Zdradzę Wam jeden z naszych sektretów. Mamy rodzinną tracyję obchodzenia urodzin, czy imienin w restauracji. Tak by nikt nie musiał gotować, kupować, sprzątać i biegać dookoła innych osób. Niedawno jedna z nas miała urodziny (okrągłe 18 oczywiście :)) i w związku z tym wybrałyśmy się by świętować na "miasto". Nasz wybór padł na Maniok, oto kilka słów o nim :) Jaga Restauracja(...)kucharzowi udało się stworzyć bardzo smaczne, aromatyczne danie. Zdecydowanie połączył te smaki w sposób niezwykły. Ta niesmowita zupa całkowicie skradła moje serce. Drugim daniem wybranym przeze mnie był grillowany schab z pieczonym ziemniakiem i sałatką z ogórka w sosie musztardowym. Porcja całkiem spora, prezentująca się niezwykle estetycznie. A smak? Schab pychota, sam rozpływał się w ustach, a ziemniak i sałatka
Kolizje Smakówtylko, bo i przy daniach wytrawnych spiszą się znakomicie, o czym na swoich filmikach przekonuje nas Grzegorz Łapanowski! ) w ofercie dostępne są LEMONIADY oraz KOMPOTY . Zobaczcie np. schab, który Grzegorz przyrządził z przecierem brzoskwiniowym. Z jednej saszetki wychodzi nam 2 litry gotowego napoju – wystarczy dodać przefiltrowaną wodę, zamieszać i gotowe! Na każdym opakowaniu znajduje się czytelna ściąga z proporcjami(...)całością. Pamiętajcie, by nie przegrzać żelatyny! Dokładnie ucieramy, w razie potrzeby dosładzamy. NASĄCZENIE: Lemoniadę cytrynowo-pomarańczową zalewamy ciepłą wodą, mieszamy, nasączamy biszkopt. GALARETKA: Kompot z owocami leśnymi zalewamy wodą, gotujemy. Ciepły mieszamy z żelatyną. Ponownie nie gotujemy, bo żelatyna straci właściwości. Odstawiamy do tężenia. CAŁOŚĆ: Na nasączony lemoniadą cytrynowo-pomarańczową biszkopt wylewamy krem serowy, wygładzamy. Dodajemy pokrojone owoce. Zalewamy tężejącą
Ostra na Słodkoprzesiej mąkę. Dodaj sól, przyprawę do piernika i wymieszaj całość. W garnku rozpuść masło, smalec cukier oraz miód. Całość gotuj do momentu aż cukier całkowicie się rozpuści. Masę należy stale mieszać, aby nic się nie przypaliło. Dodatkowo, warto pamiętać, że gotujący się miód zwiększy swoją objętość, dlatego warto użyć większego garnka. Gorącą (ale nie wrzącą) masę miodową wlej do misy(...)odstaw do lodówki na 2-3 dni. Gotowy piernik oblej polewą czekoladową i udekoruj posypką, orzechami lub suszonymi owocami. Zobacz też inne przepisy na Boże Narodzenie Uszka wigilijne Schab ze śliwką Lukier do pierników Śledzie w śmietanie Makowa fantazja Ryba po grecku Zobacz też nowe przepisy Piernik dojrzewający Pieczone jabłka w sosie karmelowym Parmigiana z bakłażana Kopytka dyniowe Tarta
okolicepalnika.plPolędwiczka w melasie to azjatycki fusion. Pewnie niektórzy stwierdzą, że smażenie polędwiczek w woku to profanacja. Jednak polędwiczka w melasie doskonale smakuje i choć można zastąpić ją schabem czy karkówką, to jednak właśnie ten rodzaj mięsa wieprzowego (głównie ze względu na swoją delikatność) najlepiej tu pasuje. Danie przypomina moje ukochane koreańskie bulgogi (bo nim się inspirowałam, to taka uproszczona wersja(...)czyli nie wszystko na raz), ponieważ kawałki mięsa nie powinny do siebie dotykać (jak wrzucimy wszystko na raz, temperatura oleju się obniży, a mięso zamiast się smażyć zacznie się gotować, co zepsułoby całe danie). Gdy wszystkie kawałki mięsa będą usmażone, na rozgrzany wok/patelnię wlewamy resztkę marynaty, zagotowujemy i polewamy gotowe kawałki mięsa. Posypujemy sezamem. Najlepiej smakuje z ryżem. Post
Poezja smakuodpowiedniego smaku. Jeśli wolicie delikatniejszy w smaku barszcz, lub chcecie podać barszcz także niemowlakowi wybierzcie mój drugi przepis na barszcz wigilijny . Nie ma w nim zakwasu. Dodatkowo w trakcie gotowania można w bardzo prosty sposób przygotować barszczyk dla nawet 6-miesięcznego dziecka. W przepisie tym znajdziecie też instrukcję, jak przygotować wigilijne uszka z pieczarkami, które można podać dzieciom powyżej(...)suszu jest doskonałym dopełnieniem wigilijnej wieczerzy. Doskonale wpływa on na trawienie po obfitej kolacji. Ze względu na dodatek miodu, taki kompot można podać dzieciom, które skończyły rok. Pieczony schab – na obiad i do chleba Zapomnijcie o sklepowych wędlinach z mnóstwem soli i wątpliwych dodatków! Upieczony w domu schab bije je wszystkie na głowę. Schab upieczony według tego przepisu jest
