ogórki - 25528 przepisów (strona:73/1702)

serwują. Między innymi z klasycznym sosem tzatziki, który jest domeną Greków. Przyznam się szczerze, że różnił się w smaku od znanego mi w Polsce sosu. Po pierwsze Grecy ścierają ogórki bez pestek, do których następnie dodają sól i ocet winny. Ocet zakwasza środowisko i przyczynia się do neutralizowania zawartej w ogórku askorbinazy. (Grecy bowiem uwielbiają również pomidory i serwują(...)sałatki z tego składnika wraz z tzatzikami). Po kilkunastu minutach wyciskają dobrze cały sok z ogórków rękoma i ręcznikiem papierowym. Następnie dodają pozostałe składniki. Koperek i mięta są aromatycznymi dodatkami, które mogą być nie muszą się znaleźć w naszych tzatzikach. Zrobiliśmy więc po powrocie tzatziki, jak pan szef kuchni przykazał Sałatka wyszła naprawdę świetna! Myślę, że grecka restauracja

Ostatnio kilka razy już słyszałam same pozytywne opinie o ogórkach w zalewie musztardowej, dlatego i ja postanowiłam zrobić w tym roku. Przepis sprawdzony dlatego dzielę się nim z Wami. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Drukuj Ogórki w zalewie musztardowej Składniki około 2 kg małych ogórków Zalewa: 3 szklanki wody 1 szklanka octu 1 szklanka cukru 2 łyżki soli(...)łyżek musztardy stołowej Dodatkowo: ziele angielskie liść laurowy Instrukcje Ogórki dokładnie myjemy i układamy ciasno w słoikach. Dodajemy po 1 liściu laurowym i dwóch ziarnach ziela angielskiego. Zalewę zagotowujemy i gorącą zalewamy ogórki. Odstawiamy na około 3 godziny. Po tym czasie zakręcamy i wekujemy około 5-10 minut. Artykuł Ogórki w zalewie musztardowej pochodzi z serwisu

Ostatnia propozycja w tym roku jeśli chodzi o przetwory z ogórkami w roli głównej. Dzisiaj przepis na ogórki konserwowe. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Drukuj Ogórki konserwowe Składniki Zalewa na 3 litrowe słoiki: 5 szklanek wody 1 szklanka octu 10% 2 płaskie łyżki soli 4 średnio czubate łyżki cukru Instrukcje Na spód słoika włożyć 1 baldach kopru, ogórki(...)ułożyć ciasno w słoikach. Dodać 4-5 ziaren pieprzu, 1 liść laurowy, 4-5 ziaren ziela angielskiego, kawałek chrzanu, około 0,5 łyżeczki gorczycy. Zalewę zagotowujemy i gorącą zalewamy ogórki. Zakręcamy słoiki i wekujemy 15 minut. Artykuł Ogórki konserwowe pochodzi z serwisu To co lubię gotuję

Ogórki konserwowe to jeden z najpopularniejszych sposobów na zamknięcie ogórków w słoikach. Co prawda przegrywają w moim domu z kiszonymi, ale i tak je bardzo lubimy i przygotowuję je co roku. Na 12 słoików o pojemności 1L: 4 kg ogórków gruntowych 1 l octu 10% 2 duże korzenie chrzanu 0,5 kg marchwi 4 litry wody(...)cukru 100 g soli kamiennej niejodowanej 12 ząbków czosnku 1 wiązka kopru z baldachami 12 łyżeczek gorczycy 15 listków laurowych 2 łyżeczki czarnego pieprzu w ziarenkach Ogórki wyszorować w zimnej wodzie i osuszyć. Marchew obrać, umyć i pokroić w plastry. Chrzan obrać i podzielić na 12 kawałków. Do wyparzonych słoików włożyć marchew, baldachy kopru, po kawałku chrzanu, po jednym

