Jesień nastała więc staramy się wykorzystać ostatnie momenty na przygotowanie słodkości ze śliwkami Tym razem ucierane ciasto z cynamonem i śliwkami – puszyste, słodkie i wilgotne Składniki: - 165 g masła - 300 g mąki tortowej - 250 g cukru - 5 jajek - 1 łyżeczka proszku do pieczenia - 1 cukier wanilinowy - 1 łyżeczka cynamonu - skórka starta z połówki pomarańczy - 20 g cukru trzcinowego(...)śliwek Dodatkowo cukier puder do posypania. Tortownica o średnicy 26 cm. Do misy robota wrzucamy masło i miksujemy (ucieramy) na gładką masę wraz z połową cukru. Następnie dodajemy po 1 żółtku i dalej miksujemy. Kiedy nasza maślano -jajeczna masa będzie gotowa dodajemy przesianą mąkę, proszek do pieczenia, cukier wanilinowy, cynamon i dalej miksujemy do połączenia wszystkich składników. Kiedy wszystkie składniki
Kuchenne WariacjePodczas zakupów spożywczą z mamą wpadły nam w oko śliczne śliwki. Mama od razu rzuciła słowami: „Zjadłabym ciasto ze śliwkami”. Odparłam „OK, bierzemy śliwki i Ci upiekę”. Wieczorem kiedy dzieciaki poszły spać wzięłam się do pichcenia. Znalazłam fajny przepis, zastąpiłam w nim część mąki pszennej, mąką pełnoziarnistą i zabrałam się za pieczenie. Efekt? Cudowny! Mokre, wilgotne ciasto z pysznymi owocami(...)Jeśli poszukujecie naprawdę prostego przepisu na szybkie ciasto ze śliwkami to przepis dla Was. Poza tym ma on jeszcze jeden ogromny plus. Wszystkie składniki miesza się widelcem (bez miksera, podobnie jak w muffinkach) więc spokojnie można piec nocą, kiedy maluchy śpią :) Potrawa przygotowana z tego przepisu zawiera gluten Ilość porcji: Duża okrągła blacha ( można również robić w prostokątnej) Czas
Kolizje SmakówDżem o smaku śliwek w czekoladzie to dla mnie po prostu rewelacja. Idealny do naleśników, tostów, czy przełożenia ciasta. Jest po prostu fantastyczny. Żałuję, że miałam tak mało śliwek i wyszła mi jedynie malutka miseczka. Następnym razem zrobię zdecydowanie więcej! SKŁADNIKI 30 dojrzałych śliwek węgierek 2 łyżki cukru (można więcej jeśli śliwki są kwaśne) 2 łyżki kakao SPOSÓB PRZYGOTOWANIA(...)Śliwki przekroić na połówki i usunąć pestki. 2. Umieścić w rondelku i dusić na małym ogniu cały czas mieszająć. 3. Gdy śliwki puszczą sok zmniejszyć ogień na jak najmniejszy, dodać cukier i kakao. 4. Podgrzewać powidła aż sok odprauje i cała masa zgęstnieje. Cały czas mieszać i uważać aby powidła się nie przypaliły. 5. Kiedy powidła osiągną odpowiadającą nam konsystencję
DefinicjaSmakuŚwięta… Aby w ferworze pochłaniania nieziemskich ilości jedzenia nie zapomnieć o zdrowym odżywianiu wymysliłam sobie zdrowe, zbilansowane a jednocześnie pyszne muffinki – olej rzepakowy, płatki owsiane i suszone śliwki – mniam – samo zdrowie w BARDZO przystępnej formie Składniki: 150 ml oleju rzepakowego śliwki suszone (tyle sztuk ile wam wyjdzie mufinek choć ja miałam małe śliwki więc dałam(...)śmietanę. Suche składniki łaczymy z mokrymi i mieszamy łyżką aż wszystkie składniki będą wilgotne. Foremki wypełniamy ciastem do połowy. (należy zostawić ok 1/3 ciasta) Do każdej foremki wkładamy suszoną śliwkę i przykrywamy łyzka ciasta. Muffinki pieczemy w 180 C ok 20-25 minut. Po wyjęciu z foremek posypujemy cukrem pudrem i nasze zdrowe muffinki gotowe ! A dlaczego tak podkreślam
