przecier pomidorowy - 5508 przepisów (strona:69/368)

KARKÓWKA OBIADOWA ZAPIEKANA Z CEBULĄ + FILMIK 88

przygotowaniu. Mięso można przygotować dzień wcześniej a przed podaniem upiec.  SKŁADNIKI :  1,5 kg karkówki wieprzowej  sól do smaku 1/2 szklanka ostrego ketchupu 3 łyżeczki przecieru pomidorowego  3 łyżeczki musztardy sarepskiej 1-2 łyżki oleju 3 ząbki czosnku przeciśnięte przez praskę  1 łyżeczka majeranku 1 łyżeczka oregano pieprz do smaku 4 cebule pokrojone w talarki(...)PRZYGOTOWANIE :  Karkówkę tniemy w plastry, przyprawiamy solą.  Do miski dodajemy składniki sosu - przecier pomidorowy, ketchup, musztardę, czosnek, olej i przyprawy. Wszystko dokładnie mieszamy.  Cebulę kroimy w talarki a marchew w kostkę.  Do sosu dodajemy plastry mięsa, mieszamy, następnie dokładamy cebulę i marchew, dalej mieszamy.  Do dużego naczynia żaroodpornego lub 2 mniejszych rozkładamy mięso z warzywami

Kulinarne Fantazje Marioli
Klopsiki po Grecku z oliwkami i fetą 85

puszka pomidorów krojonych ( 400 g) 1 średnia cebula Pół łyżeczki oregano Szczypta kminu rzymskiego  50 g sera feta  1 łyżeczka cukru  2 łyżeczki przecieru pomidorowego . Mięso mielone przyprawiamy dodajemy odciśniętą kajzerkę,           jajko,pokrojone drobno oliwki oraz fetę masę dobrze wyrabiamy.     Formujemy klopsiki i smażymy z każdej strony(...)średnim ogniu   Przekładamy na ręcznik papierowy. Na tej samej patelni i tłuszczu podsmażamy  cebulę pokrojoną w kosteczkę następnie dodajemy pomidory z puszki, przecier pomidorowy oraz przyprawy całość dusimy pod przykryciem około 5 minut. ( można zmiksować  na jednolitą masę) . Wkładamy ponownie klopsiki dodajemy oliwki przekrojone na połowę i doprowadzamy do wrzenia. Gotujemy jeszcze chwilę na małym ogniu

Andzia Pichci
shakshuka najlepsza! Prosty przepis! 139

wszystko co nam w niej zalega na patelnię, dodajemy pomidory i gotowe! U nas zamiast pomidorów z puszki lub świeżych ( chociaż teraz te kupne nie mają smaku ) ląduje babciny przecier pomidorowy Przygotowany w sezonie, gdy pomidory są najbardziej dojrzałe i smakowite, więc shakshuka jest super aromatyczna. Wykonanie jest banalne, więc nic tylko ją zrobić. Sylwia to co zostało(...)patelnię mamy wielką – zabrała sobie dzisiaj do pracy na drugie śniadanie. Też jest to jakiś pomysł! Składniki: przecier pomidorowy lub puszka pomidorów 1 papryka 1 duża cebula 4 ząbki czosnku 2 szklanki liści szpinaku szczypiorek lub pietruszka szczypta soli i pieprzu 1 łyżeczka wędzonej papryki 1 łyżeczka kuminu Przygotowanie: Paprykę, cebulę kroimy w kostkę i wraz z drobno pokrojonym

PaleoLife
RYBA PO GRECKU – ŚWIĄTECZNY #TALERZDIABETYKA 173

800g filetów z sandacza 2 cebule mały por 3 marchewki 2 korzenie pietruszki pół korzenia selera sól, pieprz do smaku 2-3 ziarenka ziela angielskiego 2 liście laurowe 200ml przecieru pomidorowego 200ml wody lub bulionu 1 łyżka oliwy Marchewkę, pietruszkę i selera obrać ze skórki i zetrzeć na małych lub średnich oczkach tarki. Na patelni rozgrzać łyżkę oliwy i zeszklić(...)posiekaną dosyć drobno cebulę. Po chwili dodać pora. Kiedy por zmięknie dodać starte warzywa korzeniowe, dodać przecier pomidorowy, wodę i przyprawy. Dusić kilka minut pod przykryciem. W międzyczasie przygotować rybę. Filety dokładnie oczyścić z ości, pokroić na mniejsze kawałki i ułożyć na dnie naczynia żaroodpornego. Ryba powinna znajdować się na całej powierzchni naczynia. Na wierzch wyłożyć mieszankę warzywną i wstawić

