Chałkę piekłam już dużo razy, ale nigdy nie zaplatałam z sześciu kawałków ciasta. Wreszcie nadeszła ta chwila i jestem z siebie i z końcowego efektu bardzo dumna. Wbrew pozorom to zaplatanie nie jest takie łatwe jak by się wydawało. Przyznam się szczerze, że zaplatałam oglądając filmik na którym pokazane jest krok po kroku jak to zrobić a mimo to podejmowałam(...)kilka prób. Was również namawiam na pieczenie i zabawę w zaplatanie. Składniki: 0,5 szkl letniej wody 40 g drożdży świeżych 500 g mąki pszennej typ 500 Młyn Kopytowa 4 łyżki cukru 0,5 łyżeczki soli 1 jajko 1 żółtko 80 g masła 4 łyżki zimnej wody Do posmarowania jajko sezam Przygotowanie: W letniej wodzie rozmieszać drożdże
Ala piecze i gotujebardzo smaczna. Z pewnością przypadnie do gustu wszystkim amatorom ciasta 3 bit , snikersa i bloku czekoladowego . Ciasto Maxi King Blacha: 25x35 cm | Czas przygotowania : ~45 min | Ciasto bez pieczenia, inspiracja: blog Moje pasje Masa mleczna 200 g masła 1/4 szkl. cukru pudru 3 szkl. mleka w proszku (zwykłego, nie granulowanego) 400 g serka waniliowego Danio likier Amaretto(...)Przygotowanie 1. Krem Masło utrzeć mikserem z cukrem pudrem. Dodawań na przemian mleko w proszku z serkiem. Ucierać do uzyskania gładkiego kremu. W blaszce (24x37) wyłożonej papierem do pieczenia ułożyć pierwszą warstwę herbatników. Na nie rozsmarować połowę masy mlecznej i przykryć drugą warstwa herbatników. Wyłożyć masę kajmakową i dokładnie ją rozprowadzić po herbatnikach. Na niej rozsmarować pozostałą masę
coolinarnastrefa.blogspot.comszczęście, że zrobiłam go w średniej formie! :))) Biszkopt maślany: * mąka pszenna- 150 g * czekolada gorzka- 150 g * cukier trzcinowy- 180 g * masło- 85 g * jajka- 6 szt. * proszek do pieczenia- 2 płaskie łyżeczki Masa czekoladowo-maślana: * czekolada mleczna- 200 g * masło- 150 g * kremówka- 100 g * kakao- 2 łyżki Dodatkowo: * maliny- 400 g Biszkopt: Piekarnik nastawić na 170 stopni(...)białek i utrzeć je z cukrem na puszystą, białą masę. Do masy żółtkowej przelać roztopioną z masłem czekoladę, wymieszać. Do masy przesiać mąkę wymieszaną wraz z proszkiem do pieczenia i całość dokładnie wymieszać. Białka ubić na sztywną pianę i delikatnie połączyć z masą. Całość przelać do tortownicy o średnicy 26 cm wyłożonej papierem do pieczenia. Piec 35 minut
Kraina Miodem Płynącałyżek cukru trzcinowego 6 łyżeczek miodu 3 łyżki wody Przygotowanie: 1/ Ucieramy w misce białka na puszystą masę - odkładamy na bok. W osobnej misce umieszczamy mąki, wiórki, proszek do pieczenia, kremówkę oraz zółtka. Zaczynamy miksować ciasto dodając powoli na przemian cukier lub ksylitol (trzcinowy zostawiamy) oraz mleko. 2/ Gdy ciasto będzie już jednolite dodajemy ubite białka i łączymy(...)ciastem. Przelewamy ciasto do blaszki wyłożonej papierem do pieczenia, rozgrzewamy piekarnik do 180 stopni i pieczemy ok. 30 minut. 3/ Na patelnię wrzucamy cukier trzcinowy, wodę, miód i orzechy macadamia i podgrzewamy do momentu aż utworzy się kleisty syrop. Ostawiamy. 4/ Gdy ciasto jest już gotowe to podgrzany syrop z przepołowionymi orzechami kładziemy na górę ciasta i czekamy
Kuchnia PROzdrowotnaskładniki biszkopt * 2 jajka * 1/4 szklanki mąki pszennej * 1/4 łyżeczki proszku do pieczenia * 1 łyżeczka soku z cytryny * 1/4 szklanki cukru masa * 250 g truskawek * 10 łyżeczek żelatyny * 500 ml jogurtu naturalnego * 100 g cukru * 250 ml śmietany kremówki * 1/2 opakowania galaretki truskawkowej dodatkowo * 500 g winogrona lub innych owoców Sposób wykonania(...)biszkopt Oddzielić białka od żółtek. Białka ubić z sokiem z cytryny na sztywno, dodać cukier i dalej ubijać dodając kolejno żółtka. Na koniec dodać przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia i delikatnie wymieszać. Wylać ciasto do tortownicy (26 cm), z dnem wyłożonym papierem do pieczenia Piec w temp. 180 stopni, ok. 25 min. masa Truskawki zmiksować z cukrem
