Orkiszowe pączki hiszpańskie z lukrem z ginem – orkiszowe churros

Orkiszowe pączki hiszpańskie z lukrem z ginem – orkiszowe churros

Przepis na : deser

Z racji tego, że za parę dni będziemy świętować Tłusty Czwartek nie może zabraknąć przepisu na kultowe hiszpańskie churros w postaci gniazdek. Osobiście uwielbiam zajadać się nimi podczas wakacji w Hiszpanii i zazwyczaj spożywam je wtedy z płynną czekoladą. Ja, zamiast czekolady użyłam lukru na bazie ginu i erytrolu, dzięki któremu słodycz ta, osiągnęła zupełnie inny wymiar. Moje wydanie jest w nieco zdrowszej wersji, bo z mąką orkiszową i bez dodatku cukru w cieście. Dacie się skusić? Z przepisu wychodzi ok.... czytaj dalej...