Dietolog
Spaghetti w czerwonym paprykowo-serowym sosie 145

liczby osób) 2 sitka ugotowanego makaronu spaghetti 1/2 cebuli 2-3 łyżki oleju rzepakowego Woj-len 3 łyżki łagodnego ajvaru (pasta warzywna papryka i bakłażan)* 3 czubate łyżki przecieru pomidorowego* 5 łyżek startego żółtego sera 2 szczypty suszonej bazylii sól i czarny mielony pieprz do smaku *użyłam takich produktów jak w przepisie na kurczaka w paprykowo-pomidorowym sosie Przygotowanie: Makaron(...)oleju rzepakowy pokrojoną cebulę. Zmniejszamy gaz. Dodajemy ugotowany gorący makaron (u mnie 1 i 1/2 sitka), 3 łyżki łagodnego ajvaru, 4 łyżki startego żółtego sera i 3 czubate łyżki przecieru pomidorowego i suszoną bazylię, mieszamy aby nasze składniki dokładnie pokryły makaron. Całość doprawiamy solą i pieprzem, znów szybko mieszamy, próbujemy. Przekładamy na talerz, posypujemy resztą startego żółtego sera

Słodkie okruszki
Gulasz z ziemniakami i ogórkiem 153

zwał tak zwał..i nie ważne jakie mięso..ważne, że było smacznie. 0,5 kg mięsa wieprzowego 2 cebule 5 średnich ziemniaków 3 średnie ogórki kiszone kilka łyżek przecieru pomidorowego Podravka liść laurowy,  ziele angielskie sól, pieprz,pieprz cayenne bulion koperek Cebulę pokroić w półplasterki. Mięso i ziemniaki pokroić w grubsze słupki,a  ogórki w mniejsze słupki.Mięso(...)usmażyć na dużym ogniu porcjami,tak aby złapało kolor,ale nie puściło soku.Cebulę na maśle, dodać przecier pomidorowy, podsmażyć.Dodać podsmażone mięso i chwilę jeszcze razem podsmażyć. Całość zalać bulionem , dodać przyprawy i gotować do miękkości mięsa około 50 minut.Ziemniaki usmażyć na oleju tak jak frytki.Jak mięso będzie miękkie dodać ziemniaki i ogórki,delikatnie przemieszać i gotować jeszcze

Moje domowe kucharzenie
Wegetariańska zupa z soczewicy! 114

pietruszką daje niepowtarzalne połączenie. Jest szybka w przygotowaniu i nigdy się nie nudzi. Polecam:) Składniki dla 4 osób: 150g czerwonej soczewicy 1 puszka całych pomidorów lub 300ml domowego przecieru pomidorowego 1 seler 1 mały korzeń pietruszki 1 marchewka 1 średnia cebula 3 ząbki czosnku świeży imbir natka pietruszki oliwa z oliwek zioła prowansalskie chilli sól pieprz Sposób wykonania: Do średniego(...)garnka wsypujemy soczewicę i zalewamy ją ok. 1l wody. Dodajemy pomidory z puszki, albo domowy przecier pomidorowy, pokrojone w kostkę warzywa, starty korzeń imbiru (ok. 3cm), przeciśnięty przez praskę czosnek. Przyprawiamy ziołami i chilli, dodajemy sól i pieprz oraz 3 łyżki oliwy z oliwek. Gotujemy przez ok. 30 minut. Dodajemy świeżą, posiekaną pietruszkę. Smacznego

Kuchnia Pani Wiosny
potrawka z mięsa z rosołu (z królikiem) 182

rodzaju mięsa, ja akurat miałam kurczaka i królika. Składniki: 500 g mięsa z rosołu (użyłam udko z kurczaka i kawałek królika) 1 szklanka mrożonki marchewka z groszkiem 1 łyżka przecieru pomidorowego 1 cebula ząbek czosnku pieprz tłuczony z kolendrą sól łyżka oleju Mięso obrać z kości i pokroić. Cebulę posiekać. Wrzucić na rozgrzany tłuszcz, dodać mięso i podsmażyć. Dołożyć marchewkę(...)groszkiem, podlać szklanką wody i dusić aż marchewka będzie miękka. Posolić, przyprawić, dodać czosnek i przecier pomidorowy. Gotować chwilkę i wyłączyć. Można podawać z ziemniakami lub ryżem

