jajko 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia szczypta soli, cynamonu, armat coś do posłodzenia kilka plastrów ananasa Jajko miksuje z bananem i mleczkiem. Mąkę przesiewamy z proszkiem do pieczenia, i dodajemy do mokrych składników. Dodajemy ananasa i smażymy na rozgrzanej patelni. Buraczane jaglane kluski z brokułami, prażonymi płatkami migdałowymi i tymiankiem Przepis: mały burak(ok.120g?) 25g ugotowanej
More food, love and dreamssadzonym kotlety z ciecierzycy z fetą, podane z torillą, sałatką colesław i sosem tzatziki makaron z sosem z cukinii i wędzonym łososiem muffinki sałatka z pieczonego kurczaka, fety i truskawek, grzanka makaron ryżowy w sosie z masła orzechowego z łososiem i warzywami pełnoziarnista pizza ze szpinakiem, pomidorem, szynką i mozzarellą tortilla z sałatą, ogórkiem(...)sosie z masła orzechowego z pieczarkami i brokułem udało mi się zrobić najlepsze pół pełnoziarniste racuchy drożdżowe w całym moim życiu *.* kotlety z ciecierzycy i marchewki, kalafior pieczony batat podany z ricottą, miodem i gorzką czekoladą cukinia faszerowana ryżem jaśminowym gotowanym z mleczkiem kokosowym i łososiem półowsiane cukiniowe placki cytrynowe podane z jogurtem naturalnym, borówkami
More food, love and dreamsPrzepis: 40g płatków owsianych + ok.60ml gorącej wody 20g mąki razowej/lub innej duże jajko + ew. białko 1/4 łyżeczki proszku do pieczenia 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia garść świeżego szpinaku sól, pieprz, zioła starty ser żółty masło do smażenia Płatki zalać wieczorem wrzątkiem i wstawić do lodówki. Szpinak drobno posiekać. Do płatków dodać wszystkie składniki i dokładnie wymieszać
More food, love and dreamsgrillowania 10 minut Składniki: 2 Steki Porterhouse lub T-Bone ¼ szklanki posiekanych świeżych liści kolendry starta skórka z ½ cytryny 2 łyżki octu balsamicznego 2 łyżki oliwy z oliwek 2 pieczone ząbki czosnku (zobacz poniżej jak prawidłowo upiec czosnek) 1 łyżka musztardy Dijon 1 łyżeczka soli koszernej ½ łyżeczki czarnego pieprzu Przygotowanie: Umieścić pieczony czosnek, kolendrę, musztardę, skórkę z cytryny, ocet balsamiczny(...)marynaty, lekko osuszyć i oprószyć solą i pieprzem. Grillować około 5 minut z każdej strony lub do osiągnięcia pożądanego stopnia wysmażenia. W połowie grillowania natrzeć steki pozostałą marynatą. Wskazówka: Pieczony czosnek Aby upiec czosnek należy odciąć końcówkę główki i położyć go na folii aluminiowej. Skropić czosnek oliwą z oliwek i dokładnie owinąć go folią. Położyć go na górnej półce grilla
naRuszcieodstawiamy na bok. 3. To jest moment, w którym należy zacząć rozgrzewać piekarnik. Ustawiamy temperaturę na 250-265 stopni. Wraz z piekarnikiem nagrzewamy kamień lub blaszkę, na której będziemy piec. Blaszkę należy posmarować odrobiną tłuszczu, żeby ciasto się nie przykleiło. 4. Na blat podsypany mąką wyciągamy nasze ciasto. Ugniatamy jeszcze przez chwilę i kroimy na dwie równe części. Każdą kulkę(...)słowo :) ), smarujemy przygotowanym sosem, układamy wszystkie dodatki (w przypadku łagodnej pizzy świeże liście bazylii kładziemy już na przygotowaną pizzę) i przenosimy do piekarnika. Zsuwamy na przygotowany kamień/blaszkę. Pieczemy 10-12 minut, aż boki ładnie się zarumienią. Gotowe
