pomijajmy żadnego ze składników, tylko wyważone połączenie ich wszystkich zaowocuje pysznym sosem :) Składniki : 300 g filetu z piersi kurczaka 1 papryka czerwona 1 cebula 1 marchewka 4 krążki ananasa z puszki 4 łyżki soku z ananasa 3 łyżki octu winnego 3 łyżki sosu sojowego 2 łyżki koncentratu pomidorowego 2 łyżki brązowego cukru sok z 1/2 pomarańczy 2 łyżeczki mąki(...)drobną kostkę. Rozgrzać oliwę w głębokiej patelni. Wrzucić marchewkę i cebulę. Smażyć ok. 15 minut. Dodać paprykę i smażyć kolejne 5 minut. Dodać ananasa i podlać warzywa odrobiną wody. Dusić, aż warzywa będą miękkie. Przygotować sos. W misce wymieszać sos sojowy, ocet, sok z pomarańczy i ananasa oraz koncentrat. Dodać cukier i mąkę, rozmieszać. Sos wlać do warzyw
Chocolate Muffin Blogsię włożenie ich w mocny foliowy woreczek i stłuczenie ich drobno tłuczkiem do mięsa lub drewnianym wałkiem. Rozdrobnione przyprawy wrzućcie do oliwy z octem i sosem, dodajcie przeciśnięty przez praskę czosnek i sól, przyprawy sypkie – paprykę i majeranek. Wymieszajcie dokładnie. Taką marynatą natrzyjcie szynkę dokładnie z każdej strony. Teraz mamy dwie opcje do wyboru – tak naszykowane mięso możemy od razu(...)zwiększcie o połowę składniki marynaty) 4 łyżki oliwy z oliwek 2 łyżki octu balsamicznego z Modeny 2 łyżki sosu Worchestershire 3-4 przepuszczone przez praskę ząbki czosnku 10 ziaren jałowca 8 ziaren ziela angielskiego 4 liście laurowe czubata łyżeczka kolendry w ziarnach czubata łyżeczka majeranku łyżeczka ostrej papryki płaska łyżka soli (15g) foliowy rękaw do pieczenia
Karo in the Kitchenmniejsze bakłażany 200 g orzechów włoskich (mielonych) 2 małe ząbki czosnku lub 1 duży 1 łyżeczka białego octu winnego 1 łyżeczka mielonych ziaren kolendry opcjonalnie: 1/2 łyżeczki chmeli suneli (gruzińska mieszanka przypraw, można pominąć) duża szczypta pieprzu cayenne, chili lub ostrej papryki duża szczypta soli niepełne 1/2 szklanki wody olej rzepakowy do smażenia pestki granata do posypania świeża kolendra(...)mniejsze bakłażany 200 g orzechów włoskich (mielonych) 2 małe ząbki czosnku lub 1 duży 1 łyżeczka białego octu winnego 1 łyżeczka mielonych ziaren kolendry opcjonalnie: 1/2 łyżeczki chmeli suneli (gruzińska mieszanka przypraw, można pominąć) duża szczypta pieprzu cayenne, chili lub ostrej papryki duża szczypta soli niepełne 1/2 szklanki wody olej rzepakowy do smażenia pestki granata do posypania świeża kolendra
Poezja smakuPonieważ to nie kwestionowany, kulinarny autorytet liczę, że jej smak nie zawiedzie:) Składniki: 2 kg ogórków 50 dag marchwi 50 dag cebuli 50 dag papryki czerwonej pół główki czosnku Zalewa: 2 łyżki oleju 1 szklanka octu 2 szklanki wody 1 szklanka cukru 1,5 łyżki soli 5 ziaren ziela angielskiego Ogórki myjemy i kroimy w plasterki. Cebulę obieramy, myjemy
