panna - 1149 przepisów (strona:20/77)

Obiad inspirowany “Sztuką Gotowania” Niki Segnit 114

suszone morele. To prawie dosłownie przepis z książki. Potem będzie kolorowa sałatka z galaretką, bardzo luźno inspirowana Jell-O salad opisaną w książce. A na deser będzie hit: panna cotta daktylowa. Daktyle możemy zastąpić dowolnymi innymi suszonymi bakaliami. Kilka składników, robi się dosłownie chwilkę a smak jest nieziemski. Żeby się udała nie potrzeba żadnych umiejętności, ale trzeba mieć bardzo dobre(...)plasterki seler naciowy, pokrojoną w kostkę galaretkę, ogórka, ser pokrojony w grubą kostkę i kukurydzę. Polewamy sosem z sosu sojowego, octu jabłkowego i oliwy. Posypujemy dymką i płatkami migdałów. Panna cotta daktylowa Składniki: ok 15 daktyli – u mnie świeże irańskie duże opakowanie śmietanki kremówki 30% – u mnie 330 ml 330 ml mleka – tyle ile śmietanki 4 łyżeczki

Ugotowane pozamiatane
Zapiekanka ziemniaczano-grzybowa z porami (Gratin di patate, funghi e porri) 118

assicurare un gusto invitante e prelibato. Proprio in ragione di queste caratteristiche, voglio condividere con Voi il qui presente gratin di patate, funghi e porri con l'aggiunta di panna e scamorza. Il risultato che otterremo sarà un gratin dal sapore geniale, al quale sarà difficile dire di no. Buon appetito! SKŁ ADNIKI  1 kg ziemniaków 400 g grzybów(...)ząbki czosnku s ó l, pieprz oliwa z oliwek **** INGREDIENTI 1 kg di patate  400 g di funghi 150 g di formaggio tipo scamorza 200 ml di panna 2 cucchiai di burro 2 porri 2 spicchi d'aglio sale, pepe olio d'oliva PRZYGOTOWANIE Oczyszczone grzyby kroimy w plasterki, następnie podsmażamy na maśle z drobno posiekanym czosnkiem

La grande e la piccola cuoca
Obiad inspirowany “Sztuką Gotowania” Niki Segnit 120

suszone morele. To prawie dosłownie przepis z książki. Potem będzie kolorowa sałatka z galaretką, bardzo luźno inspirowana Jell-O salad opisaną w książce. A na deser będzie hit: panna cotta daktylowa. Daktyle możemy zastąpić dowolnymi innymi suszonymi bakaliami. Kilka składników, robi się dosłownie chwilkę a smak jest nieziemski. Żeby się udała nie potrzeba żadnych umiejętności, ale trzeba mieć bardzo dobre(...)plasterki seler naciowy, pokrojoną w kostkę galaretkę, ogórka, ser pokrojony w grubą kostkę i kukurydzę. Polewamy sosem z sosu sojowego, octu jabłkowego i oliwy. Posypujemy dymką i płatkami migdałów. Panna cotta daktylowa Składniki: ok 15 daktyli – u mnie świeże irańskie duże opakowanie śmietanki kremówki 30% – u mnie 330 ml 330 ml mleka – tyle ile śmietanki 4 łyżeczki

Ugotowane pozamiatane
Porzeczkowe panna cotty 164

Uwielbiam panna cotty i próbowałam już ich różnych wersji smakowych, więc kiedy zobaczyłam na jednym z blogów (tu ) pomysł na porzeczkową panna cottę koniecznie musiałam jej spróbować. Tylko spójrzcie na ten kolor :) Polecam. PORZECZKOWE PANNA COTTY Składniki: 300 g śmietany 30% 100 ml mleka 70 g cukru 200 g czerwonej porzeczki sok z 1/2 cytryny 3 łyżeczki żelatyny Przygotowanie: Porzeczki

Bon appetit mon amie
SZEŚĆ PRZEPISÓW NA DANIA NA BAZIE WODY FILTROWANEJ W DZBANKACH AQUAPHOR 105

dzbankiem Jasper 2) czarny makaron z krewetkami - inspirowany czarnym dzbankiem Provance 3) szare kluski ze skwarkami i kiszoną kapustą - inspirowane szarym dzbankiem Amethyst 4)  waniliową panna cottę z galaretką z klitorii ternateńskiej - inspirowaną granatowym dzbankiem Jasper 5) zupę krem z buraków - inspirowaną bordowym dzbankiem Prestige 6)  smażonego dorsza z białym szparagami i winnym sosem - inspirowanego białym(...)Rodzaj pokrywki: otwierana żebrowana Wymienny wkład filtrujący: B25 Maxfor Wydajność wkładu: 200 l Wymiana wkładu filtrującego: co 2 miesiące (w zależności od jakości wody) Wskaźnik zużycia wkładu: mechaniczny -------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- WANILIOWA PANNA COTTA Z GALARETKĄ Z KLITORII TERNATEŃSKIEJ SKŁADNIKI: 400 ml śmietany kremówki 2 łyżeczki żelatyny 1/3 szklanki wody do rozpuszczenia żelatyny 60 g cukru 1 laska wanilii 400 ml wody

Słodko-Słony Świat Ilony
Lody sernikowe z ricottą (Gelato di ricotta) 148

altri additivi chimici che vengono generalmente utilizzati nei prodotti industriali. La base di questa preparazione è rappresentata dalla ricotta addolcita con dello zucchero a velo, al quale aggiungere la panna montata e i semi di una bacca di vaniglia.   Avremo così modo di preparare in maniera molto facile dei gelati che non necessitano dell’utilizzo di specifici macchinari(...)ricotty 70 g cukru pudru 200 ml śmietany kremówki 1 laska wanilii **** INGREDIENTI 500 g di ricotta 70 g di zucchero a velo 200 ml di panna da montare 1 bacca di vaniglia PRZYGOTOWANIE Ricott ę  miksujemy z cukrem pudrem i ziarenkami z laski wanili. Do ricotty stopniowo dodajemy śmietanę ubitą  na sztywno, delikatnie mieszając

La grande e la piccola cuoca
SERNIK CYTRYNOWY Z PANNA COTTĄ MANGO – bez białego cukru! 1763

klasyczny sernik, a jego zdecydowanie zdrowsza wersja. Biały cukier zastąpiłam tutaj cukrem brzozowym – ksylitolem , który w swojej ofercie ma Dr.Oetker , a smak podkręciłam aromatycznym ekstraktem cytrynowym. Całość wieńczy panna cotta z mango! Sernik wyszedł niesamowicie delikatny i kremowy. Idealny do świątecznej kawy w rodzinnym gronie, ale nie tylko! Gwarantuję, że będzie robił furorę przy każdej okazji, a ci, którzy(...)szkl * mąka pszenna – 2 płaskie łyżki * jajko L – 3 szt * śmietana 36% – 150 ml * ekstrakt naturalny Cytryna z Sycylii Dr.Oetker – 1 łyżeczka PANNA COTTA MANGO * mango( pulpa ) – 250 g – śmietana 36% – 250 g – cukier brzozowy (ksylitol ) z Finlandii Dr.Oetker – 4 łyżki – żelatyna – 12 g SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA : SERNIK: Ser ucieramy ( najlepiej