Ostatnio zasmakowały nam zrobione na próbę ogórki w zalewie gyros . Pomyślałam, że z kurkumą też będą dobre. I nie pomyliłam się. Zainspirowałam się przepisem  Margarytki . Ogórki wyszły bardzo chrupkie, w smaku słodko-kwaśne. Pyszne. Te ogórki nie muszą długo leżeć, śmiało już po kilku dniach możemy je skosztować i ewentualnie dorobić kolejne porcje. Póki sezon ogórkowy(...)pełni. Tak zrobię i ja. Polecam :) Składniki  ( na 5 słoików o poj 500 ml ) -  1,5 kg ogórków gruntowych - 2 szklanki wody - 1 i 3/4 szklanki octu 10% - 1 i 3/4 szklanki cukru - 1 płaska łyżka soli - 10 ziaren ziela angielskiego - 1 łyżka ziaren czarnego pieprzu - 1 łyżka ziaren gorczycy - 1 płaska łyżka kurkumy Wykonanie  Ogórki

Ogórki w zalewie gyros. W sezonie ogórkowym bardzo popularne na blogach i w grupach kulinarnych. Jako, że ja nigdy ich nie jadłam postanowiłam w tym roku spróbować. Na próbę zrobiłam z jednego kilograma ogórków. Odczekałam tydzień i przystąpiłam do degustacji. Powiem, że są całkiem dobre, lepsze niż się spodziewałam, więc będą powtórki. Jeśli jeszcze ich nie znacie zachęcam(...)przygotowania i oceny. Składniki ( wyszły mi trzy słoiczki o poj. 600 ml plus jeden o poj 250 ml ) - 1 kg ogórków gruntowych - 1 duża marchewka - 1 duża cebula - 2 ząbki czosnku - 1 łyżka soli kamiennej niejodowanej - 1 pełna szklanka cukru - 0.5 szklanki octu 10% - 1/4 szklanki oleju - 15 g przyprawy gyros Wykonanie Ogórki kroję w grubsze plastry, przekładam

Czas czytania: 2 min Śledzie w oleju i musztardzie francuskiej z dodatkiem ogórków kiszonych i cebulki to świetna przystawka, idealna na karnawał. Do marynaty dla zakwaszenia dodałam aromatyczne plastry cytryny, można użyć octu winnego, ale cytryna jest zdecydowanie lepsza. Śledzik po dobie spędzonej w marynacie nadaje się już do jedzenia, ale proponuje, żeby posiedział w niej przynajmniej(...)ziarna ziela angielskiego 1 liść laurowy 6 łyżek musztardy francuskiej 1/2 szklanki oleju roślinnego dobrej jakości 3 średnie ogórki kiszone 4 plasterki cytryny 1/4 łyżeczki kurkumy 1 szklanka mleka do namoczenia śledzi 🔪 Instrukcje Śledzie namoczyć w mleku przez około 30 minut. Cebule pokroić

Przypomnieliśmy sobie ostatnio o tym prostym przepisie na sałatkę z ogórków kiszonych lub małosolnych, która dobrze pasuje jako przystawka niemal do każdego obiadu. Robi się ją błyskawicznie! Sałatka z ogórków kiszonych lub małosolnych Składniki: około pół kilograma ogórków kiszonych lub małosolnych, 1 czerwona cebula (jest łagodniejsza od żółtej, dlatego lepiej nadaje się do sałatek), natka pietruszki(...)koperek, 2 łyżki oleju, pieprz. Jak zrobić sałatkę z ogórków kiszonych? Ogórki pokrój w kostkę, cebulę bardzo drobno posiekaj. Wszystko przełóż do miski, dodaj posiekaną natkę lub koperek, olej, dopraw pieprzem i dokładnie wymieszaj. Rada: sałatka szczególnie dobrze komponuje się daniami mięsnymi. Artykuł Prosta sałatka z ogórków kiszonych lub małosolnych. Idealna do obiadu. PRZEPIS pochodzi z serwisu

Właśnie teraz jest sezon na kiszenie ogórków, prócz tych pysznych chrupiących warzyw warto również wykorzystać wodę, którą były zalane w beczce.Woda z kiszenia ogórków doskonale wzmacnia odporność, pomaga na bóle głowy oraz zapobiega grzybicom. Pomaga przy dolegliwościach takich jak zgaga oraz przy skurczach mięsni. Idealnie nadaje się do marynowania mięs do pueczenia w piekarniku lub grillowanych. Dlatego(...)wylewajcie wody z kiszenia ogórków i wykorzystajcie ją maksymalnie. Ja użyłam jej do marynowania mięsnych żeberek, mięso wyszło kruche, mięciutkie z wyraźnym aromatem kopru i czosnku. 1 kg mięsnych żeberek ok. 2 litry wody z kiszenia ogórkow pół główki czosnku również z zalewy  2 łyżeczki sosu worcestershire 2 łyzeczki miodu naturalnego 1/2 lyżeczki kurkumy 1/2 łyżeczki pieprzu