Apetyt na więcej - jadłodajnia dla duszy i ciałazrobić je w Święta?:) Polecam!Składniki:500 g śledzi typu matiaswoda lub mleko do wymoczenia śledzi 3 cebule30 dag pieczarekkilka kawałków papryki konserwowej (u mnie z zalewy miodowej)koncentrat pomidorowy1 łyżeczka mielonej paprykisól, pieprzodrobina cukruolej do smażenia1 łyżka octu (pominęłam)Sposób przygotowania:1. Śledzie odsączamy z zalewy, przekładamy do miski i zalewamy wodą lub mlekiem. Odstawiamy(...)kroimy w plasterki. Na patelni rozgrzewamy olej, dodajemy cebulę, chwilę dusimy, po czym dodajemy pieczarki i dusimy do miękkości. Na koniec dodajemy przecier pomidorowy i doprawiamy pieprzem i papryką mieloną.3. Odstawiamy do wystudzenia.4. Paprykę konserwową kroimy na mniejsze kawałki.5. Mieszamy rybę, paprykę oraz pieczarki z cebulą. Ewentualnie doprawiamy do smaku.6. Całość odstawiamy do lodówki
Kuchnia domowa AniSkładniki:4 kg ogórków1/2 kg marchwi1 kg papryki najlepiej czerwonej1/2 kg cebuli2 główki czosnkuZalewa:1 szkl octu1 szkl oleju1 szkl cukru3 łyżki soli2 łyżeczki pieprzukilka ziaren
Ciasta ciastka ciasteczka Słodka chwila zapomnieniakurczaka 1 papryka czerwona 1 papryka żółta 1 cebula pokrojona w kostkę kilka mini-kolb konserwowej kukurydzy (można pominąć) 1/2 szklanki bambusa z puszki 5-6 plastrów ananasa z puszki 3/4 szklanki syropu z puszki po ananasach 3/4 przecieru pomidorowego z kartonika (nie koncentratu) 1 czubata łyżka cukru trzcinowego 3 łyżki octu ryżowego 1 płaska łyżeczka imbiru w proszku(...)błony i kroimy w nieduże paseczki lub kostkę, a następnie solimy. Plastry ananasa kroimy w podobne kawałki jak papryki. Przygotowujemy sos: Łączymy 3/4 szklanki syropu odsączonego z puszki ananasa wraz z taką samą ilością przecieru pomidorowego z kartonika. Dodajemy cukier trzcinowy, ocet ryżowy, imbir w proszku i wyciśnięty ząbek czosnku. Mieszamy. W woku rozgrzewamy olej. Na bardzo gorący kładziemy kilka
Poezja smakugodziny. Wodę można w międzyczasie wymienić na świeżą i ciepłą. Czosnek obieramy i przeciskamy przez praskę, wrzucamy go do wody z octem lub do wina, tą mieszankę wkładamy do lodówki. Mieszamy w miseczce sól, mielony pieprz, słodką paprykę, płatki chili. Koper włoski podprażamy na suchej patelni – musi lekko zmienić kolor i uwolnić trochę aromatu. Tłuczemy go w moździerzu bardzo drobno(...)zużyłam dokładnie 2,5m) 100ml wody + 4 łyżki octu winnego z czerwonego wina (lub taka sama ilość czerwonego wytrawnego wina) 3-4 średnie ząbki czosnku przeciśnięte przez praskę 1 pełna (z lekkim czubkiem) łyżka stołowa soli 3 płaskie łyżki kopru włoskiego, podprażone na suchej patelni 1,5 łyżki stołowej słodkiej mielonej papryki 4 łyżeczki chili w płatkach 1 pełna
Karo in the Kitchenmojemu, zdrowa i kolorowa SKŁADNIKI 6 liści sałaty, 1 puszka tuńczyka w kawałkach, 1 pomidor, 1 ogórek, kawałek zielonej papryki, 2 jajka ugotowane na twardo, świeże listki bazylii Sos: 3 łyżki oliwy z oliwek, 2 łyżki octu jabłkowego, sól, pieprz WYKONANIE Sałatę rwiemy na kawałki. Pomidora i jajka kroimy w cząstki, ogórka w kostkę. Paprykę kroimy w cienkie
słodki bratekłyżeczka sosu pikantnego chili - wolicie ostrzejszy smak, dajcie więcej 1 duża cebula 10 czarnych wydrylowanych oliwek 1 ząbek czosnku 2 łyżki octu winnego 2 łyżeczki cukru trzcinowego 2 łyżki oliwy z oliwek sól, pieprz, bazylia, zioła prowansalskie, lubczyk, papryka ostra i słodka - według uznania Wykonanie: W misce wymieszaj ketchup z passatą, dodaj pikantny sos chili i ocet winny. Na patelni