Domowa Cukierenka-Domowa Kuchnia
Dynia duszona w warzywach 152

królują u mnie jesienne smaki i kolory! :) Składniki: 1,25 kg dyni, 3 łyżki mąki, 2 łyżki smalcu, 1 pęczek warzyw, zielony groszek, 10 dag żółtego sera, 3 łyżki przecieru pomidorowego, sól do smaku, pieprz do smaku, olej do smażenia, papryka mielona  słodka do smaku Wykonanie: Dynię oczyścić, pokroić, doprawić do smaku, panierować w mące i usmażyć na rozgrzanym(...)smalcu. Warzywa obrać, pokroić , przyprawić do smaku i udusić na oleju do miękkości. Następnie warzywa wymieszać z przecierem pomidorowym i startym serem. Usmażoną dynię wyłożyć na półmisku, obłożyć warzywami i podawać zaraz po przyrządzeniu

Tradycyjna Kuchnia
Spaghetti bolognese 195

Składniki: 500 g makaronu spaghetti (tagliatelle) 500 g mięsa mielonego puszka pomidorów 2 cebule 2 marchewki 1 seler 2-3 ząbki czosnku 3 łyżki przecieru pomidorowego olej do smażenia sól, pieprz Wykonanie: Warzywa myjemy, obieramy i ścieramy na tarce na dużych oczkach. Na patelni rozgrzać olej, wrzucić warzywa chwilę podsmażyć, dodajemy czosnek oraz mięso, doprawiamy do smaku i smażymy(...)odparuje płyn i mięso nabierze brązowego koloru. Dodajemy pokrojone pomidory oraz przecier pomidorowy, wszystko mieszamy i dusimy około 40 minut. Makaron (ja użyłam razowego tagliatelle)  ugotować w osolonej wodzie, odcedzić.  Makaron wykładamy na talerz i polewamy sosem (można posypaś tartym serem

magiczna kuchnia Kasi
Ziemniaki po grecku, Wielki Gatsby 202

piekarniku lub podsmażyć na patelni. Smacznego! Składniki: ugotowane ziemniaki (10-12 sztuk) 4-5 łyżek oleju 3 marchewki 2 małe selery 2 cebule lub 1 por 2 pietruszki ½ szklanki przecieru pomidorowego lub kilka łyżek koncentratu 2 liście laurowe 4-5 kulek ziela angielskiego lubczyk sól, cukier, pieprz woda posiekany szczypiorek posiekane czarne oliwki Pokrój ziemniaki w talarki i ułóż(...)głębokim i szerokim naczyniu. Drobno posiekaj warzywa lub zetrzyj je na tarce. Podsmaż na oleju, dodaj przecier pomidorowy, zioła i przyprawy oraz trochę wody. Duś warzywa do miękkości (ok. 20 minut, dolewaj wody w razie potrzeby). Polej sosem ziemniaki, posyp oliwkami i szczypiorkiem. Wielki Gatsby (2013, Baz Luhrmann) mnie nie oczarował. Po obejrzeniu zwiastuna, spodziewałam się wielkiego filmu . W rzeczywistości

Qlinarnie i Qlinarnie
Pieczony dorsz 131

Składniki na 3 porcje: - 300 g fileta z dorsza (podzielić na 3 części) - 1 średnia pietruszka; - kawałek selera; - 2 średnie marchewki; - kawałek pora; - 6 plasterków cytryny; - 2/3 szklanki przecieru pomidorowego (passaty); - sól, pieprz, imbir Wykonanie: Warzywa umyć, obrać, pokroić w cienkie słupki, a por w talarki. Podzielić warzywa na 3 części. Każdą część układać na folii aluminiowej lub papierze(...)pieczenia. Na porcję warzyw położyć po kawałku ryby. Rybę posypać solą, pieprzem i imbirem, polać przecierem pomidorowym i ułożyć po 2 plasterki cytryny. Każdy z trzech porcji dokładnie zawinąć i wstawić do rozgrzanego do 180 stopni piekarnika na 30-40 minut. Smacznego A tak wyglądała porcja rybki przed zapieczeniem: function load(url, callback) { var xhr; if(typeof XMLHttpRequest !== 'undefined

dom-agi.pl
Kalafior z cukinią w pomidorach z oregano i chilli z cayenne na kuskusie 163