Mix smakuwykonania Jajka wybić do miski, dodać cukier i całość ubić na puszystą masę, dodać olej i jeszcze chwilę ubijać, aż do połączenia. Następnie dodać mąkę przesianą z proszkiem do pieczenia i całość delikatnie wymieszać łyżką lub mikserem na małych obrotach (osobiście mieszam mikserem). Wyłożyć ciasto do tortownicy (26 cm) wyłożonej papierem do pieczenia, na wierzchu poukładać owoce(...)Piec w temp. 180 stopni, ok. 55 min. Ciasto jest puszyste, wilgotne i łatwe w przygotowaniu dla każdego
Mix smakumargaryny * 2 łyżki kwaśnej gęstej śmietany * 1 łyżeczka proszku do pieczenia * 1 kisiel czerwony * ok. 800 g śliwek Sposób wykonania Mąkę przesiać z proszkiem do pieczenia, dodać same żółtka jaj, margarynę startą na tarce oraz śmietanę i zagnieść ciasto. Ciasto podzielić na dwie części, każdą osobno zawinąć w folię spożywczą, jedną część włożyć na godzinę do lodówki(...)drugą do zamrażalnika. Formę do pieczenie (24/30 cm) nasmarować margaryną, wyjąć ciasto z lodówki, rozwałkować nieco ponad wielkość formy i wyłożyć nim dno i boki. Na ciasto wyłożyć śliwki, skórką do dołu. Białka ubić na sztywno, dodać cukier i dalej ubijać, aż się cukier rozpuści, a białka będą błyszczące, dodać kisiel i jeszcze chwilę ubijać do połączenia. Ubite białka
Mix smakuskładniki * 5 jajek (dużych) * 2 szklanki mąki pszennej * 2 łyżeczki proszku do pieczenia * 1 szklanka cukru * 1 i 1/2 łyżki majonezu (daję kielecki) * 1 i 1/2 łyżki octu winnego * 3 łyżki oleju * 2 łyżki wody * dowolne owoce ( w tym wypadku ok. 1 kg śliwek) Sposób wykonania Oddzielić żółtka od białek, ubić białka na średnio sztywną pianę, dodać cukier(...)dodać żółtka i jeszcze chwilę ubijać. Do masy jajecznej dodać olej, majonez, ocet, wodę i wymieszać, można mikserem na małych obrotach. Następnie dodawać partiami mąkę przesianą z proszkiem do pieczenia i delikatnie mieszać. Ciasto wyłożyć do blaszki (24/30 cm) lub tortownicy (26 cm) wyłożonej papierem do pieczenia. Na wierzchu poukładać przygotowane owoce. Piec w temp. 180 stopni
Mix smakuskładniki biszkopt * 4 jajka * 1 szklanka mąki * 3/4 szklanki cukru * 1 łyżeczka proszku do pieczenia * 4 łyżki wody * 3 łyżki oliwy masa * 1 szklanka wiórek kokosowych * 1 szklanka kaszy manny błyskawicznej * 1 szklanka cukru * 1/2 szklanki mleka zagęszczanego niesłodzonego (może też być zwykłe) * 1/2 szklanki wódki * 250 g masła lub margaryny(...)Sposób wykonania Wszystkie składniki na krem oprócz masła połączyć i zostawić na całą noc w lodówce. Żółtka utrzeć z cukrem,oliwą i wodą.Dodać przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia. Białka wbić na sztywno ze szczyptą soli,dodać do ciasta i delikatnie wymieszać.Wylać ciasto do formy (24/24 cm) wyłożonej papierem do pieczenia. Piec w temp. 180 stopni
Mix smakuSposób wykonania Jabłka obrać i pokroić w drobniutką kostkę. Białka ubić na sztywno, dalej ubijając dodawać po trochu cukier i po jednym żółtku. Mąkę przesiać razem z proszkiem do pieczenia oraz sodą. Do ubitych jajek dodawać stopniowo i mieszać przesianą mąkę, oliwę, mielone orzechy oraz jabłka. Dokładnie wymieszaną masę wylać do formy (24/30 cm), wyłożonej papierem do pieczenia. Piec ok. 40 min w temperaturze 180 stopni. W kąpieli wodnej rozpuścić margarynę i czekoladę, następnie dolać śmietanę lub mleko. Wszystko dokładnie połączyć ciągle podgrzewając. Gorącą polewę wylać na przestudzone ciasto. Udekorować według uznania
