Rewelacyjny smak i puszystość – pączki z piwem to jedne z lepszych pączków, jakie jadłam. I niech Was nie zniechęca dodatek piwa, bo jest ono wykorzystywane w słodkiej kuchni i zupełnie nie zmienia smaku wypieków. Zobacz też poduszki na piwie – świetne i szybkie nadziewane ciastka. Pączki z piwem zachowują świeżość nawet na drugi dzień, można je zamrozić, ale najlepiej zjeść(...)razu, bo są super. Poniżej znajdziecie przepis na około 30-35 puchatych pączków. Uwaga: szklanka 200 ml Składniki na ciasto: 4 ¼ szklanki mąki 4 żółtka 1 jajko 6 dag drożdży 80 g masła 1 szklanka piwa ½ szklanki cukru 1 łyżeczka cukru waniliowego ½ szklanki mleka 2 łyżki wódki 1 szczypta soli Dodatkowo: powidła, dżem lub marmolada Przygotowanie: Drożdże zasypujemy 1 łyżeczką
Słodki sentymentPączki z budyniem z tego przepisu wychodzą idealne – wyrośnięte, lekkie i przepyszne. Nie chłoną tłuszczu, a ciasto drożdżowe z dodatkiem jogurtu jest bardzo delikatne i sprężyste. Przepis wypracowałam na podstawie prób i błędów, aż wyszedł taki, że niejedna cukiernia by pozazdrościła. Pączki usmażone z tego przepisu możesz oczywiście nadziać nie tylko budyniem, może to być również marmolada, nutella czy inny(...)krem, na który masz ochotę. Składniki na pączki z budyniem (około 30 sztuk): 1 kg mąki pszennej typ 500 lub 480 6 żółtek 2 całe jajka rozmiar L 5 łyżek cukru (60 g) 100 g masła 100 g drożdży 400 ml mleka 2% 200 ml jogurtu naturalnego 1/2 łyżeczki soli pół kieliszka spirytusu lub innego wysokoprocentowego alkoholu np. wódki około
e-PrzepisyKulinarnePączki według tego przepisu robiłam już w zeszłym roku. Wyszły fajnie, ale nie byłam do nich przekonana, pewnie dlatego nie wylądowały na blogu. Parę dni temu dotarłam znowu do tego przepisu i postanowiłam go jednak opublikować. Tłusty czwartek jest za parę dni, może ktoś z niego skorzysta. U mnie problem tkwi chyba jedynie w tonie tłuszczu, w jakim pączki muszą(...)domem. Jem, smażone w ten sposób, ryby nad morzem. Jednak dopóki sama nie muszę zanurzać nic w litrach oleju, jest ok. W tym roku też z ciężkim sercem wrzucałam pączki do garnka z olejem. Z myślą, że nigdy więcej. Pewnie do następnego tłustego czwartku… Pączki z serków homogenizowanych to chyba najprostszy sposób zrobienia pączków. Miesza się wszystko w jednej
KardamonovyZainspiruj się, co zrobić na Tłusty Czwartek! Sprawdź przepisy na pączki, faworki i oponki. Tłusty Czwartek jest popularnym świętem karnawałowym obchodzonym w wielu krajach, w tym w Polsce. Tradycja sięga czasów średniowiecza i jest związana z katolickim okresem Wielkiego Postu przed Wielkanocą. W Polsce Tłusty Czwartek jest dniem, w którym ludzie jedzą tłuste, słodkie potrawy, zanim rozpocznie się okres postu(...)abstynencji. Typowe potrawy przygotowywane na Tłusty Czwartek to m.in.: pączki, faworki, chrust, oponki. W wielu regionach Polski na Tłusty Czwartek przygotowuje się także specjalne dania. Co zrobić na Tłusty Czwartek – sprawdź pyszne przepisy! Pączki cynamonowe z brązowym cukrem Przepis na cynamonowe pączki – miękkie, pulchne pączki z brązowym cukrem. ZOBACZ PRZEPIS Pączki pieczone bez jajek z nutą pomarańczy Alternatywa
Via GustoPrzepis na pączki z ciasta drożdżowego parzonego to moje odkrycie na tegoroczny Karnawał! Są doskonałe, wilgotne i puszyste, w dodatku długo zachowują świeżość i bardzo łatwo uzyskać na nich sławną „obrączkę”. Różnią się nieco od tradycyjnych pączków i powiedziałabym, że zdecydowanie na plus! Koniecznie spróbujcie, żeby porównać je z klasycznymi pączkami na przykład z tego przepisu . Czas przygotowania(...)godziny Składniki: (na ok. 22 małe pączki o średnicy wycinanego krążka ok. 6 cm, żeby uzyskać bardziej standardową wielkość, polecam wycinać kształty o średnicy ok. 8 cm) Zaparka: 250 ml mleka (1 szklanka) 100 g mąki (trochę ponad pół szklanki) Ciasto drożdżowe: zaparka z przepisu powyżej 400 g mąki (2 i 1/2 szklanki) 7 g drożdży suszonych
Słodki BlogPączki według tego przepisu robiłam już w zeszłym roku. Wyszły fajnie, ale nie byłam do nich przekonana, pewnie dlatego nie wylądowały na blogu. Parę dni temu dotarłam znowu do tego przepisu i postanowiłam go jednak opublikować. Tłusty czwartek jest za parę dni, może ktoś z niego skorzysta. U mnie problem tkwi chyba jedynie w tonie tłuszczu, w jakim pączki muszą(...)domem. Jem, smażone w ten sposób, ryby nad morzem. Jednak dopóki sama nie muszę zanurzać nic w litrach oleju, jest ok. W tym roku też z ciężkim sercem wrzucałam pączki do garnka z olejem. Z myślą, że nigdy więcej. Pewnie do następnego tłustego czwartku… Pączki z serków homogenizowanych to chyba najprostszy sposób zrobienia pączków. Miesza się wszystko w jednej