My Culinary Artcukinia -ok.30 dag 1 mała cebula 1/3 kostki masła 5 jajek sól morska Kamis-2 łyżeczki ,pieprz młotkowany z kolendrą Kamis-1 łyżeczka 150g mąki 2 łyżeczki proszku do pieczenia 3/4 szklanki mleka dodatkowo: pęczek szczypiorku 25 dag twarożku z ziołami(...)Wykonanie: Cukinię drobno kroimy w kosteczkę,siekamy też cebulkę. Do miseczki wrzucamy jajka,pokrojone masło oraz sól i pieprz.Wszystkie miksujemy na gładko. Dalej miskując dodajemy mąkę z proszkiem do pieczenia,a na koniec mleko.Miksujemy.Ciasto jest rzadki,ale po dodaniu cukini bedzie mialo konsystencję gęstej smietany. Dodajemy pokrojoną cukinię i cebulkę,mieszamy dokładnie. Tak przyrządzone ciasto wylewamy cienką warstwą
Z Majeczką w kuchnirabarbarem na maślance, palce lizac! Składniki: 1.5 szkl.maślanki 3 jajka 1,5 szkl cukru cukier waniliowy 3,7 szkl maki 3/4 szkl oleju 4 łyżeczki proszku do pieczenia kruszonka: 3/4 szkl mąki, 3/4 szkl(...)cukru 1/2 kostki masła dodatkowo; 1/2 kg jabłek 30 dag rabarbaru cukier do obsypania rabarabaru-jaużyłam cukier cytrynowy Wykonanie: Cukier i jajka ubijamy.Dodajemy maślankę,oliwę,.Make mieszamy zproszkiem do pieczenia dodajemy do ciasta,dodajemy tez cukier waniliowy.Miksujemy.Ciasto wylewamy na blache 24x35.Na wierzch układamy pokrojone jabłka na talarki,nie wciskamy owoców,a na nie pokrojony w kosteczkę rabarbar obficie obsypany
Z Majeczką w kuchnioprószenia majeranek- do oprószenia kminek- do oprószenia 2 jabłka łyżka miodu 3 łyżki oleju rzepakowego Wykonanie: Udka oprószamy solą, pieprzem i majerankiem. Układamy na blasze do pieczenia. Pieczemy 20 minut. Po tym czasie na blaszkę wykładamy również warzywa ,dalej zapiekamy ok 15 minut, po tym czasie kroimy jabłka w ćwiartki- oprószamy kminkiem ,układamy na blasze. Pieczemy 10 minut, miód
Z Majeczką w kuchnilyżeczki proszku do pieczenia 1 łyzka kakao pianka: 5 białek szklanka cukru 1 torebka kisielu wisniowego dodatkowo: słoik powideł porzeczkowych Wykonanie: Mąkę przesiac, połaczyc z proszkiem do pieczenia, dodać magarynę, posiekać dodać żołtka i cukier zagnieść ciasto.Podzielic na 3 czesci, do 1 dać kakao, wyrobić. jedna czesc jasnego ciasta rozwałkować na blachę wyłożyc , drugą czesc zamrozić. Na jasne
Z Majeczką w kuchniUwielbiam domowe wędliny i pieczone mięsa. Są dużo zdrowsze od tych kupowanych w sklepie, a przygotowanie naprawdę nie jest trudne. Dobrze smakują zarówno na ciepło, jak i na zimno. Z pewnością Wam zasmakuje! Składniki: 1 kg schabu bez kości 30 dag pieczarek 1 cebula sól, pieprz 2 łyżeczki słodkiej papryki kilka owoców jałowca 20 ml oleju kilka ziaren kolendry(...)ziarnami kolendry i ziarnami pieprzu, przełożyć do miseczki, dodać słodką paprykę i olej. Starannie wymieszać i wysmarować tak przygotowaną marynatą schab. Schab na koniec trzeba włożyć do rękawa do pieczenia i szczelnie zamknąć. Ułożyć w brytfance i piec w piekarniku przez 60 min. w ok. 200 st.C
Pasja SmakuTakie mięsko nadaje się jako wędlinka na kanapkę lub danie obiadowe . Schab praktycznie można nadziewać wszystkim , co kto lubi : pieczarkami , morelami suszonymi śliwkami lub pomidorkami . Mięsko piecze się w rękawie i dlatego jest soczyste rozpływające się w ustach . Jeśli przejadł Wam się niedzielny kurczak to proponuję zrobienie takiego dania :) Składniki : Schab pieczarki morele suszone(...)dołu ( nie za głęboko ) Nacieramy wszystkimi przyprawami i polewamy odrobiną oliwy . Cebulę kroimy w talarki i obkładamy nią mięso , ja czasami jeszcze dodaję pokrojoną marchewkę . Wkładamy do rękawa do pieczenia i odstawiamy na noc do lodówki . Mięso w rękawie przekładamy do blaszki i wlewamy wodę . Pieczemy w temp 180/ 190 st około 1.5 do 2 godzin . Jeśli woda odparuje