Składniki:  szklanka kaszy kuskus  1/2 małego kalafiora, podzielonego na różyczki  mała cukinia  2 czerwone pomidory  3 łyżeczki przecieru pomidorowego  2 ząbki czosnku  2 łyżeczki suszonego oregano  płaska łyżeczka chilli z cayenne  sól i pieprz do smaku  oliwa  Przygotowanie:  Różyczki kalafiora gotujemy al dente. Odcedzamy.  Czosnek siekamy(...)pomidory z cukinią kroimy w kostkę.  Na oliwie podsmażamy przez minutę czosnek, dodajemy następnie cukinię i pomidory, przecier pomidorowy, dusimy na małym ogniu, aż powstanie gęsty sos, na koniec wrzucamy ugotowane różyczki kalafiora, dodajemy oregano, chilli z cayenne i doprawiamy do smaku solą i pieprzem, mieszamy i na małym ogniu pozostawiamy 5 minut, aż całość się ładnie połączy. Podajemy

Moja smaczna kuchnia
Rydze w pomidorach 220

rydzów, 3 szt cebule, 6 szt. ziela angielskiego, 3 szt. liście laurowe, 4 łyżki cukru, 1/2 cytryny, 1/2 szkl. oleju, 10 dag mąki, 1 łyżka bułki tartej 200 g przecieru pomidorowego do smaku sól morska i czarny pieprz, Oczyszczone, umyte i osuszone rydze doprawiamy solą i pieprzem, a następnie, obtaczamy w mące wymieszanej z bułką tartą.  Rydze smażymy w oleju(...)rydze szklimy cebulę pokrojoną w piórka, dodajemy ziele angielskie i liść laurowy, wlewamy szklankę wody zagotowujemy, wsypujemy 4 łyżki cukru, doprawiamy solą i pieprzem do smaku, dodajemy cały słoiczek przecieru pomidorowego, zagotowujemy. Po zagotowaniu wyciskamy sok z cytryny. Gorącym sosem zalewamy rydze, studzimy i wstawiamy do schłodzenia do lodówki. Następnego dnia przekładamy rydze z sosem do słoików, pasteryzujemy w piekarniku

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Pulpeciki w sosie pomidorowym – prosty przepis na obiad 688

łyżeczka suszonego oregano 1/2 łyżeczki czarnego mielonego pieprzu 1 płaska łyżeczka soli 1/2 łyżeczki słodkiej czerwonej papryki 3 łyżki bułki tartej Na sos: 200 ml bulionu drobiowego 3/4 szklanki przecieru pomidorowego lub passaty pomidorowej 1/2 łyżeczki suszonej bazylii (u mnie mielona) pół ząbka czosnku (można użyć cały) sól i pieprz do smaku Dodatkowo: olej rzepakowy do podsmażenia składników(...)gotujemy tak całość kilka minut (około 7-8 minut). W międzyczasie warto lekko „potrząsnąć/ruszyć”z 1-2 razy garnkiem, aby pulpeciki się przemieściły. Następnie dodajemy przecier pomidorowy i suszoną bazylię. Gotujemy pod przykryciem, aż do miękkości mięsa. W trakcie obracamy pulpeciki łyżką. Pod koniec doprawiamy całość solą i pieprzem. Próbujemy. Jeszcze chwilę gotujemy. Pulpeciki w sosie

Słodkie okruszki
Pulpety z szynki wołowej z pomidorowo bazyliowym sosem 229

Lidl) 1 jajko 1 czerstwa bułka i mleko do namoczenia (jeśli nie mamy wystarczy dodać więcej bułki tartej) bułka tarta sól, pieprz Na sos 1 puszka pomidorów krojonych 1 przecier pomidorowy  3 łyżeczki koncentratu pomidorowego 1 cebula 2 ząbki czosnku 1 niewielka papryczka chilli 1/2 szklanka czerwonego wytrawnego wina garść świeżych listków bazylii 1/2- 1 łyżeczka ostrej papryki(...)lekko obsmaży dodajemy papryczkę chilli i czosnek lekko podsmażamy by nie spalić czosnku, wszystko zalewamy winem i dusimy do odparowania alkoholu. Jak alkohol się zredukuje dodajemy pomidory z puszki, przecier pomidorowy i koncentrat. Dodajemy zioła, curry, odrobinę cynamonu i doprawiamy solą i pieprzem. Przykrywamy i gotujemy na małym ogniu żeby smaki się przegryzły Bułkę odsączamy, do mięsa dodajemy odciśniętą bułkę

