Witam wszystkich serdecznie :). Wiem, że już dawno minął okres pieczenia pączków, ale ja właśnie dzisiaj postanowiłam zamieścić taki właśnie przepisik. To moje pierwsze pączki, które piekłam i obawiałam się czy mi wyjdą. Ale kiedy były już usmażone i leżały na talerzach to, aż piałam z zachwytu. Wyszły mięciutkie, nie żałowałam nadzieją. Jedna wielka pychota. Tłusty czwartek uważam(...)bardzo udany, a moimi pączkami obdarowałam koleżanki z pracy i też im posmakowały. Przepis może i w danym czasie mało rozrywany, ale na drugi rok będzie jak znalazł. Może ktoś się pokusi :). Ale z drugiej strony trzeba na nie czekać do następnego roku. ja sądzę, że jeszcze w tym roku rozraduje moją rodzinkę podsuwając im pod nosek, tą pysznie pachnącą
Moje pyszne gotowanieśrodka. I jakież było moje zdziwienie, kiedy już na patelni moje racuchy zaczęły przeobrażać się... w piękne, okrąglutkie pączusie. I tym sposobem, powstały bardzo spontaniczne (bez wyrastania!) pączki z ... patelni :)) Składniki: 250g maki łyżka masła 1 jajko 2dkg drożdży 1/2 szkl.ciepłego mleka szczypta soli 2 czubate łyżki cukru otarta skórka z cytryny marmolada olej do smażenia cukier(...)jeśli ciasto mocno się klei posypać dłonie mąką) i smażyć na patelni z rozgrzanym dość mocno olejem na złoty kolor z każdej strony. Oleju musi być tyle, aby nasze pączki mogły swobodnie pływać. Usmażone pączki przekładamy na papierowy ręcznik, aby odciekły z nadmiaru tłuszczu i ciepłe posypujemy cukrem pudrem. Z podanej porcji otrzymałam 12 pączków średniej wielkości
Walijskie PichcenieDomowe smażone pączki z marmoladą i polewą z białej czekolady. Składniki na około 20 sztuk: 500 g mąki pszennej 5 żółtek 50 g drożdży świeżych 200 g mleka 70 g masła 80 g cukru szczypta soli 2 łyżki spirytusu marmolada polewa: 100 g białej czekolady 25 g masła dodatkowo: olej do smażenia Połowę(...)lnianą ściereczką i odstawić do podwojenia objętości na około 1,5 godziny. Wyjąć wyrośnięte ciasto z miski i rozwałkować na grubość 1 cm. Szklanką wycinać krążki, które uformować w pączki. Odłożyć je na stolnicę oprószoną mąką, przykryć i odstawić na około 30 minut. Po tym czasie rozgrzać olej do temperatury 175 stopni C i smażyć pączki z obu stron
wyzwania kuchenneLada dzień i będziemy mieli Tłusty Czwartek! Nie wiem jak Wy, ale ja bardzo lubię ten dzień:):) Zawsze przygotowuję wtedy rogaliki i pączki z kilkoma nadzieniami. Dzisiaj mam dla Was przepis na pączki na cieście drożdżowym z dodatkiem mąki pełnoziarnistej. Nadzienie zaś jest budyniowo- adwokatowe... Pyszne!! Ciasto: 1/2 kg mąki pszennej, 1/2 kg mąki pszennej pełnoziarnistej(...)reszcie mleka rozrobić budyń. Budyń wlać na gotujące się mleko, mieszać, aż zgęstnieje. Ostudzić. Dodać likier jajeczny, zmiksować najlepiej przy użyciu blendera. Przy użyciu szprycy nadziewać pączki kremem. Podawać oprószone cukrem pudrem lub polukrowane. A jeśli brakuje Wam czasu na upieczenie własnych pączków, polecam
Z miłości do słodkościJuż Jędrzej Kitowicz wspominał, że w trakcie panowania Augusta III serwowano na dworze: "Ciasta także francuskie, torty, pasztety, biszkopty i inne, pączki nawet — wydoskonaliło się to do stopnia jak najwyższego. Staroświeckim pączkiem trafiwszy w oko mógłby go podsinić, dziś pączek jest tak pulchny, tak lekki, że ścisnąwszy go w ręku znowu się rozciąga i pęcznieje do swojej objętości(...)placek, grubości ok 1,5 cm. Wycinamy kółka . Kładziemy na blaszkę. Odstawiamy na 1 godzinę. Po tym czasie są już prawie gotowe. Czas na smażenie :) Na rozgrzany olej kładziemy pączki, tak by nie dotykały dna- powinny ładnie wypłynąć. Przykrywamy. Smażymy ok 1 min, odwracamy na drugą stronę, na ok 1 min. Sredni gaz. Kładziemy na ręcznik papierowy , który
