z każdej strony na patelni, następnie zmniejszamy ogień do minimum i pod przykryciem dusimy 10 minut

Niezły Młynek
PODWÓJNY SCHABOWY Z PANKO 90

czosnkiem i szalotką w pysznej panierce z panko. Panko jest delikatniejsza i znacznie dłużej pozostaje chrupiąca niż bułka tarta. Kotlety najlepiej smakują z ziemniakami i kaparami.    schab 700 g ( 4 plastry ) 1-2 jajka panko 8 -10 łyżek 2 spore ząbki czosnku 1 spora szalotka mąka pszenna 3-4 łyżki sól, pieprz    Wychodzą 2 duże kotlety(...)dość cienkie płaty, dopraw solą i pieprzem. Odstaw na pół godziny. Szalotkę i czosnek obierz pokrój w plasterki i krótko przesmaż na patelni, lekko przyrumieniając. Na 1 płat schabu nałóż połowę czosnku i szalotki. Na niego połóż drugi plaster schabu i jeszcze raz roztłucz mięso. Kotlety panierujemy w * mące *roztrzepanych jajkach * panko Na patelni rozgrzej smalec, kotlety smaż

Smaczne moje
pyszna zapiekanka z polędwiczek od schabu... 95

Składniki: polędwiczki od schabu wieprzowego 80 dag, jajka 3 sztuki "L", ząbki czosnku 4 sztuki, kucharek 1 łyżka, papryka słodka 1 łyżeczka, mąka pszenna 4 łyżki, śmietana 18% 200 gram, pieprz kolorowy grubo mielony 2 łyżeczki Umyte polędwiczki od schabu wieprzowego osuszyć ręcznikiem papierowym i ułożyć w naczyniu do zapiekania, u mnie forma keksowa żaroodporna. Do miski wbić jajka, dodać(...)minut na rumiany wierzch zapiekanki, trochę wystudzić przed podaniem, można podać z sosem musztardowym do ziemniaków na obiad - bardzo smaczna, sycąca, łatwa, szybka a`la zapiekanka z polędwiczek od schabu jest doskonałą potrawą i na obiad i na kolację..........SMACZNEGO

W Mojej Kuchni Lubię
Serowy gulasz z dynią i fasolką 90

Składniki: 1/2 dyni hokkaido 1 cukinia mała 2 marchewki 1 kawałek pora biała część 1 cebula 2 ząbki czosnku 1 szklanka ziaren fasoli fioletowej     250 g schabu, może być inne mięso 1 papryka czerwona 1 łyżeczka curry 1 łyżeczka płaska kurkumy 1 łyżeczka płaska papryki wędzonej sól, pieprz papryczka chili, mieszanka ziół 500 ml przecieru pomidorowego(...)fasoli miałam świeże, nie ususzone, dopiero co zerwane dlatego ich nie moczyłam. Gotowałam je w osobnym garnku w litrze wody do miękkości. Około godzinę.  Do przygotowania gulaszu wykorzystałam schab bo takie mięso miałam, ale można użyć każdego innego. Mięso kroję w paski i przesmażam na odrobinie masła klarowanego w woku. Przekładam na talerz. Bedzie się jeszcze dusić w gulaszu

wesoła kuchnia
Schab w śmietanie z pieczarkami 1837

pewnością jeden z tych lepszych przepisów na schab na blogu;) Choć jego przygotowanie wymaga trochę pracy, na prawdę warto go zrobić. Mięso wychodzi pyszne i mięciutkie. Świetnie sprawdzi się podczas świąt czy rodzinnych uroczystości, jak również na niedzielny obiad, ale wówczas (przy mniejszej ilości osób) warto zmniejszyć ilość składników Ja tym razem podałam go w towarzystwie sałatki z roszponki(...)razem z kaszą i buraczkami też smakuje fantastycznie. Świetnie też pasować będą wszelkie surówki na ostro. Polecam bardzo. około 1 kg schabu bez kości 500 g pieczarek 200-300 g boczku 3-4 małe cebule 500 ml śmietanki 30-36% mielona papryka słodka majeranek sól, pieprz olej Umyte pieczarki kroimy na ćwiartki/w ósemki. Cebulę kroimy w piórka. Boczek kroimy

Smaki Na Talerzu
Zapiekanka ziemniaczana ze schabem 111

przepis powstał tak nagle, na potrzebę szybkiego w wykonaniu i NIE SMAŻONEGO obiadu. Miałam schab i owy schab wskoczył do naczynia z ziemniakami. Taka oto filozofia. Jeśli lubicie kruche, nie tłuste mięsko ale tym samym syty posiłek, zapraszam n Artykuł Zapiekanka ziemniaczana ze schabem pochodzi z serwisu DoGarow.pl

Do Garów!
Schab w sosie 42

Schab w sosie to moja propozycja na pyszny obiad lub kolację. Taki schab duszony z warzywami smakuje wyśmienicie, a podany z ziemniakami i ulubioną surówką (na przykład szwedzką) stanowi idealne danie obiadowe. Przygotowane w ten sposób mięso nie je Artykuł Schab w sosie pochodzi z serwisu DoGarow.pl