Piekielna Kuchnia Pati
Śledzie marynowane z imbirem 90

Śledzie marynowane z imbirem - składniki pół kilograma filetów śledziowych ( wymoczonych wcześniej w mleku i pokrojonych w kawałki ) 2 cebule 5 ząbków czosnku około 4 cm posiekanego imbiru 300 ml przecieru pomidorowego 4 łyżki koncentratu pomidorowego około 10 sztuk suszonych śliwek (pokrojonych w paski) sok wyciśnięty z 1 pomarańczy pół szklanki rodzynek 2 łyżki oleju rzepakowego do smażenia 2 łyżki miodu(...)marynowane z imbirem - przygotowanie   Wariant dla tradycjonalistów Cebulę pokroić w kostkę, zeszklić na oleju, pod koniec dodać przeciśnięty przez praskę czosnek i smażyć jeszcze około minuty. Dodać miód, przecier pomidorowy, sok z pomarańczy, koncentrat, rodzynki, pokrojone drobno śliwki, starty na tarce imbir i przyprawy. Gotować na niewielkim ogniu około 30-40 minut. Marynatę wystudzić. Zimną marynatę przelać do innego

Cztery Fajery
Śledzie marynowane z imbirem 223

Śledzie marynowane z imbirem - składniki pół kilograma filetów śledziowych ( wymoczonych wcześniej w mleku i pokrojonych w kawałki ) 2 cebule 5 ząbków czosnku około 4 cm posiekanego imbiru 300 ml przecieru pomidorowego 4 łyżki koncentratu pomidorowego około 10 sztuk suszonych śliwek (pokrojonych w paski) sok wyciśnięty z 1 pomarańczy pół szklanki rodzynek 2 łyżki oleju rzepakowego do smażenia 2 łyżki miodu(...)marynowane z imbirem - przygotowanie   Wariant dla tradycjonalistów Cebulę pokroić w kostkę, zeszklić na oleju, pod koniec dodać przeciśnięty przez praskę czosnek i smażyć jeszcze około minuty. Dodać miód, przecier pomidorowy, sok z pomarańczy, koncentrat, rodzynki, pokrojone drobno śliwki, starty na tarce imbir i przyprawy. Gotować na niewielkim ogniu około 30-40 minut. Marynatę wystudzić. Zimną marynatę przelać do innego

Kulinaria - potrawy z różnych stron świata
Faszerowane pomidory 151

nerkowce – 40g migdały – 40g cebula – 1 duża sztuka czosnek – 2 ząbki ryż basmati – 160g oregano suszone – 1 łyżeczka papryka ostra – ½ łyżeczki ser feta – 180g natka pietruszki – ½ pęczka bulion – 200ml przecier pomidorowy – 1 łyżka olej do smażenia sól, pieprz Przygotowanie: Rozgrzej piekarnik do 180°C bez termoobiegu. Umyj pomidory, odkrój z nich górę tak żeby wyszła „pokrywka”. Wydrąż środek(...)przywarł do dna. Do ryżu wsyp pokruszoną fetę, posiekaną natkę pietruszki i rozdrobnione w moździerzu orzechy. Pomidory wypełnij farszem, a do naczynia wlej resztę bulionu połączonego z przecierem pomidorowym i resztą pomidorowego płynu. Naczynie przykryj folią aluminiową i wstaw do piekarnika na 1 godzinę. Po tym czasie sprawdź czy warzywa są miękkie, zdejmij folię i piecz jeszcze 15 minut. Całość