Ostra na Słodko
Spaghetti alla carbonara z dynią i boczkiem (Spaghetti alla carbonara con zucca e pancetta) 152

pieprz   oliwa z oliwek **** INGREDIENTI 320 g di spaghetti 150 g di pancetta 300 g di zucca hokkaido 50 g di parmigiano grattugiato 150 ml di panna fresca 1 cipolla 2 tuorli succo di limone maggiorana sale, pepe olio d'oliva PRZYGOTOWANIE Miąższ dyni, boczek oraz cebulę kroimy w kosteczkę. Makaron gotujemy we wrzącej, osolonej wodzie(...)zucca e 2-3 rametti di maggiorana fresca. Cuocete il tutto per circa 5 minuti, mescolando di tanto in tanto. In una ciotola mescolate i tuorli con la panna, aggiungete qualche goccia di succo di limone e il parmigiano grattugiato, quindi aggiustate di sale e pepe. Amalgamate bene tutti gli ingredienti. Trasferite gli spaghetti nella padella con zucca e pancetta

La grande e la piccola cuoca
Restauracja Róg Mysikrólika na warszawskim Ursynowie 110

miętą Sandacz z puree z cukinii i sosem z małży i jarmużem Udko z kaczki confit z domowymi kopytkami Naszą kolację w Rogu zwięczył pyszny deser, a mianowicie bazyliowa panna cotta z musem truskawkowym. Uwielbiam bazylię w słodkich daniach i odsłonach, więc dla mnie ta panna cotta, to była prawdziwa rozkosz dla podniebienia. Bazyliowa panna cotta Róg Mysikrólika Warszawa

Kulinarne przygody Gatity
Panna cotta z musem śliwkowym 119

Warstwa słodkiej i aromatycznej panna cotty w połączeniu z lekko kwaśnym musem śliwkowym to idealne połączenie. Deser robi się w krótką chwilę, a efekt końcowy jest naprawdę świetny i jestem pewny, że jak ktoś go wypróbuje raz, to zrobi go kolejny raz. Panna cotta z musem śliwkowym -- AleTorcik! - Przepisy na pyszne, domowe ciasta, ciasteczka i torty

AleTorcik
Kawowa panna cotta z wiśniami 161

Panna cotta to banalnie prosty i szybki w wykonaniu deser. A smakuje bajecznie; osobiście uwielbiam ;). Zawsze przygotowuję go wieczór wcześniej przed planowanym podaniem; ma wówczas całą noc na to, aby stężeć i nabrać właściwej konsystencji. Tym razem pokusiłam się o wersję kawową tegoż deseru, a podałam go z wiśniowym sosem. Jak dla mnie połączenie warte grzechu ;). Doskonały deser na każdą(...)Wykonanie: Przygotować 5 filiżanek o pojemności około 125 ml. Żelatynę zalać 2 łyżkami zimnej wody i odstawić na około 5 minut, do napęcznienia. W rondelku umieścić pozostałe składniki na panna cottę, postawić na palniku i mieszając podgrzewać na niedużym ogniu do momentu, aż cukier i kawa się rozpuszczą. Gdy mieszanka zacznie wrzeć ( wystarczy gdy na brzegach pojawią się pierwsze bąbelki

Opowieści z piekarnika
MATCHA PANNA COTTA Z NUTĄ MIĘTY 121

Panna Cotta to rodzaj włoskiego deseru. Deser ten możemy podawać z różnymi dodatkami i musami. Panna Cotta ma konsystencję delikatnej pianki. W deserze tym wykorzystałam prócz śmietanki 30% Mlekovita , mleko wydojone bez laktozy 3,2% Mlekovita . Mlekovita wyprodukowała nabiał bez laktozy aby osoby, które są uczulone na cukry w nabiale mogły bez ograniczeń jeść swoje ulubione potrawy. Składniki(...)gorącej wody, wymieszać a następnie dodać do masy śmietanowej i dokładnie wymieszać. Rozlać do mniejszych kokilek i wstawić do lodówki na kilka godzin. Pestki dyni uprażyć. Przed podaniem polewamy panna cotta niewielką ilością syropu klonowego oraz uprażonymi pestkami dyni

Kuchnia w oparach
Wytrawne serniczki z wędzonym łososiem (Cheesecake al salmone affumicato) 148

kwaśnej śmietany 1 jajko koperek s ó l, pieprz   **** INGREDIENTI (4 porzioni) 150 g di formaggio tipo philadelphia 80 g di salmone affumicato 30 g di panna acida 1 uovo aneto sale, pepe PRZYGOTOWANIE Miksujemy serek philadelphia z jajkiem i kwaśną śmietaną. Dodajemy drobno pokrojonego łososia i 1-2 łyżki koperku. Doprawiamy(...)pieprzem. Całość dokładnie mieszamy. **** PREPARAZIONE In una ciotola montate il formaggio tipo philadelphia con uovo e panna acida. Aggiungete il salmone affumicato tagliato a dadini e 1-2 cucchiai di aneto tritato finemente. Aggiustate di sale e pepe. Amalgamate bene il tutto. Masę na serniczki przelewamy do 4 małych kokilek. Pieczemy ok. 20 minut w piekarniku

La grande e la piccola cuoca
Torcik Walentynkowy z kremem chantilly (Torta di San Valentino con crema chantilly) 128

dekoracji **** INGREDIENTI  (per 2 mini tortine) Torta 3 uova 50 g di farina 50 g di zucchero a velo 1 cucchiaio di cacao Crema 250 g di panna fresca 50 g di zucchero a velo metà di bacca di vaniglia colorante alimentare rosso cioccolato fondente per decorazione PRZYGOTOWANIE Tort Białka ubijamy z cukrem pudrem na sztywn(...)barwnik; kontynuujemy ubijanie do uzyskania sztywnej piany. Krem p rzykrywamy foli ą  spożywczą  i schładzamy ok. 1 godziny. **** Crema chantilly In una ciotola montate la panna ben fredda con i semi di una bacca di vaniglia. Quando avrete raggiunto una consistenza semi montata, setacciate lo zucchero a velo e il colorante, continuate a montare la panna

La grande e la piccola cuoca
FATTO A MANO- WŁOSKA KUCHNIA NA ŻOLIBORZU 150

lody, których musicie spróbować! Ja jestem typowym lodożercom i to właśnie włoskie gelato jadłam w hurtowym ilościach, wtedy kiedy odwiedzałam kilkakrotnie Włochy.  Zamówiliśmy dwa różne desery: Panna cottę z solonym karmelem i świeżymi owocami - przygotowywana jest z wanilią z Madagaskaru. Deser jest wart grzechu! Słusznie został nam polecony przez kelnerkę, bo panna cotta była pyszna. Solony karmel idealnie się(...)kawy było przegrzane, co powodowało, że kawy nie dało się pić i musiałam czekać aż ostygnie. Przegrzanie mleka do kawy wpływa też niestety na jego smak.  Niemniej jednak panna cotta podbiła nasze kubki smakowe na tyle, że mogę Wam polecić to miejsce. Zajrzyjcie i przekonajcie się sami, jeśli będziecie na Żoliborzu.  ul. Ludwika Rydygiera 9 01-793 Warszawa

SMYKWKUCHNI
Kokosowo- brzoskwiniowa panna cotta 163

Lubię desery wszelkie o czym już wiecie, ale przyznaję bez bicia, że panna cotty nigdy nie robiłam, a i chyba nie jadłam. Nie mam też porównania czy jest lepsza od innych, toteż może i nie powinnam jej zbytnio zachwalać ;), ale przyznaję, że ogromnie mi smakowała.  Lekka, owocowa z delikatną nutą kokosu.  Sama sobie się dziwię, że dopiero odważyłam(...)obroty 6, temp. 100°C. Po upływie pierwszej minuty zamieniamy ostrze na mieszadło, a w ostatniej minucie dodajemy przez otwór 1 łyżeczkę żelatyny. Przestudzone owoce wykładamy na całkowicie zastygniętą panna cottę. Chłodzimy kilka godzin w lodówce. Sposób przygotowania tradycyjny: Żelatynę zalewamy odrobiną zimnej wody i mieszamy do napęcznienia. Następnie dzielimy na dwie części. Śmietankę podgrzewamy wraz z cukrem waniliowym

