Lubię robić różne dania jednogarnkowe, zupy i sosy z dodatkiem papryki, dlatego kilka lat temu postanowiłam wrzucić paprykę do słojów. Głównym powodem dla którego zaczęłam taką zabawę, była cena papryki, która w sezonie jest niska, bo kosztuje około 3 – 4 złote za kilogram, zimą zaś papryka kosztuje nawet 15 złotych. Póki sezon trwa polecam wpakowanie papryki w słoje, by było(...)czas, gdy zdrożeje :) Składniki: 1 kg papryki (czerwona, żółta i zielona) 1 średnia cebula 1 łyżeczka soli 1 łyżeczka cukru Polecam użyć różnokolorowej papryki, gdyż w daniach z dodatkiem pomidorów (np. leczo), sama czerwona papryką nam zniknie, a dla oka przyjemniej wyglądają kolorowe dania. Paprykę i cebulę kroimy w nieduże kosteczki lub paseczki. Całość razem dobrze mieszamy, a następnie napełniamy
Smakowy RajOstatnio strasznie mieliśmy ochotę na paprykę :) Jesteśmy fanami papryki i wszelkich jej odmian. Zauważyliście zapewne śledząc naszego bloga, że już było kilka wersji dań z papryką. Dzisiaj chcielibyśmy podzielić się kolejnym naszym pomysłem na super paprykę. Oczywiście najsmaczniejsza jest nadziewana i taki też dzisiaj będzie przepis. Danie w sumie bardzo szybkie do zrobienia i nie przysparza większych kłopotów wykonawczych. Poradzicie(...)sobie bez problemów. No to bierzmy się do pracy :) Faszerowana papryka z kaszką kuskus, pieczarkami i selerem naciowym (4 osoby) Składniki: 4 duże papryki 1 szklanka kaszki kuskus 10 pieczarek 2 łodygi selera naciowego 1 cebula 1/2 kostki bulionowej warzywnej żółty ser pieprz, grzybowy sos sojowy, cząber, czosnek niedźwiedzi, ostra papryka, oliwa z oliwek Farsz przygotowujemy zaczynając od pokrojenia
vegetaniecebule 8 ząbków czosnku 1 puszka pomidorów obranych i pokrojonych 1/2 kostki bulionowej wieprzowej włoszczyzna : 1 marchew, natka pietruszki, 1 cebula, 1/4 selera, 1 biała pietruszka 1 papryka czerwona 1 papryka zielona 1 papryka żółta 5-6 ziemniaków przyprawy: sól, pieprz, papryka słodka, papryka ostra, kurkuma, majeranek 2 łyżki czubate mąki pszennej lub tortowej 1/2 kostki masła oliwa(...)warzywa staną się miękkie. W tym samym czasie nagrzewamy piekarnik na 180 stopni z opcją termoobiegu. Blaszkę wykładamy papierem pergaminowym i układamy na niej nasze 3 kolorowe papryki uprzednio obtoczone w dłoniach oliwą z oliwek. Trzymamy je w piekarniku do momentu aż skórka na paprykach popęka. Następnie upieczoną paprykę każdą z osobna zawijamy w folie aluminiowa
ClauditteMissCookingcebuli i kosteczki papryki.Jajka sadzone i ciągnący się ser mozzarella.Wierzch oprószony szczypiorkiem.Pyszny obiad pełen zdrowia.Zapraszam!Składniki:200 g kaszy gryczanej;1 duża cebula;500 g pieczarek;1 duża, czerwona papryka;3 jaja;Pęczek szczypiorku;150 g startego sera mozzarella;2 łyżeczki majeranku;1 czubata łyżeczka słodkiej papryki w proszku;1 łyżka masła;2 łyżki oleju;Sól;Pieprz.Sposób przygotowania:Kaszę(...)Doprawić solą i pieprzem. Wymieszać.Na rozgrzany na patelni olej wrzucić pióra cebuli i chwilę podsmażać. Dodać pieczarki, oprószyć solą i dalej podsmażać. Gdy pieczarki puszczą sok, dodać pokrojoną paprykę i podsmażać, aż cała woda z pieczarek i papryki wyparuje, a warzywa będą miękkie. Doprawić słodką papryką, solą i pieprzem.Na dno naczynia żaroodpornego wysypać równomiernie połowę kaszy, na to wyłożyć
Gospodyni MiejskaPaprykowe leczo z chili i pieczarkami...Paseczki różnokolorowych papryk.Strąki ostrych papryczek chili.Plasterki pieczarek, pióra cebuli.A całość zatopiona w pomidorowo - paprykowym sosie.Smacznego!Składniki:6 średnich, czerwonych papryk;2 średnie, żółte papryki;1 średnia, zielnona papryka;2 czerwone papryczki chili;500 g pieczarek;6 średnich pomidorów;3 duże cebule;2 łyżki oleju;2 czubate łyżki koncentratu pomidorowego;1 łyżka słodkiej papryki(...)łyżeczki ostrej papryki;Sól;Pieprz;Cukier.Sposób przygotowania:Cebule obrać, pokroić w pióra.Papryki umyć, osuszyć, oczyścić z nasion, pokroić w paski.Papryczki chili umyć, osuszyć, pozostawić w całości.Pieczarki umyć, osuszyć, pokroić w plasterki.Na czubach pomidorów ponacinać krzyżyk, sparzyć (zalać wrzątkiem i odstawić na 10 minut), obrać ze skóry, pokroić w kostkę.W garnku, w którym będzie gotowane leczo