Zasmakuj KuchniSkładniki: - 0,5 kg piersi z kurczaka - 0,5 kg pieczarków - 0,3 kg boczku wędzonego - 1 papryka żółta - 1 papryka czerwona - 1 cienka, młoda cukinia - 2 duże cebule - 3 ząbki czosnku - 6 łyżek oleju lub oliwy - łyżka octu - 3 młode ziemniaki - przyprawy jakie kto chce Przygotowanie: Warzywa oprócz myjemy(...)kroimy w grubą kostkę/plastry wrzucamy do dużego naczynia (ziemniaki należy wcześniej lekko obgotować), dosypujemy umyte pieczarki, zalewamy olejem i octem, dodajemy przeciśnięty lub bardzo drobno pokrojony czosnek, dodatkowe przyprawy jak ktoś chce (u mnie majeranek, ostra papryka, sól, pieprz) i po wymieszaniu odstawiamy do lodówki na kilka godzin. Podobnie przyprawiamy pokrojonego w kostkę kurczaka i również odstawiamy do lodówki
Tanie przepisy studenckieminut Składniki: 1 szklanka suchego pęczaku 1/2 łyżeczki soli 1/2 łyżeczki masła 1/2 czerwonej cebuli 1/2 czerwonej papryki 1 mały ząbek czosnku kilka różyczek brokuła 1 łyżka posiekanej natki pietruszki oliwa z oliwy EV ocet balsamiczny sól świeżo zmielony pieprz Wykonanie: Pęczak wsypujemy do garnuszka, dodajemy masło i wszystko razem leciutko(...)całkowitego wchłonięcia się wody. Wyłączamy ogień i zostawiamy do wystygnięcia. Cebulę drobno siekamy, paprykę kroimy w kostkę, brokuły blanszujemy (na 30 sekund zalewamy je wrzątkiem), a następnie przelewamy zimna wodą. W szklance mieszamy odrobinę zimnej wody, oliwę, ocet, przeciśnięty przez praskę czosnek, sól i pieprz Pęczak mieszamy z warzywami, zalewamy sosem, dodajemy
Kulinarne przygody Gatityfasolki mung · 2 łyżki octu balsamicznego · 4 łyżki sosu sojowego · curry · przyprawy mielone: curry, imbir, papryka ostra i słodka, pieprz, sól
Apetyt na więcej - jadłodajnia dla duszy i ciałaodpowiednio inny. Powiem Wam smacznie wyszło, więc polecam, pasuje niemal do wszystkiego. Składniki: 1/2 główki kapusty pekińskiej 1/2 papryczki chili 1/2 papryki żółtej slodkiej 1 łyżka oleju sezamowego 2 łyżki oliwy 3-4 łyżki octu ryżowego 1 łyżka sosu sojowego 1 łyżka brązowego cukru szczypta soli Sposób przygotowania: Kapustę pokroić w paski
Gosia gotujelaurowymi dla ożywienia smaku. Czerwoną i zieloną paprykę pokroić na cząstki wielkości ugotowanych ziaren kaszy i wymieszać z ostudzona kaszą. Doprawić solą i pieprzem. Orzechy laskowe pokroić od niechcenia na spore kawałki, przełożyć na suchą i zimną patelnię, podprażyć na złoty kolor. Robimy najprostszy sos winegret (przepis) 1 porcja czegoś kwaśnego (ocet z białego wina, ja użyłem soku(...)mieszając rozpuścimy te dodatkowe rzeczy). Sos można przygotować w misce lub w małej butelce - po prostu potrząsając nią. Pamiętajmy, że po pewnym czasie ocet od oliwy oddzieli się. Wypełnić liście sałaty rzymskiej kaszą z papryką, posypać orzechami i szczypiorkiem. Przygotowany winegret można zostawić gościom w buteleczce - niech sami zdecydują ile sosu dodać do łódeczki z sałaty rzymskiej - butelczynę
Right Behind The Kitchen