się na imprezowym stole (tym bardziej, że nadzienie można sobie przygotować wcześniej, a całość zapiec tuż przed planowanym podaniem). 1-2 duże cukinie 1 duża cebula 500 g mielonego mięsa 1 puszka pomidorów 1-2 ząbki czosnku zioła prowansalskie 2-3 łyżki posiekanej natki pietruszki przyprawa ognista lub płatki chili szczypta gałki muszkatołowej ok. 100-150 g tartej mozzarelli sól(...)morska, pieprz Cebulę kroimy w kostkę. Podsmażamy ją na niewielkiej ilości rozgrzanego oleju. Na patelnię z zeszkloną cebulą dodajemy mięso mielone, smażymy razem. Gdy mięso straci różowy kolor dodajemy pokrojony na cienkie plasterki czosnek oraz pomidory wraz z zalewą. Smażymy całość przez kilka minut, aż wszystkie płyny się zredukują. Pod koniec doprawiamy do smaku solą, pieprzem, ziołami prowansalskimi, przyprawą ognistą
Smaki Na Talerzuchandrę, doda energii i wzmocni organizm. W naszym menu na ten tydzień znajdziecie przepisy na jesienne dania, które pomogą przetrwać ten trudny czas. Jest dużo kasz i warzyw, jest mięso, ryby i dużo białka roślinnego. Na końcu tekstu znajdziecie listę zakupową wraz z cenami. Lato pięknie żegna się z nami w tym roku. Znowu zrobiło się ciepło i słonecznie(...)mamy zupełnie niesamowite danie. Przepis już w środę Czwartek: Błyskawiczny kurczak po chińsku Danie naprawdę jest błyskawiczne. Robi się je na mocno rozgrzanym woku, albo patelni. Wystarczy mielone mięso, kilka klasycznych azjatyckich przypraw i super potrawa ląduje na stół w 10 minut od startu przygotowań. Przepis obowiązkowy, dla tych którzy lubią azjatyckie smaki. Przepis już w czwartek Piątek: Pieczona zupa
Niedzielny kucharzSurówka do mięs z kapustą pekińską Pyszna surówka do mięs z kapustą pekińską . Doskonały wybór w porze obiadu lub kolacji , nie zastąpiona na grillu . Może stanowić dodatek także do innych dań ale moja rodzinka najbardziej lubi ją z mięsnym towarzystwem . Generalnie dość trudno namówić ich do jakichkolwiek świeżych warzyw więc przemyt takiej ich ilości i to na jednym talerzu jest(...)Mieszamy i przelewamy do surówki . Ponowie mieszamy , lekko ugniatając ,żeby zmiękczyć warzywa , do momentu aż wszystko pokryje się sosem . Gotowe , serwujemy w dowolny sposób . Nam najbardziej smakuje z pieczonym mięsem . Smacznego! (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Artykuł Surówka do mięs z kapustą pekińską pochodzi z serwisu Ogrodnik w podróży
Ogrodnik w podróżyłyżki oleju sok z 1/2 cytryny SKŁADNIKI NA SOS POMIDOROWY: puszka pomidorów krojonych 2 ząbki czosnku zioła prowansalskie, płaska łyżeczka cukru pudru 1,5 łyżki kaparów łyżka oliwy PRZYGOTOWANIE: Mięso: udka myję, układam (skórą do góry) w naczyniu żaroodpornym, smaruję olejem i dobrze przyprawiam. Nacieram dokładnie z obu stron. Skrapiam sokiem z 1/2 cytryny. Odstawiam na całą noc do lodówki(...)chociaż na 2-3 godziny, by przyprawy wniknęły w mięso. Piekarnik nagrzewam do temp. 180 st. C, grzanie góra plus dół, bez termoobiegu. Wstawiam mięso i piekę 1,5 godziny od czasu do czasu polewając mięso powstałym tłuszczem/sosem. Przygotowuję sos pomidorowy: w garnku na łyżce oliwy przesmażam posiekany czosnek. Gdy się lekko zarumieni dodaję pomidory z puszki. Smażę kilka
