kubeczek jogurtu 4 kubeczki ( od jogurtu ) mąki tortowej 2 łyżeczki proszku do pieczenia 3 jajka 2 kubeczki cukru 1 kubeczek oleju roślinnego aromat pomarańczowy lub cytrynowy, waniliowy 3 pomarańcze szczypta soli 2 łyżki miodu SPOSÓB PRZYGOTOWANIA Jako miarki użyć kubeczek od jogurtu ( 125 ml ) Wbić do miski 3 jajka dodać cukier i zmiksować mikserem lub ręcznie. Następnie dodać resztę składników(...)aromat zapachowy, jogurt, mąkę, proszek do pieczenia, sok z 1 wyciśniętej pomarańczy, olej, szczyptę soli i dokładnie wymieszać. Tortownicę wyłożyć papierem do pieczenia lub posmarować tłuszczem i posypać bułką tartą. Piec około 35 minut ( sprawdzić środek patyczkiem ) w nagrzanym do 170 ° C piekarniku. Drugą pomarańczę pokroić na duże plastry i przesmażyć z 2 łyżkami miodu aż do uzyskania pomarańczowego
zielonacukinkadużo. Polecam ją w szczególności na gorąco. Składniki: 650 ml mleka 200 g cukru 200 g masła 225 g kaszy manny 50 g rodzynek 2 łyżki utartej skórki z pomarańczy sok z 1 pomarańczy Przygotowanie: Mleko zagotować. W średniej wielkości naczyniu stopić cukier uważając by go nie przypalić. Gdy cukier się za brązowi zmniejszyć ogień i powoli małymi porcjami dolewać(...)Dodać do masła kaszę mannę i smażyć ją co jakiś czas mieszając przez około 15 minut. Gdy kasza zbrązowieje zmniejszyć ogień. Do mleka z karmelem dodać rodzynki, skórkę z pomarańczy i sok z pomarańczy. Powoli wlać mleko do kaszy manny. Zamieszać, przykryć i gotować na małym ogniu przez kilkanaście minut, aż kasza wchłonie całe mleko. Trzeba uważać, żeby nie przypalić
Mama GotujeNareszcie..była okazja ją zrobić :D Kaczka z jabłkami i pomarańczami SKŁADNIKI: kaczka 1,5kg 4 jabłka 2 pomarańcze marynata:sól, pieprz, rozmaryn, majeranek, papryka słodka, chilli, lubczyk, oliwa kluski śląskie Kaczkę rozmrozić, umyć, osuszyć ręcznikiem papierowym. Przygotować marynatę z ulubionych przypraw (ja dodaję: papryke, majeranek, rozmaryn, sól, pieprz,chilli) przyprawy mieszamy z 3 łyżkami oliwy(...)wstawiamy w chłodne miejsce - najlepiej na ok 5 - 24 godzin. 2-3 Jabłka obieramy ze skórki i kroimy w ósemki, przyprawiamy majerankiem i sokiem z połowy pomarańczy. Faszerujemy kaczkę i zszywamy wykałaczką. Kaczkę pieczemy w brytfance ok 2 godzin. w temp. 180 stopni (pieczemy pól godziny bez przykrycia , pól godziny z - żeby nabrała rumieńców
MarciochaKucharzykolejny pomysł na wariację z białym serem. Dość intensywnie wyczuwalna nuta pomarańczy dodaje im niepowtarzalnego smaku oraz działa lekko orzeźwiająco. Serniczki: --> 100g białego sera -> 1 jajko -> 1 łyżeczka miodu -> 2 łyżki mąki pełnoziarnistej -> 1 łyżka płatków owsianych - > 1-2 łyżki soku z pomarańczy -> Skórka z 1/3 pomarańczy Kisiel: -> Garść mrożonych malin(...)łyżka miodu -> 1 łyżeczka żelatyny Ser, jajko, miód oraz mąkę dodajemy do jednej miski. Następnie ścieramy skórkę z pomarańczy oraz wyciskamy z niej sok. Wszystko dokładnie wyrabiamy ręką. Formujemy serniczki w dowolnym kształcie [ciasto może bardzo lepić się do rąk więc polecam wcześniej zwilżyć dłonie wodą]. Na rozgrzanej patelni z niewielką ilością tłuszczu smażymy około 2 minut z każdej