Kulinarna PatilogiaBabka drożdżowa z suszonymi śliwkami z Elsass. Upieczona w foremce babkowej idealna na wielkanocny stół, w każdej innej formie babka całoroczna. Delikatnie aromatyzowana śliwkami w rumie, przez co odrobinę wilgotniejsza od zwykłej baby drożdżowej. Podpieczone migdały nadają dodatkowego smaczku każdemu kawałkowi babki. Smaczne ciasto drożdżowe i na drugie śniadanie jak i do popołudniowej kawy. Idealna dla niecierpliwych, bo zagniatanie ciasta(...)poprzedzajacy pieczenie znacznie skraca czas jej przygotowania. Składniki: 300 g mąki orkiszowej jasnej 630 40 g cukru 125 ml mleka 60 g masła+ do wysmarowania formy 70 g suszonych śliwek 5 cl rumu lub koniaku 15-19 migdałów 1 jajko 1/2 łyżeczki soli 2 łyżeczki suchych drożdży-5 g 2 łyżki mleka Wykonanie: suche składniki poza śliwkami i migdałami wymieszać
Gotuj zdrowo!Guten Appetit!upiec dużo wcześniej. Nie jest kłopotliwy, bo nie ma potrzeby przechowywania go w lodówce. Mus zadowli wszystkich czekoladocholików i nie tylko. Jest lekki, puszysty, a zatopione w nim "pijane" śliwki rumowe dodają mu smakowitego aromatu. W mazurku przeznaczonym dla dzieci śliwki namocz np. w soku jabłkowym. Ilość musu z podanego przepisu wystarczy do pokrycia niewysoką warstwą dwóch małych mazurków. Składniki(...)masła 50 g cukru pudru wanilia - cukier lub pasta 2 surowe żółtka szczypta soli Składniki na mus: 300 ml śmietany kremówki 150 g gorzkiej czekolady Dodatkowo: 150 g śliwek suszonych 100 ml rumu Śliwki przekroić na pół lub mniejsze cząstki, zalać rumem i pozostawić na noc. Wykonanie: do miski przesiać obie mąki i cukier oraz masło pokrojone w małe
Gotuj zdrowo!Guten Appetit!Śliwki jeszcze są więc trzeba z nich korzystać dlatego też dzisiaj zajadamy się pyszną tartą. Tarta smakuje i pachnie obłędnie. Podczas jej pieczenia unosi się po całym domu cudowny zapach migdałów i śliwek. Tarta jest delikatna i prosta do zrobienia a przy tym wygląda bardzo efektownie. Serdecznie polecam, póki jeszcze są śliwki bo naprawdę warto. Jednym słowem "niebo w gębie(...)ciasto będzie już schłodzone wykładamy nim formę, następnie nakłuwamy je widelcem i wstawiamy na 15 minut do nagrzanego do 200 stopni piekarnika. Składniki tarta: 0,5 kg śliwek 200 gram jogurtu naturalnego 2 jajka 3 łyżki cukru 2 łyżki cukru waniliowego 3 łyżki śmietankowego budyniu 50 gram migdałów Wykonanie: Migdały sparzyć wodą i obrać ze skórki