Zasmakuj Kuchniokoło pół kilograma wołowiny z kością, szklanka kaszy jęczmiennej, 2 cebule, 2 marchewki, 3-4 ziemniaków, 1 korzeń pietruszki, sól, pieprz, ziele angielskie, liście laurowe, natka pietruszki. Zrób tak: mięso przełóż do dużego garnka, dodaj posiekaną cebulę oraz wszystkie przyprawy, zlej wodę do wysokości 3/4 i gotuj pod przykryciem na wolnym ogniu przez około 2 godziny. Po tym czasie bulion(...)powinien być już bardzo aromatyczny, a mięso miękkie. Wyjmij je i odłóż. Teraz do zupy wsyp kaszę, dodaj też pokrojoną w drobną kostkę marchewkę oraz pietruszkę. Gotuj około 10 minut, dodaj ziemniaki pokrojone w grubą kostkę, następnie gotuj jeszcze 5 minut. Na koniec do zupy dorzuć posiekaną natkę pietruszki oraz oddzielone od kości mięso. Jeśli wyszła za gęsta, dodaj wodę
Kulinarna PolskaSKŁADNIKI: 500g przecieru pomidorowego 500-600g piersi z kurczaka 3/4 szklanki ciecierzycy 1 żółta papryka 200ml mleka kokosowego 100ml śmietanki łyżka soku z cytryny lub limonki do mięsa: przyprawa curry, majeranek, pieprz czarny mielony, papryka słodka mielona chilli mielone, PRZYGOTOWANIE : Ciecierzycę zalewamy 3 szklankami wody i odstawiamy na kilka godzin (najlepiej na noc), a następnie gotujemy do miękkości(...)świeżej, osolonej wodzie. Pierś z kurczaka kroimy w kostkę i dokładnie mieszamy z przyprawami (curry, majeranek, pieprz, papryka i chilli - przypraw dodajemy w zależności od mięsa - każdy kawałek powinien być nimi pokryty ), dodajemy trochę oliwy i odstawiamy na 30 min. Po tym czasie mięso podsmażamy w WOKu. Paprykę kroimy i dorzucamy do mięsa. Dusimy 10-15 minut. Dolewamy przecier pomidorowy
Gotowanie jest łatweorkiszowej 1 jajko 50 ml ciepłej wody 100 g masła 1/2 łyżeczki soli 1/3 łyżeczki pieprzu Szczypta cukru Farsz: 20 dag mięsa mielonego z indyka 1/2 cukini 150 ml przecieru pomidorowego 2 łyżki drobno posiekanej natki Sól i pieprz do smaku 1 łyżka przyprawy do mięsa mielonego(...)śmietany 36% 15 dag drobno ztartego sera żółtego 1 kulka sera mozzarellą 1 jajko Sól i pieprz do smaku Przygotowanie: Mięso doprawiam przyprawami,smażę na rumiano. Cukinię myję i kroję w słupki. Dodaję do mięsa, dodaję przecier i przyprawy. Duszę jeszcze kilka minut. Składniki sosu łącze ze sobą. Składniki ciasta dokładnie łącze ze sobą. Wyrabiam
Gotowanie Patkifamily:Calibri; mso-hansi-theme-font:minor-latin; mso-bidi-font-family:"Times New Roman"; mso-bidi-theme-font:minor-bidi; mso-fareast-language:EN-US;} Aromatyczne mięso z warzywami Danie mięsne z dodatkiem warzyw i pysznego sosu. Składniki: · ½ kg schabu lub szynki · 3 marchewki(...)Cebula · Sos Hoisin · Olej do smażenia Sposób przygotowania: 1. Mięso kroimy w plastry i lekko rozbijamy. 2. Smażymy na rozgrzanym oleju z obu stron. 3. Doprawiamy pieprzem oraz solą. 4. Cebulę obieramy, kroimy w kostkę i prużymy na rozgrzanym oleju
Kulinarna Chwilahansi-theme-font:minor-latin; mso-bidi-font-family:"Times New Roman"; mso-bidi-theme-font:minor-bidi; mso-fareast-language:EN-US;} Kurczak w sosie serowo kremowym Mięso z kurczaka połączone z sosem serowym, ulubione brukselki oraz pomidorki koktajlowe. Pyszne danie które można podawać z makaronem lub ryżem. Składniki: · ½ kg brukselki(...)wody · 1 opakowanie pomidorów koktajlowych · ½ pęczka szczypiorku Sposób przygotowania: 1. Mięso kroimy w kostkę ,prużymy na rozgrzanym oleju. 2. Doprawiamy solą oraz przyprawą. 3. Brukselkę gotujemy w osolonej wodzie. 4. Po ugotowaniu dodajemy do mięsa. 5. Pomidorki