Jedz zdrowo żyj zdrowo!Wołowina w pomarańczach i miodzie to właściwie przepis na kurczaka z pomarańczą, miodem i czosnkiem... w moim przypadku z podmienionym mięsem. Przepis otrzymałam już w zeszłym roku od miłościwie mi panującej Agnieszki, w mailu zatytułowanym "Kurczak Artura". Wtedy jeszcze nie wiedziałam, że z owym Arturem zdarzy mi się współpracować na polu zgoła innym niż kulinarne:) Potrawę postanowiłam przetestować(...)przepis zamieszczę w kolejnym poście... Składniki: 0,5 kg wołowiny 4 ząbki czosnku 2 duże łyżki miodu 2 łyżki sosu sojowego* gałązka świeżego rozmarynu sok z 4 pomarańczy oliwa 1 łyżeczka Sambal Oelek (pasty z chilli) Przygotowanie Wyciśnięty czosnek, miód, sos sojowy, sok z pomarańczy, pastę chilli, posiekany rozmaryn i łyżkę oliwy dokładnie wymieszać. Wołowinę
Kulinarne InspiracjeBabeczki bakaliowe to małe, kruche miseczki wypełnione po brzegi kremem czekoladowym z dużą ilością bakalii i mocno wyczuwalnym aromatem pomarańczy. Choć wydawałoby się, że czekolada i bakalie dadzą połączenie bardzo słodkie, babeczki nie są przesłodzone i jeśli ktoś nie liczy kalorii, śmiało może zjeść na raz więcej niż jedną. Babeczki można przygotować jednego dnia lub etapami - zafoliowane ciasto kruche można(...)ciasto kruche 165g mąki pszennej 100g masła 50g cukru pudru 1-2 łyżki kwaśnej śmietany krem czekoladowy 2 jajka 70g czekolady deserowej 30g czekolady mlecznej 50ml soku wyciśniętego z pomarańczy skórka otarta z pomarańczy 2 łyżeczki domowego cukru z wanilią 125g bakalii (u mnie po równo suszonych daktyli, moreli, kandyzowanej skórki pomarańczowej, rodzynek i płatków migdałowych) dekoracja 25g płatków migdałów
Smakołyki Berenikiwykorzystać na ciasto ;) Dzisiejszy wypiek składa się nie tylko z sera ale też z kremówki, białej czekolady i nawet jest dodatek owocowy w postaci skórki i soku z pomarańczy :) Wymiary tortownicy : średnica 24 cm Czas pieczenia : 8 min. + 60 minut Temp. pieczenia : 160 C Składniki: 650 g serka śmietankowego 200 g białej czekolady 250 g mascarpone 150 g herbatników czekoladowych(...)ciasteczka kakaowe Belvity ) 100 g gorzkiej czekolady 100 g stopionego masła 1 szklanka kremówki 30 % 1/2 szklanki cukru 3 jajka 3 łyżki mąki kukurydzianej 2 łyżki skórki otartej z pomarańczy 1 łyżka soku z pomarańczy Sposób przygotowania : Tortownicę wykładamy papierem do pieczenia. Herbatniki kruszymy i mieszamy ze stopionym masłem. Wykładamy dno tortownicy ciastem z herbatników i podpiekamy ok.8 - 10 minut