Kuchnia w czekoladzie
Kokosowo-truskawkowa panna cotta z pyłkiem pszczelim i "kawiorem" pomarańczowym na maślano-miodowych ciasteczkach (bez glutenu, 185

najlepszy deser jest truskawkowy. Ten, który mam dziś dla Was wcale nie jest trudny, ani bardzo pracochłonny, do zrobienia o każdej porze roku i możecie nim zadziwić niejednego gościa. Panna cottę z mleka kokosowego i dżemu truskawkowego można przygotować dzień wcześniej i trzymać przez noc w lodówce, "kawior" z soku pomarańczowego i agaru również. Następnego dnia wystarczy upiec szybkie bezglutenowe(...)ciasteczka z miodem i masłem, gdy przestygną układamy na nich panna cottę, obsypujemy ją pyłkiem pszczelim i na wierzchu układamy kawior. Prawda, że proste? Przepis na 3-4 porcje. Składniki 2 łyżki mąki z quinoy 2 łyki mąki kasztanowej 1 łyżka mąki z tapioki 2 płaskie łyżki zimnego masła 2 płaskie łyżki miodu 250 ml mleka kokosowego 4 - 5 łyżek

Quinoa Raz!
Tartaletki trzcinowe 195

Tartaletki z rozkruszonych herbatników wypełnione panną cottą o ciekawym smaku syropu trzcinowego. Wierzch wieńczy fantastyczna skorupka ze stopionego cukru trzcinowego. Słodycz, któremu ciężko się oprzeć. PORCJA NA 6 TARTALETEK: 150 g herbatników maślanych 75 g masła 1 łyżka Syropu Trzcinowego Diamant PANNA COTTA: 1 szklanka śmietanki kremówki 30% 1/2 szklanki mleka 2 łyżeczki żelatyny 2 łyżki wody 3-4 łyżki(...)się rozpuści. Osłodzić syropem trzcinowym wg smaku i odstawić do całkowitego wystudzenia. W trakcie stygnięcia parę razy przemieszać. Lekko tężącą masę wlać do tartaletek i wstawić do lodówki. Kiedy panna cotta stężeje na wierzchu rozsypać po łyżce cukru trzcinowego i za pomocą palnika skarmelizować. Można podawać. Smacznego :) Przepis bierze udział w konkursie #cukiertrzcinowy, #syroptrzcinowy, #diamant Kategoria: A-Z SŁODKO , Babeczki

https:KKuchniaMniam
Tarta na francuskim cieście z ziemniakami i boczkiem (Torta salata di sfoglia con patate e pancetta) 144

szczypiorek s ó l, pieprz oliwa z oliwek **** INGREDIENTI 1 confezione di pasta sfoglia 500 g di patate 150 g di pancetta 80 g di parmigiano 200 ml di panna 1 cipola 3 uova erba cipollina sale, pepe olio d'oliva PRZYGOTOWANIE Na patelni z 1-2 łyżkami oliwy podsmażamy drobno pokrojoną cebulę. Dodajemy boczek pokrojony w kostkę , całość(...)pieprzem. Obrane ziemniaki kroimy na cienkie plasterki o grubości ok. 1-2 mm. Mieszamy z podsmażonym boczkiem. **** In una ciotola montate le uova con la panna. Aggiungete il parmigiano grattugiato. Aggiustate di sale e pepe. Per ultimo sbucciate le patate e tagliatele a fettine sottili dello spessore di 1-2 mm. Versate le patate nella padella

La grande e la piccola cuoca
Kokosowa Panna Cotta z musem z mango 185

Kokosowa Panna Cotta, przygotowywana z mleczka kokosowego oraz obowiązkowo śmietanki! A dlaczego 'obowiązkowo'? Ponieważ włoskiego pochodzenia deser panna cotta oznacza 'gotowana śmietanka/krem'- więc bez niej nie byłaby już 'panną' 😜 Sam deser jest dosyć tłusty, aby więc dodać lekkości wystarczy wierzch deseru zwieńczyć świeżymi owocami- w tym przypadku jest to genialny i jakże prosty mus z mango podkręcony limonką, który

Kraina Miodem Płynąca
Pulpeciki z kurczaka w sosie musztardowym (Polpettine di pollo con salsa alla senape) 160

polpettine) 300 g di macinato di pollo 50 g di pangrattato 2 spicchi d'aglio 5 cucchiai di latte 3 cucchiai di senape con i grani 250 ml di panna olio d'oliva aneto fresco sale, pepe PRZYGOTOWANIE Przygotowanie pulpecików rozpoczynamy od namoczenia bu ł ki tartej w mleku. W misce mieszamy mielone mięso kurczaka, drobno posiekane(...)formare le polpettine. Scaldate in una padella un filo d'olio e fate rosolare le polpettine fino a che risulteranno ben dorate. A questo punto  mescolate la panna, la senape, il sale e il pepe. Successivamente aggiungete la panna nella padella con le polpettine. Per ultimo aggiungete l'aneto tritato.  Lasciate cuocere le polpettine nella salsa ancora

La grande e la piccola cuoca
MIĘTOWA PANNA COTTA Z RABARBAREM 135

MIĘTOWA PANNA COTTA ma niezapomniany smak lata, a z dodatkiem... Artykuł MIĘTOWA PANNA COTTA Z RABARBAREM pochodzi z serwisu CookMagazine

COOKMAGAZINE
Tiramisu z mascarpone, bez jajek (Tiramisù con mascarpone, senza uova) 133

gradi e non si ha voglia di accendere il forno.  Oggi vorrei presentarVi una versione senza uova. La crema verrà preparata a base di mascarpone e panna a cui saranno aggiunti dei savoiardi, del caffè e per concludere del cacao. Se amate il tiramisù Vi invito a provarlo con la ricotta e con un bel po' di cioccolato fondente(...)serka mascarpone 400 g śmietany 300 g ciasteczek savoiardi 150 g cukru pudru 300 ml kawy kakao do dekoracji **** INGREDIENTI 500 g di mascarpone 400 g di panna 300 g di savoiardi 150 g di zucchero a velo 300 ml di  caffè q.b. cacao amaro PRZYGOTOWANIE Kawę odstawiamy do wystygnięcia.     Przygotowujemy krem. Na początek

La grande e la piccola cuoca
Panna cotta z suszoną śliwką 117

był on podany z suską sechlońską, ale jeśli akurat jej nie znajdziecie to każda inna suszona śliwka również się nada. Chociaż warto jej poszukać, bo delikatny podwędzany posmak dodaje panna cottcie niezłego kopa.  * SKŁADNIKI Panna cotta: 250 ml śmietany kremówki 36% 250 ml pełnego mleka 3,2% 1 laska wanilii kilka łyżek cukru 3 łyżeczki żelatyny garść suszonych śliwek(...)zalej 3 łyżkami zimnej wody, wymieszaj i odstaw na chwilę do napęcznienia. Następnie wlej kilka łyżek wrzątku i dobrze ją rozpuść. Żelatynę przelej do mlecznej mieszanki i dobrze wymieszaj. Panna cottę przelej do naczyń, np. szklanych słoiczków. Podawaj z rozpuszczoną gorzką czekoladą, kawałkami suszonych śliwek i świeżymi owocami. Chcąc uzyskać płynną polewę czekoladową, przed podaniem rozpuść kostki czekolady w kąpieli

