Polędwiczkę pokroić w poprzek na 4 kawałki, rozbić tłuczkiem do mięsa. Mięso oprószyć solą i pieprzem. Ogórka przekroić wzdłuż na 4 części. Na każdym filecie z polędwicy ułożyć, kawałek papryki i ogórka, zwinąć w roladkę. Roladkę owinąć plastrem boczku, spiąć wykałaczką. Smażyć roladki na rozgrzanym tłuszczu z jednej i drugiej strony. Roladki układać na liściach rukoli, przybrać pomidorkami
Kuchnia DanusiSól, 0,5 kostki masło, 1 szt cytryna, pieprz 1,5 szkl wywar mięsny, 3 łyżeczki żelatyna DEKORACJA 0,5 szt ogórek świeży, 2 liście sałata, 1 szt papryka czerwona świeża, por liście, 1 gałązka natka pietruszki PRZYGOTOWANIE: Morele i śliwki opłukać w ciepłej wodzie, osączyć. Schab opłukać, osuszyć. Zrobić nożem w środku schabu otwór i włożyć śliwki(...)wody, kiedy napęcznieje, dodać do wywaru zagotować mieszając. Następnie wywar ostudzić. Plastry schabu na przemian z cytryną ,ułożyć na półmisku, zalać tężejącą galaretą, udekorować ogórkiem, sałatą, porem, pietruszką i papryką. Wstawić do lodówki
Kuchnia DanusiZrazy wołowe SKŁADNIKI: mięso wołowe - 4 plastry ogórek kiszony - 1 szt papryka czerwona - 4 paski boczek wędzony - 4 plastry cebula - 1 szt sól i pieprz musztarda - 1 łyżka mąka do obtoczenia zrazów bulion warzywny - 1 szkl 1 listek laurowy 2 ziela angielskie tłuszcz do smażenia PRZYGOTOWANIE: Mięso umyć, osuszyć papierowym ręcznikiem, posypać pieprzem. Każdy plaster wołowiny posmarować cienko musztardą, położyć(...)każdy plaster mięsa, kawałek ogórka, plaster boczku, pasek papryki czerwonej i krążki cebuli, zwinąć ciasno w roladkę, spiąć wykałaczką. Zrazy obtoczyć w mące, smażyć na dobrze rozgrzanym tłuszczu. Przełożyć zrazy do rondla, podlać bulionem warzywnym, dodać przyprawy, dusić do miękkości zrazów. Gdy zrazy są miękkie oprószyć sos mąką, doprawić do smaku solą i pieprzem, zagotować. Zrazy podawać z kluskami
Kuchnia Danusipokroić w talarki. Kapustę pekińską cienko pokroić. Piersi z kurczaka pokroić w kostkę. Wrzucić mięso na rozgrzaną patelnię z tłuszczem, dodać przyprawę kebab-gyros, paprykę, sól i pieprz. Smażyć na złoty kolor. Gdy mięso jest gotowe, nakładamy na talerze gorące frytki, na frytki pierś z kurczaka, polać majonezem , posypać kapustą pekińską, ułożyć talarki pomidorów
Kuchnia Danusimiski. Kukurydzę odlać z zalewy, dodać do sera żółtego. Ogórki pokroić w kostkę, pora w piórka. Jajka ugotować na twardo, obrać, pokroić w kostkę. Paprykę umyć, wydrążyć gniazda nasienne, pokroić w kostkę. Wszystkie składniki sałatki połączyć, dodać majonez, sól i pieprz do smaku, wymieszać. Sałatkę przełożyć do salaterki, udekorować
Kuchnia Danusismażenia *na sos: 1 cebula, pokrojona w kostkę ząbek czosnku, posiekany jedna czwarta papryczki chilli, drobno posiekanej puszka pomidorów szklanka wody 3 łyżeczki koncentratu pomidorowego sól pieprz szczypta papryki ostrej pół łyżeczki papryki słodkiej łyżka oleju do smażenia Przygotowanie: Kaszę ugotowałam i wystudziłam. Cebulkę podsmażyłam z czosnkiem i papryczką, wystudziłam. Liście jarmużu dokładnie umyłam, osuszyłam, usunęłam twarde łodygi, a resztę
Kulinarny Pamiętnikwspaniałych i naturalnych składników. Ale po kolei... Składniki mix groszków i grochów inaczej LEGUMI fasola Mung Skworcu ok.szklanki liście kolendry Skworcu 2 łyżeczki przyprawa do fasolki Skworcu 4 łyżeczki papryka płatki zielone Skworcu 2 kopiaste łyżki pieprz ziołowy Skworcu 2 łyżeczki seler naciowy marchewka czosnek cebula 3 duże pomidory bez skórki sól oliwa z oliwek liście bazylii Przechodzimy do wykonania(...)rozgrzałam oliwę z oliwek w rondlu i wrzuciałm poszatkowaną cebulę. Dołożyłam pomidory obrane ze skórki, uprzednio sparzone. Rozgniotłam..ubijakiem do ziemniaków, wymieszałam i przykryłam. Do uduszenia. Po chwili dodałam papryka płatki zielone Skworcu i pieprz ziołowy Skworcu- musicie próbować. Każdy ma swój indywidualny smak. Przykryłam i dusiłam. Po chwili ugotowane legumi wlałam do moich pomidorów. Wymieszałam i...przykryłam by gotować
Z Kuchni Do Kuchnimale kabaczki 300g kielbasy 200g boczku 2 duze papryki ( kolor dowolny) 2 puszki pomidorow krojonych 2 srednie cebule Cebule i papryke kroimy w duza kostke i razem przesmarzamy. Wrzucamy do garnka w ktorym bedziemy robic kabaczek Kielbase i boczek kroimy w kostke, rowniez podsmarzamy i dodajemy do cebuli i papryki Kabaczki myjemy i kroimy
