Ogórki małosolne na sucho babci Basi

Ogórki małosolne na sucho babci Basi

Przepis ten otrzymałam od koleżanki, która mnie poczęstowała ogórkiem małosolnym, kiszonym na sucho. Smakował mi ten ogórek i pragnę podzielić się z Wami tym przepisem . Może i Wam zasmakuje Są trochę inne , aniżeli te w wodzie, bardziej delikatne . Składniki : 1 kg ogórków gruntowych świeżych. ok. 10 cm korzeń chrzanu pokrojony na małe kawałki ( dobrze jest też dodać kawałek liścia chrzanu ) 2 gałązki kopru z baldachami (najlepszy )lub pęczek koperku. 4-5 ząbków czosnku pokrojonego w plasterki. 2 liście laurowe ( ... czytaj dalej...