KardamonovyTradycyjny przepis na pyszne i puszyste domowe pączki, nie tylko na Tłusty czwartek. Nadziewane marmoladą, z lukrem lub posypane cukrem pudrem. Czas przygotowania : 2 godziny Ilość porcji: 4-6 osób Trudność przygotowania: średnie Cena: przystępna SKŁADNIKI : 600 g mąki tortowej typ 450 9 żółtek 50 g drożdży świeżych 300 ml mleka 50 g masła(...)cukru 16 g cukru waniliowego 2 łyżki spirytusu szczypta soli DODATKOWO: 2,5 l oleju 250 g marmolady 200 g cukru pudru 5 łyżek soku z cytryny 1. Przygotowanie pączków zaczynamy od zrobienia rozczynu. W misce rozkruszamy drożdże, dodajemy łyżkę cukru, dwie łyżki ciepłego mleka i 2 łyżki mąki. Całość dokładnie mieszamy, przykrywamy ściereczką i odstawiamy w ciepłe miejsce
karolgotujePrzepis na pyszne pączki dyniowe. Niezwykle proste i wyjątkowo smaczne. Dzięki dodatkowi dyni są delikatne w smaku i mają piękny kolor. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Drukuj Pączki dyniowe. Porcje 16 Składniki 140 g dyni (puree) waga dyni po upieczeniu, ja użyłam hokkaido 260 g mąki pszennej 1 żółtko 20 g masła masło rozpuszczone (przestudzone) 80 ml mleka 25 g drożdży świeżych(...)gramów drożdży suszonych 6 łyżeczek cukru 30 g szczypta soli 1 łyżeczka spirytusu dodatek spirytusu sprawia, że pączki nie nasiąkają tłuszczem podczas smażenia Dodatkowo: 150 g ulubionego dżemu olej lub smalec do smażenia Lukier cytrynowy 0,5 szklanki cukru pudru sok z cytryny Instrukcje Ciasto na pączki: Dynię obieramy, kroimy na kawałki i pieczemy 25 minut w 180 C. Upieczoną
To co lubię - gotuję i polecamCzas czytania: 2 min Tłusty czwartek już się zbliża, więc dorzucę Wam przepis na domowe pyszne pączki. Z tego przepisu piekę pączusie od ponad 8 lat i powiem szczerze, że do tej pory nie wypróbowałam innego przepisu. Pączki są delikatne jak puch, a kiedy nadzieje się je pysznym dżemem, to po prostu rozkosz dla podniebienia. Mój mąż, który właśnie jest(...)diecie, a dziś miał przerwę 🙂 – zjadł ich 12!!! Pączki nie są dietetyczne, to pewne! NIe ma dietetycznej wersji, ale tłusty czwartek jest raz w roku. Z tego powodu można, a nawet trzeba zjeść kilka sztuk, no dobrze może kilka to przesada, ale jeden to mus! U nas w domu tłusty czwartek był we wtorek:), a co będziemy jeść
SprawdzonaKuchnia.pl200g mąki orkiszowej typ 700 – 100g masła – 4 jajka – szczypta soli Składniki na lukier: – 150g cukru pudru/erytrolu w pudrze – 40ml ginu Dodatkowo: 1l oleju PĄCZKI: W średnim garnku zagotowujemy wodę wodę. Dodajemy sól i pokrojone na kawałki masło, przez kilka minut podgrzewamy cały czas mieszając. Dodajemy mąkę i mieszając energicznie drewnianą łyżką gotujemy masę przez(...)pędzelka smarujemy jego powierzchnię olejem. Z ciasta wyciskamy na papierze gniazdka (Ø ok. 8 cm), robiąc podwójne okręgi (jeden na drugim). Nożyczkami wycinamy z papieru kwadraty, tak by każdy pączek znajdował się na jednym kwadracie. Pączki ostrożnie kładziemy papierem do góry na gorący olej. Po ok. 5s papier zacznie odchodzić od pączków, wtedy ostrożnie wyciągamy go za pomocą szczypców kuchennych
Be Fit Be Strongwody – 200g mąki żytniej typ 700 – 100g masła – 4 jajka – szczypta soli Składniki na lukier: – 150g cukru pudru – 40ml ginu Dodatkowo: 1l oleju PĄCZKI: W średnim garnku zagotowujemy wodę wodę. Dodajemy sól i pokrojone na kawałki masło, przez kilka minut podgrzewamy cały czas mieszając. Dodajemy mąkę i mieszając energicznie drewnianą łyżką gotujemy masę przez(...)pędzelka smarujemy jego powierzchnię olejem. Z ciasta wyciskamy na papierze gniazdka (Ø ok. 8 cm), robiąc podwójne okręgi (jeden na drugim). Nożyczkami wycinamy z papieru kwadraty, tak by każdy pączek znajdował się na jednym kwadracie. Pączki ostrożnie kładziemy papierem do góry na gorący olej. Po ok. 5s papier zacznie odchodzić od pączków, wtedy ostrożnie wyciągamy go za pomocą szczypców kuchennych
Be Fit Be StrongPączki z dodatkiem śmietany kremówki. Ze znaczącym dodatkiem, bo jest jej tu więcej niż mleka. Takimi zajadaliśmy się podczas "święta pączka" ;). Niektórzy z Was może powiedzą - ale po co te dodatkowe kalorie? No tak, ale przecież nikt nie twierdzi, że pączki są zdrowe i dietetyczne...;). Poza tym Tłusty Czwartek jest raz w roku, więc jak szaleć to szaleć(...)pączki na słodkiej śmietance różnią się czymś od tych bez niej? Moim zdaniem tak. Na pewno są bardzo delikatne, wprost rozpływają się w ustach. No i z ciastem pracuje się tak dobrze, że teraz już chyba tylko takie pączki będę robić. Dodatek kremówki sprawia, że ciasto wychodzi bardziej tłuste, ale to właśnie dzięki temu jest takie wdzięczne w obróbce
