Jesień i zima to czas, kiedy tęsknie za świeżymi truskawkami. Aby poprawić sobie humor i przywołać letnie smaki, przygotowałam sałatkę na bazie młodych liści szpinaku, botwinki oraz rukoli podaną z ciepłą, podsmażoną gruszką, ziarenkami granatu i serem pleśniowym. Całość polałam słodko-kwaśnym sosem truskawkowym przygotowanym na bazie konfitury z truskawek, soku pomarańczowego i octu balsamicznego. Uwierzcie mi na słowo(...)poniższy sos idealnie skomponował się ze składnikami sałatki. 😋 #lowicz #dzem #konfitura #truskawki Składniki na 2 porcje: 2 garście mieszanki młodych liści: szpinaku, botwinki, rukoli 100 g sera pleśniowego typu lazur 1 duża gruszka 1/2 granatu sos truskawkowy 1/2 słoiczka konfitury niskosłodzonej z truskawek firmy Łowicz 1 łyżka octu balsamicznego 1 łyżka soku z cytryny 6 łyżek soku z pomarańczy
UgotowaćŁatwa i szybka w przygotowaniu sałatka z pieczonych buraków z... Artykuł SAŁATKA Z PIECZONYCH BURAKÓW Z RUKOLĄ I SEREM FETA pochodzi z serwisu CookMagazine
COOKMAGAZINEszybki obiadek wymyśliliśmy sobie wczoraj :-) Pyszny kurczak w sosie śmietanowo - kurkumowym z suszonymi pomidorami, chili, orzechami pekan i natką pietruszki. Do tego u mnie jako dodatek razowy kuskus i rukola, oraz pomidorki koktajlowe :-) Miłego poniedziałku Wam życzę :-) Składniki: 2 filety z kurczaka z wolnego wybiegu kilka suszonych pomidorów papryczka chili dwie garście orzechów pekan natka pietruszki 1/2 łyżeczki(...)pokrojone w paski suszone pomidory, orzechy pekan, pokrojoną papryczkę chili i natkę pietruszki. Podsmażamy jeszcze kilka minut, jeśli trzeba doprawiamy i gotowe :-). U mnie jako dodatek razowa kasza kuskus, rukola i suszone pomidory. Smacznego
kruche babeczkiporcje: 2 filety białej ryby, po około 150 – 180 każdy (np. z dorsza, halibuta, żabnicy) około 150 g pomidorków koktajlowych 1 średnia marchewka około 1/4 bulwy selera 2 garście rukoli 1 łyżeczka octu balsamicznego 1 łyżka soku z cytryny 1 – 2 łyżki jogurtu roślinnego lub zwierzęcego 1 łyżeczka oliwy extra virgin 2 łyżki posiekanego koperku lub natki pietruszki nierafinowana sól(...)następnie pokroić na paski/kawałki przy pomocy obieraczki do warzyw. Przełożyć do miski, polać sokiem z cytryny, wymieszać. Marchewkę również pokroić obieraczką na paski, dodać do selera wraz z rukolą, jogurtem, oliwą i ziołami. Posolić, doprawić pieprzem, całość dokładnie wymieszać. Na talerze wyłożyć rybę, na jej wierzchu upieczone pomidorki, podawać z surówką z selera i marchewki. Smacznego! Przed podaniem rybę
Even Better FoodMakaron z pesto i kurczakiem to pyszna propozycja na szybki i sycący posiłek. Do makaronu mozna dodać swoje ulubione pesto, ja najczęściej używam z rukoli. składniki: 400 g piersi z kurczaka 300 g makaronu, u mnie kokardki 3-4 kopiaste łyżki pesto, u mnie pesto z rukoli 2 łyżki oleju sól,pieprz 200 g pomidorków koktajlowych kilka listków świeżej bazylii
Monia miesza i gotujebyło zbyt zdrowe i dietetyczne postanowiłam całość posypać okruchami bekonowych chipsów. Dla mnie bomba! Składniki: Awokado 2 jaja 2 cieniutkie plastry surowego boczku 2 kromki tostów francuskich Rukola i pomidorki koktajlowe Awokado przekroić na pół, usunąć pestkę. Do powstałej dziurki wbijamy jajo i doprawiamy solą (jeśli awokado ma małą pestkę to proponuję wbić tylko żółtko). Układamy awokado z jajkiem(...)stron nastepnie kruszymy go na mniejsze kawałki. Ewentualnie przygotowujemy sałatkę. Ok, czyli mamy tosty francuskie, awokado zapieczone z jajkiem i kruszonym bekonem, a dopełnieniem jest lekko ostrawa rukola z pomidorkami. Pyyycha! Artykuł Jajko zapiekane w awokado pochodzi z serwisu Rusty fork
