użytej mąki. Robiąc ciasto na pewno będziecie wiedzieć czy dodać jeszcze trochę wody czy mąki, chodzi o to by ciasto było bardzo elastyczne i dobrze się wałkowało. Ciasto dzielimy na mniejsze kawałki, które rozwałkowujemy na cienkie placki, a następnie nakładamy odrobinę farszu i wykrawamy pierogi specjalnym przyrządem do pirogów. Naprawdę warto go kupić, ale jeśli ktoś
upichciclepić, jednak twardo pozostając przy wytycznych nie podsypywałam mąką - faktycznie, po wyrośnięciu miało konsystencję idealną do wałkowania (jeśli jednak nadal by się kleiło, można podsypać mąką). Tyle, że przy wałkowaniu strasznie się ściągało - wiecie, co mam na myśli? Placek nieustannie się kurczył, więc sapałam nad nim niemiłosiernie, grożąc mu wałkiem (z czego nic sobie nie robił). Jakoś jednak
Pożeraczka, czyli raz adobrzePlacki z cukinii Moje dzieci bardzo je lubia. I to jest dla mnie najlepszy argument. Placki z cukinii 2015-03-09 11:07:54 1. Umyć cukinię, zetrzeć na tarce, posolić i pozostawić na 15-20 minut tak, by puściły wodę. 2. W misce wymieszać mąkę, proszek do pieczenia. Następnie do środka wbić żółtka, śmietanę i ponownie wymieszać(...)rozłożyć tak uzyskaną masę (w postaci małych placuszków) na formie idącej do piekarnika (wyłożonej papierem do piecznia). 6. Zapiekać przez 20 minut w piekarniku w temperaturze 180°C. 7. Placki są gotowe, gdy łatwo odkleja się je po podważeniu szpatułką lub nożem. Write a review Save Recipe Print Ingredients 3 cukinie średniej wielkości, 3 łyżki mąki, 3 łyżki śmietany
MODA NA BIOwyłożonej papierem do pieczenia przez ok. 20 minut w temperaturze 180 stopni. Jeśli placki wyszły niezbyt grube to piecz trochę krócej (ok. 15 minut). Po upieczeniu ciasta odłożyć do wystudzenia. Powidła przełożyć na patelnię i dodać pokrojone bakalie wg uznania. Rozgrzać je, by się lekko skarmelizowały, a następnie ciepłą masą przełożyć pierniki. Jedną warstwę można przełożyć powidłami
Mania Wypiekaniaproste Ostatnio z nie wiadomo jakich przyczyn chodzą za mną wszelkie placki, ale nie smażone na oleju, ale takie bardziej light i tak powstały te placuszki. Placuszki kukurydziano – pszenne szybki i proste w zrobieniu. Niedzielne ciepłe popołudnie i głosy w kuchni, co by tu zjeść ? Powoli cała rodzina zaczęła czegoś pysznego i małego szukać i padło
Kuchnia na wzgórzucebulkę. Do przygotowania kotletów potrzebować będziesz praski do ziemniaków lub tłuczka. Przyda się także ręcznik papierowy, by odsączać świeżo usmażone kotlety. PRZYGOTOWANIE: Ziemniaki obieram, myję i gotuję w osolonej wodzie do miękkości. Gdy będą miękkie odcedzam, tłukę na gładkie puree, przekładam do miski, by masa wystygła. Do ostudzonego ziemniaczanego puree dodaję mąkę, sól, pieprz oraz 1 duże jajko. Zagniatam gładkie(...)bułki tartej. Z ciasta formuję porcję wielkości kotleta mielonego, spłaszczam i nadaję mu kształt nieco podłużnego placka. Obtaczam w jajku, następnie w bułce tartej. Smażę na rozgrzanym oleju, z obu stron, na złoto. Najlepiej jest smażyć kotlety na średnim ogniu, tak by kotlety nie przypaliły się z wierzchu i były dosmażone w środku. Łopatką zsuwam na ręcznik papierowy. Podaję
Zasmakuj Kuchnidobry start na początku dnia. Dodaje nam siły i energii by móc go przetrwać z uśmiechem na ustach. Ogromną miłością pałam do słodkich śniadań, które poprawiają humor i nastawiają mnie optymistycznie. Podanie tych placków z moim ulubionym musem mango sprawiło, iż dzień stał się piękniejszy. Mimo, że placki wyglądają na ciężki i zbite są bardzo lekkie i puszyste(...)naszych pociech. Ponadto mleko i przetwory mleczne są pełne witamin i minerałów, które są niezbędne do prawidłowego funkcjonowania organizmu. Warto naszym dzieciom zafundować posiłek, który będzie pełen przetworów mlecznych, by mogły dobrze i zdrowo zacząć nowy dzień! Składniki (na 2 porcje): 100 gram sera twarogowego, trzykrotnie zmielonego 2 jaja 5 łyżek mąki gryczanej 1 łyżka cukru trzcinowego 1 łyżka