Opowieści z piekarnikanabieram wprawy w ich robieniu; te są trzecimi jakie zrobiłam w swoim życiu sama, własnoręcznie, tak od A do Z :). Zawsze korzystam z tego przepisu, wg mnie jest świetny. Pączki wychodzą bardzo pulchne, a nadziane konfiturą/marmoladą różaną, to po prostu poezja. Jeżeli ktoś ma obawy przed smażeniem pączków - że nie utrafi z odpowiednią temperaturą tłuszczu - bardzo polecam zaopatrzenie(...)się w termometr cukierniczy. Naprawdę ułatwia on smażenie pączków, ale oczywiście nie tylko pączków. Dzięki niemu mamy kontrolę nad temperaturą tłuszczu i nie musimy się obawiać, że będzie on za gorący i pączki nam się w środku nie dosmażą, lub za zimny i wtedy pączki podczas smażenia za bardzo nasiąkną tłuszczem. Odkąd posiadam taki termometr smażenie pączków nie jest już
Opowieści z piekarnikaKlasyczne, tradycyjne pączki z różaną konfiturą. Delikatne, niesamowicie puszyste, rozpływające się w ustach. Nie sposób poprzestać na jednym... Nie wyobrażam sobie polskiego karnawału i Tłustego Czwartku bez takich właśnie pączków! Pączki rodem z najlepszej cukierni od dziś mogą zagościć w Waszym domu. Są smaczne nawet następnego dnia. Skusicie się? Bardzo polecam! Składniki: Na około 20 szt. Ciasto: 500 g mąki(...)Pokroić go na kawałki o grubości 3 cm. Palce umoczyć lekko w oleju. Formować z ciasta równe kulki (każda około 54 g) i układać w sporych odstępach. Przykryć pączki ponownie ściereczką i zostawić do wyrośnięcia na około 25 minut. Pączki powinny ładnie wyrosnąć, podwoić swoją wielkość, napuszyć się. W niewysokim, szerokim garnku rozgrzać olej do 170 - 180 ° C. By określić
maniapieczeniaWitam wszystkich serdecznie :). Wiem, że już dawno minął okres pieczenia pączków, ale ja właśnie dzisiaj postanowiłam zamieścić taki właśnie przepisik. To moje pierwsze pączki, które piekłam i obawiałam się czy mi wyjdą. Ale kiedy były już usmażone i leżały na talerzach to, aż piałam z zachwytu. Wyszły mięciutkie, nie żałowałam nadzieją. Jedna wielka pychota. Tłusty czwartek uważam(...)bardzo udany, a moimi pączkami obdarowałam koleżanki z pracy i też im posmakowały. Przepis może i w danym czasie mało rozrywany, ale na drugi rok będzie jak znalazł. Może ktoś się pokusi :). Ale z drugiej strony trzeba na nie czekać do następnego roku. ja sądzę, że jeszcze w tym roku rozraduje moją rodzinkę podsuwając im pod nosek, tą pysznie pachnącą
Moje pyszne gotowanieśrodka. I jakież było moje zdziwienie, kiedy już na patelni moje racuchy zaczęły przeobrażać się... w piękne, okrąglutkie pączusie. I tym sposobem, powstały bardzo spontaniczne (bez wyrastania!) pączki z ... patelni :)) Składniki: 250g maki łyżka masła 1 jajko 2dkg drożdży 1/2 szkl.ciepłego mleka szczypta soli 2 czubate łyżki cukru otarta skórka z cytryny marmolada olej do smażenia cukier(...)jeśli ciasto mocno się klei posypać dłonie mąką) i smażyć na patelni z rozgrzanym dość mocno olejem na złoty kolor z każdej strony. Oleju musi być tyle, aby nasze pączki mogły swobodnie pływać. Usmażone pączki przekładamy na papierowy ręcznik, aby odciekły z nadmiaru tłuszczu i ciepłe posypujemy cukrem pudrem. Z podanej porcji otrzymałam 12 pączków średniej wielkości
Walijskie PichcenieDomowe smażone pączki z marmoladą i polewą z białej czekolady. Składniki na około 20 sztuk: 500 g mąki pszennej 5 żółtek 50 g drożdży świeżych 200 g mleka 70 g masła 80 g cukru szczypta soli 2 łyżki spirytusu marmolada polewa: 100 g białej czekolady 25 g masła dodatkowo: olej do smażenia Połowę(...)lnianą ściereczką i odstawić do podwojenia objętości na około 1,5 godziny. Wyjąć wyrośnięte ciasto z miski i rozwałkować na grubość 1 cm. Szklanką wycinać krążki, które uformować w pączki. Odłożyć je na stolnicę oprószoną mąką, przykryć i odstawić na około 30 minut. Po tym czasie rozgrzać olej do temperatury 175 stopni C i smażyć pączki z obu stron
wyzwania kuchenneLada dzień i będziemy mieli Tłusty Czwartek! Nie wiem jak Wy, ale ja bardzo lubię ten dzień:):) Zawsze przygotowuję wtedy rogaliki i pączki z kilkoma nadzieniami. Dzisiaj mam dla Was przepis na pączki na cieście drożdżowym z dodatkiem mąki pełnoziarnistej. Nadzienie zaś jest budyniowo- adwokatowe... Pyszne!! Ciasto: 1/2 kg mąki pszennej, 1/2 kg mąki pszennej pełnoziarnistej(...)reszcie mleka rozrobić budyń. Budyń wlać na gotujące się mleko, mieszać, aż zgęstnieje. Ostudzić. Dodać likier jajeczny, zmiksować najlepiej przy użyciu blendera. Przy użyciu szprycy nadziewać pączki kremem. Podawać oprószone cukrem pudrem lub polukrowane. A jeśli brakuje Wam czasu na upieczenie własnych pączków, polecam
Z miłości do słodkościJuż Jędrzej Kitowicz wspominał, że w trakcie panowania Augusta III serwowano na dworze: "Ciasta także francuskie, torty, pasztety, biszkopty i inne, pączki nawet — wydoskonaliło się to do stopnia jak najwyższego. Staroświeckim pączkiem trafiwszy w oko mógłby go podsinić, dziś pączek jest tak pulchny, tak lekki, że ścisnąwszy go w ręku znowu się rozciąga i pęcznieje do swojej objętości(...)placek, grubości ok 1,5 cm. Wycinamy kółka . Kładziemy na blaszkę. Odstawiamy na 1 godzinę. Po tym czasie są już prawie gotowe. Czas na smażenie :) Na rozgrzany olej kładziemy pączki, tak by nie dotykały dna- powinny ładnie wypłynąć. Przykrywamy. Smażymy ok 1 min, odwracamy na drugą stronę, na ok 1 min. Sredni gaz. Kładziemy na ręcznik papierowy , który