wiecejwarzyw.pl
Szakszuka z cieciorką i kiełbasą 208

możemy je również podać na obiad lub kolację. Szakszuka jest bardzo smaczna i sycąca, polecam. Składniki: 3 jajka 150 gram kiełbasy wiejskiej Hańderek 0,5 puszki ciecierzycy 300 ml. przecieru pomidorowego 1 mała cebula 2 ząbki czosnku Sól, pieprz Słodka i ostra papryka Olej do smażenia Sposób przygotowania: Cebulę i czosnek obieramy i kroimy w drobną kostkę, podsmażamy na patelni(...)niewielkiej ilości oleju. Kiełbasę kroimy w cienkie plasterki, dodajemy do cebuli i razem chwilę smażymy. Wlewamy przecier pomidorowy i dodajemy odsączoną z zalewy cieciorką, wszystko chwilę dusimy na małym ogniu. Doprawiamy do smaku solą, pieprzem oraz słodką i ostrą papryką. Wbijamy jajka i na małym ogniu podgrzewamy do momentu aż jajka się zetną, najlepiej przykryć pokrywką wtedy jajka szybciej się

Bajeczna Kuchnia
TAGLIATELLE Z KURCZAKIEM I SEREM FETA 201

Bardzo treściwa i konkretna potrawa dla całej rodziny z kawałkami piersi kurczaka.  1 duży paczka makaronu tagliatelle 1 op.sera feta 1/2 kg.piersi kurczaka 2 łyżki przecieru pomidorowego sól 1 łyżeczka bazylii 1 posiekana cebula 2 łyżki sosu chili  pieprz pieprz CAJUN sok z 1/2 cytryny Olej *****************************  Mięso kroimy w cienkie kawałki , popieprzyć i posolić.Usmażyć na oleju(...)Makaron ugotować al' dente w osolonej wodzie,odcedzić.Cebulę posiekać drobno zrumienić na oleju.Do cebuli dodać przecier pomidorowy i dusić ok.3 minut.Następnie skruszyć ser feta do sosu , doprawić pieprzem CAJUN , Bazylią, sosem z chili i sokiem z cytryny.Mieszać , aż sos stanie się jednolity.Kawałki mięsa podajemy na makaronie polane sosem.Smacznego

Kocurkowe rozmyślania w kuchni Anielki
Zupa solferino [ z groszkiem zielonym] 195

szybka do zrobienia..przepis znaleziony gdzieś w necie. bulion  warzywny lub drobiowy 4 ziemniaki biała część pora mała puszka groszku zielonego [ ja dałam groszek mrożony] 3 łyżki przecieru pomidorowego sól, pieprz 1 łyżeczka cukru (nie dalam) 2 żółtka około 1 szkl. śmietany koperek  Bulion zagotować,dodać ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę, pora pokrojonego w plasterki.Gotowa(...)momentu, aż ziemniaki będą miękkie. Następnie dodać odcedzony groszek [ ja mrożony groszek dodałam razem z ziemniakami ] i przecier pomidorowy. Doprawić solą, pieprzem i cukrem. Żółtka wymieszać ze śmietaną, wlać troszkę gorącej zupy.Wymieszać i wlać do garnka z zupą. Przed podaniem posypać koperkiem

Moje domowe kucharzenie
Kurczak w sosie curry 167

Kurczak jest przepyszny. Polecam Składniki: 4 duże pojedyncze piersi z kurczaka 2 duże cebule 5 ząbków czosnku 500 ml słodkiej śmietanki (u mnie 18%) 3 łyżki curry 3 łyżeczki przecieru pomidorowego sól, pieprz tłuszcz do smażenia Sposób przygotowania: Cebule obieramy i kroimy w kostkę. Obrany czosnek kroimy w cienkie plasterki. Piersi  kroimy w średniej wielkości kostkę. Cebulę i czosnek(...)szklimy na tłuszczu. Dodajemy kurczaka. Smażymy do czasu aż mięso przestanie być surowe. Śmietanę łączymy z curry i przecierem pomidorowym. Dokładnie mieszamy. Zalewamy mięso. Danie doprawiamy solą i pieprzem. Dusimy pod przykryciem przez ok. 30 minut. Kurczak w sosie curry najlepiej smakuje podany z ryżem. Ja dodatkowo podałam go w towarzystwie marchewki z groszkiem.  Ilość porcji: 4 Czas przygotowania