Smaki EdytyMuszę przyznać , że takie pączki smażyłam po raz pierwszy i jestem pod ich wieeeeelkim wrażeniem. Mają delikatny smak cytrynowy i są niezwykle mięciutkie i nie czuć co najważniejsze oleju. Nie są też bardzo słodkie a więc do osłodzenia dodajemy na wierzch troszeczkę powideł śliwkowych i ozdabiamy każdego pączusia bita śmietaną. źródło : /" Krok po kroku "/ Składniki na ok. 25 pączków(...)wgłębienie. Do rondla wlewamy olej ok. 3 cm wysokości garnka i gdy olej się bardzo dobrze rozgrzeje wkładamy kółka na rozgrzany tłuszcz. Smażymy pod przykryciem do momentu gdy spód pączka się zabarwi na brązowo. Następnie obracamy je i smażymy dalej bez pokrywki. Pączki wyjmujemy na ręcznik papierowy , by ociekły z tłuszczu. Gdy ostygną kładziemy na wierzch warstwę powideł i ozdabiamy
Słodkości i nie tylkoPrzepisów na pączki serowe jest mnóstwo, jednak nie spotkałam się wcześniej z takim gdzie użyte byłyby drożdże. Zwykle do nich dodaje się proszek do pieczenia albo samą sodę oczyszczoną. Ale przeglądając książkę Hanny Szymanderskiej "Polskie tradycje świąteczne" natrafiłam na pączuszki z serem właśnie na drożdżach. Od razu zaznaczyłam go jako taki do szybkiego zrobienia. Te pączki widnieją(...)księdze jak "pączki Małgosi", ale ja chyba powinnam je przemianować na "pączki Hani", prawda ? Od razu też zaznaczam, że użyłam więcej mąki niż jest w oryginalnym przepisie gdzie widnieje tylko 1,5 szkl. krupczatki. Może to wina tego, że dałam tortową bo zapomniałam kupić krupczatkę ? Może, ale trzeba też pamiętać, że każda mąka jest inna, inaczej
Smaczna PyzaLubicie pączki ? Przyznam, że nie znam nikogo kto by odpowiedział, że nie lubi. Można narzekać, że kaloryczne, niezdrowe, tłuste, ale i tak je lubimy. Zresztą jeden od czasu do czasu to nie taki straszny grzech.... chyba.... A tak poważnie mówiąc to przecież wiem, że pączki są kaloryczną bombą. Niestety. I dlatego kiedy usłyszałam o pączkach pieczonych a nie taplających się(...)musiałam je zrobić. Miałam nadzieję, że będą tak samo pyszne jak smażone a zdrowsze. Niestety.... Smaczne są, nawet bardzo, nie mogę narzekać. Są lekkie, puszyste.... ale jednak to nie pączki. Smakują bardziej jak maślane bułeczki. Przepis wstawiam bo wiem, że są osoby, które zwykłych nie mogą jeść - lubią, ale nie mogą smażonego i to będzie jakaś alternatywa dla nich
Smaczna Pyzaochota na malutkie pączusie, które robi się "w oka mgnieniu", a znikają jeszcze szybciej :) Ledwo je upiekłam, a już ich nie było... Polecam dla tych, którzy chcieliby zrobić własne pączki, a boją się , że te nie wyjdą. Nawet nie zdążyłam ich policzyć, bo rodzinka podkradała z talerza jeszcze ciepłe :) Na pewno wypróbuję je wkrótce z innym serkiem smakowym. Przepis wszędzie(...)rzepakowy, Dodatkowo: drobny cukier lub cukier puder Jajka mieszamy z serkiem waniliowym, dodajemy przesianą mąkę i proszek i dalej wszytko dokładnie mieszamy. Rozgrzewamy olej (oleju powinno być tyle, żeby pączki swobodnie w nim pływały) do temp. ok. 175 Normal 0 21 MicrosoftInternetExplorer4 ° C (olej nie może być zbyt gorący, bo wtedy pączki z wierzchu się spieką, a w środku będą
Delicious TitbitsZbliża się koniec karnawału, a wraz z nim dni kulinarnej rozpusty, między innymi pod postacią jutrzejszego święta pączków, faworków i wszelkich łakoci :) W tym roku dokładam na paterę wszystkich złocistych pyszności jeszcze jedną propozycję, jaką są pączki pieczone! Chociaż omija je kąpiel w złotym jacuzzi, to są tak samo puszyste i rozkosznie mięciutkie, jak klasyczne pączki smażone. Tu drożdżowe ciasto(...)zyskuje delikatność dzięki śmietanie, która wzbogaca też nieco jego smak. Pachnące, leciutkie i o rumianych brzuszkach pieczone pączki nadziałam aksamitnym kremem słodzonym syropem klonowym, który nadał in wyjątkowy smak :) Jeżeli nie macie lub nie lubicie syropu klonowego można zastąpić go miodem lub klasycznym cukrem ale możecie też nadziać pączki budyniem lub ulubionym dżemem, które równie dobrze się tu sprawdzą. Mięciutkie