Klaudynkowa kuchniałodyżek 1/4 cebuli, pokrojonej w kostkę 2 ząbki czosnku, drobno posiekane 1 szklanka mleka kokosowego sól do smaku uprażone i posiekane orzechy włoskie do podania 1-2 szczypty wędzonej papryki do podania Przygotowanie: Włącz piekarnik i ustaw go na 220 oC. Na blaszkę wyłożoną folią aluminiową lub papierem do pieczenia wyłóż w jednej warstwie cebulę i dynię, następnie posól(...)zmiksuj blenderem na gładkie puree. Dopraw solą i pieprzem do smaku. Podawaj zupę dyniową w miseczkach wraz z kilkoma łyżkami puree z jarmużu. Posyp prażonymi orzechami i wędzoną papryką i podawaj. Smacznego! English version Pumpkin and kale puree soup (4 servings) Ingredients for the soup: 1 kg pumpkin, cut into cubes 1/2 onion, sliced 1-2 glugs of mild extra
karmelowysezonie na faszerowane warzywa u mnie w domu królowały papryki. Czasem gołąbki. Ale jakoś nigdy pomidory. Zawsze zdawało się, że nadziewane pomidory są takie niepoważne, zbyt lekkie na obiad, zbyt delikatne. Jako przystawka, być może. Jako obiad? Jakoś nie, weźmiemy paprykę. W tym roku złamałam schemat. Kupiłam przepiękne pomidory
Gotuj z Blue Ravenstrony Patricia bakes. Jedynie farsz zrobiłam na własny sposób ;) Ps. Myślę, że zielone też by były fajne ;) Składniki: Ciasto: 3 jajka pół szklanki gorącej wody łyżeczka słodkiej papryki w proszku mały słoiczek koncentratu pomidorowego 50g sera żółtego startego na tarce łyżka oleju 50g skrobi ziemniaczanej 30g mąki pszennej łyżeczka proszku do pieczenia Farsz: opakowanie serka typu Almette(...)zioła prowansalskie czosnek granulowany Białka oddzielamy od żółtek. Żółtka ubijamy przez chwilę mikserem, następnie dodajemy po trochu gorącej wodę i dalej miksujemy. Powinna powstać nam puchata masa jajeczna. Dodajemy paprykę słodką, koncentrat pomidorowy, ser żółty i olej. Miksujemy. Obie mąki przesiewamy z proszkiem do pieczenia i dodajemy do masy. Delikatnie mieszamy. Na koniec ubijamy białka na sztywno i mieszamy
Czerwona PorzeczkaSkładniki:1 bagietka1/2 papryka czerwona1 serek Almette6 liści sałaty6 plasterków szynkiDługą bagietkę przekrawamy wzdłuż i wydrążamy z niej środek. Następnie smarujemy jedną połówkę połową serka Almette , ja użyłam tego z ziołami. Następnie układamy sałatę i szynkę, znowu sałatę i znowu smarujemy druga połową serka Almette. Na górze układamy pokrojoną w paski czerwoną paprykę. Przykrywamy drugą połową bagietki i mocna zawijamy
Aga w kuchniłyżki cukru,1 łyżeczka soli,15 g drożdży,3 łyżki oleju,dodatki:2 piersi kurczaka,przyprawa do gyrosa,1 cebula,60 g sera żółtego,100 g pieczarek,1 papryka,kukurydza,oregano, ketchup.Przygotowanie: Mąkę wsypujemy do miski. Następnie mleko podgrzewamy i rozpuszczamy w nim cukier i pokruszone drożdże. Letnie mleko wlewamy do mąki i dodajemy pozostałe składniki i zagniatamy ciasto(...)przykleja się do rąk. Odstawiamy ciasto na 30 minut przykryte ściereczką. Następnie wałkujemy bez podsypywania mąką. Następnie ciasto smarujemy ketchupem i posypujemy oregano. Kolejno układamy pokrojone pieczarki i paprykę. Dodajemy kukurydzę. Kurczaka kroimy i posypujemy przyprawą do gyrosa. Smażymy razem z pokrojoną cebulką. Układamy na pizzy, na to starty żółty ser i oregano. Pieczemy ok 20 minut
Aga w kuchniSkładniki:1 garść kapusty pekińskiej,kapary Ole,ser solankowy Ole,oliwki zielone Ole,oliwki czarne Ole,papryka czerwona konserwowa,kukurydza,sos vinegrette.Przygotowanie: Na każdą łyżeczkę do przystawek nakładamy trochę posiekanej kapusty pekińskiej. Następnie układamy oliwki zielone i czarne. Paprykę konserwową kroimy w cienkie paseczki, nakładamy odsączoną kukurydzę i dekorujemy kaparami. Taką sałatkę polewamy sosem vinegrette. Takie sałatki idealnie sprawdzają
Aga w kuchniSkładniki:1 ciasto francuskie,ser solankowy,oliwki zielone,oliwki czarne,żółty ser,czerwona papryka, zioła prowansalskie,Przygotowanie: Z ciasta francuskiego wycinamy szklanką kółka. Następnie układamy je na papierze do pieczenia. Układamy na nich kawałki żółtego sera, pokrojone w plasterki oliwki czarne, zielone oraz kawałki sera solankowego ze słoika oraz paseczki czerwonej papryki. Wstawiamy do rozgrzanego piekarnika
Aga w kuchni