Dieta bez mlekakarkówki na grilla według przepisu ze starej książki kucharskiej. Jest to marynata do różnego rodzaju mięs pieczonych w plastrach i w całości. Idealnie sprawdza się do karczku, boczku oraz schabu z grilla. Mięso z tego przepisu jest soczyste i bardzo aromatyczne. Dla wszystkich którzy szukają pomysłu na to: Jak zamarynować karkówkę? lub Jak przyprawić karkówkę na grilla? Jeśli wiec znudziła(...)wodą lub bulionem dodaj wszystkie przyprawy oraz czosnek, który możesz obrać lub zostawić w łupinie. Garnek podgrzewaj na średniej mocy palnika. Kiedy wywar się zagotuje, zmniejsz moc palnika i gotuj przez ok 10 – 15 minut. Zdejmij z ognia. Karkówkę pokrój na cienkie plastry nie przekraczające grubości 1 cm. Mięso włóż do gorącej marynaty i odstaw. Kiedy całość się schłodzi
Kuchnia Na Wypasieśledź w śmietanie lub oleju, z cebulą oraz kwaśnym jabłkiem, pierogi z kapustą i grzybami, przysmażone na patelni i okraszone cebulką, łazanki z kapustą i grzybami, kapusta kiszona z gotowanym grochem, cebulą i dodatkiem majeranku, kulebiak z kapustą, kluski z makiem, czyli makaron z mielonym makiem, miodem i bakaliami, makowiec, popularne ciasto z makiem i bakaliami, pokryte lukrem i skórką(...)dobrym przepisem możesz przygotować potrawy na Boże Narodzenie tradycyjne i pyszne. Pieczeń świąteczna Jakie potrawy na święta Bożego Narodzenia zadowolą miłośników wieprzowiny? Z pewnością będzie to rolada ze schabu, w środku którego należy umieścić mielone mięso z natką pietruszki i żółtym serem. Taka rolada świetnie skomponuje się z ziemniakami oraz surówką z kiszonej kapusty. Pierś z kaczki Do zamarynowania piersi
RozdomowionaBardzo pyszne i niezwykle proste danie. Mięso pokroić w cienkie słupki, doprawić solą, pieprzem, słodką papryką, ostrą papryką, wymieszać. Na patelni rozgrzać olej i obsmażyć cebulki
Kuchnia PokoleńPrzepis na pyszne schabowe w sosie własnym. Jeśli znudziły Ci się panierowane kotlety schabowe, to ten przepis jest dla Ciebie. Kruche soczyste mięso w pysznym sosie
Pani M - kuchnia smakowitaSezon grillowy w sumie już niedługo...ale mi zachciało się już mięska takiego z grilla..tak więc przyszykowałam mięsko [ mięso wedle własnego gustu]..tzn,namacerowałam przy
Moje domowe kucharzeniesosami, pamiętajcie że możecie je przygotować z wyprzedzeniem, a następnie poporcjować je i zamrozić. Warto też wziąć pod uwagę, że nie każdy makaron musi zostać podany z długo gotowanym, zawiesistym sosem. Czasem wystarczy wymieszać ze sobą kilka naprawdę prostych składników, które zostaną połączone z makaronem niedużą ilością oliwy z oliwek lub masła. Tak właśnie jest w przypadku tego przepisu. Makaron(...)ryżowy z wieprzowiną Spaghetti aglio e olio Spaghetti napoli Wieprzowina na ostro Spaghetti z klopsikami Makaron z marchewki Zobacz też najnowsze przepisy : Pasta alla norma – makaron z bakłażanem Schab po azjatycku Grzanki z kozim serem i granatem Pączki serowe Makaron z masłem szałwiowym Artykuł Makaron z masłem szałwiowym pochodzi z serwisu Okolice Palnika - blog kulinarny
okolicepalnika.plDługo przymierzałam się do powtórki diety przyspieszającej metabolizm. Efekty diety utrzymywały się przez prawie cały rok, ale po świątecznych rozkoszach stołu czuliśmy się z mężem ociężali
Gotuj zdrowo!Guten Appetit!Zbliża się długi weekend czerwcowy. Czas odpoczynku i relaksu dla większości z nas. Miejmy nadzieję że pogoda dopisze. Można ten czas spędzić z bliskimi w plenerze
Kuchnia po mojemulodówkowych pustkach. Pierwsza część została zjedzona zaraz po upieczeniu. I pomiędzy jedną a drugą zupełnie nie ma różnicy, więc spokojnie możecie sobie ją zamrozić. Jak to ostatnio bywa, gotowanie podporządkowałam nieco diecie My. Tak było również przy okazji domowej wędliny. Jedyne w sumie co może jeść z takich rzeczy to właśnie chude mięsiwo. I niby w sklepach jest jakiś(...)odpocząć, nie krójcie go wcześniej, bo wszystkie soki z mięsa wypłyną, a przecież chodzi o to, żeby było soczyste. Podobne przepisy: Rolada z indyka faszerowana tapenadą Rolada z indyka Schab pieczony w mleku Schab pieczony z morelami Pieczona szynka Artykuł Pieczona pierś z indyka do kanapek pochodzi z serwisu Kardamonowy
KardamonovyRomantyczna kolacja we dwoje, urodziny, walentynki, miła niespodzianka dla ukochanej z okazji Dnia Kobiet czy rocznica. Okazji do świętowania i wspólnego spędzania czasu jest wiele. Każde
Słodkie okruszki