Smaki EdytyMuszę przyznać , że takie pączki smażyłam po raz pierwszy i jestem pod ich wieeeeelkim wrażeniem. Mają delikatny smak cytrynowy i są niezwykle mięciutkie i nie czuć co najważniejsze oleju. Nie są też bardzo słodkie a więc do osłodzenia dodajemy na wierzch troszeczkę powideł śliwkowych i ozdabiamy każdego pączusia bita śmietaną. źródło : /" Krok po kroku "/ Składniki na ok. 25 pączków(...)wgłębienie. Do rondla wlewamy olej ok. 3 cm wysokości garnka i gdy olej się bardzo dobrze rozgrzeje wkładamy kółka na rozgrzany tłuszcz. Smażymy pod przykryciem do momentu gdy spód pączka się zabarwi na brązowo. Następnie obracamy je i smażymy dalej bez pokrywki. Pączki wyjmujemy na ręcznik papierowy , by ociekły z tłuszczu. Gdy ostygną kładziemy na wierzch warstwę powideł i ozdabiamy
Słodkości i nie tylkoPrzepisów na pączki serowe jest mnóstwo, jednak nie spotkałam się wcześniej z takim gdzie użyte byłyby drożdże. Zwykle do nich dodaje się proszek do pieczenia albo samą sodę oczyszczoną. Ale przeglądając książkę Hanny Szymanderskiej "Polskie tradycje świąteczne" natrafiłam na pączuszki z serem właśnie na drożdżach. Od razu zaznaczyłam go jako taki do szybkiego zrobienia. Te pączki widnieją(...)księdze jak "pączki Małgosi", ale ja chyba powinnam je przemianować na "pączki Hani", prawda ? Od razu też zaznaczam, że użyłam więcej mąki niż jest w oryginalnym przepisie gdzie widnieje tylko 1,5 szkl. krupczatki. Może to wina tego, że dałam tortową bo zapomniałam kupić krupczatkę ? Może, ale trzeba też pamiętać, że każda mąka jest inna, inaczej
Smaczna PyzaLubicie pączki ? Przyznam, że nie znam nikogo kto by odpowiedział, że nie lubi. Można narzekać, że kaloryczne, niezdrowe, tłuste, ale i tak je lubimy. Zresztą jeden od czasu do czasu to nie taki straszny grzech.... chyba.... A tak poważnie mówiąc to przecież wiem, że pączki są kaloryczną bombą. Niestety. I dlatego kiedy usłyszałam o pączkach pieczonych a nie taplających się(...)musiałam je zrobić. Miałam nadzieję, że będą tak samo pyszne jak smażone a zdrowsze. Niestety.... Smaczne są, nawet bardzo, nie mogę narzekać. Są lekkie, puszyste.... ale jednak to nie pączki. Smakują bardziej jak maślane bułeczki. Przepis wstawiam bo wiem, że są osoby, które zwykłych nie mogą jeść - lubią, ale nie mogą smażonego i to będzie jakaś alternatywa dla nich
Smaczna Pyzaochota na malutkie pączusie, które robi się "w oka mgnieniu", a znikają jeszcze szybciej :) Ledwo je upiekłam, a już ich nie było... Polecam dla tych, którzy chcieliby zrobić własne pączki, a boją się , że te nie wyjdą. Nawet nie zdążyłam ich policzyć, bo rodzinka podkradała z talerza jeszcze ciepłe :) Na pewno wypróbuję je wkrótce z innym serkiem smakowym. Przepis wszędzie(...)rzepakowy, Dodatkowo: drobny cukier lub cukier puder Jajka mieszamy z serkiem waniliowym, dodajemy przesianą mąkę i proszek i dalej wszytko dokładnie mieszamy. Rozgrzewamy olej (oleju powinno być tyle, żeby pączki swobodnie w nim pływały) do temp. ok. 175 Normal 0 21 MicrosoftInternetExplorer4 ° C (olej nie może być zbyt gorący, bo wtedy pączki z wierzchu się spieką, a w środku będą
Delicious TitbitsNiezwykły przepis na idealne pączki z budyniem karmelowym i orzechami . Jako pasjonatka wypieków, postanowiłam podzielić się tym wyjątkowym przepisem na pyszne pączki. Ten szczegółowo opisany przepis gwarantuje, że będzie mógł stworzyć własne małe arcydzieła cukiernicze. Pączki te są niezwykle pyszne ze względu na kilka powodów. Po pierwsze, mają delikatne, puszyste wnętrze i chrupiącą skórkę, co sprawia(...)domowym zaciszu. Można dostosować nadzienie i polewę według własnych upodobań, co sprawia, że są one idealne na każdą okazję, od świąt po zwykłe popołudnie z rodziną. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Pączki z Budyniem Karmelowym i Orzechami SKŁADNIKI: na 16 pączków CIASTO NA PĄCZKI: mąka pszenna typu 550 (500 g) drożdże sypkie (10 g) żółtka (7 sztuk średniej wielkości
RITA food channelPączki z kremem kakaowym Miało już nie być nowego przepisu na pączki, a jednak będzie jeszcze kolejny. Na prośbę Czytelniczki zamieszczam przepis na pączki trójkąty. Pani chciała łatwego przepisu na pączki inaczej, z nadzieniem lub bez nadzienia. Podjęłam wyzwanie i powstały naprawdę fajne, smaczne pączki z kremem. I tak to pączki z kremem kakaowy pokrzyżowały mi plany, żartuję. 😊 Tradycyjne pączki(...)kremem Z tego co zauważyłam w tym roku karnawał i tłusty czwartek będą obfitować w pączki serowe, pączki z mascarpone czy pączki keto. I tu moim zdaniem wszystko OK, ale przerażają mnie pączki z piekarnika. Z piekarnika mamy pyszne bułeczki, a nie pączki i nie oszukujmy się. Dość mędrkowania, dziś tradycyjne pączki z kremem kakaowym, ale trochę inaczej. Zapraszam