Gospodyni MiejskaKolejne odkrycie tego roku, czyli bałkańska pasta na bazie papryki, bakłażana i pomidorów, która może występować w wersji łagodnej lub ostrej. Ja swoją przyrządziłam na pikantnie, gdyż taka wg mnie świetnie będzie się komponować z różnymi serami i wędlinami. Teraz paprykę można kupić w bardzo przystępnej cenie, więc jeżeli macie ochotę na coś innego z jej wykorzystaniem, to bardzo(...)może być dostanie czubrycy, czyli mieszanki z wykorzystaniem cząbru, która jest niezbędna do tej pasty. Inaczej nie będzie to lutenica. Ja stworzyłam własną mieszankę – kupiłam cząber i dodałam słodką paprykę. Czytałam o czubrycy na różnych stronach internetowych i dowiedziałam się, że zawiera ona głównie sól, cząber i paprykę. Niektóre mieszanki są dodatkowo wzbogacane o inne przyprawy np. tymianek, bazylię, kozieradkę
Fabryka pomysłówświeżo przygotujesz w swojej kuchni. Do zapiekanek użyj świeżej bagietki lub bułki paryskiej. Samodzielnie przygotowany sos pomidorowy sprawi że zapiekanki będą przypominały chrupiącą pizzę. Pozostałe dodatki to szynka parmeńska, papryka oraz duża ilość tartego żółtego sera na wierzchu zapiekanek. Takie zapiekany każdy zje z wielką przyjemnością, możesz przygotować je na śniadanie, przekąskę w środku dnia lub kolację. Możesz użyć także(...)window.adsbygoogle || []).push({}); Składniki: 1 1 duża bagietka lub bułka paryska 1 1 duży pomidor malinowy 1/2 1/2 ząbka czosnku 1 łyżkeczka 1 oliwy z oliwek sól i pieprz kawałek papryki plasterki szynki parmeńskiej kawałek żółtego sera w kostce (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Sposób przygotowania: Pomidora sparz wrzątkiem i zdejmij skórkę. Usuń gniazdo nasienne, przekrój na 4 części i przełóż do kielicha
ProstePesto.plProteinowe placuszki z serem, szynką i papryką to pyszny pomysł na śniadanie. Są puszyste i sycące, a do tego zdrowe – pełne białka i zdrowych węglowodanów pochodzących z pełnoziarnistej mąki. Proteinowe placuszki śniadaniowe, czyli śniadanie pełne zdrowia Uwielbiam jeść placki i pankejki na śniadanie. Przygotowuje je w różnych wersjach – ostatnio najczęściej na moim stole goszczą placki z mąki pełnoziarnistej(...)jogurtem greckim albo czekoladowe pancakes . Czasem jednak nie mam ochoty na słodkie śniadanie – wtedy te proteinowe placuszki z serem, szynką i papryką sprawdzają się idealnie. Te placki to zdrowy pomysł na śniadanie dla małych i dużych. Są puszyste w środku i lekko chrupiące na zewnątrz. Jest w nich pełno zdrowych dodatków – chuda wędlina, soczysta papryka, pełnoziarnista mąka
Na-talerzu.plPapryka faszerowana orzechami, sezamem i gigantycznym, lub perłowym kuskusem, oczywiście bez soli, ale z miodem Papryka faszerowana orzechami, sezamem i gigantycznym kuskusem lub perłowym oczywiście bez… chciałoby się napisać jak wcześniej bez soli, ale akurat tutaj sól nie była potrzebna. Bez wątpienia ten tydzień był pyszny i kolorowy mimo tego, że dania robiłem bez soli, mam nadzieję(...)Elżbiety i jej projektu będzie to przydatne. Papryka faszerowana orzechami, to mój hit z tego tygodnia, szukając podobnych dań, nie natknąłem się na wersję na słodko, gdzie orzechy naprawdę grają główną rolę, zawsze to było mięso i orzech, ser i orzech, ja proponuję słodką paprykę faszerowaną orzechami. To koniec tygodnia bez soli, ale już jutro zapraszam na kolejną podróż kulinarną