Słodkości i nie tylkojestem laikiem jeśli chodzi o fotografię, tym bardziej kulinarną), a i wieczorne światło nie sprzyja robieniu fotek. Lecz cóż, nie można mieć wszystkiego:) W każdym razie ciacho pachnące pomarańczą i cynamonem to nieziemskie połączenie:) Składniki: 6 jajek 3/4 szklanki cukru 1 szklanka mąki 3/4 szklanki oleju 1 opakowanie cukru waniliowego 1 łyżeczka proszku do pieczenia 2-3 pomarańcze cukier(...)mieszam z proszkiem do pieczenia i delikatnie przesiewam do masy jajecznej. Na końcu dolewam olej. Blachę wykładam papierem do pieczenia. Papier dodatkowo smaruję masłem, posypuję cukrem z cynamonem. Pomarańcze obieram usuwając białą część. Kroję w plasterki i układam na cukrze z cynamonem. Na to wylewam ciasto i wstawiam na 55 min do piekarnika nagrzanego do temp.150'C. Gotowe
Ciasteczkowy PotwórNasi milusińscy będą zachwyceni, a i nasi starsi domownicy, sądzę, że również nie pogardzą taką dawką witamin :). Smacznie, zdrowo, kolorowo :D Polecam !!! Składniki: ananasy w puszcze brzoskwinie w puszce pomarańcze kiwi banany owoc granatu 2 łyżki miodu- jeśli ktoś lubi dosładzać kilka łyżek soku z pomarańczy 1-2 łyżki soku z cytryny Wykonanie: Osaczone z zalewy ananasy(...)brzoskwinie kroję na mniejsze kawałki. Z pomarańczy odkrawam dwa przeciwległe końce i ostrym nożem odcinam resztę skórki wraz z białą jej częścią. Miąższ kroję na ćwiartki, a następnie na kawałki. Obrane banany i kiwi kroje również na mniejsze kawałki, wszystko razem mieszam w salaterce. Doprawiam sokiem z cytryny i sokiem z pomarańczy. Wierzch ozdabiam owocami granatu i sałatka gotowa. Jeśli
Ciasteczkowy Potwórszkoda, bo jest bardzo smaczny i możliwy do przygotowania w polskich warunkach. Składniki Na syrop 1 szklanka cukru 1/2 szklanki wody 1 łyżeczka wody z kwiatu pomarańczy 1/2 łyżeczki soku z cytryny Przygotowanie syropu : Cukier rozpuścić w wodzie i zagotować na małym ogniu, kiedy syrop zacznie się gotować dodać sok z cytryny, zmniejszyć ognień i gotować(...)czasu, aż zgęstnieje. Zdjąć z ognia, dodać wodę z kwiatu pomarańczy, wymieszać i odstawić do ostygnięcia. Na ciasto mafroukeh 2 szklanki semoliny lub jeśli macie dostęp to knafeh mafroykeh 1/2 szklanki klarowanego masła lub 1/2 kostki masła niesolonego 1 szklanka cukru pudru 1 szklanka posiekanych, uprażonych orzechów (mogą być pisacje, migdały, orzechy piniowe
Kulinaria - potrawy z różnych stron światamojego dziecka i żywe kolory, tym dla mnie jest wiosna. A w kuchni? Tam podobnie. Z tym, że oczywiście po niczym nie biegamy ;) Na naszych talerzach jest zieleń, żółć, pomarańcz i wiele radosnych, smacznych witaminek w owocowej postaci. Dziś zapraszam Was na wiosenne śniadanie, czyli na zdrową i lekko chrupką sałatkę owocową. ... czyż nie wygląda słonecznie? Składniki: 1 1/2 średniej(...)pomarańczy (najlepiej słodkiej) 1 mały banan 1 kiwi 1/2 szklanki jogurtu naturalnego 1/4 brzoskwini z puszki w lekkim syropie 1/3 szklanki płatków kukurydzianych opcjonalnie 1 łyżeczka miodu do smaku Przygotowanie: Płatki kukurydziane rozdrabniamy na mniejsze kawałki. Jedną pomarańczę obieramy i kroimy na cienkie plastry, usuwając ewentualne pestki. Z 1/2 pomarańczy wyciskamy sok. Dodajemy go do jogurtu naturalnego wraz z brzoskwinią
