Zbliża się koniec karnawału, a wraz z nim dni kulinarnej rozpusty, między innymi pod postacią jutrzejszego święta pączków, faworków i wszelkich łakoci :) W tym roku dokładam na paterę wszystkich złocistych pyszności jeszcze jedną propozycję, jaką są pączki pieczone! Chociaż omija je kąpiel w złotym jacuzzi, to są tak samo puszyste i rozkosznie mięciutkie, jak klasyczne pączki smażone. Tu drożdżowe ciasto zyskuje delikatność dzięki śmietanie, która wzbogaca też nieco jego smak. Pachnące, leciutkie i o rumianych ... czytaj dalej...
Według chrześcijańskiego kalendarza jest to ostatni czwartek przed wielkim postem, znany również pod inną nazwą „zepsuty czwartek”.
Czytaj dalej...Uwielbiam gotować i eksperymentować z nowymi smakami. Jestem zwolenniczką naturalnych produktów, ziół i kwiatów oraz dzikich owoców (np: dzika róża, czarny bez) na talerzach, pasjonuję się również fotografią kulinarną :) Jestem absolwentką Slawistyki na UŁ, miłośniczką zwierząt, natury i rękodzieła. A kiedyś...będę miała własny ogród :)