Dieta moja pasjaPączki z dodatkiem ziemniaków gotowanych Wiele osób zastanawia się jak zrobić, puszyste, mięciutkie pączki z ziemniakami, najlepsze pączki na tłusty czwartek i każdy inny dzień roku. Kwadratowe pączki krojone, najłatwiejsze do zrobienia. Po nowoczesnych przepisach na pączki serowe czy pączki z serka homogenizowanego warto sięgnąć po stary sprawdzony przepis na kwadratowe pączki z kartoflami. Odzyskiwanie starych przepisów to nie tylko(...)teraz. I to nie jest jakaś chwilówka, moda na stare przepisy. Coraz bardziej cenimy sprawdzone przepisy nie tylko na słodkie wypieki, ale i na słone czy też przetwory. Kwadratowe pączki ziemniaczane Co dają ziemniaki w pączkach? Jeżeli lubisz mięciutkie, wilgotne pączki, które dłużej zachowują świeżość to przepis na pączki z ziemniaków gotowanych i mąki są dla Ciebie. W czasach gdzie
Dieta moja pasjaMeksykańskie pączki z czekoladą. Są lekkie, puszyste i wypełnione pikantnym kremem czekoladowym , który zwali Cię z nóg. Chrupiące i złociste pączki na zewnątrz, z gładkim i kremowym nadzieniem, te świąteczne i aromatyczne pączki są właśnie tym, czego potrzebujesz, aby stylowo zakończyć karnawał. Prosty, domowy pączek o lekko pikantnym nadzieniu, który zachwyci każde podniebienie. Pączek jest ekstra czekoladowy i kremowy oraz(...)rozwałkuj na grubość około 2 cm. Za pomocą szklanki wytnij koła. Odłóż je na bok i przykryj ściereczką i odstaw na 45 minut. W garnku rozgrzej olej i smaż pączki na złoty kolor z każdej strony. Usmażone pączki odłóż na bok by ostygły. Za pomocą rękawa cukierniczego wypełnij środek pączków kremem czekoladowym. Można posypać cukrem pudrem. Wyobraź sobie najdelikatniejszego, najbardziej
Zdrowy Styl Joannyprawda karnawał i Tłusty Czwartek już za nami, ale u mnie jeszcze typowo karnawałowe wypieki, bo oponki drożdżowe, które można też nazwać donatami, czy po prostu pączkami z dziurką. Takie oponki można zrobić z takiego samego ciasta jak pączki, po prostu nadajemy im inny kształt i nie dodajemy nadzienia. Oponki drożdżowe z tego przepisu wychodzą bardzo puszyste i mięciutkie. Można(...)wyłożoną ręcznikami papierowymi, by odsączyć je z nadmiaru tłuszczu. Po lekkim przestygnięciu oponki obtoczyłam w cukrze pudrze. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Zapraszam do zapoznania się z innymi moimi przepisami na pączki i oponki, np.: pączki z białek (link do przepisu: Waniliowe Improwizacje: Pączki z białek ), cynamonowe gniazdka (link: Waniliowe Improwizacje: Cynamonowe gniazdka ), pączki z serków wiejskich (link: Waniliowe
Waniliowe Improwizacjeadsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Tłusty czwartek już coraz bliżej. To święto chyba najbardziej kojarzy nam się z jedzeniem i smażeniem pączków. Chyba każdy z nas w tłusty czwartek skusi się na nie jednego pączka. Znajdźcie w tym roku odrobinę czasu na przygotowanie pączków w domu. Na pewno te, które przygotujemy sami w domu będą o wiele lepiej smakować. Podstawowe składniki(...)domowe pączki to oczywiście: mąka, jajka i mleko. Jeśli chodzi o nadzienie to możecie je wybrać wedle uznania. Może to być marmolada, czekolada czy też karmel. Poniżej zestawiłam dla Was 10 przepisów na tradycyjne, domowe pączki, które są bardzo łatwe w wykonaniu. Na pewno sobie poradzicie i w tym roku same usmażycie przepyszne domowe pączki. Zapraszam! Tutaj znajdziecie przepis
Damusia.plPączki z nadzieniem adwokatowym Dziś zapraszam Was na pyszne domowe pączki z nadzieniem adwokatowym. Idealne na Tłusty Czwartek lub gdy mamy ochotę na coś naprawdę słodkiego do filiżanki ulubionej kawy. Osobiście bardzo lubię pączki z nadzieniem adwokatowym. Oczywiście pączki z tego przepisu możecie też śmiało nadziać różą czy marmoladą. Tu macie dowolność. Podobnie jak z polewą. Ja zaszalałam i proponuję(...)dziś bardzo słodką wersję z białą czekoladą, czekoladowymi kuleczkami i skórką pomarańczową. Jednak Wy możecie pączki oprószyć cukrem pudrem lub po prostu polukrować. Wszystko zależy od Waszych upodobań. Do pączków z nadzieniem adwokatowym polecam Wam pyszną kawę włoską kawę Gallo od kawwa.pl Aromatyczna, o głębokim smaku, idealna bez dodatków, jak i z mlekiem. Po prostu przepyszna. Warto też zajrzeć
Słodkie okruszkiDomowe pączki jak u babci Tradycyjny przepis na pyszne domowe pączki jak u babci. Dużo lepsze niż z cukierni. Z podanych proporcji wychodzi około 40 sztuk pączków. Z pozostałych po pieczeniu pączków białek jaj możemy wykonać różnego rodzaju ciasta na które przepisy znajdziecie TUTAJ (klik) . Polecam! Składniki: 1,5 kg mąki 75g drożdży 12 łyżek cukru pół(...)gorącego!) 1 jajko 9 żółtek 150g masła 50ml wódki Dodatkowo: 1 litr smalcu lub oleju do smażenia marmolada do nadziania cukier puder lub lukier – do polania (posypania) pączków *** Masło roztapiamy i odstawiamy do przestudzenia *** *** Przygotowujemy zaczyn: do miseczki wlewamy 150ml letniego mleka, wsypujemy łyżkę mąki oraz łyżkę cukru i wkruszamy drożdże, mieszamy *** *** Zaczyn odkładamy w ciepłe