Krakowskie smaki Anichałka, bagietka, bułko, rogale, czy klasyczny pszenny chleb. Ja chwyciłam nie pierwszej już świeżości croissanty i zalałam pysznie dyniową masą nakrapianą rubinowymi drobinkami suszonej żurawiny. Do tego dodałam jeszcze śliwki podsmażone z odrobiną cynamonu dla lekkiego przełamania smaków i jeszcze większej porannej rozkoszy ;) Zatem jeżeli w Waszym chlebaku smutnieją jakieś pieczywka, koniecznie wyjmijcie je z cienia i dajcie im nowe(...)życie w tym pysznym i prostym daniu, które sprawdzi się idealnie na śniadanie ale i na popołudniowy, jesienny deser! Dyniowy pudding z croissantów z gorącymi śliwkami Potrzebujesz: 3 duże lub 4 mniejsze czerstwe croissanty 1/2 łyżeczki masła 1 łyżka suszonej żurawiny 2 jajka 150ml mleka 2 kopiaste łyżki puree z dyni 1/3 łyżeczki cynamonu 1/4 łyżeczki mielonego imbiru 1/4 łyżeczki
Kuchnia w Słońcu SkąpanaSkładniki : – 500 g śliwek węgierek – 350 g mąki pszennej – 1 łyżeczka proszku do pieczenia – 100 g cukru – 150 g masła (zimnego) lub margaryny – 1 jajko – 1 budyń śmietankowy (oraz dodatkowo 500 ml mleka i 2 łyżki cukru) – 1 łyżka cukru wanilinowego – cukier puder do posypania Przygotowanie: Zimne masło z mąką(...)oraz cukrem miksować mieszadłem miksera planetarnego lub siekać składniki na stolnicy. Następnie dodać jajko i zagnieść ciasto łącząc składniki w jednolitą kulę. Włożyć do lodówki na około 30 minut. Śliwki przekroić na pół, usunąć pestki. W międzyczasie ugotować budyń zgodnie z instrukcją na opakowaniu, używając 500 ml mleka oraz 2 łyżki cukru. Ciasto podzielić na 2 części, jedną nieco większą
I LOVE LIFEShare Pinterest Print Ciasto czekoladowe z marcepanem i śliwkami to pyszne ciacho dla miłośników czekolady. Nie jest pracochłonne, przygotujecie je bardzo szybko. Ciasto jest wilgotne i mocno czekoladowe. Jak dla mnie to strzał w dziesiątkę Składniki: Ciasto: 1 szklanka mąki 1 szklanka zmielonych migdałów 1 szklanka cukru 4 jajka 200 g masła 100 g gorzkiej czekolady 1 łyżka ciemnego kakao(...)masy marcepanowej około 700 g śliwek 1/4 szklanki mleka 2 łyżeczki proszku do pieczenia Polewa czekoladowa: 40 g gorzkiej czekolady 10 g mlecznej czekolady 30 g śmietany kremówki 30 % Przygotowanie: Ciasto: Do rondelka przełożyć masło i połamaną czekoladę. Podgrzewać mieszając, aż czekolada się roztopi i składniki się połączą. Ostudzić. Do miski przesiać mąkę i kakao. Dodać zmielone migdały, cukier
Oryginalny smakmoże być lepszy niż czekoladowe muffinki? Chyba tylko podwójnie czekoladowe muffinki ze śliwkami. Są mięciutkie, mięsiste, ekstra czekoladowe, przełamane kwaskową śliwką - w sam raz do kawy i do szkoły:) Polecam również inne przepisy na muffiny: Orzechowo-kakaowe muffinki Babeczki z sercem Malinowe babeczki Muffinki z truskawkami (najlepsze) Kokosowe muffinki z ananasem Babeczki ajerkoniakowe Bananowo-czekoladowe muffinki Muffinki cytrynowo-jagodowe Muffinki(...)porzeczkami Muffinki z rabarbarem (szybkie i bardzo miękkie ) Czekoladowe muffiny ze śliwkami i czekoladą Składniki na 12 sztuk 200g mąki pszennej 40g kakao 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia pół łyżeczki sody oczyszczonej 150g drobnego cukru 2 jajka 125ml oleju rzepakowego lub słonecznikowego 125ml mleka 2 łyżki rumu lub amaretto 50g czekoladowych kropelek lub posiekanej gorzkiej czekolady 6 dużych
