gruszki 2 lyzeczki smazonej skorki pomaranczowej Odzielic zoltka od bialek.Bialka ubic na sztywna piane.Zoltka wymieszac z roztopionymi ,lekko przestudzonymi skladnikami w garnuszku.Nastepnie dodac make wymieszana z proszkiem do pieczenia i wymieszac.Mozna zrobic to przy pomocy rozgi, bez uzycia miksera .Na koncu dodac ubita piane. Obrac gruszki i pokroic na mniejsze czastki. Wylac ciasto do dwoch keksowek wylozonych(...)papierem do pieczenia i na gorze ulozyc owoce. Piec w piekarniku nagrzanym do 180°C okolo 40-45 minut,do suchego patyczka. Jeszcze cieple polac pozostawiona polewa.Zycze smacznego
Gotuj zdrowo!Guten Appetit!warstwy z okraglych biszkoptow i wisienek nasaczonych alkoholem oraz polewy czekoladowej. Skladniki na biszkopt :( blaszka 32x24cm) 4 jajka 1 szklanka maki 1 niepelna szklanka cukru 1 lyzeczka proszku do pieczenia szczypta soli Wykonanie: Biala odzielic(...)zoltek i ubic je na sztywna piane.W trakcie ubijania dodawac porcjami cukier.Do piany bialkowej dalej ubijajac dodawac kolejno zoltka.Na koniec lekko wymieszac z maka i proszkiem do pieczenia. Na blaszke wylozona papierem do pieczenia wylozyc mase i piec w temperaturze 180°C 25 minut na jasnozolty kolor. Studzic na kratce. Skladniki na krem budyniowy: 1 budyn waniliowy
Gotuj zdrowo!Guten Appetit!cukru pudru 30 g masla 1 paczka marchewek marcepanowych-12 sztuk Wykonanie: Wlaczyc piekarnik na 180°C ( z termoobiegiem na 160°C).Spod tortownicy wylozyc papierem do pieczenia,bok wysmarowac maslem. Marchewke obrac i zetrzec na najmniejszych oczkach tarki.Wymieszac ze starta skorka pomaranczowa i syropem z agawy.Odstawic na bok. Zoltka odzielic od bialek.Bialka ze szczypta soli ubic na sztywna(...)stanie sie puszysta i gesta. Do ubitych zoltek dodac starta marchewke oraz 1/3 piany z bialek i ostroznie przy pomocy szpatulki wymieszac.Dodac reszte piany, migdaly z proszkiem do pieczenia i wymieszac. Foremke wypelnic przygotowanym ciastem,wyrownac gore szpatulka i piec 45 minut w 180°C. Upieczone ciasto ostudzic na kratce. Przygotowac glazure :serek wymieszac z miekkim maslem i cukrem
Gotuj zdrowo!Guten Appetit!drobnego cukru 1 op.Tprtenguss lub 2 lyzki maczki ziemniaczanej PRZYGOTOWANIE BISZKOPTU: wlaczyc piekarnik na 180°C ( z termoobiegiem na 160°C) .Tortownice o przekroju 26 cm wylozyc papierem do pieczenia,a bok wysmarowac maslem marchew obrac i zetrzec na najmniejszych oczkach tarki.Wymieszac ze starta skorka z pomaranczy i 2 lyzkami syropu z agawy.Odstawic na bok zoltka odzielic od bialek.Bialka(...)przestygnie,stanie sie puszysta i gesta.Do ubitych zoltek dodac dodac starta marchewke oraz 1/3 piany z bialek i delikatnie przy pomocy szpatulki wymieszac.Dodac reszte piany,.migdaly z proszkiem do pieczenia i 50 g maki ,wymieszac. wypelnic foremke przygotowanym ciastem,wyrownac gore szpatulka i piec 45 minut w 180°C. studzic na kratce PRZYGOTOWANIE KREMU: zelatyne namoczyc w zimnej wodzie
Gotuj zdrowo!Guten Appetit!zachwyci jednak smakoszy liczacych kalorie,bo dodatek 2 kubkow 18 % smietany to spora dawka kalorii i tluszczu.Ja jednak pozostane przy moich serniczkach z dodatkiem mleka kokosowego ( zdrowszy profil tluszczowy) pieczonych bez kapieli wodnej,a rownie kremowych,wilgotnych i rozplywajacych sie w ustach. Skladniki na spod ciasta: 200 g owsianych ciasteczek lub innych 70 g masla Skladniki na mase serowa(...)swiezych owocow jagodowych 40 g cukru pudru 200 g kwasnej smietany Wykonanie: piekarnik nastawic na 170°C.Ciasteczka razem z maslem zmiazdzyc .Forme wylozyc papierem do pieczenia,bok wysmarowac maslem.Mase ciasteczkowa wylozyc i zapiec w piekarniku przez 10 minut ostudic podpieczona mase ciasteczkowa na kratce kuchennej ser,jajka,smietane i maczke ziemniaczana i sok z cytryny wymieszac i wylac