Food Square
Wiosenna Pomarańczowo-kokosowa Panna cotta (Vege & gluten free) 152

pomarańczowy  ? Jeśli tak to jest okazja by o nim przypomnieć, gdyż dojrzał nabrał mocy, smaku i koloru ... i wiecie co warto było czekać tyle miesięcy. Jeśli chodzi o panna cottę, to jeden z moich ulubionych mini deserów. Chodź do jego przygotowania zawsze trzeba mieć trochę rozwagi, by nie przedobrzyć w smaku i nie przegrzać mleka, czy też śmietanki. Dzisiaj(...)pozyskiwany jest krasnorostów. Kokos i pomarańcza tworzą harmonijny duet, do tego odrobina świeżej melisy,cukier z prawdziwą wanilią i pyszna kandyzowana skórka. Nic dodać i nic ująć. Wegańska Panna cotta w wiosennym klimacie podana do stołu.  Składniki :  400 ml Mleko kokosowego 3 łyżki ekstraktu pomarańczowego  kilka kropel olejku pomarańczowego  2 łyżki cukru z prawdziwą wanilią

vaniliowoczekoladowa
Waniliowa panna cotta z galaretką i 4 lata blogowania 129

już 4 lata odkąd dołączyłam do blogosfery, odkąd mam przyjemność dzielić się z Wami swoimi przepisami i pomysłami ;) Dziękuję! W podziękowaniu mam dla Was pyszny, łatwy, delikatny deser - waniliową panna cottę z pomarańczową galaretką. Smakuje świetnie, kremowo, słodko, doskonale. Polecam! PS Jeśli wybieracie się w okolice województwa zachodniopomorskiego i szukacie komfortowego samochodu do wynajęcia, zapoznajcie się z ofertą http://automaks.pl(...)czasu do rozpuszczenia cukru. Gdy mieszanka zacznie się gotować, zdjąć z palnika. Dodać żelatynę. Wymieszać, do dokładnego połączenia. Przygotować 4 foremki o pojemności 250 ml, przelać do nich tężejącą panna cottę. Przykryć folią spożywczą. Schłodzić przez około 2 godziny. Galaretkę rozpuścić w 400 ml wrzącej wody, wystudzić, odłożyć do stężenia. Tężejącą galaretkę wylać na panna cottę. Całość ponownie schłodzić

Domowa cukiernia Ewy
Spaghetti zapiekane z sosie śmietanowo-pomidorowym z brokułami, szynką i pieczarkami (Spaghetti con broccoletti, prosciutto e ch 185

broccoletti  100 g di prosciutto cotto 100 g di emmentaler 50 g di parmigiano 50 g di burro 50 g di farina   250 ml di panna 300 ml di passata 2 spicchi d'aglio timo sale, pepe olio d'oliva PRZYGOTOWANIE Spaghetti gotujemy al dente. Brokuły gotujemy na parze. Szynkę kroimy w cienkie plasterki. W międzyczasie(...)vapore. Tagliate il prosciutto a listarelle. Nel frattempo preparate la salsa. In una casseruola sciogliete il burro, versate la farina e tostatela per circa 1 minuto. Aggiungete la panna mescolata con la passata. Amalgamate bene il tutto e cuocete fino a che la salsa si addensa. Aggiustate di sale e pepe. Per ultimo aggiungete l'emmentaler grattugiato. Pieczarki kroimy

La grande e la piccola cuoca
Waniliowa panna cotta 143

Walentynki już we wtorek, warto się więc trochę pofatygować i sprawić przyjemność bliskiej nam osobie. Jak to się mówi: " przez żołądek do serca", taka panna cotta będzie wyjątkowym poczęstunkiem, np. podczas romantycznej kolacji 14 lutego. Polecam!     Składniki: (na 2 porcje)   200 g śmietanki kremówki 30% 3/4 szkl mleka 4 łyżki cukru waniliowego(...)całkowitego stężenia.   Po stężeniu ostrożnie wyjąć ją z foremek poklepując dłonią (powinna wyskoczyć). Podawać z musem owocowym (u mnie z czerwonych porzeczek). Smacznego!   Rada: By panna cotta łatwiej wychodziła z foremek, można foremkę zanurzyć na chwilkę we wrzątku. Równie dobrze można pozostawić panna cottę w miseczkach i w nich podawać

Nastoletnie Wypiekanie
Pulpeciki rybne w sosie koperkowym (Polpettine di pesce con salsa all'aneto) 302

pieprz **** INGREDIENTI 500 g di filetti di merluzzo 1 cipolla 1 uovo 3 cucchiai di pangrattato  2 l di brodo di verdure 150 ml di panna 2 cucchiai di farina aneto prezzemolo sale, pepe PRZYGOTOWANIE Filety z dorsza i cebulę mielimy.  W misce mieszamy zmielone filety z bułką tartą, pokrojoną drobno natką pietruszki(...)formare le polpettine. Versate le polpettine nel brodo bollente. Lasciate cuocere le polpettine per circa 10 minuti. Quando le polpettine saranno pronte, tirare via. In una ciotola mescolate la panna con 2 cucchiai di farina. Successivamente aggiungete la panna nel brodo caldo e lasciarla cuocere per circa 3 minuti. A questo punto aggiungete l'aneto tritato. Per ultimo versate

La grande e la piccola cuoca
Torcik tiramisu z ricotty i czekolady (Torta tiramisù di ricotta e cioccolato) 126

cioccolato è una variante del classico tiramisù a base di mascarpone. La torta è preparata con i savoiardi, inzuppati nel caffè e farcita con una golosa crema di ricotta, panna, tuorli e latte condensato. Il tiramisù è arricchito da cioccolato fondente per dare ancora più gusto. Buon appetito! SKŁADNIKI 300 g savoiardi 400 g ricotty 100 g czekolady gorzkiej(...)kawy 2 żółtka kakao do dekoracji **** INGREDIENTI 300 g di savoiardi 400 g di ricotta 100 g di cioccolato fondente 100 g di latte condensato 200 ml di panna 200 ml di caffè 2 tuorli cacao per decorare PRZYGOTOWANIE Przygotowaną kawę odstawiamy do wystygnięcia. Ricottę odsączamy na sitku.    Przygotowujemy krem: miksujemy 2 żółtka

La grande e la piccola cuoca
Warsztaty kulinarne ZaRyżykujmy z Uncle Ben's 165

dzikim ryżu z grejpfrutem i pistacjami  steaki z jaśminowym ryżem i sosem z kurek zapiekankę z kurczaka i warzyw z ryżem długoziarnistym Na deser natomiast dostaliśmy pyszną panna cottę z ryżu z cynamonem, przygotowaną specjalnie dla nas przez prawą rękę Józka, Arka. Deser został podany w słoiczkach, to fajny sposób na przygotowanie panna(...)cotty. Na 100% ywkorzystam go w  swojej kuchni. Panna cotta z ryżem i owocami Tatar z tuńczyka ze świeżym  imbirem Pogoda nam dopisała, więc z całą biesiadą przenieśliśmy się na dwór.  Przedstawiciele Uncle Ben's opowiadali nam o procesje produkcji ryżu, Józek o początkach swojej kulinarnej drogi, a uczestnicy o swoich podróżach, nie tylko kulinarnych. Nasza impreza

Kulinarne przygody Gatity
MIĘTOWA PANNA COTTA Z RABARBAREM 153

MIĘTOWA PANNA COTTA ma niezapomniany smak lata, a z dodatkiem... Artykuł MIĘTOWA PANNA COTTA Z RABARBAREM pochodzi z serwisu CookMagazine