Obiad gotowyWitajcie. Dziś alkohol wysokoprocentowy. Sezon na śliwki w pełni, więc polecam zrobić śliwowicę. Jej kolor będzie w dużej mierze zależał od samych śliwek. Ja swoją robiłam w ubiegłym roku pod koniec września, użyłam śliwek węgierek. Jest to trunek, który wymaga długiego leżakowania, ale warto czekać. Na jesienno-zimowe zimne wieczory będzie świetnie rozgrzewać. Składniki: 2 kg śliwek węgierek(...)cukru 1 litr spirytusu 96% 1 litr wódki 40% Sposób wykonania: 1. Umyte śliwki przepołowić, wyjąć pestki. 2. Owoce włożyć do dużego słoja, zalać wódką i spirytusem, odstawić na 4-5 tygodni. 3. Po tym czasie zlać alkohol, a owoce zasypać cukrem. Odstawić na kolejne 4 tygodnie. W międzyczasie potrząchać słojem, by cukier się rozpuścił. 4. Odlać syrop, wymieszać
Kuchnia domowa Aninaprawdę w pełni uzasadnioną. Próbuję wrócić do normalnego życia, a skoro tak, to wracam też do tego, co lubię. Zapraszam Was na letnio-jesienny deser: lody z karmelizowanymi śliwkami z cynamonową nutą. Zrobicie go w kilka chwil, jest pyszny. Jestem przekonana, że będzie Wam smakował. Składniki: • 500 g śliwek • 2 łyżki masła • 2 łyżki brązowego(...)łyżki rumu lub amaretto • lody waniliowe Sposób przygotowania: 1. Na patelni rozpuścić masło i rozgrzać je. 2. Dodać cukier, lekko rozpuścić. Wsypać cynamon. 3. Dodać wydrylowane śliwki pokrojone w paski lub w ćwiartki. Wymieszać. 4. Jeśli owoce są bardzo słodkie, skropić sokiem cytrynowym, ale przy kwaskowych śliwkach sok można pominąć. 5. Wszystkie składniki wymieszać. Dodać alkohol
W mojej kuchniPierwsze ciasto ze śliwkami na moim blogu w tym sezonie :). Prościutkie i szybkie w przygotowaniu, a dobre tak bardzo, że cała blacha znika nie wiadomo kiedy ;). Kruche ciasto jest przepyszne - naprawdę mocno kruche, wręcz rozpływające się w ustach. Taki placek, to dla mnie już powiew jesieni, mimo, że w kalendarzu wciąż lato...Bardzo polecam! Przepis, z moimi modyfikacjami, pochodzi(...)masła, zimnego 40 g smalcu, zimnego 3 żółtka 100 g drobnego cukru trzcinowego 1 łyżeczka cynamonu - opcjonalnie pół łyżeczki proszku do pieczenia szczypta soli Ponadto: 1-1,2 kg śliwek 3-5 łyżek cukru trzcinowego 3 łyżki zmielonych migdałów lub bułki tartej 1 łyżeczka cynamonu - opcjonalnie Wykonanie: Mąkę pszenną przesiać do miski, wymieszać z cukrem, proszkiem do pieczenia, cynamonem oraz
Opowieści z piekarnikaKarkówka po karkonosku Dziś na obiad poleca się pyszna karkówka po karkonosku z suszonymi śliwkami i grzybami . To świetne danie na imprezy lub po prostu niedzielny obiad. Jest prosta w przygotowaniu i zawsze świetnie smakuje. Karkówka w sosie po karkonosku ze śliwkami jest bardzo prosta w przygotowaniu. Plastry karkówki można oprószyć ulubionymi przyprawami do wieprzowiny. Ważne, by obsmażyć(...)wyraźnego zarumienienia z obu stron - dzięki temu sos będzie miał wyraźny smak i kolor. W wielu przepisach na tę karkówkę proporcje śliwek do grzybów bardzo się różnią, u mnie to więcej śliwek niż grzybów, bo lubię lekko słodki smak sosu, ale możecie dostosować ilość składników do smaku. Sos nie jest wyraźnie grzybowy, suszone grzyby dodają jedynie delikatnego aromatu i głębi
Lekcje w kuchni