Tłusty czwartek już jutro! Więc najwyższa pora na smażenie pączków. Długo zastanawiałam się, nad tym czy zrobić tradycyjne pączki, czy może poszukać ich zdrowej wersji. Ale pączek i zdrowy, to jakoś nie pasuje do siebie :) Pączek to pączek, musi być słodki i musi być w maśle :) Nie ma moim zdaniem lepszych pączków niże te z konfiturą różaną, mięciutkich i polanych(...)lukrem. Obowiązkowo muszą być nadziane przed smażeniem, wtedy mają najlepszy smak :) Bez obaw, jeśli dobrze skleimy pączki nawet kropelka marmolady nie wypłynie :) A po zjedzeniu jednego ( no dobra jednego się nie da :P) marsz na długi spacer :D SKŁADNIKI (ok 20-25 sztuk) ciasto 500 g mąki 250 ml mleka 1 łyżka roztopionego masła 3 łyżki cukru 2 jajka
DefinicjaSmakuDomowe pączki na Tłusty Czwartek. Żółciutkie, delikatne, maślane. Idealne na drugi dzień (co jest rzadkością wśród pączków). Polane lukrem, nadziane ulubioną konfiturą. Te pączki nie twardnieją nawet na 3 dzień. Składniki ciasta: (ok. 15-16 pączków) 0,5 kg mąki pszennej 50 g świeżych drożdży 7 żółtek 100 g masła 50 g miodu (np. lipowego, wielokwiatowego) 1 szklanka soku pomarańczowego(...)umyte dłonie masłem ). Ułożyć na oprószonej mąką stolnicy, powtórzyć z resztą ciasta. Przykryć ściereczką i zostawić do wyrośnięcia (na ok. 1 godzinę). * Urywając kawałki ciasta trudno nam będzie uzyskać pączki równych rozmiarów, dlatego jeśli Wam na tym zależy – tak, jak mnie – to proponuje rozwałkować ciasto na oprószonej mąką stolnicy na grubość ok. 1,5 cm a następnie przy
Moja DelicjaPączki ziemniaczane są niesamowicie miękkie, wilgotne, a zawdzięczają to dodatkowi ugotowanych ziemniaków. Ich dużą zaletą jest fakt, że nie wymagają wyrastania, gdyż duża ilość drożdży dodawana jest do jeszcze ciepłych ziemniaków, co przyspiesza proces rośnięcia. Z poniższego przepisu przygotować można 14-15 sztuk. Pączki ziemniaczane Składniki: 500g ugotowanych ziemniaków 500g mąki pszennej 50g drożdży świeżych 50g cukru (lub więcej(...)jajka 120g masła 1 łyżka ekstraktu z wanilii 1 łyżka spirytusu 300g marmolady lub konfitury do nadziewania pączków olej do smażenia Wykonanie: - ugotowane ziemniaki odparować, jeszcze mocno ciepłe rozdrobnić na purée, dodać masło, wymieszać, aż tłuszcz się rozpuści - do purée wkruszyć drożdże, dokładnie wymieszać - do masy dodać rozbełtane jajka, cukier, ekstrakt z wanilii, spirytus oraz mąkę, składniki wymieszać, zagnieść ciasto
Smakołyki BerenikiDziś mam dla Was świetny przepis na Ekspresowe pączki serowe pełnoziarniste . Nie są to tradycyjne pączki , gdyż bazą tego ciasta jest ser ricotta i mąka pełnoziarnista. Pączki mają wielkość małej mandarynki. Pączki są niezwykle szybkie w przygotowaniu, gdyż nie zawierają drożdży – odpada czas ich wyrastania. Ich kształt sam robi się okrągły gdy same kulają się po wrzuceniu ich do oleju(...)pączusie są świetną alternatywę dla osób, które nie mają czasu na przygotowanie tradycyjnej wersji lub wolą jednak odchudzone pączki w wersji light. Te pączki mają jedną wadę, są smaczne i Piotrek nie mógł przestać ich jeść, to znaczy przestał, gdy się skończyły Polecam inne moje przepisy na pączki tradycyjne i nie tylko: pączki z jabłkami mini pączki pomarańczowe serowe pączki