COOKMAGAZINE
Jogurtowa panna cotta z musem jagodowym 126

Panna cotta to pyszny włoski deser na bazie śmietanki, wanilii, usztywniany żelatyną, z dodatkiem owoców, musów owocowych, a nawet czekolady. Śmietankę gotujemy z żelatyną, potem umieszczamy w niewielkim naczyniu, schładzamy w lodówce i podajemy z owocami. U nas dzisiaj panna cotta troszkę odchudzona, z jogurtem i mlekiem zamiast śmietanki. I z pysznym musem z czarnych jagód. Polecam każdemu ten deser(...)dolewać ciepłego mleka i rozmieszać wszystko na jednolitą masę. Mleko z jogurtem wlać do foremek i umieścić w lodówce do zastygnięcia. Jagody zmiksować blenderem, dosładzając cukrem do smaku. Gdy panna cotta już ładnie zastygnie wyjąć ją z foremek (najlepiej umieszczając foremkę na chwilę w ciepłej wodzie), polać musem jagodowym i udekorować jagodami. Smacznego! (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push

Wilczkowy Świat - nasze codzienne gotowanie
Cheesecake z owocami leśnymi (Cheesecake ai frutti di bosco) 157

borówek 125 gr malin 125 gr czerwonych porzeczek **** INGREDIENTI 250 g di biscotti digestive 125 g di burro 700 g di ricotta 150 g di zucchero 200 ml di panna fresca 15 g di gelatina in fogli 125 g di mirtilli 125 g di lamponi 125 g di ribes rosso PRZYGOTOWANIE Owoce dokładnie myjemy i osuszamy. Dno tortownicy(...)raffreddare in frigo per circa 1 ora. In una ciotola lasciamo la gelatina in fogli a bagno con acqua fredda per 5 minuti. In una casseruola scaldiamo leggermente la panna, poi spegniamo il fuoco. Aggiungiamo la gelatina scolata e strizzata e mescoliamo fino a scioglierla. Lasciamo intiepidire. In una ciotola montiamo la ricotta con lo zucchero al fine di ottenere

La grande e la piccola cuoca
Alchemia miłości (Kroniki rodu Lacey) - Eve Edwards 147

Kiedy w 1582 roku młody Will Lacey został hrabią Dorset, czekało go trudne zadanie. Zmarły ojciec zostawił majątek w ruinie i Lacey musiał jak najszybciej ożenić się z posażną panną, aby uratować swój ród. Na dworze Elżbiety I pełno było takich dam, lecz serce Willa biło mocniej tylko dla Ellie – ślicznej, uczonej dziewczyny, która nie posiadała nic poza bezwartościowym hiszpańskim(...)Dwór królowej Elżbiety I. Will Lacey ma niełatwe zadanie do spełnienia. Otrzymuje w spadku po ojcu cały majątek, który chyli się ku upadłości. Hrabia bardzo szybko musi znaleźć bogatą pannę, która uratuje go z ciężkiej sytuacji. Znalezienie panny na dworze elżbietańskim nie jest trudne - jest ich mnóstwo. Problem w tym, że Will kocha już pewną kobietę. Ta niestety nie jest

Tetiisheri
Panna Cotta Kokosowa z Jeżynową Frużeliną 179

Panna Cotta to jeden z naszych ulubionych deserów. Ja go lubię też za to, że jest szybki w wykonaniu, wystarczy zagotować, coś tam pomieszać, wystudzić, przelać i wstawić do lodówki. A potem delektować się tą kremową, lekko galaretowatą konsystencją. Tym razem postawiłam na smak kokosowy, nie miałam czasu na zakupy, ani na rozmrażanie owoców, więc otworzyłam słoik z jeżynami(...)syropie kandyzowanym , które robiłam w zeszłym roku i z nich zrobiłam frużelinę, którą pokryłam panna cottę. Bardzo lubimy kokosowy smak, więc dla nas wyszło idealnie.  Składniki: 400 ml śmietany kremówki 30% 400 ml mleka kokosowego (1 puszka) ok. 70 g cukru trzcinowego 4 - 5 łyżeczek żelatyny 4 łyżki likieru kokosowego - opcjonalnie Dodatkowo: chipsy kokosowe mus owocowy

Blondynka Gotuje
KAWOWA PANNA COTTA Z GALARETKĄ WIŚNIOWĄ 139

wszystkie Panie na pyszny kawowy deser, który zniewala smakiem, a galaretka, doskonale przełamuje smak kawy. Pychotka.     SKŁADNIKI Wiśniowa galaretka: 1/3 szkl. soku wiśniowego, 1 płaska łyżeczka żelatyny Panna cotta: 125 ml śmietany 30%, 125 ml mleka 3,2%; 100 ml espresso , 2 łyżeczki żelatyny, 3 łyżki żelatyny, 1 łyżka likieru kawowego WYKONANIE  Galaretka: Sok zagotowujemy, w gorącym(...)płynie rozpuszczamy żelatynę, przelewamy do 2 kokilek. Zostawiamy do stężenia. Panna cotta: W gorącym espresso rozpuszczamy żelatynę. Mleko, cukier i śmietanę zagotowujemy, zdejmujemy z ognia, dodajemy likier i espresso z żelatyną. Lekko wystudzone przelewamy do kokilek gdzie stężała galaretka. Gdy masa przestygnie przykrywamy folią, wkładamy do lodówki na kilka godzin lub na całą noc. Deser wyjmujemy z kokilek poprzez zanurzenie

słodki bratek
Słodkości idealne na Walentynki 181

orzechowa z nasionami chia 4. Ciastka francuskie z budyniem i malinami 5. Mini brownies z kremem na bazie mascarpone i truskawkami 6. Truskawki z kruszonką 7. Czekoladowe truskawki 8. Panna cotta z galaretką truskawkową 9. Błyskawiczny deser z truskawkami 10. Waniliowy pudding z tapioki z sosem truskawkowym 11. Panna cotta z granatem 12. Kulki a'la rafaello 13. Muffinki(...)truskawkami 14. Panna cotta kakaowa 15. Deser jogurtowy-malinowy z nasionami chia 16. Kulki owsiano-czekoladowe 17. Sernik truskawkowy inaczej 18. Kaszak czekoladowy 19. Churros z sosem czekoladowym 20. Tiramisu (bez śmietany i alkoholu

Ugotować
Panna cotta z białą czekoladą i musem truskawkowym 106

Panna Cotta to deser wywodzący się z Włoch, oznaczający „gotowaną śmietankę”. Kremówkę podgrzewa się z żelatyną, a po zastygnięciu podaje najczęściej ze świeżymi owocami, musami czy syropami. Ja przygotowałam wersję, którą lubię najbardziej: z białą czekoladą i aromatyczną wanilią, polaną musem truskawkowym, z którym tak fantastycznie się prezentuje… Składniki: 300 ml śmietanki 30% 150 g białej czekolady 2 łyżki cukru(...)większej miski z gorąca wodą. Rozpuszczony z żelatyną płyn dolać do śmietany z czekoladą i dokładnie wymieszać. Przelać masę do wybranych foremek i odstawić do wystudzenia, po czym wstawić panna cottę do lodówki, aby stężała. Przygotować mus: truskawki i cukier umieścić w blenderze i zmiksować na gładką masę. Jeśli chcemy, aby mus był bardziej aksamitny i nie zawierał drobnych pesteczek

