ryby - 22566 przepisów (strona:99/1505)

Sztokholmu, więc dogadzam mu jak mogę. Biedny student nie jada często ryb, bo za drogo, więc dzisiaj na obiad był łosoś w koprze z młodymi ziemniakami. Rybę i ziemniaki piekę razem w piekarniku. Lubicie młode ziemniaki ze skórką? Takie pieczone są odlotowe! Całe danie okrasiłam obficie koprem. Uwielbiam koper z młodymi ziemniakami, uwielbiam łososia z koprem…Dodatkowo zrobiłam(...)inaczej. Łosoś w koprze to moje standartowe danie latem. Piekę go w piekarniku lub na grillu. Podaję z sałatką, kaszą, ryżem lub ziemniakami. Jest to idealny obiad na lato. Ryby jadamy często przez cały rok, a latem niemalże codziennie. Lubicie łososia? Łosoś w koprze Składniki: na 5 porcji 800 g fileta z łososia sól i czarny pieprz do smaku

Sezon na ryby mamy w pełni a pstrąg jest, moim zdaniem, jedną z najlepszych ryb. Można go dostać przez cały rok, nie kosztuje fortunę i nie jest nazbyt tłusty. Dodatkowo zwykle nie czuć go mułem. Zawsze smażę go w całości - po usmażeniu można spokojnie wyciągnąć cały kręgosłup i nie męczyć się z ośćmi.  Składniki: pstrąg patroszony(...)minut.  Na dużą patelnię wlać 2 łyżki oleju rzepakowego i rozgrzać. Na rozgrzany tłuszcz wrzucić pstrąga i smażyć z każdej strony kilka minut. Nie należy przewracać ryby zbyt często bo mięso się rozpadnie. W trakcie smażenia dobrze jest przykryć patelnię sitkiem lub pokrywką ale nie do końca.  Ryba na pewno będzie pryskała.  Jeśli będzie przykryte zupełnie

zakochałem się w ostrygach z lodu, a ponieważ trudno mi skonsumować to uczucie w polskich warunkach, to sięgnąłem dzisiaj po bardzo prosty, podstawowy i wdzięczny przy tym przepis na rybę. Zarówno łosoś, jak i pstrąg są szkockimi skarbami i świetnie sprawdzą się w tym daniu. PS Marzenie udało się jakoś natknąć w polskim sklepie na łupacza (!) i być może można(...)minut - w zależności od grubości płata ryby skrócić lub wydłużyć ten czas. Na 3 minuty przed końcem pieczenia odkryć rybę i położyć na niej kilka wiórków masła. Wszystkie składniki sosu dokładnie wymieszać i podać do ryby

Labraksa (czyli okonia morskiego) tylko ze słyszenia, że to pyszna ryba. Kiedy zobaczyłam ją niedawno w sklepie , postanowiłam sama spróbować. Ta znajomość mnie zaskoczyła i liczę że spotkanie wkrótce się powtórzy :). Składniki: 2 okonie morskie 20 dkg pomidorków koktajlowych 2 łyżki pasty z suszonych pomidorów garść oliwek przyprawa do ryby sól pół szklanki bulionu 2 ząbki czosnku łyżka oleju(...)każdym boku po 3-4 nacięcia ostrym nożem. 2. W miseczce wymieszać 2 łyżki pasty z suszonych pomidorów, 2 ząbki czosnku przeciśnięte przez praskę, sól i przyprawę do ryby (1-2 łyżeczki). Wymieszać i dobrze natrzeć rybę marynatą – także w środku. 3. Nagrzać piekarnik na 220 stopni. Okonia ułożyć w naczyniu żaroodpornym wysmarowanym lekko olejem. Obłożyć pomidorkami i oliwkami

