schab - 5519 przepisów (strona:121/368)

Schab gotowany w sosie porowym z marchewką to fajny pomysł na mięso do obiadu. Składniki: około 700 g schabu 500 ml wody lub bulionu 1 marchewka 1 por 1 ząbek czosnku 1 łyżka masła 1 łyżka oliwy 1 łyżeczka mąki ziemniaczanej 1 łyżeczka mąki pszennej słodka papryka, oregano, pieprz 3 łyżki sosu sojowego (jeśli używamy wody, a nie bulionu(...)garnku na rozgrzanym maśle i oliwie poddusić pokrojonego pora, dodać posiekany czosnek i jeszcze chwilę razem podsmażać. Zalać wodą z sosem sojowym lub bulionem, dodać przyprawy i zagotować. Schab pokroić na plastry grubości około 1 cm i włożyć do gotującego wywaru. Zagotować ponownie i zmniejszyć ogień, gotować razem około 30 minut. W połowie gotowania obrócić mięso na drugą stronę. Dodać

szybciutko. Trzeba zastanowić się nad tym co będziemy robić. U mnie mąż zabrał się za próbowanie mięs, bo lubi na święta upiec takie własne, domowe. Pierwsze, które zrobił to schab, powiem Wam, że wyszedł rewelacyjnie. Mięso jest kruche i niezwykle aromatyczne, świetnie smakuje, no rewelacja. Przepis pochodzi z książki "Smaczna kuchnia. Domowe wyroby", polecam upiec i wypróbować, bo naprawdę warto(...)Miłego dnia Waz życzę :-) Składniki: 1 kg schabu wieprzowego 2 główka czosnku 4 łyżki oleju 3 łyżki octu winnego 1 łyżka miodu 1 łyżeczka słodkiej papryki 1 czerwona papryczka chilli sól pieprz 1. Schab umyć, osuszyć ręcznikiem papierowym. Czosnek obrać, połowę przecisnąć przez praskę, a drugą połowę pokroić w plasterki. Papryczkę chilli drobno posiekać. 2. Olej wymieszać z octem winnym

Dzisiaj nie miałam pomysłu na obiad, wyjete z zamrażarki mięso okazało się być schabem, no cóż, nie miałam ochoty na tradycyjne kotlety. Miałam trochę gotowej już kapusty kiszonej, odrobina szynki, cebulka i kapuśniaczki gotowe. Bardzo lubię wszelkiego rodzaju zawijasy, te tez nam zasmakowały. SKŁADNIKI: 5 szt. schabu 30-40 dag. kapusty kiszonej 5 plastrów dowolnej szynki  1 cebula sól(...)pieprz, majeranek masło klarowane do smażenia WYKONANIE: schab rozbić z dodatkiem cebuli w piórkach, doprawić solą,pieprzem, majerankiem, na rozbite mięso włożyć kapustę i szynkę, piórka cebuli, spiąć w roladkę, smażyć na maśle do miękkości

Sezon na domowe wędliny wciąć trwa. Zawsze przed świętami testuje różne przepisy. Myślę ze tym razem będzie podobnie. Schab wyszedł bardzo soczysty, delikatny rozpływa się w ustach. Na pewno zrobię na święta, Wam też polecam :) 1 kg schabu 1 i 1/2 łyżeczki soli 3 - 4 ząbki czosnku 1 łyżeczka pieprzu czarnego 1 łyżeczka majeranku PRZYGOTOWANIE Schab myjemy i osuszamy

Schab gotowany w mleku , soczysty i aromatyczny znajdziecie pod linkiem a dziś schab który wypieka się w mleku, inny, równie pyszny. Tak przyrządzone mięso jest soczyste, aromatyczne i idealne do chleba, jak i jako danie obiadowe. Poza leżakowaniem w lodówce przez całą noc, trzeba go jeszcze piec przez 1,5 godziny ale warto bo jest naprawdę przepyszny. Schab wypiekany