Mix smakuskładniki ciasto * 4 jajka * 120 g cukru * 1 cukier wanilinowy * 80 g mąki pszennej * 40 g mąki ziemniaczanej * 1 łyżeczka proszku do pieczenia * 30 g kakao krem * 1 i 1/2 szklanki mleka * 5 łyżek mąki pszennej * 250 g masła lub margaryny * 3 łyżki cukru kryształu * 3 łyżki cukru pudru * 1 cukier wanilinowy * 150 g rozdrobnionych orzechów włoskich * 3 banany(...)cukier wanilinowy i ubić na sztywno, aż piana będzie lśniąca. Do piany dodać żółtka, wymieszać delikatnie, następnie przesiewać stopniowo mąkę pszenną wymieszaną z mąką ziemniaczaną, kakao i proszkiem do pieczenia i delikatnie, ale dokładnie wymieszać. Masę wylać na blachę wyłożoną papierem do pieczenia i równo rozsmarować. Wstawić na środkową szynę nagrzanego piekarnika. Piec w temperaturze 200 stopni
Mix smakuskładniki *6 jajek *3/4 szklanki cukru * 3/4 szklanki mąki pszennej *1 niepełna łyżeczka proszku do pieczenia *2 łyżeczki soku z cytryny Sposób(...)wykonania Oddzielić białka jaj od żółtek.Białka ubić z sokiem z cytryny na sztywno, dodać cukier i dalej ubijać dodając żółtka.Na koniec dodać przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia i delikatnie wymieszać. Wylać ciasto do tortownicy(26 cm) z dnem wyłożonym papierem do pieczenia. Piec w temp.180 stopni około 30 min. Ciasto do przekrojenia na dwa blaty
Mix smakuskładniki biszkopt * 2 jajka * 1/4 szklanki cukru * 1/4 szklanki mąki pszennej * 1/4 łyżeczki proszku do pieczenia * 1 łyżeczka soku z cytryny masa i dodatki * 500 ml śmietany kremówki * 2 galaretki truskawkowe * 1 galaretka wiśniowa * 1 słoik wiśni w zalewie * 2/3 szklanki mrożonych jagód * lub świeże owoce * okrągłe biszkopty Sposób wykonania(...)biszkopt Oddzielić białka jaj od żółtek.Białka ubić z sokiem z cytryny na sztywno, dodać cukier i dalej ubijać dodając żółtka.Na koniec dodać przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia i delikatnie wymieszać Wylać ciasto do tortownicy(24 cm),z dnem wyłożonym papierem do pieczenia. Piec w temp.180 stopni około 25 min. Zdjąć papier i wystudzić. masa
Mix smakuskładniki biszkopt * 4 jajka * 1/2 szklanki mąki ziemniaczanej * 1/2 szklanki mąki pszennej * 4 jajka * 1/2 szklanki cukru * 1 łyżeczka proszku do pieczenia masa jabłkowa * 1,3 kg jabłek najlepiej kwaśnych * 1/2 litra wody * 2/3 szklanki cukru * 2 budynie śmietankowe bez cukru * 2 łyżeczki mąki pszennej (płaskie) * 2 łyżeczki mąki ziemniaczanej (płaskie) warstwa kokosowa * 120 g margaryny(...)wiórków kokosowych * 3 jajka jajka * 3 łyżki cukru Sposób wykonania biszkopt Ubić białka z cukrem, dodać żółtka i jeszcze chwilę ubijać. Następnie dodać przesianą mąkę pszenną z proszkiem do pieczenia i mąką ziemniaczaną i delikatnie wymieszać. Wylać do formy (24/40 cm) z dnem wyłożonym papierem do pieczenia. Wstawić do nagrzanego piekarnika do temperatury 180°C, piec ok.30
Mix smakuskładniki na biszkopt biszkopt *6 jajka * 3/4 szklanki cukru *3/4 szklanki mąki pszennej *1 niepełna łyżeczki proszku do pieczenia *3 łyżeczka soku z cytryny wierzch i przełożenie *2 kisiele czerwone *6 łyżek cukru *1 i 1/2 szklanki tartych jabłek *500 ml śmietany kremówki *2 zagęstniki do śmietany *1 cukier wanilinowy *1 galaretka czerwona Sposób wykonania(...)biszkopt Oddzielić białka jaj od żółtek.Białka ubić z sokiem z cytryny na sztywno, dodać cukier i dalej ubijać dodając żółtka.Na koniec dodać przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia i delikatnie wymieszać. Wylać ciasto do małej prostokątnej formy (24/30 cm) z dnem wyłożonym papierem do pieczenia. Piec w temp.180 stopni około 30 min. Ciasto do przekrojenia
Mix smaku