Kulinarna ChwilaSłoneczka z ciasta francuskiego Przekąska na którą każdy się skusi, mięso mielone z papryczką, zawinięte w cieście francuskim. Składniki: · 2 opakowania ciasta francuskiego · 20 dag mięsa mielonego · Oregano · Sól · Jajko(...)Bułka tarta · Papryka ostra · 1 papryka czerwona Sposób przygotowania: 1. Do miski przekładamy mięso. 2. Wbijamy jajko. 3. Doprawiamy solą oraz oregano. 4. Wsypujemy bułkę tartą oraz paprykę. 5. Paprykę drobno kroimy i dodajemy do mięsa, wyrabiamy
Kulinarna ChwilaKolorowe polędwiczki w sosie serowym Delikatne, kruche, soczyste mięso, faszerowane pieczarkami i papryką. Składniki: · 1 polędwiczka wieprzowa · Sól · Pieprz · 10 dag sera żółtego · ½ cebuli(...)duży ogórek konserwowy · Olej do smażenia · Sos 4 sery Sposób przygotowania: 1. Mięso rozcinamy wzdłuż, rozbijamy. 2. Doprawiamy pieprzem oraz solą. 3. Cebulę obieramy i prużymy na rozgrzanym oleju. 4. Do cebuli dodajemy bardzo drobno pokrojone pieczarki
Kulinarna ChwilaSzaszłyki na podkładce ryżowej Najlepsze są dania, kiedy można je przygotować w jednym naczyniu, mięso plus dodatki. Koniecznie dodać oregano, poprawia smak potrawy i ma właściwości lecznicze. Składniki: · ½ fileta z kurczaka · 1 cukinia (nieduża) · 1 papryka czerwona(...)Sól · Cebula duża · Przyprawa do kurczaka Sposób przygotowania: 1. Mięso kroimy w kostkę, doprawiamy solą oraz przyprawą. 2. Ryż wsypujemy na dno naczynia żaroodpornego, solimy. 3. Cebulę obieramy, drobno kroimy, przekładamy na ryż. 4. Cukinie obieramy, kroimy w plastry
Kulinarna ChwilaMłode ziemniaki zapiekane z mięsem Młode ziemniaczki są najlepsze, dodamy mięso, dobrze przyprawione, ulubiony sos i obiadek pyszny mamy. Składniki: · 5 ziemniaków · 3 jajka · 1 szk. mleka · Sól · Pieprz(...)Szczypiorek do posypania · Olej do smażenia · Kilka rzodkiewek Sposób przygotowania: 1. Mięso kroimy w kostkę, prużymy na rozgrzanym oleju. 2. Doprawiamy solą oraz przyprawą. 3. Jajka wbijamy do naczynia. 4. Dolewamy mleko. 5. Doprawiamy pieprzem oraz solą
Kulinarna ChwilaZapiekanka Szybki Obiad Propozycja na szybkie danie zapiekane, delikatne mięso z kurczaka i warzywa. Składniki: · 1 filet z kurczaka · Przyprawa do kurczaka · Sól · 3 łyżki majonezu · Duży jogurt naturalny(...)Cebula · Papryka czerwona · Olej do smażenia Sposób przygotowania: 1. Mięso kroimy na mniejsze cieńsze plastry. 2. Układamy połowę na dnie naczynia żaroodpornego. 3. Doprawiamy solą oraz przyprawą. 4. Do miski przekładamy majonez. 5. Dodajemy jogurt
Kulinarna ChwilaSakiewki z młodą kapustą Mięso ze schabu z ulubionym farszem z młodej kapustki. Składniki: · 1 kg schabu · Cebula · 25 dag pieczarek · ¼ główki kapusty młodej · Olej do smażenia(...)Sól · Pieprz · Papryka ostra · Koncentrat pomidorowy Sposób przygotowania: 1. Mięso kroimy na plastry i rozbijamy. 2. Doprawiamy pieprzem oraz solą. 3. Cebulę obieramy, kroimy drobno i prużymy na rozgrzanym oleju. 4. Do cebuli dodajemy
Kulinarna Chwila