Kiedyś piekło się schab wstawiając mięso do piekarnika nagrzanego do 180 stopni. Później preferowano pieczenie mięsa w temperaturze 160 czy 140 stopni. Proponuję upiec chociaz raz mięso w temperaturze 90 stopni... ja raz spróbowałam i teraz przeważnie tak piekę. A dodanie grzybów do środka... po prosu pycha :) około 800 g schabu wieprzowego (może być środkowy lub karkowy), 60 g cebuli(...)Wlać trochę wody i dusić grzyby do miękkości. Doprawić do smaku solą, cukrem i sokiem z cytryny. Mięso zemleć. Dodać do ostudzonych grzybów razem z rozbełtanym jajkiem. Dokładnie wymieszać. Schab naciąć w środku wzdłuż, w nacięcie włożyć grzyby. Nacięcie spiąć szpilkami i obwiązać sznurkiem. Czosnek rozetrzeć. Przyprawy zemleć. Czosnek, przyparwy sól (około 1 łyżki) wymieszać. Mięso natrzeć przyprawami i wstawić

Przepis na schab duszony w sosie cukiniowo-pomidorowym powstał zupełnie przypadkiem. W mojej lodówce widniał bowiem pokrojony w plastry schab, kawał wielgachnej cukinii i butelka pomidorowej passaty. 😀 Tradycyjne schabowe w ostatnim czasie trochę się przejadły, a cukinia wymagała szybkiego przerobienia – i tak właśnie powstał ten oto przepis. 🙂 Sos cukiniowo-pomidorowy przybrał formę cudnego musu,... Tryb czytania Artykuł Schab duszony

danie, zaraz po rosole. Dziś polecam lekką odmianę – marynatę do mięsa, dzięki której bardzo zyskuje ono na smaku, jest mięciutkie, kruche, soczyste i aromatyczne. Kotlety smakują wprost wybornie. Schab możemy marynować przez jedną, dwie lub nawet trzy doby – im dłużej tym lepiej. Polecam!     Składniki na 3-4 kotlety: 3-4 plastry schabu ok 1 szklanka bułki tartej(...)suszonego 1 czubata łyżka ketchupu 1 łyżeczka (mała) musztardy 2 łyżki oleju   *** W średniej wielkości misce umieszczamy wszystkie składniki marynaty *** *** Całość dokładnie mieszamy, aż uzyskamy jednolitą konsystencję *** *** Plastry schabu rozbijamy tłuczkiem – nie za cienko. Kotlety wkładamy do miski i obtaczamy w marynacie. Całość przykrywamy folią spożywczą i umieszczamy w lodówce na minimum dobę *** *** Następnie mięso wyjmujemy z miski

plastry o grubości około 3 – 6 mm i marynujemy minimum 2-3 godziny. Grillujemy około 6  do 10 minut, w połowie czasu grillowania odwracając na drugą stronę. Schab jest mięsem dość trudnym do grillowania. Często w trakcie pieczenia wysycha, wymaga więc kilkukrotnego smarowania  marynatą podczas grillowania. Innym rozwiązaniem jest pozostawienie schabu na około 30 minut w oleju. Schab

powodzeniem możemy zabrać ze sobą do pracy, szkoły na drugie śniadanie lub lunch. To bardzo zdrowa i smaczna przekąska. Do przygotowania sałatki użyłam świeżych warzyw, sera oraz pysznego schabu pieczonego firmy Hańderek.  SKŁADNIKI: 1 główka sałaty lodowej, 250g kolorowych pomidorków koktajlowych, 1 ogórek, 1 cebula czerwona, 6 plastrów Schabu tradycyjnie upieczonego Hańderek , 100g sera sałatkowego typu feta, 2 łyżki(...)oliwy z oliwek, sól, pieprz. PRZYGOTOWANIE: 1. Sałatę lodową płuczę i rozdrabniam na mniejsze kawałki. Pomidorki koktajlowe przekrawam na pół. Ogórka oraz cebulę czerwoną obieram i kroję w kostkę. Schab pieczony oraz ser feta także kroję w kostkę. Wszystkie przygotowane składniki sałatki przekładam do miski. Doprawiam do smaku solą oraz pieprzem. Delikatnie mieszam. 2. Jogurt naturalny mieszam ze śmietaną, sokiem