Damsko-męskie spojrzenie na kuchnięznów, matka z córką siedziały i studiowały desery chińskie, po czym postanowiły je spolszczyć i odchudzić, aby brzuchy domowników wytrzymały. Chodziły za nami pączki, ale wizja smażonej pyszności musiała skłonić nas do głębszych refleksji na dany temat. Postawiłyśmy, więc na pączki pieczone, ale... teraz ponieważ nie mogłyśmy się zdecydować, czy uderzyć w stronę tradycji (mocno nadzianej), czy w stronę serowych(...)oponek - zaczęłyśmy kombinować. I tak oto powstały, inspirowane chińską tradycją Pączki Ryżowe! :) W Chinach są one czołowym deserem! Robi się je na dwa sposoby - smażone na głębokim tłuszczu lub gotowane w lekko osolonej wodzie. Nadziewa się je fasolową marmoladą! My odnalazłyśmy ich trzecią odsłonę - PIECZONE PĄCZKI RYŻOWE NADZIANE MARMOLADĄ WIELOOWOCOWĄ Z KARMELIZOWANYM SEZAMEM. SKŁADNIKI: /ciasto: - mąka ryżowa, 200 gram
Wypisz Wymalujroku Karnawał nas rozpieszcza ! Do Tłustego czwartku jeszcze 10 dni, pora więc przetestować kolejny pączkowy przepis. Były już na blogu tradycyjne małe pączki drożdżowe . Tym razem będą to pączki przygotowane na bazie białego sera. Pączki robi się bardzo szybko, ciasto nie wymaga wyrastania, bo nie zawiera drożdży. Usmażone pączki są puchate w środku i bardzo delikatne. Pączki serowe(...)kieliszka wykrawamy kółeczka. W międzyczasie w rondelku rozgrzewamy tłuszcz. Najlepiej robić to powoli i na małym ogniu. Gdy już będzie wystarczająco gorący wkładamy pączki i smażymy do uzyskania złotego koloru. Usmażone pączki układamy na talerzu wyłożonym ręcznikami kuchennymi, gdy papier wchłonie tłuszcz przekładamy je na suchy
Kulinarne przygody GatityWiem..wiem..to nie pora na pączki...ale awaria sprzętu nie pozwoliła na wcześniejszy wpis..Były faworki ..zostały białka...i była okazja na wypróbowanie pączków ..oczywiście tylko z białek..przepis podpatrzyłam tutaj ..ja zrobiłam z ciut większej porcji, bo zostały mi 3 białka...i zrobiłam mini pączki..wykrawane malutką szklaneczką..i bez nadzienia...Pączki z dodatkiem samych białek(...)dobry sposób na wykorzystanie żółtek.....polecam wypróbować..pączusie były pyszne..Przepis cytuję za autorką[ Dorotka zrobiła duże pączki]...który można samemu dostosować do posiadanych składników..zwłaszcza białek, które pozostają nie tylko po smażeniu faworków.. 250 g mąki pszennej + 45 g mąki 2/3 szklanki mleka (ok. 140 ml) 30 g świeżych drożdży 2 łyżki cukru 2 łyżki oleju
Moje domowe kucharzenieSchowaj/pokaż wstęp „Tłusty czwartek” — to ostatni czwartek karnawału, kiedy można sobie bez wyrzutów sumienia pozwolić na takie smakołyki, jak pączki. Ponieważ nic tak nie poprawia nastroju jak ciepłe, puszyste pączki, które przywędrowały aż z Gors Velen do Novigradu, dlatego zapraszamy do świętowania Tłustego Czwartku razem z nami i CD PROJEKT RED – razem z przepisem na pączki prosto z naszej(...)swoją własną krótką historię opartą na wiedźmińskim lore, opowiadaną z perspektywy narratorki naszej księgi, to zatem również tutaj dzielimy się tą małą zajawką – opowieścią związaną z przepisem na pączki! Istnieje jedna rzecz, która za każdym razem poprawia mi humor i zapewnia chwilę wytchnienia od obowiązków: ciepły, puszysty pączek. Dlatego, gdziekolwiek się znajdę, staram się nigdy nie przegapić okazji, żeby
Nerds KitchenBezglutenowe pączki z różą to jak eksplozja smaku w ustach z każdym kęsem. Nie tylko są pyszne, ale mają również piękną prezentację, która przyciągnie wzrok każdego. Dodatkowo dodatek konfitury różanej czyni je jeszcze smaczniejszymi. Te pączki są nie tylko miękkie i aromatyczne, ale także całkowicie bezglutenowe i zachowują świeżość przed kilka dni. Przedstawiamy bezglutenowe pączki z różą – doskonały sposób(...)delektowanie się ulubionym smakołykiem w wyjątkowym wydaniu. Pączki różane stworzone na podstawie starej rodzinnej receptury, zyskują niepowtarzalny charakter dzięki dodatkowi konfitury różanej własnej roboty. Słodkie, lekkie i pełne smaku, to pyszne połączenie z pewnością sprawi, że każdy poranek będzie lepszy. Na naszym blogu znajdziesz również pyszny przepis na faworki bezglutenowe oraz na pączki bezglutenowe z klasyczną wieloowocową marmoladą. Bezglutenowe pączki
Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!Szukasz czegoś wyjątkowego, co jest zarówno bezglutenowe, jak i pyszne? Zapraszam Was po pyszny przepis na pączki bezglutenowe. Niezależnie od tego, czy szukasz smacznego poczęstunku, czy czegoś do podzielenia się z przyjaciółmi i rodziną, te pączki z pewnością będą hitem. Dzięki różnorodności dostępnych przepisów możesz stworzyć własne, niepowtarzalne połączenie smaków – od wieloowocowych nadzień po klasyczne polewy czekoladowe. Pyszne i sycące(...)bezglutenowe pączki to idealny sposób na świętowanie każdej okazji – dużej i małej! Jeśli więc szukasz czegoś wyjątkowego na następną imprezę lub spotkanie, dlaczego nie spróbować bezglutenowych pączków? A co najważniejsze, dzięki swojej lekkiej i przewiewnej konsystencji oraz subtelnej słodyczy – posmakują nawet tym, którzy nie mają ograniczeń dietetycznych! Na moim blogu znajdziesz również wiele innych ciekawych przepisów na pyszne pączki
Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!Najpyszniejsze domowe pączki z charakterystyczną bledszą obwódką. Pączki nadziewane prawdziwą konfiturą z płatków różanych, nie marmoladą z dzikiej róży. Puszyste dzięki żółtkom i kilkukrotnemu wystaniu ciasta, nie przesiąknięte tłuszczem dzięki spirytusowi i utrzymaniu odpowiedniej temperatury podczas smażenia. Oto cały sekret doskonałych pączków. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Drukuj Pączki tradycyjne z konfiturą z płatków róż 5 od 1 osoby Autor: Paweł Clad(...)Danie: Wypieki Kuchnia: Polska Trudność: Trudne Ilość około 18 sztuk Przygotowanie 1 godz. Smażenie 40 min. Kalorie 290 kcal Najlepszy i najdoskonalszy przepis na prawdziwe, tradycyjne pączki nadziewane różą. Nie dziką różą, lecz konfiturą z płatków róż. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Składniki: PĄCZKI 500 g mąki pszennej 25 g drożdży babuni w kostce 250 ml ciepłego mleka (nie gorącego
ProstePesto.plCzas czytania: 2 min Kilka dni temu odkryłam wspaniały przepis na pączki na piwie , które okazały się hitem w naszym domu. Piekłam te maleństwa już trzy razy i to dzień po dniu i ciągle było mało ! Pączki cieszyły się tak dużą popularnością , że przez te trzy dni nie udało mi się zrobić ani jednego zdjęcia! Postanowiłam upiec(...)kolejny tym razem, kiedy nikogo nie było w domu. Udało się, pączki upieczone zdjęcia zrobione! Oczywiście po południu pączki znów w dziwny sposób zniknęły , ale przynajmniej zdjęcia zostały. Pączki na piwie są niewiarygodnie lekkie i puszyste , rewelacyjne! Dodatek piwa sprawia, że ciasto pięknie rośnie , jest elastyczne i delikatne po upieczeniu. Pączki można przygotować w różnych wersjach, jeśli chodzi o kształt
SprawdzonaKuchnia.plCzas karnawału to czas smażonych pączków, faworków i innych słodkości. Tłusty czwartek zbliża się wielkimi krokami dlatego mam dla Was propozycję na uzupełnienie węglowodanów w diecie. I tłuszczu. Nieskromnie przyznam, że są to najlepsze pączki jakie jadłam i w których przygotowaniu czynnie brałam udział. Przepis należy do mamy mojego najfajniejszego mężczyzny, z którą to w ostatni weekend wyciskałam resztki(...)sił, by ugnieść odpowiednie ciasto pod jej czujnym okiem. Tylu rad odnośnie pieczenia pysznych pączków nie dostałam jeszcze nigdy i serdecznie za tą lekcję jej dziękuję. Dla mnie to była sama przyjemność! Po pierwsze przy robieniu pączków nie ma się co nadmiernie spinać czy stresować, wówczas nasze ciasto pozbawione dodatkowych, negatywnych emocjo pięknie wyrośnie, równie pięknie się wyrobi
Mango Papaja