Pobite gary Barbary
Spaghetti mexicana 101

Dziś prezentuję dzieło mojego narzeczonego, które z chęcią skonsumowałam :) Pyszny, ostry makaron - palce lizać! Składniki na spaghetti mexicana (3 porcje): mięso mielone 500 g łyżka przecieru pomidorowego 2 ząbki czosnku cebula pomidory krojone w puszce 1/2 puszki kukurydzy 1/2 puszki czerwonej fasoli sól pieprz trzy łyżeczki pikantnej papryki oregano bazylia Podsmażyć mięso mielone na patelni razem z pokrojonymi w drobną(...)kostkę cebulą i czosnkiem. Doprawić solą i pieprzem. Wlać krojone pomidory i dodać przecier pomidorowy. Dosypać kukurydzę i czerwoną fasolę. Dodać także bazylię, oregano i paprykę. Jeśli jest taka potrzeba to ponownie dosolić

Karola gotuje
Nadziewane muszle makaronowe 105

smakowe dnia dzisiejszego :) Składniki na nadziewane muszle makaronowe (3 - 4 porcje): makaron muszle 16 sztuk pieczarki około 300 g ser feta około 150 g 1/2 pęczka natki pietruszki cebula przecier pomidorowy 300 g ząbek czosnku sól pieprz gałka muszkatołowa Pieczarki oczyścić i pokroić w paski oraz kostkę, podsmażyć na patelni. Ostudzone wymieszać z posiekaną natką pietruszki oraz serem feta pokrojonym(...)drobną kostkę. Doprawić solą, pieprzem i gałką. Na kolejnej patelni podsmażyć posiekany czosnek i cebulę, wlać przecier pomidorowy i przyprawić solą oraz pieprzem. Wlać do naczynia żaroodpornego. W międzyczasie ugotować makaron i przelać zimną wodą. Ostudzone muszle makaronowe napełniać nadzieniem (muszla = łyżeczka farszu). Ułożyć na sosie i zapiekać w piekarniku 20 minut w 180 stopniach. Jeszcze przed włożeniem do piekarnika

Karola gotuje
Spaghetti bolognese 158

skusicie się na taką propozycję obiadu. Polecam! Składniki 1 opakowanie makaronu typu spaghetti 500 g mięsa mielonego 1 ząbek czosnku 1 cebula 1 puszka pomidorów 2 łyżki przecieru pomidorowego 2 łyżki masła klarowanego 2 łyżki startego parmezanu sól pieprz bazylia oregano majeranek Makaron ugotować według instrukcji na opakowaniu. Na patelni rozgrzać masło, zeszklić cebulę pokrojoną w piórka, na koniec dodać(...)drobno posiekany czosnek i mięso mielone. Wszystko razem przesmażyć aż mięso ściemnieje. Wlać pomidory, dodać przecier pomidorowy, przyprawy i chwilę smażyć Makaron ułożyć na talerzach i polać sosem, a następnie posypać parmezanem. spaghetti bolognese

O kuchni z uczuciem
Śledzie w pomidorach z pieczarkami 222

pomidorach z dodatkiem pieczarek. Śledzie pomimo, że same mają intensywny smak bardzo fajnie przechodzą aromatem pieczarek. składniki: 7-8 filetów śledziowych solonych 250 g niedużych pieczarek 500 g przecieru pomidorowego 2 cebule 2 listki laurowe sól cukier majeranek olej do smażenia Śledzie wymoczyć aby pozbyć się słonego smaku. Pieczarki pokroić w grubsze plastry. Cebulę obrać i pokroić w półprastry, zeszklić(...)oleju. Następnie dodać pokrojone pieczarki. Smażyć aż pieczarki odparuja wodę i lekko się zarumienią. Dodać przecier pomidorowy i listki laurowe. Chwilę wszystko razem dusić, do smaku doprawić solą, cukrem i majerankiem. Sos pomidorowy z pieczarkami wystudzić. Wymoczone śledzie pokroić na małe kawałki i wymieszać z wystudzonym sosem. Przełożyć do słoika i odstawić do lodówki na ok 1-2 doby

Monia miesza i gotuje
Spagetti Patryka 116

Danie dla 3 - 4 osób. Składniki: oliwa z oliwek 4 ząbki czosnku polskiego 4 łyżeczki cukru 2 przeciery pomidorowe po 160 gram 350 gram mięsa mielonego  1/2 szklanki wody przyprawy; sól, pieprz, bazylia, oregano, ostra papryka Makaron do spagetti ( u mnie Lubella ) 400 gram Sposób wykonania: Patryk podgrzał odrobinę oliwy z oliwek, dodał czosnek przepuszczony przez praskę i cukier(...)następnie mięso mielone a na koniec przecier pomidorowy. Mieszał, żeby lekko się podsmażył, ale nie przywarł, wlał wodę, dodał przyprawy w tym dość sporo ostrej papryki. Makaron ugotował al dente wg przepisu na opakowaniu, wymieszał z mięsem