jest płaska. Niestety okazała się bardzo oścista. Mięsa mało i żeby wyżywić rodzinę trzeba zakupić większą ilość. Do tego przepisu polecam jednak rybę bardziej mięsistą, np.dorsza karpia czy szczupaka.  Składniki:         -1 kg ryby ( dorsz, karp, tołpyga lub szczupak ) -30 dag włoszczyzny: marchewka, seler, pietruszka, por -duża cebula -6 pomidorów -2 łyżki tartego sera(...)łyki masła lub oleju       -2 łyżki tartej bułki -sól, pieprz Rybę sprawić, opłukać, odfiletować, wyjąć ości, posolić. Warzywa umyć, oczyścić, opłukać, pokroić w talarki lub zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Włożyć do rondla, podlać niewielką ilością wody, dodać tłuszczu i dusić na małym ogniu do miękkości. Pod koniec duszenia posolić i popieprzyć

Zawsze na wigilię galaretę robi mój tatuś, tym razem i ja chciałam spróbować. Wyszła super jestem z siebie dumna . Tym samym sposobem robiłam również drobiową, oczywiście zamiast ryby z dodatkiem mięsa z indyka i kurczaka. Na wywar : 2 średnie cebule 1 por 1/2 średniego selera 1 pietruszka 2 marchwie liść laurowy 2-3 ziarenka pieprzu 2-3 ziarenka ziela(...)miseczkach układamy połówkę jajka, pokrojoną w plasterki lub kostkę marchewkę, groszek kukurydzę no i oczywiście rybę. Rybę oddzielamy od skóry i sprawdzamy jeszcze czy nie ma ości. Najwygodniej ręcznie ;). Wszystko zalewamy galaretą i odstawiamy do lodówki. Kategoria: Bezmięsne , Przystawki , Ryby Tagged: białko jajka , cebula , czosnek , galareta rybna , karp , klarowanie , klarowanie galarety , klarowanie wywaru , marchew , ocet , pietruszka , por , seler , żelatyna

świderki) 250 g mrożonych różyczek brokułów  4 łyżki tartej mozzarelli  sól pieprz ulubiona przyprawa do ryb (opcjonalnie) 4 łyżki płatków migdałowych sok z cytryny (do skropienia ryby) sos beszamelowy: 2 łyżki masła, 2 łyżki mąki, 2 szkl. mleka, sól, pieprz, 1/3 łyżeczki gałki muszkatołowej Wykonanie: Z ryby odciąć skórkę, następnie pokroić w kostkę doprawić solą(...)pieprzem (lub ulubioną przyprawą do ryb), przełożyć do naczynia żaroodpornego, skropić sokiem z cytryny i zapiekać przez 10 minut w piekarniku w temperaturze 190°C. Makaron ugotować w osolonej wodzie, skracając czas gotowania o 2 minuty. Odcedzić. Brokuły gotować w osolonej wodzie przez 8 minut. Odcedzić. Przygotować sos beszamelowy. W rondelku rozpuścić masło, dodawać mąkę, cały czas mieszając

zalewie octowej z dodatkiem ketchupu i koncentratu pomidorowego..ja zrobiłam i rybę i płaty rybne bez ości., a pomysł na taką rybkę podpatrzyłam  tutaj. dowolna ryba przyprawa do ryb  mąka do panierki  olej do smażenia 5 szk.wody 1 szkl. octu 2 cebule 4 listki laurowe 6 ziarenek ziela angielskiego 1 łyżka soli 3 łyżki cukru(...)ketchupu 5-6 łyżek przecieru pomidorowego Rybę pokroić w kawałki, obtoczyć w mące z dodatkiem przyprawy do ryb.Usmażyć z obu stron na oleju Wodę, ocet, pokrojoną w plasterki cebulę, listki laurowe, ziele angielskie, sól, cukier, ketchup i przecier pomidorowy  przełożyć do garnka, doprowadzić do wrzenia .Gotować 10 minut.Następnie usmażone ryby zalać gorącą zalewą, odstawić