Rusty Forkcebula 1 jajko 35 g roztopionego masła szczypta soli, czarnego pieprzu, odrobina chilli mieszanka oleju rzepakowego z oliwą z oliwek Wielkopolski do wysmarowania formy odrobina bułki tartej Dodatkowo: garść rukoli 120 g wędzonego łososia około 135 g serka kanapkowego 2 łyżki majonezu sól, pieprz sok z 1/2 małej limonki czerwony kawior Obrane ziemniaki trzemy na dużych oczkach tarki. Obraną cebulę(...)Serek kanapkowy miksujemy z łososiem na gładki krem. Dodajemy majonez. Doprawiamy solą, pieprzem. Skrapiamy sokiem wyciśniętym z mniej więcej połowy małej limonki. Na dno upieczonych placków wykładamy kilka listków rukoli. Za pomocą rękawa cukierniczego napełniamy środek ziemniaczanych koszyczków musem z łososia. Dekorujemy kawiorem. www.olejkonwenanse.pl #OlejKonwenanse i #OlejWielkopolski
Smaki Na Talerzuktórych każde danie zawiera awokado. Ja tym razem postanowiłam dodać je do sałatki, muszę przyznać, że jest ok ;) (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Sałatka z awokado składniki 1 awokado 100 g rukoli 3 pomidory (ja użyłam odmianę pomarańczowych pomidorów) 1 papryka czerwona 100 g sera feta 1 czerwona cebula 50 g (garść) zielonych oliwek Sos sałatkowy: 1/4 szklanki oliwy z oliwek(...)awokado wykonanie: Wszystkie składniki na sos dokładnie mieszamy. Pomidory kroimy w kostkę, paprykę w paseczki, cebulę w piórka, a awokado w dro bną kostkę. Do miski przekładamy umytą rukolę, dodajemy posiekane warzywa i kruszymy ser feta. Następnie dodajemy przekrojone na pół oliwki i całość polewamy sosem. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push
Delusional Trineomega-3, stymulują przemianę T4 w T3 w wątrobie działają przeciwzapalnie, są bardzo ważne w chorobach autoimminlogicznych II śniadanie: Kanapka na żytnim chlebie razowym z serem feta, pomidorem i rukolą Komentarz dietetyka: Posiłek zawiera węglowodany złożone, błonnik, kwas foliowy. Ze względu na często zaburzoną gospodarkę węglowodanową w przebiegu chorób tarczycy zalecany jest wybór węglowodanów o niskim indeksie glikemicznym, których korzystnym(...)oddziaływaniem na organizm jest powolna normalizacja stężenia glukozy we krwi po posiłku i zmniejszenie poposiłkowej hiperinsulinemii. Rukola z kolei dostarcza chrolofilu i kwasu foliowiego. Obiad: Kurczak grillowany z sosem chili mango i komosą ryżowa Komentarz dietetyka: Pełnowartościowe białko zalecane osobom z niedoczynnością tarczycy Białkiem pochodzenia zwierzęcego (mięso, ryby morskie, jaja). Żelazo jest kolejnym, niezbędnym elementem w diecie osób
Kulinarne Inspiracjepożywne śniadanie *Dodatek do zupy *Przystawkę do dania głównego Składniki do grzanek: - 4 kromki ulubionego chleba - garść startego parmezanu - garść pomidorków koktajlowych - pokrojony plasterek żółtego sera - oregano - garść rukoli Składniki do oliwy czosnkowej: - 250ml oleju rzepakowego Wielkopolskiego - 4 ząbki czosnku - szczypta chili Sposób przygotowania oliwy czosnkowej: - do buteleczki wlej olej rzepakowy Wielkopolski, dodaj obrane i wyciśnięte przez praskę ząbki czosnku(...)samą górę odrobinę parmezanu; - zapiekaj w piekarniku w temperaturze 200 stopni, tak długo aż grzanki się zarumienią, a ser rozpuści; - po wyjęciu grzanek z piekarnika posyp wszystkie rukolą. SMACZNEGO! Przygotowaną oliwę czosnkową nie dodawaj tylko do grzanek - używaj ją przede wszystkim do rozmaitych potraw - nada Twoim daniom niesamowity smak i aromat. Polecam podawać grzanki z przepysznym kremem pomidorowym - przepis znajdziesz