MyCookBook.pl
Włoska panna cotta oraz akcja "Smak języka" + zapowiedź niespodzianki :) 175

będzie promowany język i kuchnia danego regionu (co 2 tygodnie inny) – zaczynamy od Włoch, następnie Anglia, Hiszpania, Francja i Niemcy. Z tej okazji zapraszam Was na pyszną, oryginalną włoską panna cottę!  Jak już wspomniałam, jako pierwszy jest promowany język włoski oraz italiańska kuchnia. Już od dziś możecie pobrać ze strony www.smakjezyka.pl specjalny e-book La Cucina Italiana będący włosko(...)polską mini książką kucharską z przepisami na kultowe włoskie dania takie jak pizza, risotto, tiramisu czy prezentowana dziś przeze mnie panna cotta – wystarczy zarejestrować się na stronie multikurs.pl i wówczas e-book jest do pobrania zupełnie za darmo ze strefy kursanta. Aktualnie jest to tylko e-book z włoskimi przepisami, nowe będą pojawiały się wraz z rozpoczęciem promocji kolejnego języka

Kto ugości moich gości?
Przebudzenie seniority Prim. Natalia Sanmartin Fenollera 145

będzie mieć zakończenie, i faktycznie brnie się przez tą historię całą książkę, ale o dziwo nie kończy się aż tak oczywiście. Nie trzeba być geniuszem, że książka jest o pannie Prim, trafia ona do małego miasteczka w poszukiwaniu czegoś innego odpowiadając na niecodziennej ogłoszenie o pracę. Znajduje ją jako bibliotekarka, której zadaniem będzie uporządkowanie niezwykłego księgozbioru, której właścicielem jest(...)Mężczyzna z fotela”. Panna Prim, odkrywa, że miasteczko jest poniekąd sztucznie stworzoną kolonią, w której jest nawet koło feministek, biorących sobie za cel znaleźć jej męża (sic!), niektóre kobiety mogą się oburzyć (tak, tak, należę do nich), ale Panna Prim, sama przed sobą musiała przyznać,… że właściwie nie była przeciwna idei małżeństwa. Publicznie zawsze twierdziła coś wręcz przeciwnego

greenscarf
Krwawa panna cotta 198

siebie dodałam lawendową nutę.  Jeśli u Was też nie ma już jeżyn, nie martwcie się. W tym deserze doskonale dadzą sobie radę mrożone owoce.  Jeżynowo-lawendowa panna cotta Składniki: (na 6 porcji) 200 g jeżyn 50 ml wody 250 ml śmietany kremówki (38%) 250 ml mleka 70 g cukru trzcinowego 1 łyżka suszonych kwiatów lawendy 6 listków żelatyny(...)dodatkowo: 100 g jeżyn 2 łyżki miodu 25 ml wody Kremówkę, mleko, cukier i kwiaty lawendy zagotować. Zdjąć z palnika, odstawić na pół godziny. Jeżyny na pannę cottę zagotować z wodą. Gdy owoce się rozpadną, zmiksować je blenderem, a następnie przetrzeć przez sitko. Żelatynę namoczyć w zimnej wodzie. Kremówkę zagotować raz jeszcze, odcedzić, dodać odciśniętą żelatynę, wymieszać

Pożeraczka, czyli raz adobrze
Waniliowa panna cotta 130

kolejny sięgam do klasyki, tym razem włoskiej. Panna cotta to deser lekki i nietrudny w przygotowaniu. Dodatkowo bardzo podatny na wprowadzenie nowych kombinacji smakowych i udoskonaleń. Idealny po sytym obiedzie ;) PANNA COTTA Składniki: - 360 mililitrów mleka - 360 mililitrów jogurtu typu greckiego - 85 gram cukru - 1 laska wanilii - 12 gram żelatyny Przygotowanie: Do niewielkiego garnka wlewamy mleko, wkładamy cukier oraz nasiona(...)gorącej wodzie i dodajemy do mleka, mieszamy. Następnie wlewamy jogurtu. Raz jeszcze dokładnie mieszamy. Rozlewamy do sześciu pojemników (np. filiżanek). Chłodzimy w lodówce, najlepiej przez całą noc. By wyjąć panna cottę zanurzamy filiżankę na 3 minuty w ciepłej wodzie. Podajemy z dowolnymi owocami i syropami. Voila! ;) Smacznego i do napisania wkrótce

Życie zamknięte w smaku
Panna cotta 147

Włoski deser o sławie międzynarodowej. Zakochałam się w nim w ... Grecji :) Codziennie miałam tam przyjemność rozkoszować się panna cottą o innym smaku. Zapraszam na klasyczna panna cottę, czyli galaretkę śmietankowo - waniliową polaną musem owocowym. U mnie panna cotta z truskawkami. Składniki galaretki śmietankowej: 200 ml mleka 200 ml śmietanki 30% 70 g cukru laska wanilii 2 czubate łyżeczki żelatyny Polewa

Smak mojego domu
Jagodzianki --- Jagody 160

zucchero e 2 cucchiai di farina unire il lievito schiacciato che lasciare per circa 25 minuti a salire. Nel frattempo la pentola versare il restante latte, burro, formaggi panna e zucchero. Il calore fino a quando il formaggio burro e panna fino a che non si scioglie, di volta in volta mescolando trzepaczką.Przelewamy in una terrina a raffreddare(...)impasto sarà fortemente attaccarsi alle mani, cospargere loro un po 'di farina, ma dovrebbe essere piuttosto morbido e non troppo stretto. Pronto torta di farina cospargere, coprire con un panno e lasciare lievitare per circa 40-45 minuti. Quando la pasta dz ielimy a 28 palle, che poi formano in focacce e al loro ane scambio centro abbiamo messo bacche

w mojej kuchni
Panna cotta z melisą i truskawkami 129

czerwcu na blogu pojawiła się   bazyliowa panna cotta z poziomkami   i tak bardzo mi posmakowała, że postanowiłam zrobić ją jeszcze raz, ale tym razem w nieco inne wersji smakowej, czyli dziś panna cotta z melisą i truskawkami. Inspiracja Kucharnia . Panna cotta z melisą i truskawkami Czas przygotowania: 4 godziny Proporcje dla 4 osób Składniki: 440 ml śmietanki

Kulinarne przygody Gatity
Miętowa panna cotta z syropem klonowym 67

Miętowa panna cotta z syropem klonowym to modyfikacja jednego z najbardziej znanych deserów kuchni włoskiej. Do klasycznego smaku słodkiej śmietany i wanili dodałem syrop klonowy i orzeźwiającą nutkę świeżej mięty. Dzięki użyciu blendera do wymieszania składników ta wersja panna cotty składa się z dwóch warstw - jednej o konsystencja kremowo-śmietanowego serka i drugiej - klasycznej panna cotty

Milion Smaków
Fiołkowa Panna Cotta 124

uniknąć- nasze zadowolenie, z wcale nie doskonałego życia, zostaje podkopane. I co zrobić? Ja mówię- wziąć trzy spokojne wdechy, pójść do kuchni, wyjąć z lodówki śmietanę i zrobić fiołkową panna cottę. Bo  bukiecik fiołków, który można zjeść ucieszyłby nawet Kłapouchego. No dobra- dla niego byłaby specjalna wersja z ostem:-) Fiołki zaczęły kwitnąć zupełnie dla mnie niespodziewanie. Kilka dni temu(...)gotowej to pisałam o niej tutaj . Nasze mini poletko fiołków I mini bukiet konsumpcyjny Fiołki od zawsze były kwiatkami, które poprawiały mi humor- swoim wyglądem i aromatem. Udekorowana nimi panna cotta nie tylko cieszy oko ale i kubki smakowe. Delikatnie słodka śmietankowa masa świetnie współgra z świeżymi w smaku kwiatuszkami. A wykonanie jest bajecznie proste. FIOŁKOWA PANNA COTTA olej