listy zakupów – 2 proc.” Jak wynika z przedstawionych statystyk wśród przyczyn wyrzucania żywności znalazło się także niewłaściwe jej przechowywanie. Oznacza to, że produkty, a w szczególności warzywa – owoce, mięso, ryby, wędliny – były narażone na psucie się przez nieodpowiednie warunki, w których były przechowywane. Biorąc pod uwagę postęp technologii bardzo łatwo można temu zaradzić, kupując nowoczesną lodówkę z innowacyjnymi funkcjami(...)wyjątkowo długo zachowuje doskonały smak, aromat, wygląd oraz witaminy. Utrzymywana temperatura 0 stopni Celsjusza oraz podział na strefę wilgotną i suchą stwarzają optymalne warunki do przechowywania zarówno mięsa i ryb, jak i owoców oraz warzyw. Poziom wilgotności musi być dostosowany do typu jedzenia: - niska wilgotność dla mięsa i ryb. Suche wnętrze jest pożądane by zapobiec skraplaniu się wody

Dorsz jest chudą, bardzo smaczną i łatwą do przygotowania rybą. Zawiera dużo potasu, fosforu, selenu, niacyny oraz witaminy B6 i B12. Najlepsza jest oczywiście świeża polędwica z dorsza, gdyż nie traci swoich walorów w czasie rozmrażania. Szkoda, że dostęp do świeżej ryby mają zapewne tylko, osoby mieszkające nad morzem lub w większych miastach. Mam szczęście, gdyż w moim mieście(...)jest możliwość kupienia dwa razy w tygodniu naprawdę świeżej ryby, takiej z lodu, a nie zamkniętej w folii lub głęboko mrożonej. Cena świeżej ryby może zniechęcać, jednak uważam, że lepiej zjeść rzadziej świeżą rybkę, niż często, a byle jakiej jakości. Świeżą polędwicę z dorsza przygotowałam w najprostszy chyba sposób, czyli usmażyłam i podałam z warzywami (marchew, papryka, cebula

stopniach – mieszając od czasu do czasu. W tym czasie wymieszać masło z połową posiekanego koperku i szczyptą soli. Rybę umyć, osuszyć. Środek ryby natrzeć masłem z koperkiem. Wierzch skropić cytryną. Całość posypać solą i pieprzem. Gdy ziemniaczki będą już zarumienione, ułożyć na nich rybę i piec kolejne 20 minut. Przed(...)podaniem posypać rybę resztą posiekanego koperku. Krok po kroku: 1. Pokroić ziemniaki 2. Pokroić cebulę i czosnek 3. Wymieszać cebulę, czosnek, przyprawy i oliwę 4. Przełożyć ziemniaki i cebulę do naczynia żaroodpornego 5. Wysmarować rybę masłem z koperkiem 6. Skropić rybę cytryną i doprawić 7. Ułożyć rybę na ziemniaczkach Pobierz wersję

smaku listki natki 1-2 ugotowane jajka-opcjonalnie do dekoracji cytryna WYKONANIE: Rybę oczyścić i pokroić w dzwonka a następnie na połówki usuwając kręgosłup.Jeśli mamy 2 małe karpie można pozostać pokrojony w dzwonka. Do gorącego bulionu dodać oczyszczony i przekrojony korzeń pietruszki, dodać kawałki ryby, dorzucić ziarna pieprzu i ew. sól do smaku. Rybę obgotowywać na małym ogniu(...)będzie gotowa, nie doprowadzać bulionu do wrzenia. Ryba nie może się też rozgotować. Rybę wyłowić delikatnie z bulionu by nie połamała się a bulion odstawić. Namoczyć żelatynę w zimnej wodzie a następnie dodać ją do odrobiny gorącej aby rozpuściła się. Rozpuszczoną żelatynę dodać do wystudzonego bulionu.Postawić go ponownie na ogniu Dodać teraz do bulionu ocet i przecedzić przez drobne