RafalCookClad Danie: Główne Kuchnia: Polska Trudność: Łatwe Ilość 2 porcje Przygotowanie 10 min. Gotowanie 1 godz. Kalorie 150 kcal Zupa gulaszowa z sercami kurzymi i warzywami: marchewką, pietruszką, papryką i cebulą. Gulasz drobiowymi serduszkami i kaszą orkiszową. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Składniki: 500 g serduszek kurzych 1 papryka pomarańczowa 1 większa marchewka 1 korzeń pietruszki 1 żółta cebula(...)gorącego bulionu jarzynowo – drobiowego sól, duża ilość mielonego pieprzu 1 łyżka suszonej słodkiej papryki 50 ml śmietanki 30 % 1 łyżka mąki pszennej 30 ml oleju rzepakowego 1 torebeczka kaszy orkiszowej (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Sposób przygotowania: Serduszka kurcząt umyj dokładnie chłodną wodą. Przełóż do garnka, zalej wodą nieco ponad poziom mięsa i doprowadź jedynie do zagotowania. Wylej wodę, przepłukaj serduszka
ProstePesto.plMiniaturowe zawijaski z tortillą, chrupiącą sałatą i papryką to błyskawiczna przekąska imprezowa, która zawsze cieszy się wielkim powodzeniem. Przegryzka po którą chętnie sięgają goście, w sam na 2 gryzy. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Drukuj Mini roladki tortillie z papryką i sałatą lodową 5 od 2 osób Autor: Paweł Clad Danie: Przekąska Kuchnia: Meksykańska Trudność: Łatwe Porcje 30 wrapów Przygotowanie(...)Jedna z najlepszych przekąsek imprezowych, która cieszy się zawsze powodzeniem i zainteresowaniem. Składniki: 4 placki pszennej tortilli 8 liści sałaty lodowej 8 plastrów szynki z indyka dobrej jakości 1 papryka czerwona 4 łyżki majonezu Sposób przygotowania: Placki tortilli pszennej przesmaruj cienką warstwą majonezu, dokładnie rozprowadzając do brzegów. Na całej powierzchni placków rozłóż liście sałaty lodowej oraz plastry szynki z indyka
ProstePesto.plwiedzieć, że Andrzejek był wzorem dla powiedzenia: „bazgrać jak kura pazurem”. Ale ja nie o tym. Dziś adjika. Wyciągnęłam ten przepis z bałkańskich zapisków teściowej. Adijka to pasta z papryk. Ostrych papryk. Taka pasta, która wywołuje rumiane lico i szybsze bicie serca i to nie dlatego, że Jason Momoa ściąga koszulę, tylko dlatego, że zaraz zabije nas kapsaicyna. Adijka występuje(...)wymaga pieczenia, gotowania, obierania. Adijka wymaga maszynki do mielenia i słoików do pasteryzowania. Jeśli boicie się zbyt wielkiej ostrości, zróbcie pastę w proporcji pół na pół słodkiej i ostrej papryki. A jeśli przeraża was myśl, że chociaż odrobinę będzie piekło, to zróbcie z samych słodkich papryk i też będzie pysznie. Pasteryzowanie – przelewamy do wyparzonych słoików, zakręcamy i wsadzamy do nagrzanego
ladykitchenPrzedstawiam Wam kolejny ciekawy pomysł na faszerowane warzywa. Tym razem przygotowałam paprykę faszerowaną ryżem i migdałami. Przepis pochodzi z kuchni greckiej - dodatek rodzynek sprawia, że farsz jest delikatnie słodki, co jest cechą charakterystyczną kuchni tej części świata. Gdy tylko zobaczyłam ten przepis od razu postanowiłam go wypróbować. Nie przypuszczałam, że połączenie ryżu z migdałami i rodzynkami może być takie pyszne(...)Danie jest wyśmienite - gorąco polecam! Przepis przygotowałam do akcji wspólnego gotowania, której tematem była papryka przygotowana na sposób śródziemnomorski. Zajrzyjcie do dziewczyn i zobaczcie jak one przygotowały paprykę w stylu śródziemnomorskim: Ania , Mopsik , Zuzia . Papryka faszerowana ryżem i migdałami Składniki: 1 duży i dojrzały pomidor 3 różnokolorowe papryki* 1 większa cebula 2 ząbki czosnku 50g mielonych migdałów** + 3 łyżki
Codzienne GotowanieSchab faszerowany papryką to kruche, dobrze przyprawione mięso wieprzowe z dodatkiem papryki i sera. Idealna pieczeń na niedzielny rodzinny obiad lub przyjęcie. Czas wykonania: 2 h (+8 h marynowania) Ilość porcji: 12 kawałków Składniki: 1,3 kg schabu wieprzowego bez kości 2 papryki 100 – 150 g sera żółtego 3 ząbki czosnku 2 łyżeczki majeranku(...)masła Przygotowanie: Schab natrzeć majerankiem oraz dwiema łyżeczkami soli i pieprzu. Zawinąć w folię aluminiową i wstawić do lodówki na całą noc. Pokroić paprykę niewielką w kostkę, a ser zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Do papryki i sera dodać czosnek. Całość wymieszać. Mięso naciąć wzdłuż, tworząc dwa duże
KuchniaWeDwoje.pl