Sama słodycz i szczypta chiliciasto jest już powszechnie znane w wersji z orzechami. Dzisiaj trochę zmodyfikowane, zamiast orzechów słonecznik. Ciasto: 50 dag mąki 20 dag margaryny 2 jajka 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 łyżeczka sody 2 łyżki(...)mleka 15 dag cukru 2 łyżki miodu Z podanych składników zagnieść ciasto. Podzielić je na trzy części. Upiec 2 placki oddzielnie w tej samej blaszce (23x32 wyłożonej papierem do pieczenia, ok. 15 minut, 180 stopni), na trzeciej części ciasta rozłożyć masę ze słonecznikiem i upiec (ok. 25 minut). Wystudzone placki przekładać masą kakaową. Placek ze słonecznikiem ma być
Praktyczna plPierwszy raz uczestniczyłam w Weekendowym Wypiekaniu na śniadanie. W tym tygodniu w ramach tego pieczenia, piekliśmy orkiszowy chleb pomidorowy z przepisu Dany . Miałam z chlebem troszkę problemu, ponieważ moje ciasto było strasznie wodniste pomimo tego, że użyłam ciemniejszej mąki niż w przepisie. Podejrzewam, że chodzi tu o stopnień wodnistości pomidorów. Mimo wszystko chleb się udał(...)formy 30 cm wysmarowanej olejem i wysypanej otrębami). Ciasto w formie przykryć i odstawić na 3 - 4 godziny do wyrastania. Piekarnik rozgrzać do 250 stopni. Chleb piec przez 15 minut. Następnie zmniejszyć temperaturę do 200 stopni i dopiekać przez dalsze 40-45 minut. Chleb ostudzić i kroić dopiero jak będzie zimny
Sto kolorów kuchniponownie ciasto, ponownie uformuj kulę o jak najbardziej regularnym kształcie, jak najbardziej zwartą. Mocno sklej podstawę kuli, upewniając się, że jest szczelna. Umieść kulę na podsypanej maka blasze do pieczenia i pomaluj ją roztrzepanym jajkiem. Możesz pomalować dwu, trzykrotnie, aby mieć pewność, że kula jest całkowicie pomalowana. Żyletką zrób dekoracyjne nacięcia. Nacięcia nie mogą być głębokie. Żyletkę zamaczaj(...)przykryciem około półtorej godziny, lub co najmniej do podwojenia objętości ciasta. Do przykrycia najlepiej użyć odpowiednio dużej okrągłej miski. Wstaw do nagrzanego do 220 °C piekarnika i piecz ok. 30 minut. Przez pierwsze minuty piecz w zaparowanym piekarniku dla bardziej chrupiącej skórki. Po upieczeniu wyjmij chleb z piekarnika i pozostaw na kratce do wystygnięcia. Pâte fermentée w kawałkach
Grahamka, weka i kajzerkaciekawy, że po upieczeniu chleb nie potrzebował żadnych dodatków - plastrów sera, wędliny czy powideł. Wystarczy posmarować go odrobiną masła, lub Smakowitej, i można się nim smakować. Chleb wymagał dłuższego pieczenia, niż to się robi piekąc typowy pszenny chleb na starterze Tang Zhong , a także wymaga odczekania do całkowitego ostygnięcia, zanim zacznie się go kroić, gdyż może się kruszyć. Warto(...)celu poglazurowania, albo mlekiem lub oliwą i posyp od góry ziarnami sezamu. Kiedy piekarnik jest już rozgrzany, włóż chleb do środka i jednocześnie zmniejsz temperaturę na 190°C, piecz w tej temperaturze 20 minut, zmniejsz temperaturę do 180°C. Piecz jeszcze 30 minut. Po upieczeniu wyjmij z foremek i pozostaw na kratce do wystygnięcia. Jeśli uznasz, że boki, które były
Grahamka, weka i kajzerka