Blog z ApetytemJutro 11listopada czyli Dzień Niepodległości i Św. Marcina, więc tradycyjnie na stole powinna się znaleźć gęsina i rogale świętomarcińskie. U mnie jednak zamiast rogali zagościły pączki. Co prawda nie takie tradycyjne z drożdży, ale bardziej nowoczesne i na pewno szybsze do zrobienia - pączki z serka mascarpone. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Już od jakiegoś czasu leżał w lodówce serek mascarpone, niewykorzystany przy(...)okazji robienia ostatniego tortu, więc postanowiłam go jakoś spożytkować. A że miałam ochotę na pączki, to połączyłam to w jedno i powstały takie oto pączki. Muszę przyznać, że był to strzał w dziesiątkę. Pączki wyszły naprawdę smaczne, mięciutkie, puszyste w środku i w miarę upływu godzin wcale nie traciły na jakości. Polecam. Oto przepis: (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Składniki: 250g serka
Waniliowe ImprowizacjeCzekoladowe keto donuty Tłusty Czwartek- istny festiwal obżarstwa Jutro Tłusty Czwartek. Święto nieograniczonego obżarstwa. Pączki to kwintesencja zła jeśli chodzi o kwestię jedzenia. Standardowy pączek stoi w kompletnej sprzeczności z dietą ketogeniczną . Czyste węglowodany smażone w tłuszczu roślinnym to zdecydowanie nie jest dobry pomysł na keto deser. Wolę nawet nie myśleć jaki ładunek glikemiczny niesie za sobą zjedzenie jednego- niewinnego(...)wydawałoby się- pączka… A większość znanych mi osób wcale nie zatrzymuje się na jednym, lecz dobija do kilku. Rekordziści zaś nawet do kilkunastu. Nie pomaga też fakt, że są one z ciasta drożdżowego. Drożdże plus spora dawka rafinowanego cukru oznaczają niestety niezły kipisz w jelitach. Przykre konsekwencje pączkowego szaleństwa Pamiętam, że w czasach, kiedy zdarzało mi się jeszcze uczestniczyć
Modern Cave GirlFritule to świąteczne chorwackie ciasto przygotowane specjalnie na święta Bożego Narodzenia. Przypominają małe pączki, włoskie zeppole i holenderską świąteczną przekąskę „oliebollen” („kulki oleju”). Są one zazwyczaj aromatyzowane rumem i skórką cytrusową. Mogą zawierać rodzynki i są zwieńczone cukrem pudrem. Pączki jogurtowe – Fritule. Składniki: - 200 g mąki tortowej - 180 g jogurtu greckiego - 2 jaja - 2 łyżki drobnego(...)olej do temperatury 170°C. Łyżeczką nabieramy porcje ciasta i przy pomocy drugiej wkładamy do gorącego tłuszczu. Łyżeczki odkładamy do miseczki z zimnym olejem, co zapobiegnie przyklejaniu się ciasta. Pączki smażymy na złoty kolor, na średnim ogniu. Usmażone przekładamy na papierowe ręczniki, aby pozbyć się nadmiaru tłuszczu. Jeszcze ciepłe oprószamy cukrem pudrem. Pączki jogurtowe – Fritule to małe umilacze do kawy
mojewypiekiinietylkoReprezentujesz “Team Pączki” czy “Team Faworki”? Ja zdecydowanie to drugie, ale Tłusty Czwartek rządzi się swoimi prawami, więc pączki też będą. Natomiast, w tym roku nie będę stała w gigantycznej kolejce do kultowej cukierni na Chmielnej – uff! – ponieważ weszłam w posiadanie absolutnie fantastycznego przepisu(...)pączki “luksusowe” (faktycznie dość wypasiony). To najlepsze pączki jakie jadłam, gwarantuję, że będą Ci smakować. Historia tego przepisu jest taka jak lubię najbardziej – czyli przekazywany pocztą pantoflową od kumy do kumy, z których każda go jakoś ulepsza. Do nas przypłynął od Cioci, która dostała go od swojej Przyjaciółki
PatchworkFritule to świąteczne chorwackie ciasto przygotowane specjalnie na święta Bożego Narodzenia. Przypominają małe pączki, włoskie zeppole i holenderską świąteczną przekąskę „oliebollen” („kulki oleju”). Są one zazwyczaj aromatyzowane rumem i skórką cytrusową. Mogą zawierać rodzynki i są zwieńczone cukrem pudrem. Pączki jogurtowe – Fritule. Składniki: - 200 g mąki tortowej - 180 g jogurtu greckiego - 2 jaja - 2 łyżki drobnego(...)olej do temperatury 170°C. Łyżeczką nabieramy porcje ciasta i przy pomocy drugiej wkładamy do gorącego tłuszczu. Łyżeczki odkładamy do miseczki z zimnym olejem, co zapobiegnie przyklejaniu się ciasta. Pączki smażymy na złoty kolor, na średnim ogniu. Usmażone przekładamy na papierowe ręczniki, aby pozbyć się nadmiaru tłuszczu. Jeszcze ciepłe oprószamy cukrem pudrem. Pączki jogurtowe – Fritule to małe umilacze do kawy