Darcia w kuchni
Wegetariańskie "burrito" 245

pieprz sól łyżeczka oleju do smażenia Na sos: 2 papryki czerwone  jedna papryczka chili  cebula  ząbek czosnku  30dag pieczarek  puszka fasoli czerwonej  700ml przecieru pomidorowego  2 łyżeczki cukru, sól Naleśnilla: Jajka ubijamy z wodą, a następnie dodajemy mąkę, oregano, sól i pieprz, mieszamy. Patelnię smarujemy olejem i porządnie rozgrzewamy. Smażymy naleśniki(...)stron na rumiano. Sos: Czosnek przeciskamy przez praskę, cebulę kroimy w kostkę, podsmażamy, dodajemy pieczarki. Po chwili dodajemy przecier pomidorowy, fasolę, pokrojoną papryczkę chilli i paprykę. Dusimy aż do zredukowania sosu. Na koniec dodajemy cukier i odrobinę soli do smaku. Gotowy sos zawijamy w naleśnik- tak jak pokazane jest na rysunku poniżej ;) Źródło:Stylowi.pl SMACZNEGO

Czerwona Porzeczka
makaron po chińsku 256

pieczarek 3 łyżki grzybów mun 1 marchewka 1 czerwona papryka 1 czerwona cebula 1 mała cukinia 2-3 ząbki czosnku imbir (około 3cm) 2 pomarańcze 400 ml przecieru pomidorowego 5 łyżek sosu sojowego 2 łyżki miodu kiełki na patelnie stir- fry 1 łyżka sezamu kilka listków kolendry makaron spaghetti Sposób przyrządzenia : mięso kroimy i marynujemy w 1 łyżce miodu(...)łyżkach sosu sojowego resztę miodu mieszamy z sokiem z pomarańczy, resztą soku sojowego i przecierem pomidorowym warzywa kroimy w paski grzyby mun lekko podgotowujemy na 2 łyżkach oleju kolejno smażymy w woku po 2 min : mięso, cebulę, czosnek i imbir, paprykę, kiełki, pieczarki i cukinię oraz grzyby następnie wszystko dusimy razem przez 8 min. wszystko mieszamy z makaronem, posypując sezamem

zobacz ich smak
Bigos hultajski. 158

kapusty 75 dag kiszonej kapusty 4 cebule 50 dag wieprzowiny 20 dag wędzonego boczku 30 dag kiełbasy 2 listki laurowe 10 ziarenek pieprzu 5 ziaren ziela angielskiego 1 łyżka przecieru pomidorowego przyprawa do bigosu olej      Kiszoną kapustę siekamy i gotujemy w niewielkiej ilości wody z dodatkiem pokrojonego boczku. W sporym garnku rozgrzewamy trochę oleju, dodajemy pokrojoną wieprzowinę(...)kiełbasę, cebulę i wszystko rumienimy, dodajemy poszatkowana kapustę słodką, przyprawy, podlewamy wodą i dusimy do miękkości.  Ugotowane kapusty łączymy, dodajemy przecier pomidorowy, doprawiamy przyprawą do bigosu i gotujemy jeszcze chwilę. Gotowe

Rozpustne gotowanie
Naleśniki z farszem a'la ryba po grecku 214

recepturę na ich przyrządzanie. A ja swoje robię zazwyczaj "na oko":) Dzisiejsze wykonałam z mąki pełnoziarnistej. Farsz: 3 marchewki 1 pietruszka kawałek selera 1 cebula bulion 2 łyżeczki przecieru pomidorowego sól, pieprz, vegeta Warzywa obrać i zetrzeć na tarce. Cebulę pokroić w piórka i podsmażyć. Gdy nabierze złotej barwy dodać warzywa i smażyć nadal wszytko przez 5 minut. Następnie(...)wlać bulion - tylko tyle, by lekko zakrył warzywa. Gotować tak długo, aż znaczna część wody wyparuje. Dodać przecier pomidorowy. Jeszcze chwilkę trzymać wszystko na ogniu. Na końcu doprawić solą, pieprzem i vegetą. Farszem przekładać naleśniki

My simple kitchen