Mango Papajatamtejszej kuchni. 😀 Dzięki patelniom lub foremkom możemy tworzyć fajne kształty placków. Ja w posiadaniu mam patelnie w kształcie gwiazdki i powiem, że nie tylko placki na słodko fajnie na tym wychodzą. Taka uczta idealnie sprawdzi się na śniadanie lub deser czy nawet kolację. Takie fikuśne placki dzieciaczki z pewnością bardzo chętnie zjedzą bez narzekania.. Oczywiście same(...)dodatków smakują już świetnie, ale jeśli mamy możliwość to czego by nie podać ich z ulubionymi dodatkami. Ja robiłam już parę wersji: posypane cukrem pudrem (u mnie zmielony słodzik), z dżemem, z masłem orzechowym, czy nawet z bitą śmietaną (domowa z mleczka kokosowego). Wybór należy do Was. :) (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Zapraszam również po przepis na RACUCHY Z KASZY GRYCZANEJ
zdrowo i aktywniePlacki warzywne (placki z cukinii) Do tych placków wykorzystałam moje ostatnie cukinii, ze względu na mróz zebrałam je jeszcze bardzo małe. Składniki: - młode cukinie (ilościowo około pół większej cukinii) - ziemniak - marchewka - 1/2 cebuli - jajko - mąka pszenna do zagęszczenia - około 1/2 łyżeczki soli - pieprz czarny mielony - suszona bazylia dodatki: - olej rzepakowy do smażenia Przygotowanie: Marchewkę, ziemniaka i cebulę(...)tarce o drobnych oczkach lub za pomocą robota kuchennego. Dodaję jajka, przyprawy i mąkę (kilka łyżek), by masa nie była zbyt rzadka. Smażę na rozgrzanym oleju na patelni z każdej strony na rumiano. Odkładam na ręcznik papierowy do odsączenia. Tym razem placki cukiniowe podałam z sosem pieczarkowym
Kuchnia co dniaJeśli możecie sobie pozwolić na dłuższe stanie przy kuchni przed śniadaniem, polecam te placki. Szczególnie, jeśli macie mąkę gryczaną i nie wiecie, co z nią zrobić albo dotychczasowe przepisy Wam się znudziły. Ja wykorzystałam ją w ten sposób po raz pierwszy w życiu i zaskoczeniem była dla mnie kleista, wręcz ciągnąca konsystencja ciasta. Ciekawe doświadczenie ;) Składniki : 300 g mąki(...)Mąkę wymieszać z solą, cukrem, jajkami i jogurtem, i ewentualnie z kardamonem. Dolać mleko. Wymieszać. Stopniowo dolewać wodę, by uzyskać gęstą, ale ciągnąco-lejącą konsystencję. Dorzucić kawałki pigw i jabłka. Wymieszać. Na powierzchni ciasta powinny pojawić się gazowe pęcherzyki. Smażyć placki na rozgrzanym oleju z obu stron po 2 razy na rumiany kolor. Podawać gorące z konfiturą (u mnie
Weekendy w domu i ogrodzieSetny wpis na moim blogu musi być wyjątkowy i takie właśnie jest ciasto, przepisem na które się dziś z Wami dzielę. Z czym kojarzy Wam się idealny placek na Święta Bożego Narodzenia? Bo mi ze smakiem przyprawy korzennej, aromatem pomarańczy i duża ilością orzechów. Moje piernikobrownie wszystko to łączy i ... zawiera jeszcze coś odlotowego - dużą ilość czekolady(...)piernika muszą wpisać to piernikobrownie na listę obowiązkowych deserów w tegoroczne Boże Narodzenie! Nie zniechęcajcie się długą listą składników. Ciasto jest bardzo łatwe w wykonaniu, nie istnieje opcja, by się nie udało. Polecam! Składniki na duża blachę 40 x 30 cm: 400 - 450 g czarnej fasoli, 1,5 szklanki orzechów laskowych, 1/2 szklanki migdałów, 1/2 szklanki orzechów włoskich
Jeść, by żyć w zdrowiuprostu niebo w gębie! Uwielbiam połączenie wyrazistych serów i słodkich owoców, do tego trochę pikantnej rukoli, sos - miodowo musztardowy, pszenny placek i posiłek idealny gotowy :) Jeśli lubicie figi to zakochacie się w tym quesadillas, zapewniam! SKŁADNIKI (2 porcje) 1-2 świeże figi 2 placki tortilla 2 plastry sera feta
DefinicjaSmakuplacki będące tradycyjną potrawą w kuchni rosyjskiej, robiłam pierwszy raz i odrazu się w nich zakochałam. Zamiast białej mąki, by było zdrowiej użyłam mąki razowej i wszystko udało się z nią idealnie. Dziś przepis na wersję najbardziej tradycyjną, ale mam już kilka pomysłów na ich urozmaicenie. Składniki: 200 g sera twarogowego 1 jajko 2 łyżki mąki pszennej razowej
Cynamonowe szczęścieprojektu Zastanawiałem się co moglibyśmy wspólnie przygotować i doszedłem do wniosku że skoro Keti jest Gruzinką to chyba najlepiej by było jakby to co zrobimy też było z tych klimatów Mogły być gruzińskie pierożki chinkali czy też gruziński placek chaczapuri ale w sumie to już robiliśmy na warsztatach z Keti i chyba zostawimy to na kolejne takie grupowe zajęcia
Kuchenne WariacjeBlueberry Corner by "jagodzianka" Pankejki to rodzaj małych, ale dość grubych naleśników. To typowe amerykańskie danie na śniadanie. Przeważnie smaży się placki o średnicy … Przeczytaj cały artykuł Post Pankejki czyli amerykańskie pancakes. pojawił się poraz pierwszy w My Blueberry Corner
My Blueberry Corner