domownicy uwielbiają ogórki pod każdą postacią to staram się zrobić jak najwięcej przetworów z tym warzywem na zimę. Dzisiaj mam dla was przepis na proste i smaczne ogórki w pikantnej przyprawie do grilla. Jest to dość nietypowy pomysł na zalewę, ale ogórki przygotowane w ten sposób są pyszne! (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Składniki: 2 kg ogórków gruntowych(...)szklanki cukru 3 szklanki wody 1/2 łyżki gorczycy 1 łyżka pikantnej przyprawy do grilla do każdego słoika: 1 gałązka kopru, 1 gałązka natki pietruszki (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Przygotowanie: 1. Ogórki umyć, odkroić końcówki, pokroić w słupki. Przełożyć do miski. Cebulę obrać, pokroić w półplasterki, dodać do ogórków. Całość zasypać solą, wymieszać i odstawić na około 2 godziny

ogórki gruntowe 5 kg, zestaw do kiszenia z koprem 2 sztuki, korzenie lub liście chrzanu 6 sztuk, czosnek 2 główki, woda gotowana - ile potrzeba, sól kamienna - ile potrzeba Ogórki gruntowe świeże, twarde zalać w misce z zimną wodą na godzinę, wodę wylać i ogórki wytrzeć do sucha ściereczką. Użyłam garnek kamienny i emaliowany, na dnie rozłożyć część(...)opłukanego zestawu z koprem do kiszenia. Ułożyć ciasno ogórki, dodać dodatkowo korzenie chrzanu, ząbki obrane czosnku, na wierzch dać resztę zestawu z koprem. Wodę zagotować, wsypać na litr wody 1 czubatą łyżkę soli kamiennej, letnią wodę wlać do ogórków, nakryć talerzykiem, obciążyć kamieniem, nakryć ściereczką kuchenną i zostawić na blacie kuchennym, po dwóch dniach można już jeść ogórki

porę roku, prosta i jednocześnie pyszna sałatka z młodych ziemniaków z marynowanymi ogórkami i rzodkiewkami. Idealna bo teraz jest sezon na młode ziemniaczki, chrupiące rzodkiewki i jędrne ogórki, więc mamy okazję wykorzystać najlepsze składniki. Idealna też dlatego, że świetnie nadaje się jako dodatek do mięs z grilla a maj to miesiąc grillowania. Chociaż oczywiście świetnie nada się(...)Jeżeli ktoś lubi sałatki ziemniaczane to ta kombinacja na pewno przypadnie mu do gustu.  Sałatka z młodych ziemniaków z rzodkiewkami i ogórkiem ok. 10-15 młodych ziemniaków (zależy od wielkości, jak małe to ok 15) 3 ogórki pęczek rzodkiewek duży pęczek koperku mała cebulka 6 łyżek octu ryżowego ( może być też biały ocet winny ) 1/3 szklanki majonezu

wyrzucajcie. Zróbcie z nich pikle. Są doskonałym dodatkiem do obiadu, a także super przekąską na imprezach. Co potrzeba: 3 i ½ kg dużych, obranych ze skóry i pozbawionych pestek ogórków Co potrzeba na zalewę: 2 główki czosnku (duże ząbki kroimy na 3 części, średnie na dwie części), 500 ml octu spirytusowego 10%, 1 kg cukru, 170 g soli(...)chili w proszku, 8 łyżek oleju Wykonanie: Obrane i oczyszczone z pestek ogórki kroimy wzdłuż na cząstki i przekładamy do większej miski. Do garnka dajemy wszystkie składniki na zalewę, mieszając doprowadzamy do wrzenia, a następnie gorącą zalewą zalewamy ogórki w misce. Mieszamy, zostawiamy na 15 minut, ale co 5 minut mieszamy ponownie. Po 15 minutach powstanie więcej zalewy