Gotuj zdrowo!Guten Appetit!tarce i przesmażyć na maśle z cukrem.Ostudzić cukier utrzeć z masłem dodając żółtka.Gdy masa jest puszysta,a cukier roztarty,dodać przesianą mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia i śmietanę wymieszać i dodać ubite na pianę białka.Delikatnie połączyć je z ciastem do foremki wyłożonej papierem do pieczenia wyłożyć 1/3 ciasta,na nie nałożyć ostudzony farsz jabłkowy(...)przykryć pozostałym ciastem piec około 45 minut w 180`C przed podaniem posypać ciasto cukrem pudrem SMACZNEGO
Gotuj zdrowo!Guten Appetit!Skropić sokiem z cytryny.Orzechy drobno posiekać włączyć piekarnik i ustawić na 190`C (z termoobiegiem na 160`C) Utrzeć masło z cukrem,dodać jajko.Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia,razem z jabłkami,posiekanymi orzechami i zarodkami owsianymi wzmieszać z utartą masą maślaną małą łyżką do lodów nabierać porcje ciasta i układać na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia w odstępach 5 cm piec 20-25 minut do zrumienienia.Ciasteczka będą bardzo miękkie,ale stygnąc staną się chrupiące.Studzić na kratce ŻYCZĘ SMACZNEGO! 1 ciastko to 100 kcal,9 g węglowodanów,1 g białka
Gotuj zdrowo!Guten Appetit!niemowląt 85g (pół paczki) margaryna bezmleczna 100g cukier puder 50g mak mielony 20g (3 łyżki) migdały mielone 50g mąka bezglutenowa np. Mix it Schar 100g proszek do pieczenia bezglutenowy 0,5 łyżeczki ekstrakt waniliowy kilka kropli miód płynny (sztuczny lub pszczeli) 3 łyżki łupiny babki jajowatej (np. Ispagul) 0,5 łyżeczki woda 1 łyżka Mąkę(...)użyć dozwolonych w ramach diety orzechów lub wiórków kokosowych. Jeśli nie planujecie lukrować ciasteczek można zwiększyć ilość cukru o kolejne 50g. Przygotowanie: Kleik wymieszać z mąką, proszkiem do pieczenia, cukrem, migdałami i makiem. Dodać miękką margarynę. Łupiny z babki zmieszać z łyżką wody, a gdy spęcznieją wymieszać z miodem i dodać do wyrabianego ciasta. Wyrabiać ciasto aż stanie
głodny alergikpszennej 85 g zmielonych migdałów (ja użyłam 50 g migdałów i 35 g orzechów laskowych zmielonych) 3 łyżeczki przyprawy do piernika 1 łyżeczka zmielonego cynamonu 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej 200 ml miodu płynnego 85 g masła 1/4 szklanki kandyzowanej skórki pomarańczowej Helio 1/4 szklanki kandyzowanej skórki cytrynowej Helio Wykonanie: Mąkę pszenną, zmielone migdały(...)orzechy, proszek do pieczenia i sodę oczyszczoną oraz przyprawy przesiałam do miski. W rondelku rozpuściłam masło i miód. Jak masło się rozpuściło, odstawiłam do przestudzenia. Kiedy miód z masłem był już tylko lekko ciepły wlałam go do suchych składników, dodałam posiekane skórki kandyzowane i wymieszałam mikserem. Ciasto wyszło lepiące, a takie właśnie miało wyjść, odstawiłam je do wystudzenia
Blondynka Gotujesyrop, wersja 2: 1/3 szklanki wody 3/4 szklanki cukru 2 łyżki soku z pomarańczy 1 łyżeczka wody różanej (opcjonalnie) Dodatkowo: posiekane pistacje do posypania CZAS PRZYGOTOWANIA: 50 MIN CZAS PIECZENIA: 25 MIN POZIOM TRUDNOŚCI: ŚREDNI 1. Orzechy drobno siekamy, mieszamy z cynamonem i cukrem, dzielimy na trzy równe części. Ciasto filo docinamy do rozmiarów naszej foremki (ja miałam foremkę(...)17x30, każdy płat ciasta wystarczyło podzielić na 4 części, wyszły mi 24 kawałki). Masło topimy w garnku. 2. Foremkę, w której będziemy piec Baklavę, smarujemy roztopionym masłem przy pomocy pędzelka. Kładziemy pierwszy płat ciasta i smarujemy cienko masłem. Kładziemy kolejny i smarujemy masłem... i tak osiem płatów. 3. Ósmy płat smarujemy masłem, wykładamy pierwszą część orzechów, układamy kolejne dwa płaty