Kuchnia w Słońcu SkąpanaKarnawał kojarzy się z gwarem, zabawą, imprezami i … słodkim jedzeniem. Wśród karnawałowych smakołyków na pierwsze miejsce wychodzą słodkie pączki, pączusie, oponki czy churrosy. Nie można też zapomnieć o chrupiących faworkach. Czy jednak na tym można zakończyć? Nie. Tu nie ma ograniczeń. Pyszne, słodkie rogaliki, babeczki, gofry czy ciasteczka na pewno umilą nam nie jeden karnawałowy wieczór. Czy karnawał jest(...)możliwe! Karnawał jest dla każdego. Udowadnia to choćby Konrad z bloga Przepisy dla zielonych Na jego stronie znajdziecie pyszne, wegańskie słodkości. Nie zabrakło też tradycyjnych karnawałowych pączków w wersji dla wegan. Tak dobrze czytacie! Pyszne pączki serowe bez jajek i mleka. W tych wegańskich pączkach z tofu zakocha się każdy. Zaskakująca wersja pełna wyjątkowego smaku. Koniecznie spróbujcie tego przepisu
Słodkie okruszkiPączki i faworki – najlepsze przepisy na karnawał! Domowe pączki jak u babci Przepis tutaj (KLIK) Tradycyjny przepis na pyszne domowe pączki jak u babci. Dużo lepsze niż z cukierni. Z podanych proporcji wychodzi około 40 sztuk pączków. Pączki pieczone Przepis tutaj (KLIK) Pączki z piekarnika to świetna alternatywa dla tych tradycyjnych, smażonych na głębokim tłuszczu. Wychodzą(...)puszyste i mięciutkie, są mniej kaloryczne i chyba łatwiejsze w wykonaniu. Naprawdę pyszne. Polecam wypróbować ten przepis! Pączki ziemniaczane Przepis tutaj (KLIK) Ciekawy przepis na pyszne, puchate i delikatne pączki. Do ciasta dodajemy ugotowane ziemniaki, które są w smaku w ogóle nie wyczuwalne, ale dzięki nim pączki długo zachowują świeżość. Polecam! Pączki serowe Przepis tutaj (KLIK) Puszyste, wilgotne
Blog z ApetytemNiezwykły przepis na idealne pączki z budyniem karmelowym i orzechami . Jako pasjonatka wypieków, postanowiłam podzielić się tym wyjątkowym przepisem na pyszne pączki. Ten szczegółowo opisany przepis gwarantuje, że będzie mógł stworzyć własne małe arcydzieła cukiernicze. Pączki te są niezwykle pyszne ze względu na kilka powodów. Po pierwsze, mają delikatne, puszyste wnętrze i chrupiącą skórkę, co sprawia(...)domowym zaciszu. Można dostosować nadzienie i polewę według własnych upodobań, co sprawia, że są one idealne na każdą okazję, od świąt po zwykłe popołudnie z rodziną. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Pączki z Budyniem Karmelowym i Orzechami SKŁADNIKI: na 16 pączków CIASTO NA PĄCZKI: mąka pszenna typu 550 (500 g) drożdże sypkie (10 g) żółtka (7 sztuk średniej wielkości
RITA food channelPączki z kremem kakaowym Miało już nie być nowego przepisu na pączki, a jednak będzie jeszcze kolejny. Na prośbę Czytelniczki zamieszczam przepis na pączki trójkąty. Pani chciała łatwego przepisu na pączki inaczej, z nadzieniem lub bez nadzienia. Podjęłam wyzwanie i powstały naprawdę fajne, smaczne pączki z kremem. I tak to pączki z kremem kakaowy pokrzyżowały mi plany, żartuję. 😊 Tradycyjne pączki(...)kremem Z tego co zauważyłam w tym roku karnawał i tłusty czwartek będą obfitować w pączki serowe, pączki z mascarpone czy pączki keto. I tu moim zdaniem wszystko OK, ale przerażają mnie pączki z piekarnika. Z piekarnika mamy pyszne bułeczki, a nie pączki i nie oszukujmy się. Dość mędrkowania, dziś tradycyjne pączki z kremem kakaowym, ale trochę inaczej. Zapraszam
Dieta moja pasjaPączki z dodatkiem ziemniaków gotowanych Wiele osób zastanawia się jak zrobić, puszyste, mięciutkie pączki z ziemniakami, najlepsze pączki na tłusty czwartek i każdy inny dzień roku. Kwadratowe pączki krojone, najłatwiejsze do zrobienia. Po nowoczesnych przepisach na pączki serowe czy pączki z serka homogenizowanego warto sięgnąć po stary sprawdzony przepis na kwadratowe pączki z kartoflami. Odzyskiwanie starych przepisów to nie tylko(...)teraz. I to nie jest jakaś chwilówka, moda na stare przepisy. Coraz bardziej cenimy sprawdzone przepisy nie tylko na słodkie wypieki, ale i na słone czy też przetwory. Kwadratowe pączki ziemniaczane Co dają ziemniaki w pączkach? Jeżeli lubisz mięciutkie, wilgotne pączki, które dłużej zachowują świeżość to przepis na pączki z ziemniaków gotowanych i mąki są dla Ciebie. W czasach gdzie
Dieta moja pasja