Słodkie okruszkiUniwersalne, szybkie babeczki na każdą okazję. Pachną i smakują prawdziwymi pomarańczami. Można je podawać same albo z kremem i nadzieniem z dżemu pomarańczowego, z kajmaku, lemon curd lub innym. W zależności od stopnia napełnienia papilotek ciasta wystarcza na 12 do 18 sztuk. Wszystkie składniki powinny być w temperaturze pokojowej. 2 duże jajka 275 g mąki pszennej 100 g roztopionego masła(...)cukru 120 ml mleka 1 duża pomarańcza (najlepiej z mięsistą grubą skórką) 2 łyżeczki proszku do pieczenia 1 duża szczypta sody oczyszczonej szczypta soli Pomarańczę sparzyć gorącą wodą, wytrzeć do sucha i zetrzeć z niej skórkę na tarce o drobnych oczkach. Z miąższu wycisnąć 4 łyżki soku pomarańczowego. Mąkę, proszek do pieczenia i sodę oczyszczoną przesiać przez sitko. Dodać skórkę
Trzeci talerz2 sztuki, miód 2 łyżki, jogurt naturalny 200 ml, mleko 200 ml, kostki lodu - ile potrzeba przepis jest ze strony "Sekretna Księga Przepisów Kenwooda" kliknij i zobacz - z pomarańczy wycisnąć sok i wlać do dzbanka blendera, dodać obrane ze skóry banany, miód, wlać mleko, jogurt, kilka kostek lodu wszystko zmiksować na jednolitą masę smootchie jest pyszny, zdrowy ..........SMACZNEGO
W Mojej Kuchni Lubięwychodzi 7 kotletów. W trakcie formowania płukałam ręce dwukrotnie, bo masa przykleja się do dłoni. Proponuję podać z surówką z marchwi , którą warto wykonać wcześniej. Składniki: 3 marchewki pół pomarańczy garść rodzynek wrzątek oliwa extra virgine Rodzynki zalać wrzątkiem. Pomarańczę polać wrzątkiem i wyszorować skórkę. Marchew obrać i zetrzeć na tarce o małych oczkach. Polać oliwą (ilość zależna od upodobań(...)odchudzania się. W marchwi znajduje się witamina A, która rozpuszcza się w tłuszczach, zatem marchew zawsze należy podawać z dodatkiem tłuszczu. Do marchwi dodać ok. pół łyżeczki skórki z pomarańczy startej na tarce o małych oczkach. Dorzucić odsączone rodzynki. Wycisnąć sok z pomarańczy. Wymieszać i odstawić do zmacerowania się
Weekendy w domu i ogrodzieformę 30 cm: 200 g masła 200 g mąki pszennej 70 g cukru pudru 400 g masy kajmakowej kupnej lub domowej 3 czubate łyżeczki kawy rozpuszczalnej migdały, skórka pomarańczy do przybrania CZAS PRZYGOTOWANIA: 30 MIN+ studzenie POZIOM TRUDNOŚCI: ŁATWY 1. Masło drobno siekamy lub ucieramy na tarce, dodajemy mąkę i cukier puder. Zagniatamy na jednolite ciasto, wylepiamy(...)odstawiamy do ostygnięcia. 3. Kawę rozpuszczamy w odrobinie ciepłej wody. Dodajemy do masy kajmakowej i bardzo dokładnie mieszamy. Wykładamy na kruchy spód, dekorujemy płatkami migdałów i/lub kandyzowaną skórką pomarańczy. Możemy podać od razu z braku czasu, ale polecam wstawić go chociaż na godzinkę do lodówki, żeby masa trochę stężała ;) Smacznego! Po więcej Wielkanocnych inspiracji zapraszam TUTAJ
My Culinary Art