My Culinary ArtPrzykrywam folią i odstawiam do lodówki na 1 godzinę. Rozmrożony arkusz ciasta francuskiego wykładam na blachę do pieczenia lekko spryskaną zimną wodą. Nakłuwam ciasto widelcem. Przykrywam papierem do pieczenia a na wierzch wykładam kratkę do pieczenia. Piekę ok. 20 min. w nagrzanym piekarniku do ok. 200 stopni. Po tym czasie zdejmuję kratkę i papier i odwracam ciasto
UgotujmyTo.plextra do wysmarowania foremki 200 g cukru 3 duże jajka 75 g mąki kukurydzianej 175 g mielonych migdałów sok i skórka otarta z dwóch cytryn 1 łyżeczka proszku do pieczenia Ubijam masło ze 175 g cukru – resztę cukru zostawiamy do syropu! – na puszystą masę. Stopniowo wolniutko dodaję po troszku roztrzepane jajka. Jak zrobicie to za szybko(...)czym ponownie przelać do czystej miski. Trzeba uważać, żeby masa tylko minimalnie się ogrzała. Do takiej masy dodajemy mąkę kukurydzianą i mielone migdały, skórkę cytrynową i proszek do pieczenia wszystko mieszamy łyżką metalową. Przekładamy do wysmarowanej tłuszczem i wyłożonej papierem do pieczenia foremki o średnicy 20 cm i wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 160 stopni i pieczemy
UgotujmyTo.plteż mi pękło. W ciągu dwóch tygodni mojego pobytu robiłam ten makowiec trzy razy, żeby wreszcie wyszedł idealny ale się nie udało:( Ostatni raz nawet dziurkowałam ciasto i piekłam je owinięte w papier ale i tak nic z tego nie wyszło…. Myślę teraz, że może po rolowaniu jednak za długo zostawiam ciasto do wyrośnięcia? Jak ktoś ma jakiś pomysł(...)sztywną pianę i delikatnie mieszamy z masą makową. Dzielimy masę na pół i rozsmarowujemy na rozwałkowanym cieście. Zwijamy i przekładamy roladę do wysmarowanej tłuszczem i wyłożonej papierem do pieczenia foremki. Zostawiamy do wyrośnięcia, żeby wypełniło formę. 6. Jajko roztrzepujemy widelcem i używając pędzelka smarujemy ciasto. Wstawiamy do nagrzanego do 180 stopni piekarnika na 50 min. Po 20 minutach pieczenia
UgotujmyTo.plostatnio fazę na pieczenie chleba… Piekę na drożdżach i nawet przeszłam etap hodowania zakwasu i kilka chlebów na zakwasie też już upiekłam :)! W kolejce na bloga czeka chyba z 5 chlebów, przy czym dzisiejszy chleb z gara już dwa razy robiłam… Bo czy może być coś lepszego niż zapach świeżo upieczonego chleba(...)może jeszcze ten moment kiedy wgryzamy się w chrupiącą skórkę Ci co pieką chleb to rozumieją mnie doskonale a Tych co nie pieką to bardzo do tego namawiam! Oczywiście są różne stopnie trudności w pieczeniu chleba, ale dzisiaj namawiam do zrobienia chleba z gara, bo podobnie jak szybki chleb i chleb z serem wymaga minimalnego nakładu pracy. Jedyna trudność
UgotujmyTo.plciasteczka dla swoich mężczyzn walczących w Anzac – Australian and New Zealand Army Corps. Wcale się nie dziwię, że ciągle się je piecze bo smakują fenomenalnie :)! Upieczone są z prostych składników, przygotowanie ich zajmuje kilka minut a pieczenie ok 10 min… a smakują rewelacyjnie:) Najpierw upiekłam je z jednej porcji ale następnego dnia poprawiłam ten błąd i upiekłam(...)masła. 3. Wymieszać płatki, wiórki, mąkę i cukier puder. Dodać masło z sodą i wszystko wymieszać. Uformować małe kulki dobrze całość ściskając i wykładać na wyłożonej papierem blaszce. Piec 8-10 minut w temperaturze 180 stopni. Studzić na kratce. Ciastka po wyjęciu z piekarnika są miękkie ale szybko twardnieją. Smacznego Źródło: http://kulinarna-fuzja.blogspot.co.uk/2013/04/anzacowe-ciasteczka.html Post Ciasteczka owsiano-kokosowe Anzac pojawił
UgotujmyTo.pl