czosnkowy Uwielbiamy go Składniki: 2 i 1/2 szklanki mąki FARINA do pizzy 00 Skworcu niespełna szklanka ciepłej wody sól i pieprz do ciasta 7 g suchych drożdży 6 plasterków schabu wędzonego parzonego lub innej wędliny 1 czerwona papryka kilka pieczarek 1 czerwona cebula mozzarella wiórki Przygotowanie: Do miski wsypujemy mąkę, suche drożdże, dodajemy odrobinę soli i pieprzu, wlewamy ciepłą(...)widelcem, odstawiamy na 15 minut (przykrywamy ściereczką). Następnie smarujemy domowym sosem pomidorowym lub ketchupem. Pieczarki obieramy, kroimy w plasterki. Paprykę kroimy w kostkę, cebulę w piórka lub drobniej, a schab (lub inną wędlinę) w paseczki. Pieczarki, paprykę i cebulę można wcześniej krótko podsmażyć. Ciasto wstawiamy na 10 minut do nagrzanego piekarnika (200 stopni grzanie góra-dół). Wyciągamy ciasto, szybko nakładamy

Danie jest idealne na niedzielny obiad! Jego przygotowanie wymaga nieco uwagi, ale efekt wychodzi bardzo zadowalający i z pewnością wynagrodzi poświęcony czas. W przepisie, który prezentuję wykorzystałam karkówkę i schab w proporcjach pół na pół, bo akurat to miałam w lodówce, ale danie możecie przygotować z samej karkówki albo schabu, albo z łopatki czy szynki. Musicie tylko pamiętać, aby całość(...)myśliwsku podajemy z ziemniakami lub kaszą i ulubioną surówką np. z buraczków. [embed]https://youtu.be/OBT6nzYk-hU[/embed] Składniki na 3-4 porcje wieprzowiny po myśliwsku: 250 g karkówki 250 g schabu bez kości 2 cebule 2 niezbyt duże ogórki kiszone 15 g suszonych grzybów około 1,5 szklanki bulionu 2 ząbki czosnku łyżeczka sosu sojowego ciemnego 3 łyżki śmietany 30% ziele

dania najlepiej smakują mojej rodzinie, są smaczne i szybkie do przyrządzenia. Przy upalnych dniach nie zawsze mamy ochotę rozgrzewać piekarnik więc możemy je przygotować na grillu. Składniki: 4 plastry schabu 4 kiełbaski grillowe Hańderek przyprawa do grilla sól, pieprz wykałaczki odrobina oleju Sposób przygotowania: Plastry schabu rozbijamy dość cienko na duży płat mięsa, oprószamy solą, pieprzem i przyprawą do grilla(...)każdy plaster schabu układamy po kiełbasce i zwijamy w roladki, spinamy wykałaczkami, oprószamy przyprawą do grilla i nacieramy olejem. Przygotowane roladki wstawiamy na godzinę do lodówki żeby mięso naszło przyprawami. Smażymy na rozgrzanym grillu lub patelni grillowej do uzyskania rumianego koloru. Podajemy z dowolną sałatką

zależą od rodzaju użytej musztardy (najlepiej wybrać taką, która najbardziej nam smakuje). Agata wybrała łagodną musztardę kremską. Kotlet schabowy w marynacie musztardowo-majonezowej Składniki na 3 porcje: 500 g schabu 3 łyżeczki majonezu (30 g) 3 łyżeczki musztardy (30 g) sól, pieprz niepełna szklanka bułki tartej (100 g) 4 łyżki mąki pszennej (40 g) 2 jajka 6 łyżek oleju rzepakowego(...)łyżek smalcu (60 g) Wykonanie: Schab myjemy, osuszamy ręcznikiem papierowym, kroimy na 3 plastry. Plaster schabu umieszczamy na desce, przykrywamy folią spożywczą i rozbijamy niezbyt cienko, chyba że lubimy cienkie kotlety schabowe. Kotlety oprószamy z obydwu stron solą i pieprzem, z jednej strony każdego kotleta rozsmarowujemy łyżeczkę majonezu, a z drugiej łyżeczkę musztardy, tak zamarynowane kotlety umieszczamy w lodówce