ogórki - 26028 przepisów (strona:80/1736)

wspaniałą ekipą :) Moje dzisiejsze zrazy są w wersji lżejszej, bo bez słoniny czy boczku, za to z paróweczką. Wyszły jednak równie smacznie :) Składniki: wołowina (np. rostbef, udziec, ligawa...)  ogórek kiszony, marchewka, dymka, cienka parówka, delikatna musztarda (np. kremska), grubo mielony pieprz, sól, masło (najlepiej klarowane), cebula, odrobina mąki. Mięso pokroić w plastry, rozbić dość cienko tłuczkiem. Ja każdy kawałek(...)się rozbija, nie klei się do tłuczka, ani nie pryska po kuchni. Marchew obrać i pokroić w niezbyt grube słupki o długości nieco krótszej niż szerokość rozbitych plastrów mięsa. Ogórek i parówkę również pokroić w podobne słupki. Dolną część dymki przyciąć na podobną jak pozostałe składniki długość. Rozbite mięso przyprawić pieprzem i cienko posmarować musztardą. Układać kawałki

plasterki świeżych, zielonych ogórków. I drobno posiekany, chrupiący szczypiorek. Otulone pierzynką z kwaśnej śmietany. Doprawione cukrem, solą, pieprzem i ocetam. Smaczny smak dzieciństwa. Zapraszam!   Składniki: 3 duże ogórki wężowe; 1/2 pęczka szczypiorku wraz z dymką; 3/4 szklanki kwaśnej, gęstej śmietany o zawartości tłuszczu 18%; 1 łyżeczka soli; 1 łyżka białego cukru; 2 łyżki octu spirytusowego 10%; Pieprz(...)Sposób przygotowania: Ogórki umyć, osuszyć, obrać ze skóry, pokroić w cienkie plastry, posypać solą i odstawić na minium 1 godzinę, aby puściły sok.  Po tym czasie odcisnąć sok z ogórków. W miseczce wymieszać ze sobą śmietanę, cukier, ocet i pieprz. Dodać do odciśniętych ogórków. Wymieszać. Szczypiorek wraz z dymką umyć, osuszyć, drobno posiekać. Dodać do mizerii

Trochę bardziej wzbogacona wersja tradycyjnej sałaty ze śmietaną. Składniki: główka sałaty 1 pomidor pół zielonego ogórka koperek  szczypiorek 1 młoda cebulka sól pieprz śmietana jogurtowa 10% Wykonanie: Sałatę  rwiemy na kawałki. Ogórka ścieramy na oczkach, odciskamy wodę. Pomidora kroimy w drobną kosteczkę, podobnie jak cebulkę. Koper i szczypior siekamy. Wszystkie składniki mieszamy ze sobą, solimy, pieprzymy i zalewamy

Taką sałatkę robi się praktycznie w 15 minut :) jest więc fajnym  pomysłem np. na szybką i smaczną kolację :) Składniki: 3 ugotowane jajka 20 dkg chudej szynki 3 ogórki konserwowe majonez łyżeczka musztardy chrzanowej sól pieprz szczypiorek Wykonanie: Wszystkie składniki kroimy w kostkę.  Mieszamy z majonezem,musztardą. Doprawiamy do smaku solą i pieprzem. Dodajemy szczypior. Chłodzimy w lodówce

Składniki: matiasy 4 filety, ocet jabłkowy 1 łyżka, cukier 1 łyżeczka, pieprz - ile potrzeba, olej rzepakowy - ile potrzeba, cebula 1 sztuka, ogórek zielony 1 mały filety matiasów wymoczyć w zimnej wodzie - 2 razy zmienić wodę po 30-stu minutach filety wylać na sito aby dobrze się odsączyły z wody filety pokroić na 3-4 cm kawałki do filetów dodać pokrojoną(...)talarki cebulę i ogórek zielony ze skórką posypać wszystko cukrem, pieprzem, octem jabłkowym i oleju wlać wg uznania schować do lodówki na kilka godzin przed podaniem posypać pieprzem świeżo zmielonym...........SMACZNEGO

Składniki: twaróg Strzałkowo 25 dag, makrela wędzona 1 średnia, ogórek zielony 1 mały, papryka czerwona 1 mała, cebula 1 sztuka, szczypiorek 1/2 pęczka, pieprz czarny mielony 1 łyżeczka twarożek ze Strzałkowa- jest wilgotny i śmietankowy, dobrze się nadaje do takich past... ogórek, paprykę, cebulę pokroić w kostkę, twaróg rozgnieść widelcem dodać dobrze obraną z ości makrelę wędzoną i wszystko widelcem

lepka, a jednocześnie krucha w środku. Składniki: 30 dag ryżu do sushi CarlRose 2 arkusze glonów Nori dostępnych na www.Skworcu.com.pl 10 -12 dag łososia wędzonego świeży jarmuż świeży ogórek gruntowy ze skórką pałeczki kraba zielony chrzan Wasabi   1 łyżka sosu sojowego 2-3 łyżki octu ryżowego 1/2 łyżeczki cukru szczypta soli 1. Dobrze wypłukany ryż gotujemy 10 minut(...)podczas nakładania składników, jak również podczas zwijania alg  w rulon. 3. Na wyłożony ryż na sam środek dajemy wasabi, nabierając je na palec i przeciągając wzdłuż. Następnie nakładamy ogórek pokrojony w równe słupki, liście jarmużu, kraba w pałeczkach oraz łososia.  4. Zwijamy równo i ściśle przygotowane składniki. Sushi kroimy bardzo ostrym nożem.    Sushi podajemy z sosem