les mirabelles
wypływająca lawa---lava che scorre 98

lava che scorre ... Ingredienti      1kg cagliata dal secchio      4-6 cucchiai di cacao dolce      250 ml di panna fresca 30 %      fix śmietana- o altro rinforzo a crema      4 cucchiai di gelatina / per 1 kg di formaggio(...)stampi / quantità dipende dalla dimensione del      10-12 bicchieri      400 g di fondente esecuzione Montare la panna a rigida , aggiungendo alla fine della fustigazione fix crema . .Żelatynę Dissolve completamente in acqua . Mescolare il formaggio con lo zucchero e aggiungere la panna montata , aggiungere la cagliata , la gelatina e mescolare a bassa velocità

w mojej kuchni
MAKOWIEC 141

tuorlo      Sale 1/3 cucchiaino      2 cucchiai colmi di zucchero semolato      3 cucchiai di panna      5 grammi di lievito      15 grammi di burro , aggiungere(...)Esecuzione di 40 grammi farina 15 once burro tritato , aggiungere 5 grammi di lievito di birra sciolto in 3      cucchiai di panna , aggiungere 2 cucchiai colmi di zucchero semolato , 1/3 cucchiaino di sale , 2 uova intere e 1-2      tuorlo . Impastare la pasta . Mettere da parte a salire

w mojej kuchni
Nie wymagająco, ale z sercem 167

szczególnie dają mi się we znaki te w okolicach kręgosłupa. Zamiast więc czekoladowego szaleństwa jest kanapa, kołdra i ciepłe skarpetki. Kubek z gorącą herbatą, a obok, w ramach pocieszenia, panna cotta. W kształcie serca i z czerwonym sosem, żeby choć trochę walentynkowo się zrobiło.Obiecałam, że przedstawię moje stanowisko w kwestii Walentynek. Miałam w planach bardzo zgrabny wywód, niestety - dziesięć(...)dzisiaj z kanapy. Zawinięta w kołdrę pałaszuję przygotowany wcześniej deser, uśmiechając się do mojej drugiej połówki... Jabłka? A może raczej kiwi...? Choć dzisiaj najlepsza byłaby przecież truskawka.Nie przepadam za panną cottą, ale muszę przyznać, że ta udała się znakomicie. Dałam nieco więcej żelatyny, żeby mi bez problemu wyskoczyła z foremki, jeżeli planujecie przygotować deser w szklankach, wystarczą dwie łyżeczki. Mocno

Pożeraczka, czyli raz adobrze
Debiuty: woda różana 139

wszystkie białka jeszcze udało mi się zużyć... Nie miałam serca dokładać kolejnych. Musiałam jednak zużyć kremówkę, która miała wieńczyć bezę...Sięgnęłam po najprostsze, samo nasuwające się rozwiązanie - panna cotta. Z figami, których miałam pod dostatkiem. I z czym jeszcze...? Zastanawiałam się nad odpowiednim dodatkiem, który urozmaiciłby deser, nadał mu wyjątkowej nuty. I gdy moje oczy spoczęły na nieotwartej jeszcze(...)nią do czynienia, może wlałam za dużo...? Nie mam pojęcia. Ale wiem, że następnym razem będę ostrożniejsza. Mimo wszystko deser polecam - dla mniej/bardziej odważnych bez dodatku wody różanej - bo panna cotta i figi to naprawdę smakowite połączenie.Różana panna cotta z figamiSkładniki:(na 4 porcje)300 ml śmietany kremówki (38%)150 ml mleka50 g cukru1 łyżeczka wody różanejkilka kropli czerwonego

Pożeraczka, czyli raz adobrze
Desery 368

Deser z malinami Deser porzeczkowy Domowy kisiel z sosem Galaretka z truskawkami Kolorowe galaretki Kolorowe pianki Lizaki wafelkowe Lody straciatella Malinowy sorbet Mrożona kawa z galaretką Owoce z grilla Panna cotta z galaretką Panna cotta z mleka sojowego Panna cotta z musem malinowym Pudding waniliowy Rurki z kremem Sorbet truskawkowy

Aga w kuchni
Akcja kulinarna "Włoskie smaki" - Podsumowanie 252

Pizza boscaiola - pizza z grzybami leśnymi i boczkiem - Karola z bloga Kuchnia z wyrakiemPizza con la salsiccia e peperoni - przepis z bloga Da leccarsi  le dita ...Pizza margherita - Panna Malwinna z bloga Filozofia SmakuPizza na kamieniu - Monika z bloga KardamonovyPizza z cukinią - magdam z bloga Czary - gary w kuchni  Pizza z fetą na dwa sposoby - Monika Olczak(...)bloga Cynamon & ChilliPizza z pieczarkami - Panna Malwinna z bloga Filozofia Smaku Pizza z szynką parmeńską, rukolą i parmezanem (na drożdżowym zaczynie) - Zuzia z bloga Chilli, Czosnek i Oliwa Sfincione - sycylijska pizza z blachy - Mirabelka z bloga Mirabelkowy blog Włoska pizza z szynką, rukolą i parmezanem - Martynosia z bloga Codzienne Gotowanie Dania mięsne: Baranina po rzymsku - Martynosia z bloga

Chilli Czosnek i Oliwa
Panna cotta czekoladowa 83

Deser, który zdecydowanie napawa optymizmem, przenosi do radosnych chwil, celebracji przy stole przy dobrej kawie i rodzinie. Panna cotta poleca się na deser o każdej porze roku z dodatkami wszelakimi. Deser podać możecie w pucharkach, ozdobnych szklankach lub w formie charakterystycznej kopuły. SKŁADNIKI: 500 ml śmietanki 30% 90 ml mleka 100 g czekolady gorzkiej, mlecznej lub deserowej 1 łyżka kakao

Zasmakuj Kuchni
Jogurtowa panna cotta z matchą i malinami 99

Uwielbiam połączenia gorzkawej, japońskiej herbaty matcha w proszku ze słodko – kwaśnymi malinami. Nie tylko jest pyszne, ale i idealnie pasuje kolorystycznie. Ta jogurtowa panna cotta z matchą i malinami to deser, który pokochacie – jest wprost perfekcyjny na lato. Orzeźwiający, lekki, pobudzający i zdrowy. Read More Artykuł Jogurtowa panna cotta z matchą i malinami pochodzi z serwisu flymetothespoon - blog

Flymetothespoon
Panna cotta 186

mnie wysokie ramekiny ale mogą być również miseczki, filiżanki etc. Rozlać gotową śmietanę. Poczekać, aż ostygnie i wstawić do lodówki na parę godzin, a najlepiej na noc. Aby wyciągnąć panna cottę, należy włożyć foremkę na parę sekund do miski z gorącą wodą, kolejno ułożyć na foremce talerz i odwrócić ją do góry dnem. Odłożyć kilka malin do dekoracji, resztę zmiksować(...)rozdrobnić widelcem. Sos malinowy rozlać wokół deseru. Udekorować odłożonymi malinami i świeżą miętą. Artykuł Panna cotta pochodzi z serwisu I LOVE LIFE

I LOVE LIFE
Panna cotta cynamonowa 104

latem lubię sięgać po tego typu desery, szybkie, na zimno, z rozmaitymi dodatkami. Można dekorować je świeżymi owocami, syropami, bakaliami, do tego świetnie się prezentują. Deser na raz! Panna cotta cynamonowa SKŁADNIKI: szklanka śmietanki 30 % szklanka mleka 2,0 % 2 łyżeczki żelatyny + 6 łyżek zimnej wody opakowanie cukru z wanilią 60 g cukru płaska niecała łyżeczka cynamonu olej do wysmarowania