mojewypiekiinietylkoNigdy wcześniej nie robiłam sama pączków, bo większość przepisów jest na 40 sztuk, gdyż tylko przy tej ilości opłaca się czekać na wyrośnięcie ciasta i grzać cały gar oleju (plus tyle wychodzi z kilograma mąki). Ja nawet w Tłusty Czwartek nie jestem w stanie zjeść więcej niż 3 i nie jestem aż takim koneserem pączka, żeby gardzić dobrymi kupnymi pączkami(...)Lukullusa. Zmieniłam zdanie na warsztatach z Aleksandrą Karkowską, bohaterką reportażu „Zrób to sam” w KUKBUK-u. Na warsztatach można było wypróbować przepis na najlepsze na świecie pączki jej babci Jadzi. Takie jeszcze ciepłe domowe są po stokroć lepsze niż kupne. Do tego możemy je dowolnie dostosować do naszych wymagań. Ja np. nie przepadam za lukrem, ale lubię
Ugotowane pozamiatanePączki pieczone to wersja dla osób, które z różnych powodów nie mogą lub nie lubią tych tradycyjnie smażonych na głębokim tłuszczu. Nie jest to przepis na pączki dietetyczne, gdyż ich skład niewiele odbiega od składu klasycznych pączków. Na pewno mają one nieco mniej kalorii, gdyż nie nasiąkają tłuszczem jak te smażone. Pączki pieczone wykonuje się tak jak zwykłe pączki(...)nadziać przed pieczeniem, tak jak ja to zrobiłam, należy jednak uważać, żeby nadzienie było dobrze sklejone, nie było za rzadkie i nie wyciekło podczas pieczenia. Jeśli chcemy nadziewać pączki już upieczone, powinno się to zrobić, gdy są jeszcze ciepłe, używając do tego rękawa cukierniczego i specjalnej tylki do nadziewania. Pączki z piekarnika smakują naprawdę bardzo podobnie do tych smażonych, zwłaszcza
Smakołyki BerenikiKarnawał w pełni, więc czas na kolejny przepis na pączki. Pamiętacie przepis na najdelikatniejsze pączki które serwowałam w zeszłym karnawale? Dziś przedstawię Wam przepis na tradycyjne pączki z różą, a raczej ze smażonymi w syropie płatkami róży, które przygotowałam w czerwcu z myślą właśnie o tych pączkach. Stosowanie takiego nadzienia wyklucza użycie tylki i nadzianie ich po usmażeniu(...)możemy użyć innej, co ważne twardej, marmolady (np marmolady z płatków róży i truskawek . Jeśli dżem jest za rzadki rozmoczy ciasto i jest duże prawdopodobieństwo, że nadzienie wypłynie, a pączki nie zachowają kształtu. Jeśli nie mamy gęstego nadzienia wskazane jest nadziewanie pączków po usmażeniu za pomocą długiej tylki (polecam dżem z truskawek i płatków róży , należy go przed użyciem
Rozpustne gotowanieMoje pierwsze w życiu własnoręcznie przygotowane pączki. Już wiem, że nie ostatnie! Smakują po prostu wybornie! A jak pachną…. Lekko zmodyfikowana wersja przepisu na pączki kokosowe z książki „Moje wypieki i desery”, Dorota Świątkowska Artykuł Pączki kokosowe z budyniem pochodzi z serwisu Ciastkowy
ciastkowylabKtóż nie kocha pączków... Szczególnie w okresie Karnawałowym oraz w Tłusty Czwartek królują one wśród innych słodkości i niemal wszyscy sięgają po nie garściami nie dbając o dodatkowe kalorie. Pączki z konfiturą z róży to tradycja oraz klasyka wśród "ostatkowych" łakoci, będąca dla mnie zdecydowanym zwycięzcą pośród wszystkich pączków, a te domowe to już istny ideał... Pączki(...)poniższego przepisu wychodzą delikatne, puszyste, rozpływają się w ustach, a różana konfitura nadaje im klasy, elegancji i naprawdę wyjątkowego smaku. Najlepsze Domowe Pączki - Składniki (ok. 20 dużych pączków ) : Pączki: 4,5 szklanki mąki (740 g) 200 g cukru pudru 150 g masła 5 żółtek 2 jajka 80 g drożdży świeżych 500 ml mleka cukier waniliowy odrobina soli Lukier
Słodka StronaPączki nieodłącznie kojarzą mi się z dzieciństwem, mama robiła je dosyć często i to w dużych ilościach. Pamiętam, że były wypełnione różnego rodzaju dżemami i konfiturami, a co najważniejsze, ciasto było bardzo puszyste i żółciutkie. Teraz trudno o takiego pączka, wszystkie są jakieś takie blade i bez wyrazu. Jedyne jakie mi smakują to te z cukierni Zagoździńskich , którymi zajadamy się(...)pracy. Tym razem postanowiłam jednak zrobić pączki takie jak u mamy, dlatego sięgnęłam do jej starych książek kucharskich. Takim też sposobem w moje ręce trafiła książka Zofii Zawistowskiej przy współpracy Małgorzaty Krzyżanowskiej z 1989 roku i ich przepis na pączki luksusowe. Początkowo przeraziła mnie ilość drożdży, na szczęście jak się okazało zupełnie niepotrzebnie, bo pączki wyszły przepyszne
karmelowyDzisiaj będzie o pączkach, o których obiecałam napisać kilka dni temu. Moi drodzy - takiej pączkowej męki jeszcze nie przeżyłam! Tym bardziej, że do tej pory pączusie wychodziły mi pulchniutkie i wspaniałe za każdym razem, kiedy więc wyjęłam z garnka gniotki, którymi, jakby dobrze rzucić, można by kogoś poważnie uszkodzić, niemal się załamałam. Ansia jednak stwierdziła, że do wytrwałych(...)umieściłam je w piekarniku z włączonym światłem, żeby miało cieplutko, bez przeciągów, no nic, tylko rosnąć przecież! Wściekła, stwierdziłam dość ! A że C. robił przed wyjściem maślane oczy o pączki, zła, zostawiłam ciasto tam, gdzie było. W sumie, to nie jestem pewna, dlaczego od razu go nie wyrzuciłam... Może chciałam mu pokazać, ile się nacierpiałam, a efektów brak...? Dość
