na zimno - 10906 przepisów (strona:199/728)

Schab pieczony z morelami 124

Piec w temperaturze 180 st.C przez 1,5 godziny. • Podczas pieczenia kilkakrotnie skropić mięso wodą – najlepiej silikonowym pędzelkiem. • Kroić po upieczeniu i podawać na zimno

To co kocham
Ryż z truskawkami i śmietaną 122

gotowania, tym bardziej, że marzymy o czymś świeżym, orzeźwiającym i zimnym. Moja propozycja na lekki obiad to ryż z truskawkami na zimno. Przygotowałam dwie wersje podania takiego dania, ale gdy nie macie czasu i siły na wymyślne aranżacje to po prostu wymieszajcie wszystkie składniki razem – smak pozostanie

To co kocham
Torcik arbuzowy 170

jest ktoś, kto nie lubi arbuza? Myślę, że nie ma. Oczywiście najlepiej smakuje schłodzony, w plastrach lub w sałatce owocowej. Jego wodnista, zimna i chrupiąca konsystencja świetnie zaspakaja pragnienie w upalny dzień. Ja zrobiłam torcik arbuzowy z biszkoptu, aksamitnego kremu serowego, masy z miąższu i świeżych kulek arbuza. Składniki: Biszkopt • 3 jajka

To co kocham
Chłodnik litewski 130

Jest to podawana na zimno zupa, której bazę stanowi ugotowana botwina zmieszana ze zsiadłym mlekiem, jogurtem bądź kwaśną śmietaną wraz z dodatkami, takimi jak surowy ogórek, rzodkiewka, koperek, szczypiorek i jajko gotowane – u mnie jajko w koszulce. Idealny na obiad w letnie dni – orzeźwia, syci, jest źródłem witamin

To co kocham
Tarta Caprese 117

posiadania dużej ilości pomidorków koktajlowych, które dostałam od Mamy. Wystarczy tylko ciasto francuskie, kulki mozzarelli, bazylia i gotowe gorące Caprese. Pyszna na ciepło i na zimno! Składniki: • 1 płat ciasta francuskiego • 300 g kulek mozzarelli • 500 g małych pomidorków koktajlowych • 3 jajka • 3 łyżki śmietany kwaśnej • 2 łyżki posiekanych listków bazylii • sól, pieprz do smaku

To co kocham
Polędwiczka z pieczarkami w cieście 122

Prosta w przygotowaniu, krucha polędwiczka wieprzowa otulona farszem pieczarkowym, boczkiem wędzonym i ciastem francuskim. Smakuje zarówno na ciepło, jak i na zimno. Składniki: • 1 duża polędwiczka wieprzowa • 1 płat ciasta francuskiego • 300 g pieczarek • 8 cienkich plastrów wędzonego boczku • 1 cebula • zioła prowansalskie, sól, pieprz do smaku • 3 łyżki oleju Wykonanie: • Polędwiczkę natrzeć solą

To co kocham
Mięsny smalec 102

Początek jesieni, a na dworze deszczowo i zimno. Niejednokrotnie o tej porze można było jeść chłodniki, więc ze złości na aurę zrobiłam pyszny, mocno mięsny smalec o smaku cebulowo-czosnkowym. Wszystkim bardzo smakował, nawet dzieciakom, którym do tej pory obcy był jego smak. Ogórek kiszony to przysłowiowa kropka

To co kocham
Pasztet pieczarkowy 125

jako czas pasztetów. Po  mięsnym Gerwazym przyszedł więc czas na jarski pieczarkowo-jajeczny. Wyszedł naprawdę dobry, jedliśmy go na ciepło do obiadu i na zimno do kanapek. Aby dobrze się kroił w plastry należy go schować do lodówki, aby był dobrze schłodzony. Składniki: • 500 g pieczarek • 5 jajek • 3 bułeczki np kajzerki

To co kocham
Pieczeń wieprzowo-wołowa z boczkiem 131

wygląda również nietuzinkowo. To doskonały pomysł na obiad, kiedy podaję ją na gorąco z sosem pieczarkowym. Również doskonale się spisuje podawana na zimno na kanapki z ogórkiem konserwowym. Składniki: • 250 g łopatki wieprzowej • 250 g wołowiny • 250 g boczku surowego • 2 jajka • 2 cebule • 1 bułka kajzerka • 2 łyżki posiekanej natki pietruszki

To co kocham
Sałatka z pieczonych batatów i kukurydzy 177

brązową skórkę. Do sałatki użyłam batatów o fioletowej skórce i białym miąższu. Smak mają bardzo podobny. Sałatka pyszna zarówno na ciepło, jak i na zimno. Składniki • 1 duży słodki ziemniak • 1 puszka kukurydzy • sól, pieprz • 2 ząbki czosnku • 1/4 szklanki oliwy, u mnie tymiankowa lub zwykła, i 1/2 łyżeczki suszonego tymianku • 2 łyżki

To co kocham
Pieczone żeberka glazurowane 105

sosem sojowym. Żeberka są kruche, mięciutkie i rozpływają się w ustach, co jest zasługą pieczenia w worku. Gorąco polecam, szczególnie teraz, kiedy na dworze jest zimno, bo mięsko z odrobiną tłuszczyku doda nam energii. Mam nadzieję, że tylko energii, a nie nadmiaru kalorii. Składniki: • 1 kg żeberek wieprzowych Marynata • 6 łyżek niskosłodzonego dżemu

To co kocham
Zimowa zupa jagodowa 126

chodziło mi po głowie. Zapewniam Was, że smakuje znacznie lepiej niż w sezonie jagodowym. A pyszna jest i na ciepło, i na zimno. Składniki: • mały woreczek jagód, u mnie mrożone • 1 cukier waniliowy • 2 łyżki cukru • 1 łyżeczka mąki ziemniaczanej • sól, cynamon do smaku • 2 jajka • 1/2 szklanki mąki pszennej • 1/2 szklanki

To co kocham
Ślimak z białej pieczonej kiełbasy 157

równocześnie bardzo dekoracyjna i smaczna jest moja dzisiejsza propozycja białej kiełbasy pieczonej z ciastem francuskim w kształcie ślimaka. Smakuje na ciepło i na zimno! Można ją przygotować w Wielką Sobotę wieczorem i upiec rano przed śniadaniem wielkanocnym. Składniki: • surowa, cienka biała kiełbasa – pęto w kształcie ślimaka • 1/3 płata ciasta francuskiego

To co kocham
Kotleciki z kaszy gryczanej i brokuła 121

kotleciki z kaszą gryczaną i brokułem. Bardzo aromatyczne, niezwykle kruche i przede wszystkim bardzo zdrowe i bezglutenowe. Pyszne na ciepło i na zimno, a dodatek sosu czosnkowego idealnie uzupełnia ich smak. Składniki: • 1 woreczek kaszy gryczanej • 1/2 brokuła • natka pietruszki, liście bazylii do smaku wg uznania • 1 jajko • sól, pieprz

To co kocham
Szynka domowa 131

zdrowa domowa szynka bez konserwantów. Nie jest różowa jak te sklepowe, które zawierają saletrę i inne polepszacze. Jest szara, krucha i aromatyczna. Jeśli znudzi się na zimno, to po podgrzaniu idealnie nadaje się na obiad jako sztuka mięsa w dowolnym sosie. Postanowiłam nie kupować już wędlin, tylko piec samą szynkę, schab, polędwicę, boczek

To co kocham

Proponowane wyszukiwania