Zasmakuj Kuchni
panna cotta klasyczna 167

Następnie przelewamy do miseczek po. ok. 125 ml pojemności lub mniejszych. Wystudzone wkładamy do lodówki do całkowitego stężenia, na ok. 4 godz. Podajemy np. z musem owocowym. Aby wyciągnąć panna cottę z miseczki należy miseczkę umieścić na parę sekund w gorącej wodzie, uważając, żeby woda nie nalała się do miseczki a następnie przełożyć np. na talerzyk

Domowy Smak Jedzenia
Ciasto panna cotta z truskawkami i chia 2056

Ciasto panna cotta z truskawkami i chia. Środek to tradycyjna panna cotta, którą wzbogaciłam nasionami chia. Słodycz masy śmietankowej przełamałam kwaskowatymi truskawkami.   Składniki masy śmietankowej: 300 ml mleka 4 płaskie łyżki nasion chia 300 ml śmietany 30% 100 g cukru 1 płaska łyżeczka wanilii mielonej 3 czubate łyżeczki żelatyny Składniki masy truskawkowej: 500 g truskawek 100 ml gorącej wody

Smak mojego domu
Waniliowa panna cotta z chia i mandarynkami 166

Delikatna, słodka, waniliowa śmietanka w deserze panna cotta ma wielu zwolenników. Tym razem mam dla Was propozycję na panna cottę z chia i mandarynkami. Ozdobiłam ją siekanymi pistacjami. Czyż nie przyciąga wzroku? Składniki: 3 czubate łyżeczki nasion chia 200 ml wody 100 ml mleka 300 ml słodkiej śmietanki 30% 100 g cukru 1 płaska łyżeczka mielonej wanilii

Smak mojego domu
mazurek z ajerkoniakową panna cottą 118

Następnie nakłuwamy widelcem i pieczemy w 200 st. przez ok. 15 min. do zarumienienia. Po upieczeniu odstawiamy cisto do całkowitego wystudzenia. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); składniki na ajerkoniakową panna cottę: 120 ml śmietany kremówki 120 ml likieru ajerkoniakowego (najlepiej domowego) 10 g żelatyny dodatkowo 2 łyżki kwaskowatego dżemu wykonanie: Żelatynę zalewamy ciepłą wodą, tylko do jej przykrycia i mieszamy, aż zacznie(...)wrzenia. Ściągamy z ognia, dodajemy żelatynę i mieszamy do całkowitego połączenia się składników. Następnie dodajemy ajerkoniak i mieszamy. Wystudzone ciasto kruche równomiernie smarujemy cienką warstwą dżemu. Na wierzch wylewamy panna cottę. Całość wkładamy do lodówki do stężenia. Przed podaniem dowolnie dekorujemy np. czekoladowymi jajeczkami i posiekaną czekoladą

Domowy Smak Jedzenia
Cytrynowo- waniliowa panna cotta z musem z mango 196

Kolejna odsłona panna cotty w wersji fit. Bazą do zrobienia tego deseru jest jogurt naturalny i ulubione mleko roślinne. Wystarczy odpowiednioje doprawić i polać cudownym musem z dojrzałego mango, aby uzyskać obłędnie wyglądający i jeszcze lepiej smakujący deser. SKŁADNIKI (4 porcje) panna cotta 800 g jogurtu naturalnego 150-200 ml mleka sojowego waniliowego ( lub innego ulubionego) 3 kopiaste łyżki ksylitolu

DefinicjaSmaku
Panna cotta 156

Panna cotta jest deserem niby banalnym w przygotowaniu, ale w smaku bije wszystkie desery na głowę. Panna cotta kusi swoją prostotą, przyjemną słodkością, lekką kremową konsystencją i delikatnym smakiem wanilii. Nie potrzebuje wielu dodatków, ponieważ to ona jest gwiazdą. Dodatki mają jedynie subtelnie podkreślać jej wspaniałość. Gdyby ktoś spytał mnie o mój ulubiony deser

wegetalerze
Panna Cotta z czereśniami w syropie z kwiatów cazrnego bzu 176

radycyjna panna cotta waniliowa z dodatkiem jogurtu oraz czereśniami w syropie z kwiatów czarnego bzu. Pyszny i prosty deser, ciekawe smaki. Ilość porcji: 6 Składniki: 300 ml śmietany 30%, 300 ml gęstego jogurtu greckiego, 4 płatki żelatyny, laska wanilii, 3 łyżki cukru. Czereśnie z różą 600 ml wydrylowanych czereśni, 200 ml syropu z kwiatów czarnego bzu (przepis) , 3 płatki(...)syropem z kwiatów czarnego bzu. Zdjąć z ognia, dodać odciśniętą z wody żelatynę, cały czas mieszając do całkowitego rozpuszczenia. Przestudzić w temperaturze pokojowej. Czereśnie wyłożyć łyżką na stężałą panna cottę, schłodzić w lodówce. Przed podanie przybrać. Tkaniny lniane  Kardelen   by  Mira design

SzczyptaSmaQ
Panna cotta mojito - idealne chłodzenie. 140

plażach, lazur morza, no i ten gorący, karaibski klimat :)     U nas słupek rtęci również wędruje w górę więc czas odkurzyć przepisy na chłodzące desery. Oryginalna panna cotta pochodzi z północnych Włoch i składa się ze śmietany, żelatyny i cukru oraz różnych dodatków np. wanilii. Dziś proponuję chłodzącą panna cottę w stylu karaibskim: mleczko kokosowe, mięta

SzczyptaSmaQ
Podróż ze słów. Morele i lawendowa panna. 146

prowansalską łąkę, pole lawendy i kolorowy koc. Łyżka za łyżką, słowo za słowem i już tam jestem. A Wy? Wybierzecie się ze mną? Możemy wyruszyć już teraz.   Lawendowa panna cotta ma subtelny, delikatny aromat, tak jak zapach lawendy niesiony wiatrem w skwarne popołudnie. Do tego słodycz  moreli pieczonych z lawendowym miodem i tymiankiem.  Tak smakuje moja Prowansja(...)smaków, podobnie jak ja wspomnień, którymi chciałabym się z Wami podzielić, ale o spadających wprost na talerze słodkich figach, alarmie bombowym i najlepszym tabbouleh opowiem Wam innym razem. LAWENDOWA PANNA COTTA 2,5 łyżeczki żelatyny  w proszku 250ml śmietany kremówki  250 ml mleka  1/2 filiżanki cukru (dałam mniej) 2 płaskie łyżki suszonych kwiatów lawendy 1/2 laski wanilii

KUCHARNIA
WARSZTATY Z ALPRO – RELACJA 176

krewetek …. obłędnie pachnący sos – to już po chwili miały wylądować w naszych brzuchach!____________________________________________________________________________________________Pozostałe grupy również dawały czadu!U sąsiadek było na słodko:* Czekoladowy sernik z tofu* Panna Cotta migdałowo-ryżowa z żelem owocowym i ptasie mleczko kokosowe.____________________________________________________________________________________________Naprzeciwko * Wegetariański żur na zakwasie owsianym * Łosoś marynowany w napoju kokosowym oraz* Cielęcina z sosem migdałowo orzechowym i whiskyDo picia * napój(...)najbardziej :D )Zaraz potem pyszny żur …… i łosoś … … i cielęcina … A na końcu to czego nie mogłam doczekać się najbardziej – sernik czekoladowy i panna cotta.Sernik był fantastyczny – z całą pewnością zrobię taki niebawem z domu! Chrupiący ciasteczkowy spód … delikatna masa … obłędny sos z granatu – niebo w gębie!Z wielką przyjemnością

Ostra na Słodko