MintTasteUwielbiam połączenie owoców z suszonymi pomidorami i dressingiem słodko- kwaśnym w sałatce. Kolejna prosta propozycja na lekką kolację lub lunch. Składniki (na kilka porcji): rukola 1/2 melona żółtego miodowego czerwona cebula suszone pomidory świeży tymianke feta dressing: miód, musztarda i oliwa w proporcjach 1:1:1, szczypta soli i pieprzu Pomidory pokrój(...)paski, cebulę w piórka a melona w kostkę. Składniki dressing zmiksuj blenderem. Na rukoli ułóż składniki, udekoruj tymiankiem i polej dressingiem. Smacznego, Klaudia
Mango Papajapracy. Do przygotowania 4 tortilli będziemy potrzebować: - 4 placki tortilli (ja użyłam pełnoziarnistych) - 100 g wędzonego łososia - 225 g sera halloumi (u mnie z dodatkiem bazylii) - paprykę konserwową - rukolę Do przygotowania sosu będziemy potrzebować: - 1 mały jogurt naturalny - 1 łyżkę majonezu - 1 łyżeczkę chrzanu - 1 ząbek czosnku przeciśnięty przez praskę - sól do smaku 1. Wszystkie składniki sosu łączymy ze sobą(...)smażymy na suchej patelni z obu stron, do zrumienia. 3. Placki tortilli smarujemy sosem, a następnie układamy na nich kawałek łososia, pokrojoną w cienkie paski paprykę, ser halloumi oraz rukolę. 4. Całość dokładnie zwijamy i zjadamy na zimno lub przekładamy do naczynia żaroodpornego i wstawiamy do nagrzanego do 180 stopni piekarnika na 5 minut. SMACZNEGO! :) Spróbujcie również tortilli
Bez CebuliSkładniki (na 2 porcje): 1/2 awokado 1 mały batat świeży tymianek łyżka oliwy z oliwek szczypta soli 50 gram sera feta rukola czerwona cebula suszone pomidory oliwki czarne dressing: świeża bazylia, oliwa z oliwek, sok z cytryny, sól i pieprz kiełki do dekoracji Batata pokrój w plastry, wymieszaj(...)świeżym tymiankiem, solą i oliwą. Piecz w piekarniku nagrzanym do 170 stopni przez 15 minut. Cebulę, pomidory, awokado, oliwki i fetę pokrój według uznania na mniejsze części. Na rukoli ułóż pokrojone składniki i bataty. Udekoruj kiełkami. Składniki dressingu zmiksuj blenderem i polej nim sałatkę tuż przed podaniem. Smacznego, Klaudia
Mango Papajazrobiłam. Składniki: 1 wędzona pierś z kurczaka 1 puszka ciecierzycy lub 1,5 szklanki ugotowanej 1 mała papryka ok. 2/3 kostki twardej fety, np. Pilos ok. 50 g rukoli 5 łyżek oleju rzepakowego tłoczonego na zimno 2 łyżki octu jabłkowego 2 łyżki syropu klonowego lub płynnego miodu płaska łyżeczka ziół śródziemnomorskich ew. sól i pieprz Paprykę umyć, w poprzek(...)blasze. Polać 2 łyżkami oleju i posypać pół łyżeczki ziół. Piec aż zmięknie. Następnie ostudzić i pokroić na mniejsze kawałki. Ciecierzycę odcedzić, a surową namoczyć dzień wcześniej i ugotować. Rukolę umyć i osuszyć. Kurczaka i fetę pokroić w kostkę. Wszystkie składniki wymieszać z octem, olejem, syropem, ziołami i doprawić do smaku. Sałatkę podawać schłodzoną
Czerwień i błękitkalafiora jest dużo zdrowsza i zdecydowanie mniej ciężkostrawna niż typowa pizza na cieście z mąki, dlatego warto ją wypróbować. Składniki : - 1 duży kalafior - ser zółty - 1 jajko - rukola - szynka - pomidory - cebula - pieczarki - pieprz ziołowy Przygotowanie : 1. Kalafiora dzielimy na różyczki, myjemy i gotujemy w osolonej wodzie do miękkości. 2. Ugotowany kalafior blendujemy bądź rozdrabniamy w rozdrabniaczu do warzyw - można(...)doprawiamy pieprzem ziołowym. 5. Pocieramy blachę olejem, wykładamy ciasto formując okręg. 6. Wkładamy do piekarnika i pieczemy w temperaturze 180 °C przez około 20 minut. 5. Myjemy rukolę i pieczarki. 6. Kroimy pomidory, pieczarki, cebulę, szynkę i ucieramy ser na tarce. 7. Po 20 minutach pieczenia wykładamy ciasto i nakładamy składniki. 8. Wkładamy znów do piekarnika i pieczemy
Kuchenne innowacje