Pożeraczka, czyli raz adobrzeMini pączki na domowym serku waniliowym szybkie, delikatne i smaczne. A największa zaleta pączków szybkość wykonania. Są wykonane na domowym serku waniliowym ( jak go zrobić klik ) posypane cukrem waniliowym. Zbliża się Wielki Czwartek niech będzie to przedsmak pączkowego szaleństwa :) SKŁADNIKI : - 300 gram serka homogenizowanego waniliowego ( klik sposób ) - 3 jajka - 1,5 szklanki mąki - 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia(...)serek wymieszać z jajkami, dodać przesianą mąkę pszenną, proszek do pieczenia, sól. - dokładnie wszytko mieszamy ciasto wyjdzie gęste i klejące - rozgrzewamy olej (pamiętając aby go nie przegrzać inaczej pączki na zewnątrz się upieką a w środku będą surowe) - na przygotowany olej nakładamy małą łyżeczką porcję ciasta, aby sobie ułatwić łyżeczkę moczymy w rozgrzanym oleju - pieczemy na złoty kolor
Basia w kuchniKolejna nasza propozycja pączków. Jest to tradycyjny deser indyjski...mleczne pączki w syropie z kardamonem. Jest to oczywiście uproszczona wersja. W oryginale powinny być z serem khoya, moczone w wodzie różanej z szafranem i kardamonem:) Składniki; 10 dkg mleka w proszku, 2 łyżeczki mąki, 5 łyżek mleka, szczypta soli, 2 dkg zmielonych pistacji, 100 ml wody, 1/2 kg cukru(...)ciasto. Uformuj małe kuleczki. Kuleczki usmaż na głębokim oleju na rumiany kolor i odsącz na papierowym ręczniku. Z wody , cukru i kardamony zagotuj syrop i podgrzewaj na małym ogniu. Pączki przełóż do syropu i podgrzewaj 5 minut. Odsącz na sicie. Smacznego... Przepis bierze udział w akcji
Anioły w kuchniPodaję Wam przepis na super proste i pyszne pączki. Twardą marmoladę z róży zmiksowałam z moją morelową konfiturą i nadziałam nią pączki już po usmażeniu. Ciasto na piwie pięknie wyrasta, ma słodkawy pyszny smak. Z tej ilości składników wychodzi ok. 40 sztuk pączków. Składniki na ciasto drożdżowe: 1 i 1/2 kg mąki pszennej 4 łyżki suchych drożdży , ( ok. dwóch
Apetyczna babeczkaZbliża się Tłusty Czwartek więc pora na łatwy przepis na małe pączki :) SKŁADNIKI 1 opakowanie serka homogenizowanego waniliowego (140-150g) 3 jajka 1,5 szklanki mąki 1 łyżeczka proszku do pieczenia tłuszcz do smażenia cukier puder PRZYGOTOWANIE Serek wymieszać z jajkami, dodać mąkę i proszek do pieczenia
Moje Kuchenne Rewelacjezadaniowo, a w niektóre można się bardzo zaangażować dzieje się tak w szczególności gdy firma się czymś wyróżnia, ma jakiś cel, robi coś innego. Taką właśnie współpracę podjęłam ostatnio. " Paczka Warzyw jest to to przedsięwzięcie skoncentrowane na promowaniu zdrowej żywności. Produkty składające się na naszą ofertę pochodzą od rolników stosujących naturalne metody uprawy i chowu, dzięki czemu potrawy, które(...)nich przygotujecie będą zawsze smaczne i zdrowe." Co ciekawe Paczka Warzyw, to też dostawa prosto do domu. Zamówienie składamy przez internet i za chwilę warzywa znajdują się na naszej wycieraczce. Zamówienia realizowane są 2 razy w tygodniu i teraz uwaga mój ulubiony fragment - zamówienia są zbierane do godz. 15 dnia poprzedzającego dostawy aby warzywa wykopywać i zrywać po południu
Brzuszki ŁakomczuszkiTłusty Czwartek wcale nie musi być taki "tłusty":) Wystarczy, że zamienicie tradycyjnie smażone pączki na pieczone. Ja w tym roku robiłam je po raz pierwszy i okazały się równie smaczne jak te tradycyjne, ale o wiele mniej kaloryczne. Nadziałam je nasza ulubioną konfiturą różaną, ale Wy możecie użyć dowolnego nadzienia:) Składniki: 7 szklanek mąki tortowej, 2 szklanki mleka(...)czasie ciasta już nie zagniatać!! Całość rozwałkować na grubość około 2cm, wycinać szklanką kółka. Układać na blasze wyłożonej papierem do pieczenia, w sporych odstępach. Odstawić jeszcze na 30 minut. Pączki piec około 10-13minut w temp. 180st. Ostudzić. Następnie przy pomocy szprycy z długą końcówką nadziać pączki ulubioną marmoladą. Przed podaniem oprószyć cukrem pudrem lub polukrować
Z miłości do słodkościTrwa karnawał a jak karnawał to czas na wszelakie pączki, faworki, oponki serowe, róże karnawałowe... same pyszne słodkości... bo bez nich karnawał byłby nieudany. Dlatego postanowiłam zrobić p ą czki, ale zamiast tradycyjnych pączków przygotować małe pączusie z rodzynkami polane pysznym słodko-gorzkim lukrem z grapefruita, a nie jak zwykle cytrynowym. Świetnie się słodkie pączki połączyły z tym smakiem. Sezon
Bernika - moj kulinarny pamietnikprawda to nie jest pora na pączki, ale czy zawsze musi być odpowiednia pora, a może warto spełniać zachcianki swoje i swoich bliskich bez odpowiedniej pory. Tak tez było tym razem, kupiłam pyszne truskawki i postanowiłam zamiast ciasta greckie pączki z musem truskawkowym. Nazywają się papanasi, są z sera i składają się z pączka z dziurką, śmietany i czapeczki
Bernika - moj kulinarny pamietnik