cukru 1,5 szklanki octu 10 % 1 cała główka czosnku- nie gotujemy go w zalewie! W occie rozpuszczamy cukier. Dobrze mieszamy, by rozpuścił się całkowicie. Tę zalewę użyjemy do ogórków które będziemy wkładać już do słojów.  Przygotowanie: Umyte, nieobrane ogórki kroimy wzdłuż w cienkie plastry Posypujemy solą, mieszamy i pozostawiamy na 6 godzin Po tym czasie dokładnie(...)odsączamy, a najlepiej odciskamy Rozgrzewamy 8 łyżek oleju i polewamy takim rozgrzanym wszystkie ogórki , dokładnie mieszamy Posypujemy chili, dodajemy drobno pokrojony czosnek , mieszamy całość i zalewamy wcześniej przygotowaną zalewą z octem i cukrem, to pozostawiamy na 12 godz. Po tym czasie wkładamy ogóreczki do słojów razem z zalewą, jaka  wytworzyła się w ogórkach ( ogórków ma być

Składniki : mała główka białej kapusty mały pęczek rzodkiewek ogórek zielony szczypiorek olej, sól, cukier, pieprz Przygotowanie: Kapustę pokroić na drobno i lekko posolić, pozostawić na 15 min, po tym czasie lekko odcisnąć Dodać do niej startą na grubych oczkach rzodkiewkę i ogórek - wymieszać Dodać pokrojony szczypiorek, pokropić olejem i posypać pieprzem, ewentualnie cukrem - wymieszać Gotowe, surówka prosta i smaczna

Serek Capri czosnkowo-koperkowy z papryką Składniki:  opakowanie sera Capri  czerwona papryka  zielony ogórek  1/2 pęczka rzodkiewki  2-3 ząbki czosnku  1/2 pęczka koperku  sól i pieprz do smaku  papryka czerwona słodka w proszku  kilka łyżeczek jogurtu naturalnego  Przygotowanie:  Ser rozdrabniamy widelcem w misce, dodajemy pokrojone w kostkę warzywa(...)paprykę dodatkowo oczyszczamy z gniazd nasiennych, zielony ogórek obieramy ze skóry i rzodkiewki, posiekany koperek i czosnek, paprykę słodką w proszku i doprawiamy.  Ddodajemy jogurt naturalny i mieszamy i wkładamy na kwadrans do lodówki. Podajemy z chrupkim pieczywem Wasa sport

Składniki: pół główki sałaty lodowej 6 pomidorków koktajlowych  2-3 jaja, ugotowane na półmiękko (u mnie gotują się 6,5-7 minut) pół ogórka  50 gram bryndzy pół czerwonej papryki czarny sezam do ozdoby Jaja gotujemy na półmiękko. Sałatę rwiemy na kawałki. Pomidorki kroimy na pół, paprykę w kostkę. Ogórka obieramy, wydrążamy łyżeczką nasiona i kroimy w półplasterki

trwa u nich lekkie ochłodzenie, ale dla tych, którzy narzekają na zbytnie ciepło polecam kolejn ą wersje chłodnika. Tym razem chłodnik ma kolor zielony, bo użyłam do niego ogórka i awokado jako podstawowych składników oraz jogurtu i zimnej, przefiltrowanej wody. Jako ze mieszkamy na wsi, na końcu rurociągu powiedzmy ze nasza woda pozostawia wiele do życzenia, dlatego od jakiegoś czasu

Post Szybka sałatka z zupek chińskich z papryką, ogórkiem, pomidorem i kukurydzą pojawił się poraz pierwszy w KulinarnePrzeboje.pl

Żarłoczek zamówił wielki słój swojego ulubionego śledzia w oleju, ale ja wolę śledzie bardziej kwaśne. Pomyślałam sobie, że w połączeniu z ogórkami konserwowymi mogą smakować dobrze. Jak wymyśliłam tak zrobiłam - śledzie postały 2 dni i przeszły słodko kwaśną zalewą, która nadała im fajnego smaku. Chrupiące dodatki też świetnie pasują. Bardzo mi ta wersja zasmakowała i na pewno zrobię

cytryny - do zamarynowania ryby 1 łyżeczka masła - wyłącznie dla dodania smaku ostatecznemu sosowi, choć wiem że nie powinnam... ach ta dieta... 1 ząbek czosnku 100ml soku z kiszonych ogórków 1 łyżeczka miodu - u mnie ciemny, gryczany 1 mały ogórek kiszony   1 dymka - biała część i szczypiorek (akurat ten ostatni u mnie "wyszedł" jeszcze podczas śniadania, musiałam się obyć(...)posypanego szczypiorkiem - u mnie akurat brak , użyłam odrobinę świeżego rozmarynu . Jako dodatek świetnie pasuje tu kasza jęczmienna i ogórki małosolne. Okrasa polecał też zamianę ogórka kiszonego i soku ze słoja od tychże ogórków, na ogórka małosolnego i sok z kiszenia małosolnych . Na pewno wypróbuję taką wersję wkrótce, bo przecież sezon na małosolne już powoli raczkuje