Do Garów!
Wytrawne naleśniki z farszem serowo-mięsnym 172

naleśniki bez jajek. Ciasto wychodzi stosunkowo cienkie. To danie można też przygotować w formie krokietów. Do farszu użyłam pysznych wyrobów Martika. Jakość i smak. Przyznam Wam szczerze, że kiełbasa, schab czy polędwiczki Martika znikają u nas tak szybko, że w większości robię z nimi tzw. deski śniadaniowe. Plasterki ulubionych wędlin, warzywa, ser i… każdy może skomponować kanapkę(...)szklanki mleka 0,5 szklanki wody gazowanej mała szczypta soli Na farsz: około 60-70 g sera kawałek wiejskiej kiełbasy Martika (około 8-9 cm) 1-2 grubsze plastry schabu Martika około 75 g żółtego sera 2-3 większe pieczarki 1/4 małej czerwonej papryki pieprz i sól do smaku *ilości należy potraktować orientacyjnie Dodatkowo: niewielka ilość majonezu małe pomidorki

Słodkie okruszki
Schab po bałkańsku 83

zdecydowanie jedno z moich ulubionych połączeń smakowych. Z tego też powodu już przed przygotowaniem tego dania wiedziałam, że będzie mi ono smakować (nawet pomimo tego, że fanką samego schabu nie jestem i nigdy nie byłam;) ). Wyszło nieziemsko dobre! Jednogarnkowe. Podobne do lecza;) Doskonałe na obiad, czy też jako poczęstunek dla gości. Ja podałam z ryżem, ale świetnie sprawdzi się też(...)kromką bagietki, kaszą, a nawet solo. około 400-500 g schabu 2-3 czerwone papryki 2 żółte papryki 1 duża cebula 200 g pieczarek 2 puszki pomidorów 3 kiszone ogórki oregano mielona słodka papryka sól, pieprz, cukier Cebulę kroimy w piórka. Pieczarki kroimy na półplasterki. Pozbawione gniazd nasiennych papryki kroimy na paseczki. Ogórki obieramy ze skórki, kroimy na półplasterki Mięso

Smaki Na Talerzu
Tomahawk steak . Stek wieprzowy z kością 178

przy kości podczas obróbki cieplnej dodaje mięsu walorów smakowych. Aby stek był podobny do steków wołowych (stek cote de boeuf , czyli sezonowany antrykot wołowy) w specjalny sposób wycina się schab wieprzowy z kością, który zawiera główny mięsień schabowy oraz inne mini mięśnie i kroi w grube plastry wraz z jednym żebrem. Ten sposób wycinania mięsa ułatwia obracanie mięsa podczas grillowania(...)dochodzi do 350- 400 g. Podobnie jak w tym przepisie przygotowuję kotlety jagnięce z kością , tylko krócej. Składniki na Tomahawk steak , steki wieprzowe dla 2 osób: 2 tomahawki wieprzowe ( schab wieprzowy z kością żebrową) o grubości ok. 2 cm i wadze ok. 350 g każdy, 2 gałązki rozmarynu, 2 ząbki czosnku, sól morska, pieprz młotkowany z kolendrą, 2 łyżki oliwy

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Schab z papryką pieczony w plastrach 95

Kolejny obiad, który robi się sam. Pieczone mięso to zawsze dobry pomysł, gwarantuję, że zasmakuje każdemu. Dzięki długiemu pieczeniu jest miękkie i kruche.  1 kg schabu 500g papryki czerwonej marynata: 1 łyżka słodkiej papryki, 1 łyżeczka ostrej papryki, 3 łyżki musztardy, 3 łyżki oleju, sól, pieprz 1. Schab kroimy w plastry. Paprykę kroimy w kostkę.  2. Wszystkie składniki(...)marynaty mieszamy ze sobą, nacieramy nią plastry mięsa. Dokładamy paprykę, mieszamy.  3. Schab z papryką przekładamy do rękawa do pieczenia, szczelnie go związujemy. Pieczemy w 180 stopniach przez

Szefowa kuchni
Schab po polsku 117

było mięska więc już nadrabiam - pyszne, aromatyczne mięsko z dodatkiem smalcu. Robi się je łatwo a pachnie i smakuje cudownie. Jest soczyste i aromatyczne. Dość zachwalania ;) proponuję wypróbować :) Schab po polsku - 1,3 kg schabu - 1 łyżeczka majeranku - 2 łyżeczki soli - 1 łyżeczka rozbitych w moździerzu ziaren jałowca - pół łyżeczki pieprzu - 1 łyżeczka suszonego lub świeżego czosnku niedźwiedziego - 1 łyżka(...)smalcu - 1 łyżka oleju Schab myjemy, osuszamy .  Do miseczki wsypujemy zioła , sól i pieprz i łączymy z olejem. Mieszamy dokładnie po czym dokładnie nacieramy mieszanką mięso. Wstawiamy do lodówki na minimum godzinę. Po tym czasie folię aluminiową smarujemy smalcem a następnie dokładnie owijamy nią mięso. Wkładamy do piekarnika nagrzanego do 170C ( termoobieg) i pieczemy 70min a następnie zdejmujemy wierzch

Kuchnia Pełna Emocji
Schab nadziewany słoniną 84

jakże cudownie soczyste mięsko. No i nie drogie w zasadzie. Robi się je także szybko i bardzo łatwo więc jak nie macie pomysłu na weekendowy obiadek to zapraszam pięknie:) Schab nadziewany słoniną - 1,2 kg schabu wieprzowego bez kości - 10 dkg słoniny - sól, pieprz, jałowiec , wędzona papryka do smaku - tłuszcz do smażenia Schab myjemy i osuszamy. Robimy nożem wiele cienkich

Kuchnia Pełna Emocji